আমাদের দেশে আলুর জনপ্রিয়তার সাথে পাউরুটির জনপ্রিয়তার তুলনা করা যায়। এই বহুমুখী সবজি থেকে প্রচুর খাবার প্রস্তুত করা হয় এবং আলুর জন্য সংরক্ষিত প্লট ছাড়া একটি বাগান কল্পনা করা সাধারণত অকল্পনীয়। অনেক জাত আছে। এগুলি কেবল পাকা এবং ফলনের ক্ষেত্রেই নয়, তাদের স্বাদের গুণাবলী সর্বোত্তমভাবে প্রকাশিত হয় এমন আকারেও আলাদা। তবে Tuleevsky আলু একেবারে যে কোনো আকারে খাওয়া যেতে পারে, অবশ্যই, কাঁচা ছাড়া।
এই বাগানের ফসলের বৈশিষ্ট্য
এই জাতটি দেশীয় প্রজননকারীদের দশ বছরের শ্রমসাধ্য পরিশ্রমের ফলস্বরূপ আবির্ভূত হয়েছে। Tulesky আলু একটি মাঝারি তাড়াতাড়ি পাকা সময় আছে. এটি গড়ে 100 দিনে পরিপক্ক হয়। এটি সাদা ফুল এবং গাঢ় সবুজ পাতা সহ কম্প্যাক্ট, মাঝারি উচ্চতার ঝোপ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। উপরিভাগের চোখ সহ ডিম্বাকৃতির কন্দ হলুদ রঙের, সজ্জার মতোই। একই রঙের খোসার একটি জাল গঠন রয়েছে৷
জাতের ফলন চমৎকার। উদ্যানপালকদের মতে, এই ধরনের আলু খনন করা একটি আনন্দের বিষয়। একটি গুল্ম থেকে বিভিন্ন Tuleevsky ফল বিশ টুকরা পর্যন্ত উত্পাদন করতে পারেন। ছোটআলু অত্যন্ত বিরল। গড়ে, একটি আলুর ওজন 250-350 গ্রাম হতে পারে। ব্যতিক্রমী ক্ষেত্রে, তিনি, সঠিক যত্ন সহ, অবশ্যই, আধা কিলোগ্রামের পরিসংখ্যানে পৌঁছাতে পারেন।
আলুর উপকারিতা
এই আলু রাখার মান চমৎকার। তিনি স্ক্যাব, লেট ব্লাইট, আলু ক্যান্সারের মতো রোগগুলিকে ভয় পান না, যার জন্য অন্যান্য জাতগুলি খুব সংবেদনশীল। এবং পরজীবী এবং পচা প্রতিরোধ দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজ পরে আলুর ভাল অবস্থা ব্যাখ্যা করে। যাইহোক, ন্যায্যভাবে, এটি সোনালী আলু নেমাটোডের বিভিন্নতার সংবেদনশীলতা উল্লেখ করার মতো।
জাতের অস্বাভাবিক ফলন একটু বেশি উল্লেখ করা হয়েছে। তাছাড়া, ফসলের পরিমাণ ভৌগলিক অক্ষাংশের উপর খুব বেশি নির্ভর করে না।
সেদ্ধ, ভাজা এবং বেকড আকারে আলুর অপ্রতিরোধ্য স্বাদ যারা কখনও এটি চেষ্টা করেছেন তাদের দ্বারা লক্ষ করা যায়। Tuleevsky কোনভাবেই Adretta এর রেফারেন্স স্বাদ থেকে নিকৃষ্ট নয়। খনন করা এবং দীর্ঘ সঞ্চয় করার পরে নষ্ট হওয়া কন্দ অত্যন্ত বিরল।
তুলিভস্কি আলু খরা প্রতিরোধী, যেমনটি প্রজননকারীরা নিজেরাই নোট করেছেন।
প্রাথমিক পরিপক্কতার পরিপ্রেক্ষিতে, জাতটি অন্য পরিচিত জাতের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়।
বীজ আলু
এই জাতের রোপণের জন্য আলু আগে থেকেই কেনা উচিত, কারণ মাটিতে রোপণের আগে এটি একটি উষ্ণ ঘরে গরম করা প্রয়োজন। এটি করার জন্য, টুলিভস্কি আলু, যার বিবরণ উপরে উপস্থাপিত হয়েছিল, একটি পাতলা স্তরে বিছিয়ে কয়েক সপ্তাহের জন্য রেখে দেওয়া উচিত। ঘরে আলোর ব্যবস্থা করতে হবেভাল, কিন্তু উষ্ণ কন্দ সরাসরি সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসা উচিত নয়।
এগুলি আলুতে কর্নড বিফ এনজাইম গঠনে বাধা দেয়, যা রোগ এবং ঠান্ডা আবহাওয়া থেকে বিভিন্ন ধরণের সুরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্যের জন্য দায়ী। আলো ছড়িয়ে দেওয়া উচিত।
কিভাবে Tuleevsky বীজের জাত রোপণ করবেন
খাঁজে বিভিন্ন জাতের রোপণ করা হয়। রোপণের কয়েক দিন আগে, বীজের কন্দগুলিকে কাটা উচিত এবং ইতিমধ্যে এই অবস্থায় উষ্ণ হতে দেওয়া উচিত। এই আলু রোপণ মূল্য নয়। বিভিন্ন Tuleevsky উন্নয়নের জন্য একটি জায়গা প্রয়োজন। রোপণের সর্বোত্তম ধরণ 70 থেকে 40। মাটিতে রোপণের আগে, প্রতিটি কন্দ কাঠের ছাইতে ডুবিয়ে রাখতে হবে। যদি সম্ভব হয়, শক্তি এবং ধৈর্য, তাহলে গর্তের নীচে পচা ঘাস বা ছোট ডাল দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে যা হঠাৎ ফিরে আসা হিম থেকে বীজকে রক্ষা করতে পারে।
Tuleevsky অলৌকিক বৈচিত্র্যের জন্য কী যত্ন প্রয়োজন
তুলিভস্কি আলুগুলির বিশেষ যত্নের প্রয়োজন নেই, তবে বাড়তে গেলে কয়েকটি নিয়ম বিবেচনায় নেওয়া উচিত, কারণ এটি তাদের সুনির্দিষ্ট বাস্তবায়ন যা ভাল ফলন নিশ্চিত করবে। এই বৈচিত্র্যের প্রথম যে জিনিসটি সত্যিই প্রয়োজন তা হল হিলিং, যা প্রতি মৌসুমে তিনবার করতে হবে। প্রথম অঙ্কুর উপস্থিতির পরে প্রথমবার এটি করা দরকার। দ্বিতীয়বার - ফুলের সময়কালে। এবং ফুলের ডালপালা ক্ষতিগ্রস্ত বা বন্ধ আসা সম্পর্কে চিন্তা করবেন না। এতে আলুর ফলনে কোনো প্রভাব পড়ে না। তৃতীয় হিলিংটি সেই মুহুর্তে ঘটে যখন শীর্ষগুলি ইতিমধ্যে সারির ব্যবধানের দিকে ঝুঁকেছে৷
Tuleevsky আলু (বিভিন্নতার বিবরণ উপরে পড়া যেতে পারে) জল দেওয়ার প্রয়োজন নেই। এই নজিরবিহীন সবজিটির জন্য সারা গ্রীষ্মে এক ফোঁটা পানির প্রয়োজন হবে না।
এই জাতের ক্ষেত্রে, আমাদের পরিচিত রাসায়নিক সারের কথা ভুলে যেতে হবে। সুপারফসফেট এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। জাতটি সার এবং হিউমাসে ভাল সাড়া দেয়। যদি জমি আগে সার দেওয়া হয়, তাহলে এরও প্রয়োজন নেই।
তবে, পর্যালোচনাগুলি কন্দের মাঝখানে সম্ভাব্য শূন্যতা নির্দেশ করে, যা মাটিতে বোরনের অভাবের সাথে দেখা দেয়। ভিতরে voids সঙ্গে কন্দ দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যাবে না. তাই মাটি উপযুক্ত এবং এতে প্রয়োজনীয় সব পুষ্টি আছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য প্রথমে একটি ছোট জায়গায় রোপণ করে পরীক্ষা করা ভাল।
Tuleevsky এর স্টোরেজ
আলু যদি সমস্ত প্রত্যাশা পূরণ করে এবং পরের বছর এটি রোপণের ইচ্ছা থাকে, তবে আপনি অবিলম্বে প্রয়োজনীয় সংখ্যক কন্দ নির্বাচন করতে পারেন এবং বীজের জন্য রেখে দিতে পারেন। বীজ সংরক্ষণের জন্য একটি জায়গা নির্জন পাওয়া উচিত, অর্থাৎ, বীজ কন্দ অন্যান্য জাতের কাছাকাছি হওয়া উচিত নয়। খাবারের উদ্দেশ্যে করা ফলগুলি অন্যান্য জাতের পাশে নিখুঁতভাবে সংরক্ষণ করা হবে।
আলুগুলিকে ধুয়ে একটি উজ্জ্বল জায়গায় একটি পাতলা স্তরে বিছিয়ে সংরক্ষণের জন্য প্রস্তুত করতে হবে। শুকানোর পরে, বীজ আলু মূল স্টোরেজ এলাকায় নামানো যেতে পারে। নির্বাচিত ঘরে বাতাসের তাপমাত্রা +3 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হওয়া উচিত নয়। আর্দ্রতা 95% হওয়া উচিত। যদি বায়ু তাপমাত্রায় একটি উল্লেখযোগ্য ওঠানামা প্রত্যাশিত হয়, তাহলে বীজ কন্দএটি অতিরিক্তভাবে খড় বা অন্যান্য উন্নত উপাদানের একটি স্তর দিয়ে অন্তরণ করা প্রয়োজন।
Tuleevsky আলু, যার ছবি উপরে উপস্থাপিত হয়েছে, উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা অনুসারে, এটির জনপ্রিয়তাকে সমর্থন করে। ন্যূনতম শক্তি, সময় এবং আর্থিক খরচ সহ, ফসলটি কেবল দুর্দান্ত।
