আমাদের অক্ষাংশে আলু প্রধান সবজি ফসল হিসাবে বিবেচিত হয়। এটা প্রতিটি বাগান চক্রান্ত পাওয়া যাবে. কিন্তু খুব কম লোকই এই সবজির প্রতি যথাযথ মনোযোগ দেন। কিন্তু, বিখ্যাত উক্তি হিসাবে, আপনি যা বপন করেন তা কাটবেন। ফসল উচ্চ মানের হওয়ার জন্য, আপনাকে সঠিকভাবে ভাল আলু বীজ নির্বাচন করতে হবে।
কীভাবে সঠিক বীজ আলু নির্বাচন করবেন
বীজ আলু নির্বাচন করার সময়, আপনাকে কন্দের চেহারাটি সাবধানে বিবেচনা করতে হবে। সঠিক আলু দেখতে এইরকম হওয়া উচিত:
- কন্দটি মুরগির ডিমের আকারের হওয়া উচিত, তবে আপনি একটু বড় নিতে পারেন।
- কোন ক্ষতি হওয়া উচিত নয়।
- আলু বীজ রোগমুক্ত হতে হবে।
- আলু যেগুলি ইতিমধ্যে অঙ্কুরিত হয়েছে সেগুলি রোপণের অনুমতি দেওয়া হয়েছে৷ এটি তাকে দ্রুত আরোহণ করতে সাহায্য করবে।
বীজের সংখ্যা সঠিকভাবে গণনা করাও মূল্যবান। প্রতি একশত বর্গ মিটার জমিতে প্রায় 20-30 কেজি নেওয়ার প্রথা রয়েছে। যদি আলু খুব বড় হয়, তাহলে রোপণের আগে এটি অর্ধেক ভাগ করা হয়। সুতরাং, যদি আপনি পরিমাণটি বের করেন তবে এটি সমস্ত বিখ্যাত জাত, তাদের বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করা মূল্যবান৷
বৈচিত্র্যকার্লেনা
কারলেনের আলু একটি মধ্য-ঋতু ফসল। ফুটন্ত, ভাজা এবং সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত। নিয়মিত কন্দ গোলাকার-ডিম্বাকার, পাতলা ত্বকের সাথে বৃদ্ধি পায়। এটা নরম এবং মনোরম স্বাদ. আলু রোপণের সময় কন্দ নিমাটোড থেকে সুরক্ষিত থাকে। এক হেক্টর জমি থেকে প্রায় ৪৫ টন আলু পাওয়া যায়। ওজনে একটি কন্দ 100 গ্রাম পৌঁছতে পারে। পাকা ফলের খোসা এবং মাংস হলুদ। গুল্ম মধ্যে কার্লেন আলু লম্বা হতে পারে। একে অপরের থেকে প্রায় 40 সেন্টিমিটার দূরত্বে রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। টিউবারাইজেশনের সময়, অবিরাম এবং প্রচুর জল দেওয়া প্রয়োজন। রোপণের আগে, বিভিন্ন পট্রিফ্যাক্টিভ রোগ এড়াতে কার্লেনা জাতের বীজ আলু আচার করা প্রয়োজন।
বৈচিত্র্যময় রোমান্স
পরবর্তী, আসুন রোমান্সের বৈচিত্র্য দেখি। আলু ডিম্বাকৃতির লাল রঙের হয়। খোসা পাতলা, ভিতরের মাংস হলুদ। চোখ কন্দের পৃষ্ঠের গভীরে নেই। একটি ফলের ওজন প্রায় 130 গ্রাম। বীজ আলু নজিরবিহীন। মাটিতে, এই প্রজাতিটি সমস্ত রোগ এবং ভাইরাস প্রতিরোধী। এই জাতটি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত। একে অপরের থেকে 30-35 সেন্টিমিটার দূরত্বে কন্দ রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।এটি রোমানজে জাত যা প্রথম দিকে রোপণের জন্য উপযুক্ত। আলু শিকড় নেয় এবং যেকোনো জলবায়ু অক্ষাংশে বৃদ্ধি পায়। রোপণের আগে, কন্দ প্রক্রিয়া করা যাবে না। এই আলুর জাতটি প্রাথমিক পাকা প্রজাতির অন্তর্গত, এটি প্রায় 90-95 দিনের মধ্যে পাকে। শীর্ষগুলি লিলাক ফুল সহ একটি লম্বা ঝোপে দ্রুত বৃদ্ধি পায়। এই জাতীয় একটি মূল থেকে, আপনি 35 থেকে 40 টুকরো কন্দ পেতে পারেন। তিনি আনন্দদায়কস্বাদ যেকোনো আকারে রান্নার জন্য উপযুক্ত।
রিভেরার জাত
এই আলুর জাতটি প্রথম দিকে বিবেচনা করা হয়। এটা রান্না এবং সংক্ষিপ্ত স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত. কন্দ গোলাকার বা ডিম্বাকার হতে পারে। তার চামড়া ছোট আঁশ লাল. সজ্জার রঙ ফ্যাকাশে হলুদ। একটি আলু ফলের ওজন 150-170 গ্রাম পৌঁছতে পারে। রিভেরার বীজ আলুকে প্রজননকারীরা স্বাদের জন্য 5টির মধ্যে 5 পয়েন্টে মূল্যায়ন করেছেন। এর গুল্ম মাঝারি উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়, প্রচুর সংখ্যক লিলাক ফুল রয়েছে। এই জাতের কন্দ ক্যান্সার, গোল্ডেন নেমাটোড, পচা এবং বিভিন্ন ভাইরাল সংক্রমণের মতো রোগের জন্য সংবেদনশীল নয়। আলু দীর্ঘ খরা প্রতিরোধী, তাই আপনি ফসলের গুণমানের জন্য ভয় পাবেন না।
ভেগা বৈচিত্র
এটি আরেকটি প্রথম দিকের আলু। এর কন্দ হলদে চামড়া ও মাংসের সাথে গোলাকার-ডিম্বাকার। ফলের দিকে কার্যত কোন চোখ নেই। যে কোন আকারে রান্নার জন্য উপযুক্ত। ভেগা আলু আর্দ্রতা পছন্দ করে, তাই ফুল ফোটার আগে ঝোপগুলিকে জল দেওয়া দরকার। একটি কন্দের ওজন 85-100 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। এক হেক্টর বপন করা এলাকা থেকে, আপনি 400 সেন্টার পর্যন্ত ফসল খনন করতে পারেন। কন্দ ক্যান্সার এবং গোল্ডেন নেমাটোড প্রতিরোধ করতে সক্ষম। আলুর টপস বেশি। এর ফুল বড় এবং সাদা। আলু খরা এবং অতিরিক্ত স্যাঁতসেঁতে প্রতিরোধী। এই জাতটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে। অন্যান্য জাতের মতো, প্রতিরক্ষামূলক বৈশিষ্ট্য বৃদ্ধির জন্য আলু রোপণের আগে প্রক্রিয়াজাত করা প্রয়োজন।
বৈচিত্র্যময় ইনারা
এই বৈচিত্র্যআলু বেশ সম্প্রতি হাজির - 2013 সালে। প্রাথমিক পরিপক্ক প্রজাতিকে বোঝায়। এটি পরিপক্ক হতে 95-100 দিন সময় নেয়। কিছু সময় অবধি, এটি শুধুমাত্র রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অংশে ব্যবহৃত হয়েছিল, তবে ধীরে ধীরে বৈচিত্রটি অন্যান্য অঞ্চলে জনপ্রিয়তা পেতে শুরু করে। একটি কন্দের ওজন 120 গ্রামে পৌঁছায়। কন্দ ছোট চোখ সহ লম্বা ডিম্বাকৃতি। চামড়া ও মাংস হলুদ। একটি গুল্ম থেকে আপনি 10-12 টুকরা পেতে পারেন। আলুর আকৃতি ডিম্বাকার, চামড়া ও মাংস হলুদ। স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত, এবং চমৎকার স্বাদ আছে. এই প্রজাতি দ্রুত বর্ধনশীল বলে মনে করা হয়। আলুর জাত ইনারা বিভিন্ন রোগজীবাণু প্রতিরোধী। গুল্মগুলি মাঝারি দৈর্ঘ্যে বৃদ্ধি পায়, উজ্জ্বল সবুজ রঙের হয় এবং সাদা ফুল থাকে।
পর্যালোচিত জাতগুলো তুলনামূলকভাবে নতুন। ফসল কাটার জন্য আনন্দ আনতে, আপনাকে জানতে হবে কিভাবে আলু লাগাতে হয় এবং তাদের যত্ন নিতে হয়।
কখন আলু লাগাতে হয়
ফসল ভালো হওয়ার জন্য, আপনাকে সঠিকভাবে আলুর বৈচিত্র্য নির্ধারণ করতে হবে। এমন প্রজাতি রয়েছে যেগুলি কেবল একটি নির্দিষ্ট অঞ্চলে একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত জলবায়ু সহ শিকড় ধরে। ইতিমধ্যে পরিচিত হিসাবে, সমস্ত জাত precocity দ্বারা গোষ্ঠীভুক্ত করা হয়. এর উপর ভিত্তি করে, বীজ আলু রোপণের সময় নির্ধারণ করুন:
- প্রাথমিক আলু এপ্রিলের শুরুতে রোপণ করা হয়। ফসল কাটাতে গড়ে 55 দিন সময় লাগে, কিন্তু এই জাতগুলি স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত নয়৷
- মধ্য-প্রাথমিক আলু। এপ্রিল মাসেও রোপণ করা হয়। 60-65 দিন পর ফসল খনন করুন। তবে এই জাতটি রোপণের একটি ছোট সূক্ষ্মতা রয়েছে - আপনার অঙ্কুরিত বীজ আলু দরকার।
- মধ্য মৌসুমে এপ্রিল থেকে মে পর্যন্ত রোপণ করা যায়। আগস্টের শুরুতে পাকা হয়। এই জন্য, আলু 85-90 দিন প্রয়োজন। এই জাতের কন্দগুলিকে অবশ্যই রোগ এবং ভাইরাসের জন্য চিকিত্সা করা উচিত।
- মধ্য দেরী এবং সর্বশেষ জাত। এই প্রজাতি মে থেকে জুন পর্যন্ত রোপণ করা হয়। এ জাতীয় ফসল পাকতে 120 দিন সময় লাগে। এই ধরনের আলু সেপ্টেম্বরের শেষে কাটা হয়।
অনেক উদ্যানপালক, ভাল ফসল পাওয়ার জন্য, একসাথে বেশ কয়েকটি জাতের আলু রোপণ করেন, যা ধীরে ধীরে পাকবে, খাদ্য এবং সংরক্ষণের জন্য। মাটির তাপমাত্রা শূন্যের উপরে 8 ডিগ্রি না হওয়া পর্যন্ত এই ফসল রোপণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। বসন্তে রোপণের জন্য সর্বোত্তম গভীরতা 10 সেন্টিমিটারের বেশি নয়।
আলু রোপণের প্রাথমিক নিয়ম
উপস্থাপিত নিয়মগুলি সঠিকভাবে বীজ আলু রোপণ করতে এবং অবশেষে একটি ভাল ফসল পেতে সাহায্য করবে৷
- নিয়ম ১। আলু রোপণের জন্য মাটি আগে থেকেই প্রস্তুত করতে হবে। এটি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে জীবাণুমুক্ত করা হয় এবং তারপর শুকানো হয়।
- নিয়ম 2। রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় আলু চাষ করা ভালো।
- নিয়ম ৩। বীজ আলু রোপণের জন্য সর্বোত্তম গভীরতা নির্বাচন করুন। এটা রোপণ এলাকার উপর নির্ভর করে। উত্তর ঠাণ্ডা অঞ্চলে 10 সেমি, শুষ্ক অঞ্চলে 20 সেমি এবং কাদামাটিযুক্ত এলাকায় 8 সেমি গভীরতায় আলু রোপণ করা হয়।
- নিয়ম ৪। রোপণ ঘনত্ব। এটি সমস্ত বৈচিত্রের উপর নির্ভর করে: প্রথম দিকেরগুলি দেরী এবং মাঝামাঝি দেরীগুলির চেয়ে বেশি ঘনভাবে রোপণ করা হয়৷
- নিয়ম 5. বীজ আলুর পরিমাণ গণনা করুন। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, পুরো রোপণের জন্য প্রতি 100 বর্গ মিটারমাঝারি আকারের কন্দের জন্য প্রায় 600 টুকরো, ছোট কন্দ - প্রায় 750-800 টুকরা এবং আলুর চারা রোপণ করার জন্য - 1000 টুকরা।
ল্যান্ডিংয়ের প্রাথমিক নিয়মগুলি জেনে, আপনাকে এখনও পদ্ধতিটি নির্ধারণ করতে হবে। বেশ কিছু আছে।
আলু রোপণের পদ্ধতি
আপনি বীজ আলু বেছে নিয়ে সরাসরি রোপণে এগিয়ে যেতে পারেন। জাতগুলি ভিন্ন এবং একটি পৃথক পদ্ধতির প্রয়োজন। আলু লাগানোর বিভিন্ন উপায় বিবেচনা করুন:
- পদ্ধতি ১। ঐতিহ্যগত বর্গক্ষেত্র-নীড় পদ্ধতি। এটি করার জন্য, তারা 50 x 50 সেমি পরিমাপের একটি বর্গাকার জমির টুকরো ভেঙে সারি তৈরি করে যাতে বীজ আলু রোপণ করা হয়।
- পদ্ধতি 2। এক ধরণের টেপ রোপণ, এটি 30 এবং 100 সেন্টিমিটার দূরত্বে শুধুমাত্র 2 সারিতে ঘটে। কন্দগুলিকে কবর দেওয়া হয় না, তবে মাটির একটি স্তর 3 সেন্টিমিটারের বেশি না দিয়ে উপরে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। একটি বিস্তৃত দূরত্ব সঠিকভাবে যত্ন নিতে সহায়তা করে। আলু এই পদ্ধতিটি গড়ে 30% দ্বারা ফসলের দক্ষতা বৃদ্ধি করে।
- পদ্ধতি 3। পরিখা পদ্ধতি। তারা 20-25 সেন্টিমিটার গভীর এবং 35 সেমি চওড়া পরিখা খনন করে। উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ এবং আগাছা নীচে রাখা হয়, উপরে থেকে হিউমাস, ছাই এবং সারের একটি স্তর দিয়ে আবৃত। বীজ আলুর অঙ্কুরিত কন্দ উপরে রাখা হয় এবং মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। পরিখাগুলির মধ্যে দূরত্ব প্রায় 70 সেমি।
- পদ্ধতি ৪। পৃথক ফুলের বিছানায় বেড়ে উঠছে। এই পদ্ধতি অনুসারে, প্রতিটি আলুর কন্দ টায়ার বা ব্যারেলের আলাদা বিছানায় রোপণ করা হয়। সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি ভিতরে ঢেলে দেওয়া হয় এবং আলু লাগানো হয়।
- পদ্ধতি 5। খড়ের নিচে রোপণ। এই ভাবে, আপনি যে কোনো রোপণ করতে পারেনবীজ আলু যে কোনও বৈচিত্র্য এই পদ্ধতির জন্য উপযুক্ত। খড় আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে এবং আগাছা বৃদ্ধি থেকে রক্ষা করে। আলুর হিলিং দরকার নেই।
বীজ আলু কেনার খরচ এবং স্থান
শুধুমাত্র বিশ্বস্ত সরবরাহকারীদের থেকে আলু কিনুন। বীজ আলু বিক্রি করে এমন বিশেষ দোকান রয়েছে। জাতগুলি বেশ বৈচিত্র্যময়, তাদের মধ্যে বিভ্রান্ত হওয়া সহজ। অতএব, অজানা উদ্যানপালকদের প্রথমে গুণমানের পরামর্শ নেওয়া উচিত। বাজারে কেনার সময়, আপনার অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, কারণ তারা কোন বীজ আলু বিক্রি হচ্ছে সে সম্পর্কে ভুল তথ্য দিতে পারে। দাম প্রতি কিলোগ্রাম 20 রুবেল থেকে শুরু হয়৷
আলু হল সবচেয়ে নজিরবিহীন সবজি ফসল যার অতিরিক্ত যত্নের প্রয়োজন হয় না। বীজ আলু কেনার পরে, আপনি আপনার পছন্দ মতো রোপণের পদ্ধতি বেছে নিতে পারেন। আজ অবধি, এই সবজির প্রচুর সংখ্যক প্রকার রয়েছে। উপরের প্রথম এবং মধ্য-মৌসুমী সবজি ফসলের তালিকার অংশ মাত্র। অতিরিক্ত জল এবং যত্নের কোন সম্ভাবনা না থাকলে, এই বীজ উপাদানটি যাইহোক একটি ভাল ফসল দেবে।
নিবন্ধে আমরা বীজ আলু পরীক্ষা করেছি। উপরে উপস্থাপিত জাতগুলি রাশিয়ান ফেডারেশনের যে কোনও অঞ্চলে রোপণের জন্য অভিযোজিত। রোপণের বিবেচিত পদ্ধতি এবং নিয়মগুলি আপনাকে একটি ভাল এবং উচ্চ মানের ফসল পেতে সাহায্য করবে৷
