হপস কি? এটি একটি খুব দরকারী উদ্ভিদ যা মদ্যপান, ওষুধ এবং ল্যান্ডস্কেপিংয়ে ব্যবহৃত হয়। সবাই এটা ব্যবহার করতে জানে না। এই নিবন্ধে আমরা হপস শরীরের জন্য দরকারী কিভাবে সম্পর্কে কথা বলতে হবে, আমরা এর ব্যবহারের জন্য কিছু দরকারী রেসিপি দিতে হবে। আমরা আরও শিখব কিভাবে বাড়িতে বা বাগানে এটি রোপণ করতে হয়, যত্ন, সংগ্রহ এবং সংরক্ষণের নিয়ম কী।
হপ উদ্ভিদ: বিবরণ
অনেকে জানেন যে এই উদ্ভিদটি পান তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু সবাই জানে না হপস দেখতে কেমন।
তিন ধরনের হপস আছে:
- নিয়মিত।
- জাপানিজ।
- হৃদয়ের আকৃতির।
শুধুমাত্র একটি প্রকার উৎপাদনের জন্য উপযুক্ত - সাধারণ। আমাদের নিবন্ধটি তাকে উৎসর্গ করা হয়েছে।
- এটি একটি আরোহণকারী উদ্ভিদ যার ডালপালা 5-7 মিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। এগুলি সবই হুকের মতো স্পাইক দ্বারা আবৃত৷
- হপের পাতাগুলি বড়, পাঁচ-লবযুক্ত, শক্ত পুঁটিযুক্ত।
- তার দুটি ফুল আছেপ্রকার - মহিলা এবং পুরুষ। দ্বিতীয়টি প্যানিকলের মতো। প্রতিটি ফুলের লম্বা ফিলামেন্টে একাধিক পুংকেশর থাকে। পরাগ উৎপাদন এবং বিতরণের জন্য তাদের প্রয়োজন। এটি খুব হালকা, তিন কিলোমিটার পর্যন্ত দূরত্বে ছড়িয়ে পড়ে। স্ত্রী ফুলগুলি সেই উপকারী কুঁড়িগুলি তৈরি করে যা হপগুলিকে এত মূল্যবান করে তোলে। তাদের আঁশগুলি অপরিণত পাতা। প্রতিটির বুকে 4-6টি ফুল থাকে, যার মধ্যে তাদের পিস্টিল এবং সিপাল থাকে।
- হপস কি? এটি একটি দীর্ঘজীবী উদ্ভিদ যা 20 বছর বা তার বেশি বয়সে পৌঁছায়৷
হপ বিস্তৃত। এটি ককেশাস, পশ্চিম সাইবেরিয়া, পূর্ব সাইবেরিয়া, সেইসাথে ইউরোপীয় অংশে অবস্থিত CIS দেশগুলিতে পাওয়া যায়।
যেকোন এলাকায় হপ রোপণ এবং বৃদ্ধি করা সম্ভব। এই উদ্ভিদ তুষারপাত বা তাপ থেকে ভয় পায় না, খরা এবং বৃষ্টি সহ্য করে, পরিবেশের ধুলো এবং গ্যাস দূষণের প্রতি উদাসীন। আপনি বাগানে এবং অ্যাপার্টমেন্টের ব্যালকনিতে উভয়ই হপ রোপণ করতে পারেন। কীভাবে একটি হপ উদ্ভিদ জন্মাতে হয়, আমরা আরও বলব।
হপসের উপকারিতা
সাধারণ হপের সমৃদ্ধ রাসায়নিক সংমিশ্রণ এটিকে শরীরের জন্য অত্যন্ত দরকারী উদ্ভিদ করে তোলে। এটি বিভিন্ন রোগের ওষুধ, ক্বাথ তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। ত্বক এবং চুল-বান্ধব ওষুধ তৈরিতেও হপস ব্যবহার করা হয়।
আমরা এই উদ্ভিদের উপকারিতা বিশদভাবে বিবেচনা করার প্রস্তাব করছি:
- ফাইটোয়েস্ট্রোজেন হপসে পাওয়া একটি অত্যন্ত মূল্যবান উদ্ভিদ হরমোন। তারা মহিলাদের জন্য এই উদ্ভিদ থেকে প্রস্তুতি ব্যবহার, তারা তাদের স্থিতিশীল উপর প্রভাব আছে হিসাবেহরমোনের পটভূমি। মাসিকের ব্যাধির সময় (স্বাভাবিককরণের জন্য), বেদনাদায়ক চক্রের সাথে, প্রসবের পরে, হরমোনের ভারসাম্যহীনতার কারণে চুল পড়া এবং ত্বকের সমস্যা শুরু হলে, মেনোপজের সাথে - অবস্থা স্বাভাবিক করার জন্য হপস উপকারী।
- আপনি যদি অনিদ্রায় ভুগে থাকেন তবে এটি হপস যা ভালো ঘুম পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করবে, কারণ এগুলো শান্ত করার বৈশিষ্ট্যে সমৃদ্ধ।
- হপস একটি প্রাকৃতিক প্রশমক। এটি মানসিক ব্যাধির চিকিৎসায় চাপ এবং উদ্বেগ উপশম করতে ব্যবহৃত হয়।
- এই উদ্ভিদটি ক্ষুধা বাড়াতে, হজম প্রক্রিয়া স্বাভাবিক করতে এবং পরিপাকতন্ত্রের প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়।
- হপস কি? এটি একটি প্রাকৃতিক antispasmodic. এটি যেকোনো ধরনের ব্যথা কমাতে সক্ষম, কারণ এটি শুধুমাত্র খিঁচুনি থেকে মুক্তি দেয় না, স্নায়ুর শেষের সংবেদনশীলতাকেও ব্লক করে।
- কার্ডিওভাসকুলার রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্যও উদ্ভিদটি উপকারী। হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধ ও উপশম করার জন্য ডিজাইন করা অনেক ফর্মুলেশনে হপের নির্যাস পাওয়া যায়।
- গাছটি কিডনি এবং পুরো জিনিটোরিনারি সিস্টেমের উপকার করে। হপস ইউরোলিথিয়াসিসের জন্য, পাথরের গঠন রোধ করতে, সেইসাথে পাইলোনেফ্রাইটিস, সিস্টাইটিস, নেফ্রাইটিসের জন্য ব্যবহৃত হয়।
- হপ চুলের উপকার করে, বাল্বগুলিকে জাগ্রত করে এবং উদ্দীপিত করে, তাদের শক্তিশালী করে। চুলের গঠনে উদ্ভিদটির একটি শক্তিশালী প্রভাব রয়েছে৷
- কসমেটোলজিতে, ত্বকের জন্য উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য উপাদানের উপস্থিতির কারণে হপস ব্যবহার করা হয়। হপস-ভিত্তিক পণ্যগুলি ত্বরান্বিত করেত্বকের কোষের পুনর্জন্ম, নকল এবং বয়সের বলিরেখার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করে।
বিরোধিতা
প্রত্যেকের জানা দরকার যে হপস কেবল খুব দরকারী নয়, বিষাক্ত উদ্ভিদও। এমনকি একটি ছোট ওভারডোজ মাথাব্যথা, বমি বমি ভাব এবং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়ার মতো সবচেয়ে অবাঞ্ছিত পরিণতির দিকে নিয়ে যেতে পারে। এমন অনেকগুলি শর্ত রয়েছে যেখানে হপস ব্যবহার সম্পূর্ণরূপে নিষিদ্ধ:
- ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা। হপস ব্যবহার অবিলম্বে শুরু করা উচিত নয়। আপনাকে প্রথমে একটি পরীক্ষা করতে হবে। যদি হপসের মধ্যে থাকা কোনো পদার্থের প্রতি অসহিষ্ণুতা থাকে তবে এটি নিজেকে ব্যানাল আর্টিকেরিয়া বা অ্যানাফিল্যাকটিক শক হিসাবে প্রকাশ করতে পারে।
- কিডনির কার্যকারিতা ব্যাহত।
- গর্ভাবস্থা। কোনও ক্ষেত্রেই মহিলাদের দ্বারা আকর্ষণীয় অবস্থানে হপস ব্যবহার করা উচিত নয়। আসল বিষয়টি হ'ল গর্ভাবস্থায়, হরমোনের পটভূমি পুনর্নির্মাণ করা হয় এবং হপস এটিকে স্বাভাবিক করে তোলে, যা জরায়ুতে রক্তপাত এবং জরায়ুতে শিশুর মৃত্যু উভয়ই হতে পারে।
- স্তন্যপান করানোর সময়, হপসও ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ দুধের সাথে বিষাক্ত পদার্থ শিশুর শরীরে প্রবেশ করতে পারে। আপনার যদি প্রসবোত্তর হরমোনজনিত সমস্যা, চুল পড়া এবং আরও গুরুতর পরিণতি হয়, যেখানে হপস ব্যবহার সত্যিই সাহায্য করতে পারে, তাহলে চিকিত্সার সময়কালের জন্য আপনার শিশুকে বুকের দুধ খাওয়াতে অস্বীকার করুন৷
পরবর্তী, আসুন কীভাবে আপনার বাগানে বা আপনার বারান্দায় একটি হপ গাছ বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে কথা বলি। অ্যাপার্টমেন্টের পরিস্থিতিতে, অনেকে এই গাছটিকে আলংকারিক অলঙ্কার হিসাবে রোপণ করে,কারণ হপস খুব সুন্দর।
বারান্দার অবস্থা
আপনি যদি আপনার লগগিয়ায় হপস বাড়াতে চান, তাহলে আপনাকে বড় পাত্র (১৫ লিটারের বেশি) কিনতে হবে। উদ্ভিদের শিকড় বড়, তাদের স্থান প্রয়োজন। যদি শিকড়ের জন্য পর্যাপ্ত জায়গা না থাকে, তবে হপগুলি স্তব্ধ হয়ে উঠবে, আমাদের পছন্দ মতো আলংকারিক হবে না।
কত ডালপালা, অনেক সমর্থন, যার জন্য গাছটি ভবিষ্যতে আঁকড়ে থাকবে। কেউ কেউ কাঠ বা অ্যালুমিনিয়ামের তারের তৈরি মূর্তি স্থাপন করেন। তাদের চারপাশে মোড়ানো, উদ্ভিদ প্রকৃত মাস্টারপিস তৈরি করে।
জলের পাত্র প্রতি দুই থেকে তিন সপ্তাহে একবার, এর বেশি নয়।
শরতে বারান্দায় হপ কেয়ার করা সহজ। শঙ্কুগুলি অপসারণ করা, গাছ কাটা, সমস্ত শুকনো অঙ্কুর অপসারণ করা এবং পাত্রগুলিকে একটি ঘন কাপড়ে মোড়ানো, জল দেওয়ার পরে বারান্দায় রেখে দেওয়া বা প্যান্ট্রিতে রাখা প্রয়োজন। পাত্রে আলো পড়া উচিত নয়, প্রতি দেড় মাসে একবার পৃথিবীতে জল দেওয়া প্রয়োজন। যত তাড়াতাড়ি তুষার গলে, আপনি পাত্র, জল খুলতে পারেন। রাতে বারান্দা থেকে তাদের অপসারণ করা সম্ভব হবে না, কারণ গাছটি তুষারপাত ভালভাবে সহ্য করে।
মাটির গুণমান এবং স্থান নির্বাচন
প্রাকৃতিক পরিস্থিতিতে, হপস ছায়া পছন্দ করে। তিনি বৃদ্ধির জন্য উপত্যকা বেছে নেন, লম্বা গাছপালা এবং ঝোপের আড়ালে লুকিয়ে থাকেন। যাইহোক, সাইটে আপনাকে এটির জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা বেছে নিতে হবে। উদ্ভিদ যে মাটি পছন্দ করে তা উর্বর, হিউমাস সমৃদ্ধ। এখানে একটি চারা রোপণের কিছু নিয়ম রয়েছে:
- রোপণের জন্য বাড়ির দক্ষিণ দিকে একটি জায়গা বেছে নিন। গাছপালাগুলির মধ্যে আপনাকে সমর্থন স্থাপন করতে হবে,ভালো নিষ্কাশন নিশ্চিত করুন।
- PH প্রয়োজনীয়তা: 6.5 থেকে 8.
- আপনাকে একে অপরের থেকে এক মিটার দূরত্বে গর্ত খনন করতে হবে। সেগুলি 30-40 সেন্টিমিটার গভীর হওয়া উচিত। প্রথমে, রোপণের গর্তে বালি ঢেলে দিতে হবে, তারপর কম্পোস্ট এবং উর্বর মাটি দিতে হবে।
- রাইজোম হল লতানো কান্ডের ভূগর্ভস্থ অংশ। এটি 6-10 সেন্টিমিটার দ্বারা গভীর করা প্রয়োজন। শিকড় নীচে দেখা উচিত, এবং রাইজোম নিজেই অনুভূমিকভাবে বিছিয়ে রাখা উচিত।
- মাটি, জল, মালচ (খড় বা খড়) দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- প্রথম অঙ্কুরগুলি 2 সপ্তাহ পরে প্রদর্শিত হয়, তবে গাছটি যাতে শক্তিশালী নতুন অঙ্কুর তৈরি করতে পারে তার জন্য সেগুলি অবশ্যই কেটে ফেলতে হবে। ডালপালা 40 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছানোর সাথে সাথে তাদের একটি সমর্থনের সাথে বাঁধতে হবে।
- হপগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তাই তাদের নাইট্রোজেনযুক্ত সার প্রয়োজন। এটি উদ্ভিদ খাওয়ানো প্রয়োজন হয় না, কিন্তু এটি আকাঙ্খিত। আপনি যদি লক্ষ্য করেন যে আপনার হপসের পাতাগুলি সঙ্কুচিত হতে শুরু করেছে, তাহলে আপনাকে সার প্রয়োগ করতে হবে।
- মাটি শুকানোর জন্য অপেক্ষা না করেই গাছটিকে জল দেওয়া হয়। স্থির জল এড়িয়ে চলুন, শুধুমাত্র শিকড়ের নীচে জল, পাতায় পড়ে না।
হপসের মূল সিস্টেম এমনকি কঠোরতম শীতেও সহ্য করতে পারে। শরত্কালে ছাঁটাই করা যাবে না। উপরের মাটির অংশটি মারা যাবে এবং আপনি বসন্তে এটি অপসারণ করতে পারেন। রাইজোম ভূগর্ভস্থ বিকাশ অব্যাহত থাকবে। যদি আপনি ভয় পান যে শিকড়গুলি জমে যাবে, গাছগুলিকে খড় দিয়ে ঢেকে দিন এবং শীতকালে তুষার নিক্ষেপ করুন।
হপস সংগ্রহ ও সংরক্ষণ করা
ফসল কাটা সহজ। সঠিক স্টোরেজ পরিস্থিতি তৈরি করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি করা না হলে, উদ্ভিদ তার উপকারী বৈশিষ্ট্য হারাবে। কীভাবে হপস শুকানো যায়ঘরে? মৌলিক নিয়ম বিবেচনা করুন:
- আপনি শুধুমাত্র স্ত্রী ফুল, অর্থাৎ শঙ্কু সংগ্রহ এবং ব্যবহার করতে পারেন।
- কিছু লোক হলুদ না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করার পরামর্শ দেয়, তবে এই ক্ষেত্রে, কাঁচামাল এতটা কার্যকর হবে না। সংগ্রহ ফুলের শিখরে তৈরি করা হয়। আপনি এই হালকা সবুজ শঙ্কু সংগ্রহ করতে হবে। তারা ইতিমধ্যে এই সময়ে দরকারী পদার্থ অর্জন করেছে৷
- সংগ্রহ সাধারণত আগস্টের মাঝামাঝি সময়ে হয়। এটি করার জন্য, একটি শুষ্ক এবং রৌদ্রোজ্জ্বল দিন চয়ন করুন। রাতের খাবারের পরে কাঁচামাল সংগ্রহ করুন, যখন শিশির ইতিমধ্যেই শুকিয়ে গেছে।
বাড়িতে কীভাবে হপস শুকানো যায়? এটি একটি শুষ্ক, উষ্ণ, ভাল বায়ুচলাচল এলাকায় ফ্যাব্রিক বা কাগজ ছড়িয়ে প্রয়োজন। একটি স্তরে, আপনাকে ক্যানভাসে শঙ্কু স্থাপন করতে হবে এবং 7 থেকে 10 দিনের জন্য রেখে দিতে হবে। পরবর্তী, আপনি ফ্যাব্রিক ব্যাগ মধ্যে শঙ্কু ঢালা এবং একটি শুষ্ক, উষ্ণ রুমে তাদের সংরক্ষণ করতে হবে। শেলফ লাইফ 2 - 3 বছর৷
আসুন দেখে নেই কিভাবে হপস ব্যবহার করতে হয়।
অনিদ্রার বিরুদ্ধে লড়াই করুন
সবাই জানে যে সিন্থেটিক প্রস্তুতির চেয়ে প্রাকৃতিক কাঁচামাল ব্যবহার করা ভাল। আপনার যদি ঘুমের সমস্যা থাকে তবে হপস তাদের সমাধান করতে সহায়তা করবে। কিভাবে ব্যবহার করে? দুটি উপায় আছে:
- সংগৃহীত শঙ্কু থেকে বেছে নিন হলুদ এবং হলুদ। এগুলি ক্বাথ তৈরির জন্য উপযুক্ত নয় (আপনি বিশেষভাবে গাছগুলিতে শঙ্কুগুলিকে অতিরিক্ত পাকাতে ছেড়ে দিতে পারেন)। এই কুঁড়িগুলি দিয়ে আপনার বালিশটি পূরণ করুন, তবে নীচে বা অন্যান্য নরম উপাদানের সাথে মিশ্রিত করুন, কারণ একা কুঁড়িগুলিতে ঘুমানো অসম্ভব। আপনি প্রয়োজনীয় তেল এবং উপকারী পদার্থে শ্বাস নেবেন এবং সকালে আপনি সতেজ হয়ে উঠবেন। আপনি স্যাচে বালিশও তৈরি করতে পারেন এবং শঙ্কু দিয়ে পূর্ণ করতে পারেনহপস।
- এক গ্লাস ফুটন্ত জলে এক চা চামচ শঙ্কু তৈরি করুন, ঠাণ্ডা করুন, আলো জ্বালানোর আধা ঘন্টা আগে পান করুন। এই আধান আপনাকে দ্রুত ঘুমিয়ে পড়তে সাহায্য করবে, আপনি রাতে জাগবেন না।
চুল পড়া, খুশকি
চুল পড়ার সমস্যা যদি খুব তীব্র হয় তবে হপস সাহায্য করবে। এই উদ্ভিদের একটি ক্বাথ দিয়ে চুল ধুয়ে ফেললে শিকড় মজবুত হবে, চুল পড়া রোধ হবে, তাদের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত হবে এবং খুশকি থেকে মুক্তি পাবেন। এই যেমন একটি দরকারী উদ্ভিদ. চুলের জন্য হপসের ব্যবহার নিম্নরূপ:
ফুটন্ত জলের প্রতি লিটারে এক টেবিল চামচ শঙ্কু প্রয়োজন, এই সমস্তটি 4 ঘন্টার জন্য একটি থার্মসে রাখা হয়। এর পরে, আধান ছেঁকে নিন এবং এটির উদ্দেশ্যমূলক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করুন। প্রতিবার ধোয়ার পর চুল ধুয়ে ফেলতে হবে। তিন সপ্তাহের মধ্যে চুলের অবস্থা অনেক ভালো হয়ে যাবে।
গ্যাস্ট্রাইটিস, কোলাইটিস
গ্যাস্ট্রিক রোগের ক্ষেত্রে, দুই সপ্তাহের জন্য প্রতিটি খাবারের আগে 50 মিলি হপস ইনফিউশন পান করতে হবে। কিভাবে আধান তৈরি করবেন?
- 250 মিলি ফুটন্ত জলে, এক টেবিল চামচ কাঁচামাল তৈরি করুন।
- কমপক্ষে ৩ ঘণ্টা বানাতে দিন, তারপর ছেঁকে নিন।
নিদিষ্ট সময়ের চেয়ে বেশি সময় নেওয়া বাঞ্ছনীয় নয়, কারণ নেশার হুমকি রয়েছে।
সিস্টাইটিস
হপস এই রোগে প্রদাহ উপশম এবং ব্যথা কমাতেও সাহায্য করবে। কিন্তু এটি মনে রাখা মূল্যবান যে উদ্ভিদ-ভিত্তিক ওষুধের ব্যবহার শুধুমাত্র ওষুধের সাথে জটিল চিকিৎসায় উপকারী। ডাক্তারের অ্যাপয়েন্টমেন্ট প্রত্যাখ্যান করা অসম্ভব, কারণ এটি পরিপূর্ণজটিলতা।
- ফুটন্ত জলের এক চতুর্থাংশ লিটারে, এক টেবিল চামচ শঙ্কু তৈরি করুন, 10 মিনিটের জন্য জলের স্নানে রান্না করুন। তারপর ছেঁকে নিন এবং ঠান্ডা করুন, চিকিত্সার পুরো কোর্সটি নিন, দিনে 4 বার 50 মিলি।
- এক চা চামচ হপস, ক্যামোমাইল এবং বিয়ারবেরি নিন, এক গ্লাস ফুটন্ত জল তৈরি করুন, দুই ঘন্টা ঢেকে রাখুন। 50 মিলি দিনে তিনবার পান করা উচিত।
যকৃত, গলব্লাডার
অঙ্গের চিকিত্সা এবং পুনরুদ্ধারের জন্য, দিনে তিনবার 30 মিলি আধান নিন। শুধুমাত্র একটি শর্ত আছে: আধান গ্রহণের আধা ঘন্টার মধ্যে, আপনি এমনকি জল পান করতে পারবেন না। আপনি শর্ত মেনে না চললে, আপনি একটি ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করতে পারবেন না।
- 500 মিলি ফুটন্ত জলের জন্য আপনার এক টেবিল চামচ হপ শঙ্কু লাগবে৷
- একটি থার্মোসে বা একটি বয়ামে তৈরি করুন, তবে এটি একটি কম্বল দিয়ে শক্তভাবে মুড়ে নিন।
- প্রতিকারটি 4 ঘন্টার জন্য প্রয়োগ করুন।
- স্ট্রেন।
ত্বকের জন্য
ব্রণের যন্ত্রণা, প্রায়ই ফোঁড়া, ছত্রাক, অ্যালার্জিজনিত লালভাব, গভীর পরিষ্কারের পরে লালভাব? হপস সব করতে পারে!
- আধা গ্লাস ফুটন্ত পানিতে এক টেবিল চামচ শঙ্কু ভেঙ্গে নিন।
- আপনি শক্তিশালী আধান দিয়ে আপনার মুখ ধুতে পারেন বা একটি তুলার প্যাড ভিজিয়ে এটি দিয়ে আপনার ত্বক মুছে ফেলতে পারেন।
- চোখের নিচে ব্যাগ দূর করতে এবং বলিরেখার বিরুদ্ধে লড়াই করতে, আপনি এই আধান থেকে বরফের টুকরো দিয়ে ত্বক ধুয়ে ফেলতে বা মুছতে পারেন৷
উপসংহার
হপস কি? এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য প্রকৃতির একটি উপহার। তবে এটি অবশ্যই সাবধানে যোগাযোগ করা উচিত, কারণ যে কোনও প্রতিকারের অত্যধিক ব্যবহার অপ্রীতিকর পরিণতিতে পরিপূর্ণ। রেসিপি এবং প্রস্তাবিত অনুপাত অনুসরণ করুনডোজ।
