রান্নাঘর 2024, সেপ্টেম্বর

নিবন্ধে আমরা কাদামাটি দিয়ে কাজ করা কারিগরদের হাতে তৈরি বেশ কয়েকটি আকর্ষণীয় ধরণের চাপাতার কথা বিবেচনা করব। এই আশ্চর্যজনক বস্তুগুলি একেবারে যে কোনও আকৃতির হতে পারে, রূপকথার গল্প বা কার্টুনগুলির শিল্প বস্তু এবং সাধারণ চরিত্র উভয়কেই চিত্রিত করে।

এখন সভ্যতার আশীর্বাদ ছাড়া আমাদের জীবন কল্পনা করা কঠিন। পুরানো ডিভাইসগুলি প্রতিস্থাপন করতে, নতুনগুলি আসে, দুর্দান্ত কার্যকারিতা সহ এবং ব্যবহার করা সবচেয়ে সুবিধাজনক। আপনি এমনকি ড্রিপ বা "কান্নাকাটি" রেফ্রিজারেটর মনেও করতে পারবেন না, কারণ নো ফ্রস্ট কুলিং সিস্টেম সহ আরও সুবিধাজনকগুলি উপস্থিত হয়েছে৷ ড্রিপ সিস্টেম নাকি নো ফ্রস্ট? রেফ্রিজারেটর নির্বাচন করার সময় তারা নিজেদেরকে এই প্রথম প্রশ্ন করে। এই নিবন্ধে, আপনি ড্রিপ সিস্টেম এবং নো ফ্রস্টের মধ্যে সমস্ত পার্থক্য শিখবেন।

কয়েক জনই নিজেদেরকে এক কাপ সুগন্ধি কফি অস্বীকার করে। প্রত্যেকেই তাদের জীবনে অন্তত একবার এই পানীয়টি চেষ্টা করেছে। রান্নার বিকল্পের পছন্দটি এমনকি সবচেয়ে পরিশীলিত গুরমেটের কল্পনাকে আঘাত করে, কারণ তুর্কিতে কফি তৈরি করা যেতে পারে বা অগ্রগতির পরে, একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়াতে যান - একটি কফি মেশিন থেকে একটি গ্লাস বা এক কাপ পানীয়।

অ্যাপার্টমেন্টের রান্নাঘরে কী ধরনের সিলিং তৈরি করতে হবে? এটা সব এই ঘরের অপারেটিং অবস্থার উপর নির্ভর করে, অভ্যন্তর প্রয়োজনীয়তা, এবং, অবশ্যই, উপাদান ক্ষমতা। শেষ করার অনেক উপায় আছে, যেমন তারা বলে, প্রতিটি স্বাদ, রঙ এবং ওয়ালেটের জন্য।

চিকিৎসকদের পরামর্শ অনুযায়ী প্রত্যেক ব্যক্তির খাদ্যতালিকায় মাছ থাকা আবশ্যক। এটি একটি স্বাস্থ্যকর, কম-ক্যালোরি এবং সহজে হজমযোগ্য পণ্য যার উচ্চ পরিমাণে ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্ট রয়েছে। মাছ সিদ্ধ, ভাজা, শুকনো, স্টিম এবং চুলায় বেক করা হয়। নদী এবং সমুদ্রের এই বাসিন্দাদের খাবারের তালিকা শুধুমাত্র রান্নার কল্পনা দ্বারা সীমাবদ্ধ। মাছ কাটা এবং রান্না করার সময় যে একমাত্র ত্রুটি ঘটে তা হল গন্ধ। কিভাবে এটি পরিত্রাণ পেতে, আমরা আমাদের নিবন্ধে বলতে হবে।

আয়না ফিনিস করার জন্য একটি ছুরি পালিশ করার অনেক উপায় আছে। তাদের মধ্যে কিছু আক্রমনাত্মক, অন্যগুলি নরম এবং আরও সঠিক। পলিশিং সাধারণ স্যান্ডপেপার, প্রাকৃতিক পাথর, ভেজা এবং শুকনো কাগজ দিয়ে করা যেতে পারে। দেশীয় এবং বিদেশী উত্পাদনের বিশেষ পেস্টগুলির সাহায্যে সর্বাধিক সতর্কতামূলক কাজ করা হয়।

যাদের খাবার রান্না করার সময় প্রায়শই খাবারের পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকে, নন-স্টিক আবরণ সহ টেফাল প্যান একটি সত্যিকারের পরিত্রাণ হয়ে উঠেছে। আমাদের নিবন্ধে এর সমস্ত বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধাগুলি সম্পর্কে পড়ুন।

এক গ্লাস তাজা ছেঁকে নেওয়া জুস শরীরের জন্য বেশি উপকারী আর কী হতে পারে। আজ, এই জাতীয় পণ্য গৃহস্থালীর সরঞ্জামগুলির জন্য আরও সাশ্রয়ী মূল্যের হয়ে উঠেছে। জুসার আপনাকে মাত্র এক মিনিটের মধ্যে একটি সুস্বাদু, ভিটামিন সমৃদ্ধ পানীয় পেতে দেয়। তবে প্রতিটি কৌশল এই কাজটি পুরোপুরি ভালভাবে মোকাবেলা করতে সক্ষম হয় না। জুসার "ব্রাউন" হল গৃহস্থালী সহকারীর বাজারের নেতা

নিবন্ধটি Kenwood BM450 ব্রেড মেশিন সম্পর্কে। মডেলের প্রধান বৈশিষ্ট্য, এর ডিভাইস, অপারেশনের সূক্ষ্মতা, পর্যালোচনা ইত্যাদি বিবেচনা করা হয়।

একটি গ্যাসের চুলার জন্য জেট একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান যা সময়ে সময়ে প্রতিস্থাপন করা প্রয়োজন৷ প্রায়শই, জ্বালানীর ধরন পরিবর্তন করার প্রয়োজন হলে এই পদ্ধতিটি সঞ্চালিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি পুরানো চুলাটি দেশে নিয়ে যাওয়া উচিত এবং বোতলজাত (তরলীকৃত) গ্যাস এর সাথে সংযুক্ত করা উচিত, যদিও এটি সর্বদা প্রাকৃতিক গ্যাসে কাজ করে, তবে জেটগুলি প্রতিস্থাপন করা উচিত।

বর্তমানে, ডিজাইনাররা অনেক সমাধান অফার করে, তবে সবচেয়ে জনপ্রিয় এখনও একটি আধুনিক রান্নাঘর। কেন এই বিশেষ দিক? এই শৈলী সুরেলাভাবে ক্লাসিকের রোম্যান্স এবং বিলাসিতা, উচ্চ প্রযুক্তির গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতির কার্যকারিতা এবং প্রাচুর্য, সংযম, সরলতা এবং minimalism এর কঠোরতাকে একত্রিত করতে সক্ষম।

আমাদের দেশের বাস্তবতায়, চুলার মডেল যা সম্পূর্ণ গ্যাসে চলে তা খুবই জনপ্রিয়। স্লোভাক ব্র্যান্ডের লাইনে অনেকগুলি পণ্য রয়েছে যেখানে ওভেনটি বৈদ্যুতিক। গ্যাস স্টোভ "Gorenie" পর্যালোচনা শুধুমাত্র ইতিবাচক। একটি বড় ভাণ্ডার এবং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধার সাথে সন্তুষ্ট, যা সাধারণ গ্রাহকদের দ্বারা নির্দেশিত হয়

বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতির আধুনিক বাজার ক্রমাগত বিদ্যমান ডিভাইসগুলির নতুন মডেলগুলির সাথে আপডেট করা হয়, বা সম্পূর্ণ নতুন, আরও প্রযুক্তিগতভাবে উন্নত সরঞ্জাম উদ্ভাবিত হয়৷ এর মধ্যে রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, থার্মোপট। এটা কি?

যেকোন রান্নাঘরে ফ্রিজ অপরিহার্য। আজ আমরা ইতিমধ্যে কিংবদন্তি কোম্পানি স্টিনল সম্পর্কে কথা বলব, যা রেফ্রিজারেটর তৈরি করে। কোম্পানিটি দীর্ঘদিন ধরে বাড়ির জন্য রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম উৎপাদনের দিকনির্দেশনায় কাজ করছে। দুই-চেম্বার রেফ্রিজারেটর "স্টিনল" প্রস্তুতকারক এবং ক্রেতা উভয়ের জন্য একটি ক্লাসিক। এর মডেলগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক।

বিরক্তিকর সরু ক্যাবিনেটগুলি, স্ট্যান্ডার্ড সোভিয়েত রান্নাঘরে একাকী দাঁড়িয়ে আছে, যদিও যুগের মতোই অতীতে ডুবে গেছে। কিছু সময়ের জন্য, রান্নাঘরের ক্যাবিনেটগুলি সাধারণত আসবাবপত্র নির্মাতাদের লাইন থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়। তারা আরও ergonomic প্রাচীর ক্যাবিনেট এবং মেঝে ক্যাবিনেটের সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা হয়েছিল। তবে সবকিছুই পরিবর্তিত হচ্ছে, এবং আজ রান্নাঘরের উপাদানগুলির এই উপাদানগুলি অনেক বাড়ির রান্নাঘরের অভ্যন্তরে ফিরে আসছে। রান্নাঘরের জন্য আধুনিক পেন্সিল কেসটিতে কিছু নকশা পরিবর্তন হয়েছে, এটি আগের চেয়ে অনেক বেশি আকর্ষণীয় হয়ে উঠেছে

একটি সরু রান্নাঘরের জন্য একটি রান্নাঘর বেছে নেওয়া একটি সহজ কাজ নয়, কারণ কখনও কখনও মনে হয় যে এমন একটি ঘরে ঘুরে দাঁড়ানোর মতো কোথাও নেই। যাইহোক, পেশাদার ডিজাইনাররা ব্যবসায় না আসা পর্যন্ত কাজটি অসম্ভব বলে মনে হয়। তাদের অস্ত্রাগারে পারিবারিক ডিনার এবং বন্ধুত্বপূর্ণ সমাবেশের জন্য কীভাবে একটি সংকীর্ণ রান্নাঘরকে একটি আরামদায়ক কোণায় পরিণত করা যায় সে সম্পর্কে কয়েক ডজন ধারণা রয়েছে।

প্রতিটি রান্নাঘরে হুড অপরিহার্য। এগুলি বিভিন্ন আকার, আকার, রঙে আসে এবং এর দাম 3 হাজার রুবেলেরও কম এবং 200 হাজারেরও বেশি হতে পারে৷ এই পর্যালোচনাটি চমৎকার পারফরম্যান্স সহ অন্তর্নির্মিত রান্নাঘরের হুডগুলিতে ফোকাস করে, যার দাম 60 হাজার রুবেলের বেশি নয়

রান্নাঘরের জন্য ডাইনিং টেবিলের বিভিন্ন প্রজাতি। রান্নাঘরের জন্য ডাইনিং টেবিলের স্টাইলিস্টিক সমাধান: একটি সংক্ষিপ্ত শৈলীতে একটি টেবিল এবং চেয়ার। ছোট বৃত্তাকার ডাইনিং টেবিল: অভ্যন্তর বীট কিভাবে

বেকিংয়ের প্রায় প্রতিটি রেসিপিতে "তাপমাত্রায় বেক করুন …" শব্দ রয়েছে। অতএব, মিষ্টান্ন (কেক, কুকিজ ইত্যাদি) প্রস্তুত করার প্রক্রিয়াতে, আমাদের চুলায় থার্মোমিটারের সঠিক রিডিং প্রয়োজন। এটি সঠিক ডিগ্রি দেখানোর জন্য, এটি সামঞ্জস্য করা উচিত, যেহেতু তাপমাত্রার সামান্য বিচ্যুতি পুরো কাজটি নষ্ট করতে পারে।

কোণার বিন্যাস রান্নাঘরের জন্য একটি জনপ্রিয় বিকল্প হিসাবে বিবেচিত হয়। এই ক্ষেত্রে, আসবাবপত্র দুটি সংলগ্ন দেয়ালের লম্ব। লেআউটটি মাঝারি এবং ছোট রান্নাঘরের জন্য দুর্দান্ত, কারণ এমন একটি শালীন এলাকাও পুরো স্থানটির সর্বাধিক ব্যবহার করার সম্ভাবনা দেয়।

একটি রেফ্রিজারেটর একটি আধুনিক রান্নাঘরের একটি অপরিহার্য বৈশিষ্ট্য, বিশেষ করে যদি এটি দেশে অবস্থিত হয়। খুব প্রায়ই, একটি পুরানো এবং জরাজীর্ণ ইউনিট শহরের বাইরে পাঠানো হয়, যা অ্যাপার্টমেন্টে সম্পূর্ণরূপে তার উদ্দেশ্য পূরণ করেছে। যাইহোক, এটি সম্পূর্ণ সঠিক নয়। প্রকৃতপক্ষে, একটি "দেশ" ফ্রিজারের জন্য তার "শহুরে" প্রতিরূপের চেয়ে অনেক বেশি প্রয়োজনীয়তা সামনে রাখা হয়। গ্রীষ্মকালীন আবাসনের জন্য একটি রেফ্রিজারেটরে শুধুমাত্র প্রতিদিনের ব্যবহারের পণ্যগুলিই নয়, বাগানের প্লটে জন্মানো সবুজ শাকসবজি এবং ফলগুলিও সংরক্ষণ করা উচিত

মলটি এমন একটি প্রাচীন অভ্যন্তরীণ বিবরণ যে তাদের অনুরূপ বস্তুর ছবি প্রাচীন ফ্রেস্কোতে পাওয়া গেছে। এছাড়াও প্রাচীন ইতিহাসে মল সম্পর্কে রেকর্ড রয়েছে। বর্তমানে, আসবাবপত্র ডিজাইনাররা আবার মল মনে রেখেছেন, এবং এখন দোকানে আপনি এই প্রয়োজনীয় আইটেমটি দেখতে এবং কিনতে পারেন, যে কোনও বাড়ির অভ্যন্তরের জন্য এটি বেছে নিতে পারেন।

গৃহস্থালী রেফ্রিজারেশন সরঞ্জাম প্রতি বছর উন্নত করা হচ্ছে, যা গ্রাহকদের আরও এবং আরও নতুন কর্মক্ষম সম্ভাবনা প্রদান করছে। স্ট্রাকচারাল প্যারামিটার, ergonomic গুণাবলী এবং নকশা বৈশিষ্ট্য পরিবর্তন করা হয়. কোন রেফ্রিজারেটরের দিকে মনোযোগ দেওয়া ভাল আজ একটি অস্পষ্ট প্রশ্ন এবং বিভিন্ন নির্বাচনের মানদণ্ডের বিশদ বিশ্লেষণের প্রয়োজন। তদতিরিক্ত, এটির অপারেশনের প্রকৃতির কারণে সরঞ্জামগুলির জন্য পৃথক প্রয়োজনীয়তা যুক্ত করা মূল্যবান।

সম্ভবত, কেউ অবিলম্বে বলবে যে অভ্যন্তরে একটি সাদা রান্নাঘর অবাস্তব। অন্যরা লক্ষ্য করবে যে এটি বিরক্তিকর, খুব আসল নয়। আসুন তর্ক করি না, তবে এই জাতীয় সমাধানের সমস্ত সুবিধা প্রকাশ করার চেষ্টা করি

দেখে মনে হবে যে এমন একটি সময়ে যখন আমাদের দেশে "খ্রুশ্চেভ" ভবনগুলি ত্বরিত গতিতে নির্মিত হচ্ছিল, ডিজাইনার এবং নির্মাতারা একটি ভাল লক্ষ্য অনুসরণ করেছিলেন - হোস্টেসের জন্য সর্বাধিক আরাম তৈরি করতে। ছোট রান্নাঘর (8 m2 পর্যন্ত) তাকে আরও প্রশস্ত এলাকায় রেফ্রিজারেটর এবং স্টোভের মধ্যে ক্লান্তিকর দৌড় থেকে মুক্ত করার কথা ছিল। যাইহোক, সময় যেমন দেখিয়েছে, এই জাতীয় যত্ন ছোট পরিবারের মালিকদের খুব বেশি খুশি করেনি।

মেঝে, দেয়াল এবং ছাদ শেষ করার সময় প্রাকৃতিক, প্রাকৃতিক উপকরণ ব্যবহার করে গ্রামীণ শৈলী (দেশ) তৈরি করা হয়। উপরন্তু, সিরামিক টাইলস ব্যবহার করা যেতে পারে। দেহাতি রান্নাঘরের জন্য প্রচুর স্থান প্রয়োজন, তাই এগুলি প্রায়শই দেশের বাড়িতে তৈরি করা হয়।

একটি দ্বীপের সাথে রান্নাঘর একটি খুব সুন্দর এবং কার্যকরী অভ্যন্তরীণ সমাধান যা রান্না এবং খাওয়াকে একটি আনন্দদায়ক প্রক্রিয়া করে তুলবে

আজ আমরা আপনাকে অভ্যন্তরীণ হলুদ রান্নাঘর উপস্থাপন করতে চাই। প্রশ্ন ইতিমধ্যে শোনা হয়েছে: "কেন আমি এই বিশেষ রং নির্বাচন করা উচিত?"

একটি পেশাদার রান্নাঘরে, যেখানে রান্নার স্কেল বাড়ির রান্নার থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা, কর্মীদের সু-সমন্বিত কাজ নিশ্চিত করতে বিশেষ সরঞ্জাম ইনস্টল করতে হবে। এই নিবন্ধে আমরা বাথরুম সিঙ্ক হিসাবে যেমন একটি বিষয় সম্পর্কে কথা বলতে হবে।

ডিজাইনাররা প্রাচীরের ক্যাবিনেট এবং কাউন্টারটপের মধ্যবর্তী প্রাচীরের উল্লম্ব অংশটিকে রান্নাঘরের জন্য একটি এপ্রোন বলে। তার কাছে উপস্থাপিত প্রধান প্রয়োজনীয়তা হল ব্যবহারিকতা এবং যত্নের সহজতা। এটি প্রয়োজনীয় যে এটি ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া হয়েছিল, খুব সহজে ময়লা ছিল না, তাপমাত্রার পরিবর্তন এবং রাসায়নিক ডিটারজেন্টগুলির বিরুদ্ধে প্রতিরোধী ছিল।

রান্নাঘর, আসবাবপত্র এবং যন্ত্রপাতি শেষ করার জন্য আপনি যে বিকল্পটি বেছে নিন না কেন তা ছাদ এবং দেয়ালের সজ্জার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত। সামগ্রিক রচনা একই সময়ে সমস্ত বাসিন্দাদের পছন্দ পূরণ করে। যদি যন্ত্রপাতি এবং আসবাবপত্র প্রতিস্থাপন করা বেশ সহজ হয়, তাহলে জিনিসগুলি সমাপ্তির সাথে একটু ভিন্ন। রান্নাঘর সাজানোর আগে, সামগ্রিক শৈলী সম্পর্কে চিন্তা করতে ভুলবেন না।

Forema রান্নাঘর কেন কিনবেন? পর্যালোচনাগুলি বলে যে আরও ergonomic এবং আরামদায়ক আসবাবপত্র পাওয়া যায় না। এছাড়াও, সংস্থাটি অন্যান্য উপাদান এবং আনুষাঙ্গিকগুলির একটি বিস্তৃত নির্বাচন অফার করে যা যে কোনও আবাসিক সুবিধায় এত গুরুত্বপূর্ণ।

এটি ঐতিহাসিকভাবে ঘটেছিল যে সর্বদা, যে কোনও পরিস্থিতিতে, একজন ব্যক্তি তার বাড়িকে যতটা সম্ভব আরামদায়ক করার চেষ্টা করেছিলেন। এই অর্থে আধুনিক মানুষ তাদের দূরবর্তী পূর্বপুরুষদের থেকে আলাদা নয়। আমরা সবাই প্রশস্ত এবং আরামদায়ক অ্যাপার্টমেন্ট বা বাড়ির স্বপ্ন দেখি। দুর্ভাগ্যবশত, আমাদের সমস্ত স্বপ্ন সত্যি হওয়ার ভাগ্য নয়।

কিভাবে রান্নাঘরের জন্য হুড বেছে নেবেন? এই প্রশ্নের উত্তর প্রতিটি হোস্টেস আগ্রহী। সর্বোপরি, এই জাতীয় প্রয়োজনীয় গৃহস্থালী আইটেম ছাড়া করা অসম্ভব। খাবারের গন্ধকে নিরপেক্ষ করা যেমন এটিকে সুস্বাদু করে তোলার মতোই গুরুত্বপূর্ণ। এই নিবন্ধটি সবচেয়ে সাধারণ ধরণের হুড এবং যে মানদণ্ডগুলি দ্বারা আপনার পছন্দ করা উচিত তা বর্ণনা করে।

ক্যাবিনেট সহ আধুনিক রান্নাঘরের সিঙ্কগুলি ইনস্টল করা খুব সহজ, মানসম্পন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি এবং একটি আসল নকশা রয়েছে৷ অতএব, অনেক অ্যাপার্টমেন্ট মালিক তাদের চয়ন।

সাইফনের প্রধান কাজ হল ঘরের বায়ুমণ্ডল এবং নর্দমায় গ্যাসগুলিকে আলাদা করা। উপরন্তু, এটি ড্রেন সিস্টেমকে আটকানো থেকে রক্ষা করে।

প্রায়শই রান্নাঘরের আকার, বিশেষ করে ছোট অ্যাপার্টমেন্টে বা ক্রুশ্চেভের মধ্যে, এতটাই কম যে এটি তার উপপত্নীর জন্য ক্রমাগত বিরক্তির কারণ হয়ে ওঠে। বাড়ির এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ ঘরকে আরও প্রশস্ত করা কি সম্ভব? হ্যাঁ, আপনাকে কেবল স্থানটি অপ্টিমাইজ করার জন্য কাজ করতে হবে এবং অবশ্যই একটি ছোট রান্নাঘরের জন্য একটি ধারণা থাকবে যা আপনার জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত।

কঠিন কাঠের তৈরি রান্নাঘর সর্বদা সীমাহীন আরাম এবং অনবদ্য, পরিমার্জিত শৈলী। এই ধরনের উপাদান থেকে তৈরি আসবাবপত্র সুন্দর, ফ্যাশনেবল এবং আকর্ষণীয় দেখাবে। কিন্তু একটি কঠিন কাঠের রান্নাঘর বেছে নেওয়া কি মূল্যবান? আপনি এই নিবন্ধে এই প্রশ্নের উত্তর পাবেন।

আকালের বিষণ্ণ সকালে, কমলা রান্নাঘর তাদের মালিকদের উত্সাহিত করতে এবং উত্সাহিত করতে পারে৷ এটি একটি উজ্জ্বল, উষ্ণ, "রৌদ্রোজ্জ্বল" রঙের একটি আশ্চর্যজনক ক্ষমতা। আপনি যদি এখনও অভ্যন্তরে এই জাতীয় আমূল পরিবর্তনের জন্য প্রস্তুত না হন, তবে কোনও ব্যক্তির উপর কমলার মুগ্ধকর প্রভাব অনুভব করার জন্য, আপনার রান্নাঘরটিকে টেক্সটাইল, থালা - বাসন এবং বিভিন্ন কমলা রঙের ছোট জিনিস দিয়ে পরিপূরক করুন।

আধুনিক অ্যাপার্টমেন্টে খুব কম লোকেরই একটি বড় বাথরুম আছে। এই কারণেই, এটি সজ্জিত করার জন্য, সঠিক অভ্যন্তরীণ আইটেমগুলি বেছে নেওয়া প্রয়োজন - সেগুলি সুন্দর দেখা উচিত এবং পর্যাপ্ত সংখ্যক ফাংশন সম্পাদন করা উচিত। বাথরুমের কোণার শেল্ফটি একটি ছোট এলাকার জন্য আদর্শ, তাই এটি সামগ্রিক ক্যাবিনেটের তুলনায় এটি ব্যবহার করা ভাল