সবজির দোকানের কাউন্টার পাশ দিয়ে আমি ক্রমবর্ধমানভাবে লক্ষ্য করতে লাগলাম যে চাইনিজ রসুন বিক্রি হচ্ছে। হোয়াইট বড় মাথা তাদের আকার সঙ্গে প্রলুব্ধ, এবং আপনি এটি স্বাদ যখন, বাস্তব gourmets তিক্তভাবে হতাশ হবে। এটি সবেমাত্র গন্ধ পায়, এবং আপনি এমনকি সুগন্ধি তীক্ষ্ণতা সম্পর্কে তোতলাবেন না। এটা এখন আশ্চর্যজনক নয় যে কেন গ্রীষ্মের বাসিন্দারা সাইটে রসুন রোপণ করছে।
মসলাযুক্ত সবজির সাথে খাবার খাওয়ার সমস্ত প্রত্যাশার বিপরীতে, কিছু উদ্যানপালকের ফসল কাঙ্খিত অনেক কিছু ছেড়ে দেয়। কীভাবে রসুন বাড়ানো যায় এবং কীভাবে এটির যত্ন নেওয়া যায় এই নিবন্ধে বিশদে বর্ণনা করা হয়েছে। অনভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এই ফসল চাষ করার সময় যে প্রধান ভুলগুলি করে সে সম্পর্কে আমি কথা বলব৷
রসুন কীভাবে বাড়ানো যায় তা বোঝার জন্য, আপনি ভাল ফলন না করেই বাগানের ম্যাগাজিনগুলির একটি গুচ্ছ অনুসন্ধান করতে পারেন, অথবা আপনি কেবল কয়েকটি টিপস অবলম্বন করে বড় সুগন্ধি মাথা পেতে পারেন।
বসন্তের রসুন কীভাবে বাড়বেন
বসন্ত রসুনতীর নয়, তাই এটি শুধুমাত্র একটি উপায়ে প্রচার করা যেতে পারে: বসন্তের শুরুতে মাটিতে লবঙ্গ লাগান। মাটিতে রোপণের আগে, বীজের উপাদান, যেমন রসুনের মাথা, দাঁতে বিচ্ছিন্ন করতে হবে, ভালভাবে শুকিয়ে নিতে হবে এবং লাই বা পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দ্রবণে দুই ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। এটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে এই গাছের বীজ (দাঁত) খুব হিম-প্রতিরোধী, যার অর্থ তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথেই রোপণ করা যেতে পারে। গভীরতা 5-6 সেমি, এবং আপনাকে 8-10 সেমি দূরত্বে বপন করতে হবে, এবং সারিগুলির মধ্যে - 20 সেমি। বসন্তের রসুন মাটিকে মাল্চ করতে অস্বীকার করবে না, এবং আপনি আগাছা ও আলগা করার সময় বাঁচাবেন। এটি পৃথিবীকে আর আর্দ্র রাখবে।
কীভাবে শীতকালে রসুন বাড়বেন
শীতকালীন রসুন রোপণের সময়টি গুরুত্বপূর্ণ। কখন রসুন রোপণ করবেন? এটি সেপ্টেম্বর-অক্টোবরে রোপণ করা হয়, তবে যদি এটি খুব তাড়াতাড়ি রোপণ করা হয়, তবে অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি অতিরিক্ত বৃদ্ধি পাবে এবং শীতকালের জন্য সক্ষম হবে না, যদি এটি খুব দেরি হয়ে যায় তবে অঙ্কুরগুলি বের হওয়ার সময় পাবে না এবং বীজগুলি জমে যাবে। শীতের আগে রোপণের জন্য, পরিখাগুলি 10 সেন্টিমিটার গভীরে তৈরি করা হয়, মোটা বালি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়, পূর্ব-প্রস্তুত বীজ স্থাপন করা হয় (যেমন বসন্তের রসুনের ক্ষেত্রে), মাটি দিয়ে ঢেকে রাখা হয় এবং মালচ করতে ভুলবেন না! দাঁতের মধ্যে দূরত্ব 5-6 সেমি, এবং সারিগুলির মধ্যে - 20-25। শীতকালীন রসুনের অঙ্কুর এবং মরসুমের শেষে এয়ার বাল্ব সহ একটি তীর তৈরি করে যা রোপণ করা যেতে পারে, 2 বছরে একটি পূর্ণ ফসল পেয়ে। কিন্তু সবাই এত দীর্ঘ অবতরণ পদ্ধতির জন্য উপযুক্ত নয়৷
যত্ন
মৌলিকভাবে, বসন্ত এবং শীতকালে রসুনের যত্ন আলাদা নয়, তাই আমি এগুলি একত্রিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিসুপারিশ।
রসুন একটি খুব হালকা-প্রেমময় উদ্ভিদ, এটি একটি পৃথক বিছানা পছন্দ করে, তবে স্থান বাঁচানোর জন্য এটি পেঁয়াজ, স্ট্রবেরি, স্ট্রবেরির জন্য একটি ভাল প্রতিবেশী হয়ে উঠতে পারে। লেগুম এবং শাকসবজি ভাল পূর্বসূরী। রসুন মাটি আলগা করার জন্য বাছাই করা হয় - শক্ত মাটি রসুনের মাথার ভাল বিকাশকে বাধা দেয়। আপনাকে ঋতুতে কমপক্ষে দুবার রসুন সার দিতে হবে - বসন্তের শুরুতে এবং এক মাস পরে। সার হিসেবে গোবর বা মুরগির সার ব্যবহার করা ভালো।
রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায় রসুনের পাতা ব্যাপকভাবে হলুদ হয়ে ফসল কাটা হয়। মাথা খনন করার পরে, তাদের অবশ্যই রোদে বা শুকনো, বায়ুচলাচল এলাকায় শুকাতে হবে।
