স্বাস্থ্যকর সবজির মধ্যে একটি হল রসুন। এবং এটি কেবল তার খাদ্যতালিকাগত বৈশিষ্ট্যগুলির জন্যই নয়, এর সুবিধার জন্যও দরকারী, কারণ আপনি এই ফসলটি বাড়িয়ে অর্থ উপার্জন করতে পারেন। এটা অকারণে নয় যে অনেক উদ্যানপালক রসুনকে এত পছন্দ করেন: খোলা মাঠে এটি রোপণ এবং যত্ন নেওয়ার জন্য বিশেষ জ্ঞানের প্রয়োজন হয় না, এই সবজিটির জন্য আপনাকে গ্রিনহাউস এবং গ্রিনহাউস তৈরি করতে হবে না এবং আপনার খুব কম স্টোরেজ স্পেস দরকার।
ধনী ফসল
প্রথমে, আসুন জেনে নেওয়া যাক 1টি বুনা থেকে রসুনের ফলন কী। সঠিক যত্ন সহ, আপনি এই সবজির 150 কেজি পর্যন্ত সংগ্রহ করতে পারেন এবং আপনাকে মাত্র 10 কেজি রোপণ করতে হবে। ফলন রোপণের সময়ের উপরও নির্ভর করে। শীতকালীন রসুন দীর্ঘ ক্রমবর্ধমান ঋতুর কারণে সবচেয়ে বেশি ওজন বৃদ্ধি করে। তবে বসন্তে রোপণ করা সবজি ভালোভাবে সংরক্ষণ করা যায়, এর লবঙ্গ আরও ঘন এবং সুগন্ধযুক্ত।
অবশ্যই, আপনি সর্বদা 1টি বুনা থেকে রসুনের সর্বোচ্চ ফলন পেতে চান, তবে জলবায়ু এখানে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। শীতকালে ঠান্ডা হলে, কিছু গাছপালা কেবল এটি থেকে বাঁচতে পারে না এবং বসন্তে আপনি অঙ্কুর পাবেন না, তবে বীজের ক্ষতি হবে। রসুন রোপণের আগে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার এলাকার আবহাওয়া ভালো।এই সংস্কৃতির জন্য উপযুক্ত।
মাটি প্রস্তুতি
রসুন ভালো আলো পছন্দ করে এবং অম্লীয় মাটি সহ্য করে না, নিরপেক্ষ মাটি পছন্দ করে। উপরন্তু, এটি legumes সঙ্গে দ্বন্দ্ব, যা বৃদ্ধির জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময় বিবেচনা করা আবশ্যক। সার হিসাবে, রোপণের আগে একটু জটিল খনিজ ড্রেসিং বা কম্পোস্ট প্রয়োগ করা কার্যকর হবে।
1টি বুনা থেকে রসুনের ফলন কম হওয়ার একটি কারণ হল মাটির অনুপযুক্ত প্রস্তুতি। পাতলা তীর শক্ত মাটি ভেদ করতে পারে না, তাই রোপণের আগে এটি খনন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। রসুনের লবঙ্গ ছোট, এবং এটি 8 সেন্টিমিটার গভীরতায় মাটিতে কাজ করার জন্য যথেষ্ট। উপরন্তু, রোপণের অবিলম্বে, পৃষ্ঠটি সাবধানে একটি রেক দিয়ে সমতল করতে হবে এবং উদারভাবে নদীর বালি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে (প্রায় 4 সেন্টিমিটার একটি স্তর).
বপন
সুতরাং, 1টি বুনা থেকে রসুনের সর্বাধিক ফলন পেতে, শীতের জাতগুলি ব্যবহার করা ভাল, তবে আপনি যদি 30 বছরের কম শীতের তুষারপাত আশা করেন তবে বসন্তের (যেগুলি রোপণ করা হয়) গ্রহণ করা আরও লাভজনক। বসন্তে). বীজ বপনের আগে, গাছগুলিকে রোগ থেকে রক্ষা করার জন্য বীজগুলিকে ছাই (2 লিটার জলে প্রায় 400 গ্রাম ছাই) দ্রবণে এক থেকে দুই ঘন্টার জন্য চিকিত্সা করতে হবে। শুধুমাত্র ঘন লবঙ্গ যেগুলির ত্বকের কোন ক্ষতি হয় না তা বীজ উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
যদি আপনি শীতকালে রসুন ব্যবহার করেন, রোপণ এবং বাইরের যত্ন সেপ্টেম্বর বা অক্টোবরে শুরু হয়, যাতে তুষারপাতের আগেও লবঙ্গশিকড় নিয়েছে বসন্তের জাতগুলি বসন্তের শুরুতে রোপণ করা হয়, যত তাড়াতাড়ি তাপমাত্রা 5 ডিগ্রিতে পৌঁছায়। বপন করা খুব সহজ: প্রস্তুত বিছানায়, খাঁজগুলি 20 সেন্টিমিটার বৃদ্ধিতে তৈরি করা হয়, লবঙ্গগুলি একে অপরের থেকে 10-15 সেন্টিমিটার দূরত্বে এই খাঁজে চাপানো হয়, যাতে সেগুলি সম্পূর্ণরূপে মাটিতে লুকিয়ে থাকে। একটি মতামত রয়েছে যে রসুন 20 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা উচিত, তবে এটি অকেজো: শিকড় নেওয়ার পরে, গাছটি নিজেই ধীরে ধীরে নীচে যেতে শুরু করবে। রোপণের পরে, মাটি একটি রেক দিয়ে সমান করতে হবে।
শীতকালীন ফসলের ক্ষেত্রে ঘাসের বীজ, যেমন রেপসিড, রসুনের সাথে লাগানো যেতে পারে। এর শিকড় মাটিকে কেক করার অনুমতি দেবে না, এবং সবুজ ভর শীতের জন্য একটি অতিরিক্ত আশ্রয় হয়ে উঠবে। এছাড়াও, তুষারপাতের আগে, শীতকালীন ফসলগুলিকে অবশ্যই মাল্চে মুড়ে রাখতে হবে; আলু এবং টমেটোর শীর্ষ এখানে উপযুক্ত। বসন্ত রোপণের জন্য, এই ধরনের ব্যবস্থার প্রয়োজন নেই।
প্রথম শুটিং
তুষার গলে যাওয়ার সাথে সাথে শীতের রসুনকে মালচ থেকে মুক্ত করা উচিত। এর কিছু অংশ ছেড়ে দেওয়া যেতে পারে - এটি আগাছা ভেঙ্গে যেতে দেবে না এবং সময়ের সাথে সাথে এটি সার হয়ে যাবে। যদি পৃথিবীর উপরের স্তরটি একটি ভূত্বকের মধ্যে কেক করা হয় তবে এটি অবশ্যই আলগা করা উচিত, তবে খুব সাবধানে। শুকনো মাটিতে অবশ্যই পানি দিতে হবে।
রোপণের সময় নির্বিশেষে, বসন্তে রসুন, যখন তাপমাত্রা এখনও 7 ডিগ্রির উপরে ওঠেনি, ইতিমধ্যে সক্রিয়ভাবে বাড়তে শুরু করেছে। যখন প্রথম তীরগুলি উপস্থিত হয়, আপনি অবিলম্বে খনিজ সার প্রয়োগ করতে পারেন: প্রতি 10 লিটার জলে 1 টেবিল চামচ ইউরিয়া। শিকড়ের নীচে সাবধানে জল দেওয়া প্রয়োজন, যাতে দ্রবণটি সবুজ শাকের উপর না পড়ে, অন্যথায় পোড়া থাকতে পারে। খাওয়ানোর পাশাপাশি,এটি মাটি আলগা করতে এবং অবশ্যই প্রথম আগাছা দূর করতে উপযোগী হবে।
বেসিক কেয়ার
রসুন একটি নজিরবিহীন ফসল, বিশেষ করে যদি এটি শীতের আগে ভালো মাটিতে লাগানো হয়। এটি প্রধানত মাটির আর্দ্রতা নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন, এবং শুধুমাত্র তিনটি শীর্ষ ড্রেসিং প্রয়োজন। প্রথমটি, উপরে বর্ণিত হিসাবে, বসন্তের শুরুতে প্রয়োগ করা হয়। দুই সপ্তাহ পরে, আপনি গাছগুলিকে নাইট্রোআমোফস (10 লিটার জলে 2 টেবিল চামচ) দিয়ে খাওয়াতে পারেন বা রোপণের আগে এটি যোগ না করলে একটু হিউমাস যোগ করতে পারেন। শীতকালীন বৈচিত্র্যের জন্য, এটিই যথেষ্ট, এবং বসন্তের জাতটিকে আবার সার দিয়ে জল দিতে হবে (হয় জৈব বা ফসফরাস-পটাসিয়াম)।
প্রায়শই একটি পছন্দ থাকে: কীভাবে রসুন খাওয়াবেন - সার বা খনিজ সার? উভয়ই সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত। জৈব পদার্থ মাটির সংকোচন এবং বিভিন্ন রোগের উপস্থিতি ঘটাতে পারে এবং রাসায়নিক সার সহজেই এক বা অন্য উপাদানের "অতিরিক্ত মাত্রা" হতে পারে। অতএব, প্রধান জিনিস এটি অতিরিক্ত না, কিন্তু সব ধরনের ড্রেসিং প্রয়োগ করা, কিন্তু পরিমিত হয়.
রসুনের গড় ফলন বাড়ানোর জন্য, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ফুলের অঙ্কুর অপসারণ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। যদি এটি করা না হয়, গাছগুলি ফুল ও বীজ গঠনে প্রচুর শক্তি ব্যয় করবে এবং বাল্বগুলি ছোট হয়ে যাবে৷
চিকিৎসা এবং সুরক্ষা
রসুনে অনেক জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ রয়েছে এবং এটি পরজীবী এবং রোগের বিরুদ্ধে প্রায় অনাক্রম্য। যাইহোক, কেউ প্রায়শই লক্ষ্য করতে পারে যে এই গাছের পাতাগুলি কীভাবে হলুদ হয়ে যায় এবং এমনকি একটি টিউবে কুঁকড়ে যায়। শুষ্কতাই এর প্রধান কারণ।মাটি, এবং সমস্যা প্রায়ই সহজ জল দ্বারা সমাধান করা হয়. কখনও কখনও পুষ্টির অভাব থেকে হলুদভাব দেখা দেয়। এই ক্ষেত্রে, ফলিয়ার টপ ড্রেসিং করা উচিত, অর্থাৎ, একটি পুষ্টির দ্রবণ দিয়ে স্প্রে করা।
এই জাতীয় পদ্ধতিগুলি শুধুমাত্র সক্রিয় বৃদ্ধির সময় এবং সূর্যের মধ্যে কোনও ক্ষেত্রেই করা যেতে পারে। ফলিয়ার খাওয়ানোর জন্য, ট্রেস উপাদান ধারণকারী জটিল খনিজ সার ব্যবহার করা ভাল।
প্রয়োজনীয় পাড়া
রসুন শুধুমাত্র পোকামাকড়ই খায় না, বরং তাদের তাড়িয়ে দেয়, তাই এটি অন্যান্য গাছের সাথে লাগানো যেতে পারে। যেমন একটি পাড়া খুব দরকারী. সুতরাং, স্ট্রবেরি বা বাঁধাকপি সহ বাগানে রসুন শামুক এবং শুঁয়োপোকা থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে এবং গোলাপ, এই জাতীয় অংশীদারকে ধন্যবাদ, দাগ থেকে সুরক্ষিত থাকবে। আপনি এমনকি shrubs উপর এই বিস্ময়কর সবজি রোপণ করতে পারেন! এই ধরনের সম্মিলিত চাষের মাধ্যমে, রসুনকে কীভাবে খাওয়ানো যায় সেই সমস্যাটিও অদৃশ্য হয়ে যাবে, যেহেতু প্রতিটি উদ্ভিদ মাটি থেকে বিভিন্ন উপাদান গ্রহণ করে, অতিরিক্ত স্যাচুরেশন প্রতিরোধ করে।
এটি একটি "বাগানের ডাক্তার" এবং সবুজ ফসল যেমন লেটুস বা ডিল রোপণ করা খুব দরকারী। প্রধান জিনিসটি নিশ্চিত করা যে রসুন এক জায়গায় কয়েক বছর ধরে এক জায়গায় না বাড়ে, অন্যথায় আপনি ভাল ফসলের আশা করতে পারবেন না।
সংক্ষেপে প্রধান বিষয় সম্পর্কে
তাহলে একটু সংক্ষেপ করা যাক:
- রসুন একটি উজ্জ্বল জায়গা এবং আলগা, আর্দ্র মাটি পছন্দ করে।
- এক হেক্টর জমিতে, আপনি 150 কেজি পর্যন্ত রসুন জন্মাতে পারেন, যখন রোপণ করতে প্রয়োজন হবে মাত্র 10।
- শীতকালীন জাত সর্বোচ্চ ফলন দেয়।
- যদি শীতকালে আপনার এলাকায় তাপমাত্রা ২৫ ডিগ্রির নিচে নেমে যায়, তাহলে বসন্তে রসুন রোপণ করা ভালো।
- এই ফসলের যত্নের মধ্যে রয়েছে সঠিক রোপণ, তুষার সুরক্ষা, দুই বা তিনটি শীর্ষ ড্রেসিং এবং ফুলের তীর অপসারণ। শুষ্ক আবহাওয়ায় জল দেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে৷
- রসুন এর রোগ এবং পরজীবী ভয়ানক নয়, তাই এটি সম্মিলিত রোপণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
