রসুন একটি নজিরবিহীন সংস্কৃতি এবং এটি বাড়ানো একেবারেই সহজ। রোপণ বসন্ত এবং শরত্কালে উভয়ই করা যেতে পারে। শীতকালীন পদ্ধতি আপনাকে উচ্চ ফলন পেতে দেয়। অতএব, এটি উদ্যানপালকদের দ্বারা বসন্তের তুলনায় অনেক বেশি ব্যবহৃত হয়৷
শীতকালীন রসুন, যার চাষে মাটি জমে যাওয়ার আগে মূল সিস্টেমের উপস্থিতি জড়িত, সেপ্টেম্বর মাসে রোপণ করা হয়। শরৎ উষ্ণ হলে, আপনি মাসের শেষ পর্যন্ত অপেক্ষা করতে পারেন। অন্যথায়, এটি সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে করা মূল্যবান। শীতের শুরু হওয়ার আগে, বাল্বগুলি কমপক্ষে 10 সেন্টিমিটার লম্বা শিকড় বৃদ্ধি করা উচিত রাশিয়ার বিভিন্ন অঞ্চলের জন্য রসুন রোপণের সময় ভিন্ন হতে পারে। প্রধান জিনিস হল তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে কমপক্ষে 40-50 দিন কেটে যায়।
শীতকালীন রসুন রোপণ শুরু হয় বাল্ব তৈরির মাধ্যমে। এগুলিকে 2 থেকে 3 সপ্তাহের জন্য একটি শীতল ঘরে আনা হয়। স্টোরেজের জায়গায় বাতাসের তাপমাত্রা প্রায় +3 - +4 গ্রাম হওয়া উচিত। সেলসিয়াস। বিছানায় রোপণের আগের দিন, তাদের লবঙ্গে বিভক্ত করা প্রয়োজন, যা আকার দ্বারা বিতরণ করা হয়। এই সময়ে, তারা বাগান প্রস্তুত করতে শুরু করে। পৃথিবী খুব গভীরভাবে খনন করতে হবে, একটি বেলচা থেকে কমপক্ষে দুটি বেয়নেট। এটি থেকে গাছপালা রক্ষা করতে পারেনস্টেম নেমাটোড ক্ষত।
লবঙ্গগুলি প্রায় 9 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়। শীতকালীন রসুন, যা মালচিং ব্যবহার করে জন্মানো উচিত, এটি 2 সেন্টিমিটার পুরু হিউমাসের একটি স্তর দিয়ে আবৃত থাকে। এটি কেবল লবঙ্গকে শীতকালে আরও ভাল করতে দেয় না, তবে এছাড়াও বসন্ত সময়ের মধ্যে বাগানের বিছানা পৃষ্ঠের উপর একটি ভূত্বক গঠন প্রতিরোধ. রোপণের সময় দাঁতের মধ্যে দূরত্ব তাদের আকারের উপর নির্ভর করে। বড়গুলি প্রতি 1 বর্গ মিটারে 15 টুকরা, মাঝারিগুলি, যথাক্রমে, - 20 টুকরা হারে রোপণ করা হয়। এবং ছোটগুলি - 25. রোপণের আগে, এগুলিকে পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেটের দ্রবণে ভিজিয়ে রাখা যেতে পারে। এটি বিভিন্ন কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে একটি ভাল প্রতিরোধ হবে৷
শীতকালীন রসুন, যার রোপণ, যেমন ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, সেপ্টেম্বরে শুরু হয়, এপ্রিলের শেষের দিকে বা মে মাসের প্রথম দিকে প্রথম অঙ্কুর দেয়। এই সময়ের মধ্যে, তাকে খাওয়ানো দরকার। অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট ব্যবহার করাই ভালো।
দ্বিতীয় খাওয়ানো জুনের মাঝামাঝি কোথাও বাহিত হয় এবং তৃতীয়টি - সপ্তম পাতার উপস্থিতির পরে। তীরগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন, কারণ আপনি যদি তাদের ছেড়ে যান তবে ফসল তিনগুণ কম হবে। বীজের জন্য পুষ্পবিন্যাস সহ কয়েকটি টুকরা রেখে দিন।
শীতকালে রসুন তোলা কখন ভালো? জুলাই মাসের শেষের দিকে চাষাবাদ শেষ হয়। এ সময় গাছের পাতা হলুদ হয়ে মাটিতে পড়ে যেতে শুরু করে। inflorescences এর প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম ফেটে যায়। বীজ সংগ্রহের জন্য, প্রায় 25-30 সেন্টিমিটার লম্বা পুষ্পবিন্যাসযুক্ত তীরগুলি কেটে ফেলা হয়। সেগুলিকে কয়েকটি টুকরো করে বেঁধে একটি উষ্ণ ঘরে পাকার জন্য আনতে হবে। পরিষ্কার করা উচিত শুধুমাত্র শুষ্ক আবহাওয়ায়।
বীজ সংগ্রহের কাজ শেষ হওয়ার পরে, তারা নিজেরাই বাল্ব সংগ্রহ করতে শুরু করে। এটি করার জন্য, গাছপালা মাটি থেকে খনন করা হয় এবং বিছানার ঘেরের চারপাশে সারি করে রাখা হয়। এখানে তাদের শুকানোর জন্য কিছুক্ষণ রেখে দেওয়া দরকার। তারপর বাল্ব থেকে স্টেমটি এমনভাবে কাটা হয় যাতে এক সেন্টিমিটার আকারের একটি ডাঁটা থাকে। শিকড়গুলিও সাবধানে কাটা হয়, নীচে স্পর্শ না করার চেষ্টা করে।
আচ্ছা, এখন আপনি শীতের রসুন কীভাবে পান করবেন তা বুঝতে পেরেছেন। এটি বৃদ্ধি করা একেবারে জটিল কিছু নয়। এমনকি একজন নবীন অনভিজ্ঞ মালী এই কাজটি মোকাবেলা করতে পারে।
