সম্ভবত, কেউ মনে করেন যে বাড়িতে কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরি ছাড়া প্রাকৃতিক মিষ্টি তৈরি করা অসম্ভব। এটি কারণ আপনি অনন্য উদ্ভিদ সম্পর্কে জানেন না - স্টেভিয়া। একটি বিস্ময়কর প্রাকৃতিক মিষ্টি, যা খুব গুরুত্বপূর্ণভাবে, দেশের বাড়িতে, বাগানে এমনকি রান্নাঘরেও জন্মানো যায়৷
মধু ঘাস (স্টিভিয়া) আসলে বাগানের প্লট, বারান্দা এবং ফুলের বিছানার এমন বিরল বাসিন্দা নয়। উদ্ভিদ শুধুমাত্র আপনার সাইট বা ঘর সাজাতে পারে না, কিন্তু অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে। কীভাবে বাড়িতে স্টেভিয়া বাড়ানো যায়, আমরা এই নিবন্ধে বলব। আমরা আশা করি অভিজ্ঞ ফুল চাষিদের পরামর্শ আপনার কাজে লাগবে।
স্টেভিয়া: উদ্ভিদের বিবরণ
গাছটির নাম অ্যাস্টার পরিবারের অন্তর্গত বহুবর্ষজীবীদের একটি বিশাল বংশকে একত্রিত করে। তিনি 250 টিরও বেশি প্রজাতির বিভিন্ন গুল্ম এবং ভেষজ একত্রিত করেছেন। তারা আমেরিকার সমতল এবং পার্বত্য অঞ্চল থেকে এসেছে। সবচেয়ে বিখ্যাত এবং জনপ্রিয় টাইপ হল মধু স্টিভিয়া, যা অনেক গ্রীষ্মের কটেজে দীর্ঘকাল ধরে চাষ করা হয়েছে।আমাদের দেশের কিছু অংশ।
প্রথমবারের মতো, উদ্ভিদটি উদ্ভিদবিদ স্টিভাস (XVI শতাব্দী) দ্বারা অধ্যয়ন করা হয়েছিল, যার নামানুসারে এর নামকরণ করা হয়েছিল। আন্তোনিও বার্টোনিই প্রথম আবিষ্কার করেছিলেন (এবং এটি প্যারাগুয়ে অভিযানের সময় ছিল) যে আদিবাসীরা খাবারের জন্য এই ঘাস ব্যবহার করে। তিনি উল্লেখ করেছেন যে ভারতীয়রা গাছ থেকে মিষ্টি এবং সুস্বাদু পানীয় তৈরি করত, যাকে তারা "গুয়ারানি" বলে।
স্টেভিয়া একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ। এর পাতায় রয়েছে গ্লুকোসাইড (স্টিভিওসাইড), যা সুক্রোজের চেয়ে 300 গুণ বেশি মিষ্টি। এই জাতীয় চিনির বিকল্প একেবারে প্রত্যেকের জন্য দরকারী, বিশেষত স্থূলতা এবং ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য। এ কারণেই বিভিন্ন অঞ্চলের উদ্যানপালকরা তাদের প্লটে এটি বাড়াতে চেষ্টা করে। যাইহোক, সবাই জানে না কিভাবে দেশে বীজ থেকে স্টেভিয়া জন্মাতে হয়।
মধু ঘাস একটি আধা-ঝোপঝাড়, যার উচ্চতা 80 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। এটির একটি উন্নত রুট সিস্টেম রয়েছে, প্রচুর পরিমাণে শাখা রয়েছে, ডালপালা ছোট জোড়া পাতা দিয়ে আবৃত। গাছে ছোট সাদা ফুল ফোটে। বর্তমানে এটি এশিয়া এবং দক্ষিণ আমেরিকায় রান্নার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়৷
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
স্টেভিয়া সূর্যালোক পছন্দ করে এবং তাপকে সম্মান করে, তাই এটি একটি ভাল আলোকিত জায়গায় জন্মানো উচিত, খসড়া এবং হঠাৎ বাতাসের দমকা থেকে সুরক্ষিত। এর চাষের জন্য আদর্শ বায়ু তাপমাত্রা কমপক্ষে +22 ° সে। স্টিভিয়া নিচু জমিতে রোপণ করা উচিত নয় যেখানে জল জমে - এর অতিরিক্ত গাছের জন্য ক্ষতিকর৷
স্টিভিয়ার কি ধরনের মাটি প্রয়োজন?
এই দিকটি অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত যদি আপনি একটি উদ্ভিদ কিভাবে বৃদ্ধি করতে আগ্রহী হন। রচনার সাথে সম্পর্কিত স্টেভিয়ামাটি খুব বেশি বাছাই করা হয় না - এটি বিভিন্ন মাটিতে বৃদ্ধি পেতে পারে, যতক্ষণ না তারা খুব লবণাক্ত হয়। এর জন্য আদর্শ মাটি হবে বালুকাময় স্তর, যেখানে জৈব পদার্থ যোগ করা হয়। চারাগুলির জন্য আদর্শ অবস্থা তৈরি করতে, কালো মাটিতে 3: 1 অনুপাতে কম্পোস্ট বা হিউমাস যোগ করুন।
মাটি খুব কাদামাটি হলে, কিছু বালি যোগ করুন। তদতিরিক্ত, বাড়িতে স্টেভিয়া বাড়ানোর সময়, তৈরি মাটির মিশ্রণ ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়। বালির দুই অংশ এবং হিউমাসের কিছু অংশ দিয়ে আপনি নিজেই মাটি প্রস্তুত করতে পারেন।
কীভাবে বীজ থেকে স্টেভিয়া জন্মাতে হয়?
আপনার জানা উচিত যে এটি একটি সহজ কাজ নয়। স্টেভিয়া বীজ খুব ছোট - তারা দৈর্ঘ্য 4 মিমি অতিক্রম করে না, এবং প্রস্থে শুধুমাত্র 0.5 মিমি। দোকানে কেনা বেশিরভাগই চাষের জন্য অনুপযুক্ত। অতএব, বীজগুলিকে এক ঘন্টার জন্য জল দিয়ে পূর্ণ করতে হবে। খালি বীজ পৃষ্ঠে থাকবে।
এই গাছের চারা গজানোর সময়কাল প্রায় দুই মাস, তাই বীজ এপ্রিল মাসে বপন করা হয়। পাত্র প্রস্তুত করুন (ঢাকনা সহ ছোট প্লাস্টিকের পাত্র এটির জন্য উপযুক্ত) এবং বপনের জন্য মাটি। মাটির পৃষ্ঠে ছোট ছোট ইন্ডেন্টেশন তৈরি করুন এবং তাদের প্রতিটিতে 2-3টি বীজ রাখুন। এগুলিকে মাটির একটি পাতলা স্তর দিয়ে ছিটিয়ে দিন (3 সেন্টিমিটারের বেশি নয়)। বাতির নীচে বীজের পাত্রগুলি রাখুন। প্রথম দিনগুলিতে রাতেও এটি বন্ধ করবেন না। ঘরে বাতাসের তাপমাত্রা কমপক্ষে +25 ডিগ্রি সেলসিয়াস হওয়া উচিত। 7-10 দিন পরে আপনি প্রথম অঙ্কুর দেখতে পাবেন। তারপর পাত্র থেকে ঢাকনা সরিয়ে ফেলা হয়। তিন সপ্তাহ পর, UV বাতির আলো দিনে 15 ঘন্টা কমে যায়।
যখন চারাগুলিতে শক্ত পাতা থাকে, তখন দুর্বল গাছগুলোকে সরিয়ে পাতলা করে দিতে হবে।
কাটিং
এটি একটি উদ্ভিদ বৃদ্ধির একটি সহজ উপায়। স্টেভিয়া ভালভাবে উদ্ভিজ্জভাবে পুনরুত্পাদন করে, তবে এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করার জন্য আপনার অবশ্যই কমপক্ষে দুই মাস বয়সী একটি মাদার প্ল্যান্ট থাকতে হবে। কাটা একটি সুস্থ, তরুণ অঙ্কুর অংশ যার পাতা এবং কুঁড়ি আছে। এগুলি স্বাস্থ্যকর, ভাল-উন্নত গাছপালা থেকে সংগ্রহ করা হয়। কাটিং কাটার সর্বোত্তম সময় হল মে মাসের মাঝামাঝি থেকে জুনের প্রথম দিকে।
কিভাবে কাটা থেকে স্টেভিয়া জন্মাতে হয়? অঙ্কুরগুলি এমনভাবে কাটা হয় যাতে মাদার গাছে দুই থেকে চারটি পাতার স্টাম্প থাকে। এই ক্ষেত্রে, শরত্কালে, 2-4টি ডালপালা 80 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা হয়, যা পাতার অক্ষের মধ্যে অবস্থিত। শিকড়ের জন্য, কাটাতে তিন থেকে পাঁচটি ইন্টারনোড থাকতে হবে এবং উপরেরগুলি সঙ্গে পাতাগুলি, এবং সেগুলি নীচেরগুলি থেকে সরানো উচিত৷
এনামেল বা কাচের পাত্রে জল বা 1% চিনির দ্রবণে (প্রতি 1 লিটার জলে 1 চা চামচ) রুট কাটা। কালো উপাদান দিয়ে জারটি বন্ধ করুন যাতে সূর্যের রশ্মি এতে প্রবেশ না করে: কাটাগুলি অন্ধকারে ভালভাবে শিকড় নেয়। বয়ামের উপরে, আপনার একটি কার্ডবোর্ড রাখা উচিত যাতে আপনাকে গর্ত করতে হবে এবং সেগুলির মধ্যে কাটাগুলি ঢোকাতে হবে।
এটি নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে নীচের ইন্টারনোডটি জলে রয়েছে এবং পাতাগুলি তার পৃষ্ঠকে স্পর্শ করে না। কাটিংগুলি প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে আবৃত। প্রতি তিন দিন জল পরিবর্তন করা উচিত। শিকড়ের গতি বাড়ানোর জন্য, স্টেভিয়া পাতাগুলি দিনে তিনবার স্প্রে করুন।পানি বা 1% চিনির দ্রবণ দিয়ে দিন। যদি ঘরের তাপমাত্রা + 18-25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে বজায় থাকে, তবে এক সপ্তাহের মধ্যে শিকড়গুলি বৃদ্ধি পাবে। এবং যখন তারা 5-8 সেন্টিমিটারে পৌঁছায় (সাধারণত দুই সপ্তাহ পরে), চারাগুলি গ্রিনহাউসে বা পাত্রে রোপণ করা হয় এবং চারাগুলিকে প্লাস্টিকের মোড়কের নীচে এক সপ্তাহের জন্য রাখা হয়।
কাটিং শিকড় না হওয়া পর্যন্ত মাটি ক্রমাগত আর্দ্র রাখুন। প্রাপ্তবয়স্ক স্টেভিয়া রোদে গ্লাইকোসাইড জমা করে। এবং অল্প বয়স্ক গাছপালা এবং শিকড়বিহীন কাটিং এর রশ্মির নিচে মারা যায়। তাই চারা গজ দিয়ে ছায়া দিতে হবে।
চারার যত্ন
যখন আপনার গাছগুলি এখনও খুব ছোট থাকে, সেগুলিকে অবশ্যই খুব সাবধানে জল দিতে হবে, মাটির আর্দ্রতার দিকে বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে - মাটি খুব বেশি ভেজা উচিত নয়। নীচে জল দেওয়ার ব্যবস্থা করা আদর্শ - চারা সহ পাত্রগুলি কিছুক্ষণের জন্য জলে রাখা হয়। জানালার সিল যেখানে চারা রয়েছে তা অবশ্যই খসড়া থেকে রক্ষা করতে হবে। অন্যান্য বাড়ির গাছপালা এটি থেকে সরানো উচিত - স্টেভিয়া প্রতিবেশীদের পছন্দ করে না। যখন চারা 12 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, তখন তারা শীর্ষে 3-4 সেন্টিমিটার চিমটি দেয় - এই পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, গাছগুলি শাখা হতে শুরু করে।
যদি আপনি একটি অ্যাপার্টমেন্টে স্টেভিয়া বাড়াতে চান, তাহলে ঝোপগুলিকে প্রায় 10 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ পৃথক পাত্রে প্রতিস্থাপন করা হয়।
গ্রাউন্ড ল্যান্ডিং
এটি দেশে কীভাবে স্টেভিয়া জন্মানো যায় তা বের করার সময়। সুতরাং, আপনি পূর্ববর্তী সমস্ত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করেছেন এবং সুস্থ এবং শক্তিশালী চারা জন্মাতে পেরেছেন। এটা অবশ্যই বুঝতে হবে যে স্টেভিয়া মাটিতে প্রতিস্থাপন করা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলির মধ্যে একটি। নিয়ম লঙ্ঘন আপনার সমস্ত কাজ বাতিল করতে পারে। গাছপালা আগেবাইরে যান, তাদের মেজাজ করা উচিত।
প্রথম, চারাগুলো আলাদা কাপে ডুবিয়ে দেয় এবং তারপর প্রতিদিন কয়েক ঘণ্টা বাইরে রেখে দেয়। এই ধরনের "হাঁটার" সময় আবহাওয়া রৌদ্রোজ্জ্বল এবং উষ্ণ হওয়া উচিত। প্রতিদিন চারাগুলো দীর্ঘ থেকে দীর্ঘ সময় রাস্তায় থাকে। রিটার্ন ফ্রস্টের হুমকি পেরিয়ে যাওয়ার পরে মাটিতে অবতরণ করা হয় এবং দিনের বেলা বাতাস +18 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত উষ্ণ হয়। স্টেভিয়ার জন্য, একটি ভাল আলোকিত রৌদ্রোজ্জ্বল এলাকা উপযুক্ত৷
আগে, এর মাটি কম্পোস্টের সাথে স্বাদযুক্ত। চারা রোপণ করুন, তাদের প্রায় 8 সেন্টিমিটার গভীর করুন। ঝোপের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 40 সেমি হওয়া উচিত। উষ্ণ জল দিয়ে মাটি ঢালা। কান্ডের আনুমানিক 1/3 অংশ, গাছটিকে অবশ্যই স্পুড করতে হবে। প্রায় এক সপ্তাহের জন্য, বিছানা একটি ফিল্ম সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। যেহেতু স্টেভিয়ার শিকড়গুলি পৃষ্ঠের কাছাকাছি, তাই গাছের চারপাশের মাটি শুকিয়ে যাওয়ার জন্য মালচ করা উচিত।
যত্ন
স্টেভিয়ার যত্নের মধ্যে রয়েছে নিয়মিত মাটি আলগা করা এবং প্রতি দুই সপ্তাহে একবার সার দেওয়া। শরত্কালে, যখন তাপমাত্রা +10 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে নেমে যায়, তখন স্টেভিয়াকে গ্রিনহাউসে সরিয়ে ফেলা উচিত বা বসন্ত পর্যন্ত বাড়িতে স্থানান্তর করা উচিত।
- জল। আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে মাটি আর্দ্র করা উচিত, তবে সপ্তাহে চারবারের বেশি নয়। একই সময়ে, মাটি জলাবদ্ধ বা অতিরিক্ত শুকিয়ে যায় না তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। বাড়ির অভ্যন্তরে বেড়ে উঠার সময়, সিদ্ধ জল দিয়ে স্টেভিয়াকে জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। বৃষ্টি এবং প্রতিটি জল দেওয়ার পরে, ঝোপের চারপাশের মাটি আলগা করা প্রয়োজন৷
- আগাছা স্টিভিয়া কীভাবে বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে কথা বলার সময়, এই ফ্যাক্টরটি বিবেচনা করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। মিষ্টি ঘাস সম্পূর্ণ অসহিষ্ণুপ্রতিবেশী. গাছের চারপাশের সমস্ত আগাছা সাবধানে সরিয়ে ফেলতে হবে।
- খাওয়ানো। গাছটি নাইট্রোজেনযুক্ত সার দিয়ে সার দেওয়ার জন্য প্রতিক্রিয়াশীল। এটি মাসে দুবার অনুষ্ঠিত হয়। শরত্কালে, ঝোপের নিচে হিউমাস বা কম্পোস্ট যোগ করা হয়।
- ক্রপিং। আপনি যদি বাড়ির অভ্যন্তরে স্টেভিয়া জন্মান, তাহলে প্রতি ছয় মাসে গাছটি ছাঁটাই করা উচিত যাতে মুকুট শাখাগুলি ভাল হয়। রাস্তায় জন্মানো ঝোপ, শুধুমাত্র প্রয়োজন হিসাবে চিমটি। সময়ে সময়ে কিছু পাতা কেটে ফেলা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যাতে মুকুট ক্রমাগত আপডেট হয়। অধিক ফলন অর্জনের জন্য, ফুল অপসারণ করা উচিত।
- শীতকাল। আমাদের দেশের মধ্য অঞ্চলের জলবায়ু পরিস্থিতিতে, স্টেভিয়া শীতকে ভালভাবে সহ্য করে না, প্রায়শই এটি মারা যায়। উদ্যানপালকরা শীতের জন্য একটি গাছ খনন করে ঘরে আনার পরামর্শ দেন। দক্ষিণাঞ্চলে, স্টেভিয়া বাইরে রেখে দেওয়া হয়, একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত।
ফাঁকা
মধ্য রাশিয়ায়, মধু ঘাস খুব কমই সর্বোচ্চ উচ্চতায় পৌঁছায় - জলবায়ু এটির জন্য খুব কঠোর। বাড়িতে (পাত্রে) এবং আপনার গ্রীষ্মের কুটিরে কীভাবে স্টিভিয়া বাড়ানো যায় তা জেনে, আপনি বীজ বপনের চার মাসের মধ্যেই ভাল ফসলের উপর নির্ভর করতে পারেন। একটি নিয়ম হিসাবে, এর সংগ্রহটি শরতের শুরুতে বাহিত হয় - এই সময়ের মধ্যে উদ্ভিদটি সক্রিয়ভাবে শীতকালের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে এবং নিবিড়ভাবে পাতাগুলিতে স্টেভিওসাইড সঞ্চয় করে।
গাছের ডালপালা কেটে সব পাতা তুলে ফেলুন। এগুলি একটি ছাউনির নীচে বা একটি UV বাতির নীচে তাজা বাতাসে শুকানো হয়। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে শুকানোর জন্য বারো ঘন্টার বেশি সময় লাগে না। অন্যথায়, পাতাগুলি মিষ্টি হবে না। শুকনো পাতা তিন বছর পর্যন্ত বন্ধ কাচের বয়ামে বা কাগজের ব্যাগে সংরক্ষণ করা হয়।
উপযোগী বৈশিষ্ট্য
আমরা স্টেভিয়া কীভাবে জন্মাতে হয় তা বিস্তারিতভাবে কভার করেছি, তবে এই উদ্ভিদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে এখনও কথা বলিনি। আমরা এই শূন্যতা পূরণ করার চেষ্টা করব। অনন্য রাসায়নিক গঠন উদ্ভিদের সুবিধার কারণে। স্টিভিয়া, আরও সঠিকভাবে, এর পাতায় মানবদেহের জন্য দরকারী 50 টিরও বেশি পদার্থ রয়েছে:
- খনিজ লবণ (ফসফরাস এবং পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন এবং জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজ এবং কোবাল্ট);
- ভিটামিন P, A, E, C;
- অ্যামিনো অ্যাসিড;
- বিটা-ক্যারোটিন;
- পেকটিনস;
- অত্যাবশ্যকীয় তেল।
এই ভেষজটির স্বতন্ত্রতা কম ক্যালোরি সামগ্রী এবং উচ্চ মিষ্টির সাথে ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিনের সংমিশ্রণে নিহিত। এর সাথে পানীয় এবং খাবার শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে ব্যবহার করা হয়, বিশেষ করে ডায়াবেটিসে।
জাপানে, এই ঔষধি গাছটি দীর্ঘদিন ধরে মিষ্টি হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। স্টেভিয়া মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায় একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে পরিচিত। বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে মধু ঘাস উচ্চ রক্তচাপ এবং স্থূলতার চিকিত্সায় দুর্দান্ত ফলাফল দেখায়। স্টেভিয়া সফলভাবে ডায়েটিক্স এবং কসমেটোলজিতে ব্যবহৃত হয়। উপরন্তু, এটি হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালী, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার জন্য একটি থেরাপিউটিক এবং প্রফিল্যাকটিক এজেন্ট হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
স্টিভিয়া পাতা থেকে নিয়মিত চা খেলে রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়। এই গাছের পাতার একটি ক্বাথ দিয়ে জিঞ্জিভাইটিস সহ মৌখিক গহ্বর ধুয়ে ফেলতে কার্যকর। এই প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক গলা ব্যথার জন্য দুর্দান্ত। স্টেভিয়া ফোঁড়া নিরাময় করতে সাহায্য করে এবং ক্ষত নিরাময়ের গতি বাড়ায়। এটা সালাদ এবং মিষ্টান্ন যোগ করা হয়,সুগন্ধি চা প্রস্তুত।
জনপ্রিয় রেসিপি
এই উদ্ভিদের উপর ভিত্তি করে ঔষধি রচনাগুলি প্রস্তুত করার খুব বেশি উপায় নেই - স্টিভিয়া তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি আমাদের দেশে উপস্থিত হয়েছিল। আমরা আপনার নজরে এনেছি তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয়।
চা
এটি চায়ের সাথে মিষ্টি ঘাস প্রায়শই খাওয়া হয়। এটি করার জন্য, আপনাকে গাছের পাতাগুলিকে পিষতে হবে এবং সমান অনুপাতে চা পাতা যোগ করতে হবে। স্বাদ উন্নত করতে, আপনি একটু দারুচিনি বা পুদিনা যোগ করতে পারেন।
ভদকা নির্যাস
ভদকার সাথে পুরো বা চূর্ণ পাতা মেশান (1:10)। এজেন্ট একটি দিনের জন্য infused হয়, তারপর একটি চালুনি মাধ্যমে ফিল্টার করা হয়। এই নির্যাস, জলে মিশ্রিত, গার্গল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
স্টিভিয়া সিরাপ
সিরাপ তৈরি করতে, আপনাকে প্রথমে আধান প্রস্তুত করতে হবে। একটি প্রাক-প্রস্তুত গজ ব্যাগে 20 গ্রাম ঘাস ঢালা, এটি একটি থার্মোসে রাখুন এবং ফুটন্ত জল (0.5 লি) ঢালুন। 12 ঘন্টা পরে, আধান নিষ্কাশন করা হয়। তারপরে পাতাগুলি আবার 250 মিলি ফুটন্ত জলে 8 ঘন্টার জন্য মিশ্রিত করা হয়। উভয় ইনফিউশন একত্রিত করুন, একটি জল স্নান মধ্যে ভর একটি ঘন আনুন.
যখন এক ফোঁটা সিরাপ ছড়িয়ে না পড়ে, তখন তাপ থেকে তরলটি সরানো যেতে পারে। এই সিরাপ অনাক্রম্যতা উন্নত করে এবং এটি একটি ব্যাকটেরিয়াঘটিত এজেন্ট। এটি চা বা জলের সাথে খাওয়া উচিত (প্রতি গ্লাসে 4-5 ফোঁটা)।
আমরা আপনাকে বলেছি কিভাবে স্টেভিয়া জন্মাতে হয়। আপনি দেখতে পারেন, এটি করা সহজ। এটি শুধুমাত্র এর কিছু বৈশিষ্ট্য এবং চাষের ছোট গোপনীয়তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি সহজ নিয়ম অনুসরণ করেন, আপনি পুদিনা বা একটি দুর্দান্ত বিকল্প পাবেনলেবু মলম এবং একটি দুর্দান্ত চিনির বিকল্প।
