1890 সালে, বিজ্ঞানীরা মাইক্রোস্কোপিক শৈবাল ক্লোরেলা আবিষ্কার করেন। এতে প্রচুর ভিটামিন, প্রোটিন, প্রচুর পরিমাণে ক্লোরোফিল রয়েছে। এই উদ্ভিদটি কৃত্রিম অবস্থায় চাষ করা যেতে পারে, তবে এখানে কীভাবে বাড়িতে ক্লোরেলা বাড়ানো যায় এবং আপনার কী প্রয়োজন?
শেত্তলাগুলির উপকারিতা
এই অনন্য উদ্ভিদের অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি পাচনতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে, অন্ত্রের গতিশীলতাকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং শরীরে প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলিও দূর করে। এছাড়াও, ক্লোরেলার অ্যান্টিটিউমার, অ্যান্টিসেপটিক এবং পুনর্জন্মের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি হৃৎপিণ্ডের পেশী, রক্তনালীকে শক্তিশালী করতে ব্যবহৃত হয়।
এই উদ্ভিদ প্যারাটাইফয়েড, টাইফয়েড, আমাশয়, পোলিও ভাইরাস, টিউবারকল ব্যাসিলাস সহ অণুজীবকে মেরে ফেলতে সক্ষম।
এবং কীভাবে ক্লোরেলা জন্মাতে হয়ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য বাড়িতে? এটি একটি বরং শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়া, কিন্তু এটি নিজেকে ন্যায্যতা দেয়৷
যখন প্রযোজ্য
Chlorella একটি দরকারী উদ্ভিদ যা নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়:
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে;
- পুনরুজ্জীবনের জন্য;
- ব্যথানাশক হিসেবে;
- রক্তচাপ বৃদ্ধির সাথে;
- কোষ পুনর্জন্মকে ত্বরান্বিত করে;
- মেটাবলিজম স্বাভাবিক করে;
- পরিপাকতন্ত্রের উপর শান্ত প্রভাব ফেলে;
- কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়;
- এন্টিভাইরাল সুরক্ষা প্রদান করে।
এবং এটি শেত্তলাগুলির সমস্ত সুবিধা নয়। ক্লোরেলা শরীরে অ্যান্টিবায়োটিক, ডিটক্সিফায়ার এবং ইমিউনোস্টিমুল্যান্ট হিসেবে কাজ করে। জৈব পদার্থের ব্যবহার শরীরের উপর একটি শক্তিশালী প্রভাব ফেলে, যা যেকোনো রোগবিদ্যায় দ্রুত পুনরুদ্ধারে অবদান রাখে।
একটি উদ্ভিদের গঠন
ঘরে ক্লোরেলা জন্মানোর একটি সহজ উপায় জেনে, আপনি সহজেই একটি দরকারী উদ্ভিদ পেতে পারেন, এটি শরীরের উন্নতিতে ব্যবহার করুন। এর মূল্য কত?
ক্লোরেলার গঠনে মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক ট্রেস উপাদান রয়েছে। এতে বিটা-ক্যারোটিন, আয়রন, জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজ, আয়োডিন, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থ রয়েছে।
শৈবালের দ্রুত সংখ্যাবৃদ্ধির অস্বাভাবিক ক্ষমতা রয়েছে। মাত্র এক দিনে, এটি তার ভর পাঁচ গুণ বাড়াতে সক্ষম। যাইহোক, এটির একটি নির্দিষ্ট স্বাদ এবং একটি ঘন শেল রয়েছে যা খারাপভাবে হজম হয় না। অতএব, ব্যবহারের আগে, উদ্ভিদ প্রক্রিয়াএকটি বিশেষ উপায়ে এবং শুধুমাত্র তার পরেই এগুলি শরীরের বিষাক্ত পদার্থ, ভারী ধাতুর বিষক্রিয়া এবং আরও অনেক কিছু পরিষ্কার করতে ব্যবহৃত হয়৷
চাষ পদ্ধতি
এবং বাড়িতে কীভাবে ক্লোরেলা বাড়ানো যায়, কোন অ্যাকোয়ারিয়ামে? প্রোটিন পাওয়ার জন্য একটি উদ্ভিদের চাষ একটি বিশেষ ইনস্টলেশন ব্যবহার করে সম্ভব:
- কমপক্ষে চল্লিশ লিটার আয়তনের একটি ফ্ল্যাট অ্যাকোয়ারিয়াম স্বাধীনভাবে কেনা বা তৈরি করা হয়। পাত্রটি অবশ্যই বায়ুরোধী, স্বচ্ছ হতে হবে।
- পার্টিশনগুলি অ্যাকোয়ারিয়ামের ভিতরে স্থাপন করা হয়। ট্যাঙ্কের মধ্য দিয়ে তরল পথ বাড়ানোর জন্য এগুলি সবচেয়ে ভালো কাচের তৈরি৷
- পাত্রের ভিতরে একটি পুষ্টির মাধ্যম থাকতে হবে। পুষ্টিকর মিষ্টি জল এখানে যোগ করা হয়. একটি পুষ্টির মাধ্যম হিসাবে, পটাসিয়াম সালফেট এবং ইউরিয়া ব্যবহার করা যেতে পারে। ক্লোরেলার একটি সাসপেনশন ফলিত কম্পোজিশনে যোগ করা হয়।
- অ্যাকোয়ারিয়ামের প্রতিটি পাশে প্রায় ৩৬ ওয়াট শক্তির ফ্লুরোসেন্ট বাতি দিয়ে আলোকিত করতে হবে।
- ট্যাঙ্কে প্রবেশ করা জল অবশ্যই মিল্ক সেপারেটরের মধ্য দিয়ে যেতে হবে, যা তরলকে আলাদা করতে কাজ করে।
- অ্যাকোয়ারিয়ামের পানির তাপমাত্রা ২৮ ডিগ্রি এবং পিএইচ ৬-৭ হওয়া উচিত।
ঘরে কীভাবে ক্লোরেলা জন্মাতে হয় তা জেনে, আপনি একদিনে একটি মূল্যবান পণ্যের প্রথম ফসল পেতে পারেন।
ফলাফলের মূল্যায়ন
বাড়িতে কীভাবে ক্লোরেলা জন্মাতে হয় তার প্রযুক্তি জেনে, আপনি প্রায় চল্লিশ লিটার লাইভ শৈবাল বায়োমাস পেতে পারেন। এটি বৃদ্ধি করার সময়, এটি মনে রাখা উচিত যে এটিএকটি দ্রুত বর্ধনশীল উদ্ভিদ যা দিনে পাঁচবার বৃদ্ধি পায়।
কিছু লোক মনে করে যে বাড়িটি শেওলা জন্মানোর জায়গা নয়, তবে এটি এমন নয়। জৈববস্তু প্রাপ্তির প্রধান শর্ত হল চাষ প্রযুক্তির সাথে সম্মতি, এবং ফলাফল আসতে বেশি সময় লাগবে না।
বিক্রির জন্য গাছ
বাড়িতে কীভাবে ক্লোরেলা জন্মাতে হয়, এই শৈবালের বিকাশের পর্যায়গুলি জেনে আপনি একটি ছোট-ব্যবসা সংগঠিত করতে পারেন। উদ্ভিদের অনন্য বৈশিষ্ট্যগুলি সাবধানে অধ্যয়ন করা হয়েছে, এর সুবিধাগুলি প্রমাণিত হয়েছে। এর সংমিশ্রণে, এটি মাংসের চেয়ে নিকৃষ্ট নয় এবং গমকে ছাড়িয়ে যায়। এটি বাজারে পণ্যটির চাহিদা তৈরি করে।
Chlorella একটি ব্যবসা হিসাবে বাড়িতে জন্মানো যেতে পারে. এটি দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং একটি ভাল আয় আনতে পারে। এমনকি একটি ছোট অ্যাকোয়ারিয়াম দিয়ে, আপনি একটি ভাল লাভ করতে পারেন। 40 লিটার আয়তনের একটি অ্যাকোয়ারিয়াম থেকে, আপনি প্রতিদিন একই সংখ্যক লিটার লাইভ বায়োমাস পেতে পারেন, যার মধ্যে মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান রয়েছে৷
সঠিক প্রযুক্তির সাহায্যে শৈবালের বৃদ্ধির হার প্রায় পাঁচ গুণ বৃদ্ধি করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, একদিকে, কার্বন ডাই অক্সাইড সহ একটি সিলিন্ডার ট্যাঙ্কের সাথে সংযুক্ত থাকে এবং অন্যদিকে অক্সিজেনের সাথে। স্যাচুরেশন 10 mg/l হারে ঘটে।
বাড়িতে ক্লোরেলা বাড়ানোর সময়, এটি শুধুমাত্র নিজের খাওয়ার জন্যই নয়, খামারের প্রাণী, ক্রাস্টেসিয়ান, মাছ, পাখির খাদ্য হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
