দীর্ঘকাল ধরে, অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় উৎপাদনের জন্য, নন-ফ্লো কুলিং নীতি সহ ডিভাইসগুলি ব্যবহার করা হয়েছে৷ এগুলি তৈরি করা সহজ এবং বিভিন্ন সিস্টেমে প্রয়োগ করা যেতে পারে৷
নকশা
প্রবাহিত জল ছাড়াই চাঁদের আলোতে কয়েকটি মৌলিক উপাদান রয়েছে। প্রধান হল পাতন ঘনক। এটা নিশ্চিত করা প্রয়োজন যে রচনাটি ফুটন্ত বিন্দুতে উত্তপ্ত হয়। পাত্রের নিবিড়তা বিশেষ গুরুত্ব বহন করে, যেহেতু ফলস্বরূপ বাষ্পগুলি বিশেষ টিউব ব্যবহার করে স্টিমারে পাঠানো হয়, তারপরে সেগুলি রেফ্রিজারেটরে জমা হয়।
ঘন ঘন জল পরিবর্তনের প্রয়োজন এড়াতে কুল্যান্ট ধারণকারী পাত্রে পর্যাপ্ত আকারের হতে হবে। পূর্বে, গ্যালভানাইজড এবং এনামেলড বালতিগুলি প্রায়শই একটি রেফ্রিজারেটর তৈরি করতে ব্যবহৃত হত। কয়েলটি তাদের মধ্যে এমনভাবে স্থির করা হয়েছিল যে এর আউটলেট অংশটি পাত্রের নীচে এবং খাঁড়িটি শীর্ষে ছিল। সীসা এবং টিনের সাহায্যে টিউবগুলির গর্তগুলি সিল করা হয়েছিল। সরলতা সত্ত্বেওনকশা, এটি একটি উল্লেখযোগ্য অপূর্ণতা ছিল. ট্যাঙ্কের বেশিরভাগ অভ্যন্তরীণ আয়তন একটি সর্পিল দ্বারা দখল করা হয়, যা জল প্রতিস্থাপনের প্রক্রিয়াটিকে জটিল করে তোলে। এই সমস্যার সমাধান ছিল একটি বিশেষ কল যা জল নিষ্কাশন করে৷
কয়েল ছাড়া রেফ্রিজারেটর চালানো অসম্ভব। এর উত্পাদনের জন্য, পাতলা দেয়াল সহ একটি ধাতব নল ব্যবহার করা হয়, যা উচ্চ মাত্রার তাপ স্থানান্তর প্রদান করে। টিউবের ভিত্তি প্রায়শই স্টেইনলেস স্টীল, অ্যালুমিনিয়াম এবং তামার মিশ্রণে পরিণত হয়৷
অতিরিক্ত আইটেম
অতিরিক্ত সরঞ্জামের কারণে মুনশাইনের গুণমান বৃদ্ধি করা সম্ভব। এই উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল একটি স্টিমার যা তেল, অ্যালডিহাইড এবং এস্টার সংগ্রহ করতে ব্যবহৃত হয়, যা ইথাইল অ্যালকোহলের বাষ্পীভবনের সময় গঠিত হয়। পাতন জাহাজের তাপমাত্রার অবশ্যই কিছু মান থাকতে হবে, যা একটি অন্তর্নির্মিত থার্মোমিটার ব্যবহার করে পর্যবেক্ষণ করা হয়।
প্রবাহিত জল ছাড়াই শীতল চাঁদের আলো
মুনশাইন পাওয়ার জন্য ডিভাইসের অপরিহার্য উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল একটি রেফ্রিজারেটর। অ্যালকোহলযুক্ত তরল গরম করার ফলে যে বাষ্প তৈরি হয় তা এই বিশেষ বিভাগে ঠান্ডা হয়ে অ্যালকোহলে রূপান্তরিত হয়। দুটি প্রধান ধরণের রেফ্রিজারেটর রয়েছে: সঞ্চালিত শীতল এবং প্রবাহিত জল ছাড়াই। শেষ বিকল্পটি ব্যবহৃত জলের পরিমাণে ভিন্ন। এটি লক্ষণীয় যে ট্যাঙ্কের পরিমাণ বৃদ্ধির সাথে আরও ভাল বাষ্প শীতল পরিলক্ষিত হয়, যা ঠান্ডা জল প্রতিস্থাপনের নিয়মিততাও হ্রাস করে৷
প্রবাহ এবং নন-ফ্লো কুলিং সহ ডিভাইস
প্রবাহিত জল ছাড়া দেওয়ার জন্য মুনশাইন এবং এর আরও আধুনিক প্রতিরূপের একই নকশা রয়েছে। প্রধান পার্থক্য হল কুলারের জল সরবরাহের মধ্যে। তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব সুবিধা এবং অসুবিধা আছে। ফ্লো টাইপ ডিভাইসটি পরিচালনা করা সহজ এবং ঘন ঘন জল পরিবর্তনের প্রয়োজন হয় না। ডিভাইসের ছোট আকারের কারণে, কয়েলের দৈর্ঘ্য কম, তাই জল দ্রুত এর মধ্য দিয়ে যায়।
ত্রুটিগুলির মধ্যে, এটি নির্দিষ্ট শর্তগুলির বাধ্যতামূলক উপস্থিতি লক্ষ্য করার মতো, উদাহরণস্বরূপ, একটি স্থায়ী জল সরবরাহ। ঠান্ডা জল সংযোগ করা কঠিন হতে পারে, যেহেতু বেশিরভাগ মিক্সার অতিরিক্ত আউটলেট দিয়ে সজ্জিত নয়। এই সমস্যাটি একটি বল-টাইপ ভালভের সাথে একটি ফিটিং ইনস্টল করে বা একটি বিশেষ অ্যাডাপ্টার ইনস্টল করে সমাধান করা যেতে পারে। প্রবাহ যন্ত্রের কাজ করার জন্য আরও জলের প্রয়োজন, যা খরচকে প্রভাবিত করে৷
নন-ফ্লো ডিভাইসের সুবিধা এবং অসুবিধা
সুবিধার মধ্যে এটি যে কোনও পরিস্থিতিতে অপারেশনের সম্ভাবনা লক্ষ করার মতো, প্রবাহিত জলের উপস্থিতি নির্বিশেষে, আপনাকে আগে থেকে পর্যাপ্ত জল সংগ্রহ করতে হবে। নকশাটি জল সরবরাহের সাথে সংযুক্ত ডিভাইসগুলির জন্য প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত টিউব এবং উপাদানগুলি বর্জিত৷
প্রবাহিত জল ছাড়া চাঁদের আলোও অপূর্ণতা ছাড়া নয়। উদাহরণস্বরূপ, শীতল তরল নিয়মিত প্রতিস্থাপন এবং এর গরম করার স্তরের ধ্রুবক পর্যবেক্ষণ। ট্যাঙ্কের মাত্রা বৃদ্ধির সাথে, জল পরিবর্তনের ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস পায়, কিন্তুএকই সময়ে, ডিভাইসটি খুব ভারী হয়ে যায়, যা ছোট কক্ষে ইনস্টল করার সময় সবসময় সুবিধাজনক হয় না। এই ধরনের কর্মক্ষমতা 1.5 লিটার প্রতি ঘন্টার মধ্যে, যা ফ্লো অ্যানালগের তুলনায় লক্ষণীয়ভাবে কম৷
মুনশাইন এখনও প্রবাহিত জল ছাড়াই তুলনামূলকভাবে সস্তা, যার কারণে এটি ব্যাপক হয়ে উঠেছে। এটি জলের বিশুদ্ধতা নিয়ন্ত্রণ করার সম্ভাবনাও লক্ষ করার মতো, যা চাঁদের প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত হবে, যেহেতু ঘনক্ষেত্রটি ম্যানুয়ালি পূরণ করা হয়৷
কীভাবে বেছে নেবেন?
আজ, প্রায়শই আপনি এমন ডিভাইসগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা উভয় ধরণের ডিভাইসের সুবিধাগুলিকে একত্রিত করে৷ উদাহরণস্বরূপ, যদি জল সরবরাহের সাথে সংযোগ করার প্রয়োজন না হয়, তাহলে কিটের মধ্যে থাকা প্লাগগুলি ব্যবহার করে ট্যাঙ্কের ফিটিংগুলি শক্তভাবে বন্ধ করা যেতে পারে৷
একটি ডিভাইস নির্বাচন করার সময়, আপনার একটি বিস্তৃত প্যাকেজ সহ প্রবাহিত জল ছাড়াই একটি দেশের চাঁদের আলোর দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। উদাহরণস্বরূপ, একটি স্টিমার এবং একটি থার্মোমিটারের উপস্থিতিতে, ফলস্বরূপ পণ্যের গুণমান বৃদ্ধি পাবে এবং এর উত্পাদন প্রক্রিয়াটি সরলীকৃত হবে। যন্ত্রপাতি তৈরিতে ব্যবহৃত উপকরণগুলিতে কম গুরুত্ব দেওয়া উচিত নয়। সর্বোত্তম বিকল্প হল স্টেইনলেস স্টিল, যা টেকসই এবং অপারেশন চলাকালীন বাষ্প প্রতিরোধী।
নিজেই করুন চাঁদের আলো এখনও প্রবাহিত জল ছাড়াই
একটি নন-ফ্লোয়িং ডিভাইসের নকশা হল একটি কুণ্ডলী যা একটি কুলিং কম্পোজিশন সহ একটি ঘনক্ষেত্রে নিমজ্জিত। তার আছেসর্পিল আকৃতি এবং পাতলা ধাতব পাইপ দিয়ে তৈরি। তামার টিউবগুলি বাড়িতে ব্যবহারে সবচেয়ে ব্যাপক হয়ে উঠেছে। কয়েলের ব্যাস 15 মিলিমিটারের মধ্যে হওয়া উচিত এবং দৈর্ঘ্য 1.5 থেকে 2 মিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। এর বৃদ্ধির সাথে, ঘনীভবনের গুণমান বৃদ্ধি পায় এবং বাষ্পের মুক্তির সময় অ্যালকোহল রচনার একটি অংশ হারানোর সম্ভাবনা হ্রাস পায়। এই ক্ষেত্রে, টিউবের অপর্যাপ্ত আকার এবং অত্যধিক দৈর্ঘ্য কাঠামোতে চাপ বাড়াতে এবং এর উপাদানগুলির ক্ষতিতে অবদান রাখতে পারে।
কয়েল টিউব কার্লিং করার সময় উপাদানের চ্যাপ্টা হওয়া রোধ করার জন্য, এটি সোডা বা বালি দিয়ে পূর্ণ করতে হবে। উভয় প্রান্ত সোল্ডার বা কাঠের প্লাগ দিয়ে সিল করা হয়। অংশটি কার্লগুলির মধ্যে একই পিচ সহ একটি উপযুক্ত আকৃতির একটি বস্তুর উপর ক্ষতবিক্ষত হয়। ঘুরানোর পরে, টিউবের বিষয়বস্তু জলের প্রবল চাপে ধুয়ে ফেলা হয়৷
কুলারের শরীরে তরল নিষ্কাশন এবং সরবরাহের জন্য পাইপ স্থির করা হয়েছে। ভিতরে একটি কয়েল স্থাপন করা হয় এবং তার পরে সমস্ত সংযোগ সিল করা হয়।
কিউব হিটিং
আপনি প্রবাহিত জল ছাড়াই একটি মুনশাইন তৈরি করার আগে, আপনার গরম করার পদ্ধতি সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত, যা একটি ইন্ডাকশন কুকার, একটি অন্তর্নির্মিত গরম করার উপাদান বা খোলা আগুন ব্যবহার করে করা যেতে পারে। পরবর্তী বিকল্পটি সবচেয়ে লাভজনক এবং সাশ্রয়ী মূল্যের, তবে এর অনেক অসুবিধা রয়েছে: একটি উচ্চ আগুনের ঝুঁকি, তাপের ক্ষতি কমাতে ঘনক্ষেত্রের উচ্চ-মানের নিরোধকের অভাব এবং গরম করার ক্ষমতার পরিবর্তন।
ইলেকট্রিকের সুবিধার মধ্যে রয়েছেগরম করার উপাদানগুলি, ঘনক্ষেত্রকে উষ্ণ করার সম্ভাবনা, স্বয়ংক্রিয় ডিভাইসগুলির ইনস্টলেশন এবং গরম করার ডিগ্রিতে দ্রুত পরিবর্তনের সম্ভাবনা লক্ষ্য করা উচিত। বৈদ্যুতিক উপাদান সহ প্রবাহিত জল ছাড়াই একটি চাঁদের আলোর উচ্চ উপযোগিতা বিল থাকে এবং ঘনক্ষেত্রের ভিতরে থাকা তরলকে সাবধানে পরিস্রাবণ করতে হয়, কারণ এতে থাকা সাসপেনশন এবং কঠিন কণাগুলি গরম করার উপাদানগুলিতে পুড়ে যায়।
ইন্ডাকশন কুকার পোর্টেবল এবং স্থির উভয় আকারে পর্যাপ্ত বিতরণ অর্জন করেছে। এটি ঘনক্ষেত্রের নীচে অভিন্ন অবিচ্ছিন্ন গরম সরবরাহ করে, যা জ্বলনের সম্ভাবনা হ্রাস করে। এছাড়াও, ইনস্টল করা অটোমেশন আপনাকে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের অতিরিক্ত পদ্ধতি অবলম্বন করতে দেয় না। দুর্ভাগ্যবশত, একটি ইন্ডাকশন কুকার পরিচালনা করার সময়, একটি ঘনক তৈরির জন্য পাত্রের পছন্দ উল্লেখযোগ্যভাবে সীমিত। শুধুমাত্র ঢালাই লোহা এবং স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি পাত্রই উপযুক্ত৷
