আপনার যদি একটি প্রশস্ত প্লট সহ একটি বাড়ি থাকে, তবে আপনার একটি বিশ্রামের জায়গার ব্যবস্থা করার কথা ভাবা উচিত যেখানে চুলা থাকবে। এই নকশা একটি বারবিকিউ ফাংশন সঞ্চালন করতে পারেন, এবং আপনি এটি নিজেই করতে পারেন। ফলস্বরূপ, এমন একটি ডিভাইস পাওয়া সম্ভব হবে যা সুবিধাজনক এবং বহুমুখী হবে। এটি উপকৃত হবে এবং ল্যান্ডস্কেপের পরিপূরক হবে৷
কাজের জন্য প্রস্তুতি
বারবিকিউ সম্পন্ন হওয়ার আগে, মডেলের বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া প্রয়োজন। এর পরে, আপনাকে ডিভাইসের অবস্থান খুঁজে বের করতে হবে, উপকরণ কিনতে হবে এবং সরঞ্জাম প্রস্তুত করতে হবে। আপনি যদি প্রতিদিনের ভিত্তিতে কাঠামোটি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন, তবে আপনার একটি বারবিকিউ ওভেনের জন্য একটি কঠিন বিকল্প বিবেচনা করা উচিত, যেখানে কাঠের কাঠের জন্য একটি কাটিয়া টেবিল এবং স্টোরেজ স্পেস থাকবে। যারা প্রতি 2 মাসে একবার কাঠামো ব্যবহার করেন তাদের জন্য, কার্যকরী ডিভাইসগুলির সাথে সম্পূরক হওয়া উচিত নয় এমন সরঞ্জামগুলি নিখুঁত। একটি ওভেন যাতে একটি ফ্রাইং কম্পার্টমেন্ট আছে তা যথেষ্ট।
পছন্দস্থান
কাবাব পাড়া এমন জায়গায় করা উচিত যেখানে গাছপালা এবং গাছ নেই। চুলার উপরে কোন শাখা থাকা উচিত নয়, যা বরং দ্রুত জ্বলবে। এটি বরাদ্দ করা বা বিনামূল্যে স্থান খুঁজে বের করা গুরুত্বপূর্ণ যা আপনাকে কাছাকাছি একটি বিনোদন এলাকা সংগঠিত করার অনুমতি দেবে। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে তাপমাত্রার সংস্পর্শে এলে ইট গরম হয়ে যাবে, তাই পিছনের দেয়াল অন্য কাঠামোর সাথে হেলান দেওয়া উচিত নয়। চুলার পিছনে একটি আলপাইন স্লাইড সাজানো সর্বোত্তম বিকল্প।
উপকরণ প্রস্তুতি
বারবিকিউ পাড়া সরঞ্জাম এবং কাজের উপাদানের একটি সেট প্রস্তুত করার পরে করা যেতে পারে। আপনি বেস হিসাবে সিরামিক বা ফায়ারক্লে ইট ব্যবহার করতে পারেন। এই পণ্যগুলিকে একত্রিত করার সময়, তাপীয় সম্প্রসারণের পার্থক্যের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এই ক্ষেত্রে, সম্প্রসারণ জয়েন্টগুলির উপস্থিতি নিশ্চিত করে বিভিন্ন এলাকায় এই উপকরণগুলি দিয়ে সজ্জিত করা উচিত।
বালি-কাদামাটির মিশ্রণ একটি ক্লাসিক রাজমিস্ত্রির মর্টার হিসাবে কাজ করে। আপনি যদি একটি সিমেন্ট রচনা ব্যবহার করেন, তাহলে এটি তাপমাত্রা পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যেতে সক্ষম হবে না। ফলাফল ফাটল হবে। বালি যোগ করার সাথে একটি কাদামাটি মর্টার ব্যবহার করার সময়, আপনাকে অবশ্যই প্রধান কাঁচামালের গুণমানের দিকে মনোযোগ দিয়ে উপাদানগুলির অনুপাত বিবেচনা করতে হবে। সবচেয়ে সাধারণ উপাদান রচনা বালি দুটি অংশ উপর ভিত্তি করে একটি মিশ্রণ; 0.3 অংশ জল এবং কাদামাটি।
বারবিকিউ পাড়া অতিরিক্ত উপকরণ ব্যবহার জড়িত, এবংযথা:
- ছাদ উপাদান;
- সিমেন্ট;
- বড় পাথর;
- ধাতু;
- ফর্মওয়ার্ক বোর্ড।
ভিত্তি নির্মাণের কাজ শুরু করতে হবে। পরবর্তী ধাপ হবে ইটভাটা। চূড়ান্ত পর্যায়ে, আপনি বাহ্যিক প্রভাব থেকে কাঠামো রক্ষা সম্পর্কে চিন্তা করতে পারেন। একটি ছাউনি একটি মহান সমাধান হবে.
নকশা বৈশিষ্ট্য
আপনি যদি নিজেই বারবিকিউর ইট তৈরি করেন, তাহলে ডিভাইসটিতে কী কী বৈশিষ্ট্য থাকবে তা নিয়ে আপনার চিন্তা করা উচিত। সাধারণত, এই জাতীয় সরঞ্জামগুলির মধ্যে দুটি বগি রয়েছে - একটি প্রশস্ত ব্রেজিয়ার এবং একটি কাটিয়া টেবিল। পরবর্তীতে, আপনি এমনকি একটি সিঙ্ক এম্বেড করতে পারেন। ব্রেজিয়ার একটি ভল্ট এবং একটি পাইপ দ্বারা পরিপূরক, তাই আপনি ধোঁয়া দূর করতে পারেন৷
বেস তৈরি করা
বারবিকিউ রাজমিস্ত্রির স্কিম নিবন্ধে উপস্থাপন করা হয়েছে। আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন বা আপনার নিজের তৈরি করতে পারেন। ফাউন্ডেশন নির্মাণের সঙ্গে সঙ্গে কাজ শুরু করতে হবে। এটি করার জন্য, অঞ্চলটি খুঁটি এবং একটি দড়ি দিয়ে চিহ্নিত করা হয়েছে। পরিধি বরাবর প্রায় 15 সেমি কাঠামোর প্রকৃত মাত্রা যোগ করা উচিত।
এই সাইটে মাটির একটি উর্বর স্তর অপসারণ করা হচ্ছে। যদি সামনে একটি কাঠের গেজেবো রাখার পরিকল্পনা করা হয়, তবে একটি কংক্রিটের ভিত্তি স্থাপন করা উচিত, যার প্রস্থ 60 থেকে 70 সেন্টিমিটার সীমার সমান হবে। ভিত্তিটি একচেটিয়া চাঙ্গা স্ল্যাব হতে পারে, এর বেধ সাধারণত 0.3 মি. নুড়ি এবং চূর্ণ পাথরের একটি বালিশ নীচে রাখা হয়েছে। এই স্তরটি 15 সেমি উঠা উচিত।
পরবর্তী আসেওয়াটারপ্রুফিংয়ের একটি স্তর, যা মাটি উত্তোলনের সময় বিকৃত প্রভাব এড়াবে। সাধারণত ছাদ উপাদান এই স্তর হিসাবে কাজ করে। একটি বারবিকিউ এর ধাপে ধাপে পাড়া একটি আদেশ আকারে নিবন্ধে উপস্থাপন করা হবে। যাইহোক, দেয়াল নির্মাণ শুরু করার আগে, একটি ভিত্তি খাড়া করা উচিত। এর ঢালা বোর্ড থেকে formwork মধ্যে বাহিত হয়। এগুলি মাটি থেকে 15 সেমি উপরে উঠতে হবে৷ যদি মাটি ভেঙে যায়, তাহলে বোর্ডগুলি অবশ্যই সম্পূর্ণ গভীরতায় ইনস্টল করতে হবে৷
পরে, 14 মিমি রডের একটি শক্তিশালী খাঁচা ইনস্টল করা হয়েছে৷ উপাদানগুলি একটি গ্রিডে রাখা হয়, যার কোষগুলির আকার 20x20 সেমি সমান হওয়া উচিত। একটি তার ব্যবহার করে, উপাদানগুলি একে অপরের সাথে বাঁধা হয়। এই ধরনের দুটি গ্রিড থাকা উচিত। প্রথমটি নীচে রাখা হয়, যখন দ্বিতীয়টি বেসের শীর্ষ থেকে 5 সেমি নীচে। সমাধান হিম-প্রতিরোধী সিমেন্ট থেকে তৈরি করা যেতে পারে। একবার এটি পূর্ণ এবং কম্প্যাক্ট হয়ে গেলে, এটি 3 সপ্তাহের জন্য রেখে দেওয়া উচিত। পৃষ্ঠটি একটি ফিল্ম দিয়ে আচ্ছাদিত এবং গরমের দিনে এটি জল দিয়ে ভেজা হয়। বোর্ডগুলি এক সপ্তাহের মধ্যে সরানো যেতে পারে৷
রাজমিস্ত্রির বৈশিষ্ট্য
বারবিকিউ ফায়ারপ্লেসগুলি প্রায়শই বাড়ির কারিগররা করে থাকে। আপনিও তাদের উদাহরণ অনুসরণ করতে পারেন। যত তাড়াতাড়ি ফর্মওয়ার্ক ভেঙে ফেলা হয় এবং কংক্রিট শক্তিশালী হয়, গুরুত্বপূর্ণ পর্যায় শুরু হয় - ইট বিছানো। চিহ্নগুলি প্লেটের পৃষ্ঠে তৈরি করা যেতে পারে, যা কাঠামোর মাত্রা নির্দেশ করে। 1 থেকে 4 পর্যন্ত পরিসরে, ইটগুলি একটি চামচ ড্রেসিং দিয়ে পাড়া হয়। পঞ্চমটির সামনে, সামনের দিকের পাশে একটি বর্গাকার কোণ রয়েছে। এটি একটি সমর্থন হিসাবে কাজ করবে৷
তার জন্য তাক এবং ভিত্তি তৈরি করতেতৃণশয্যা, পঞ্চম সারির পাশের অংশগুলি একটি বন্ড ব্যান্ডেজ দিয়ে পাড়া উচিত। 6 থেকে 8 সারিগুলি চামচের উপর ইট রেখে স্তুপীকৃত করা হয়। নবম সারিটি পঞ্চমটি পুনরাবৃত্তি করবে, এটি আপনাকে ঝাঁঝরি এবং কাউন্টারটপের জন্য সমর্থন গঠনের অনুমতি দেবে। এই পর্যায়ে, আমরা অনুমান করতে পারি যে টেবিলের নির্মাণ সম্পন্ন হয়েছে। আরও পাড়া শুধুমাত্র ব্রেজিয়ারের পাশ থেকে বাহিত হয়।
10 থেকে 14 সারিতে, উপাদানটি একটি চামচ ড্রেসিংয়ে স্থাপন করা হয়। 15 এর আগে, একটি ধাতু কোণ এটির পাশে স্থাপন করা উচিত, যা খিলানের জন্য সমর্থন হিসাবে কাজ করবে। পরবর্তী পর্যায়ে, আপনাকে খিলানটি সংকীর্ণ করা শুরু করতে হবে। এটি পর্যায়ক্রমে পোক এবং চামচ দিয়ে পণ্যগুলিকে কেন্দ্রে স্থানান্তর করে করা যেতে পারে।
16 তম সারিতে বন্ডেড বুনন সামনের দিকে অবস্থিত। 17 তম সারিতে, সবকিছু অন্যভাবে হবে, 18 তম সারিটি 16 তম সারির মতো ফিট হবে। গঠিত প্রোট্রুশনগুলি ইচ্ছামত সাজানো যেতে পারে। 19 থেকে 20 সারিতে, ইটগুলি একটি চামচ ড্রেসিংয়ে স্থাপন করা হয়। পরবর্তী সারিতে, আপনি পাইপ রাখা শুরু করতে পারেন। 23 তম সারিতে, একটি সংকীর্ণ করা হয়, পছন্দসই উচ্চতা না পৌঁছানো পর্যন্ত একই ক্রমে কাজ চালিয়ে যাওয়া উচিত। শেষের সারিটি সেই জায়গায় পরিণত হবে যেখানে ধোঁয়া অপসারণের জন্য জানালাগুলি তৈরি হয়। শেষ সারি সম্পূর্ণভাবে রাখা হয়েছে।
চূড়ান্ত কাজ
বারবিকিউ ওভেনের পাড়া শেষ হলে, আপনি শেষ করা শুরু করতে পারেন। একই পর্যায়ে, কয়লার জন্য একটি প্যালেট ইস্পাত একটি শীট থেকে তৈরি করা হয়। পণ্যটি ভাঁজ প্রান্ত থাকতে হবে। পাশগুলির উচ্চতা 5 সেমি হবে৷ আপনি একটি পুরানো চুলা থেকে একটি ঝাঁঝরি ধার করতে পারেন বা একটি নতুন কিনতে পারেন৷ পাইপের উপরে স্টেইনলেস স্টিলের ক্যাপ দিয়ে বন্ধ করতে হবে। এটি রক্ষা করবেবৃষ্টিপাত থেকে জানালা ধোঁয়া. স্ল্যাবটি চীনামাটির বাসন বা টাইলস দিয়ে সারিবদ্ধ, তাই আপনি ভিতরে আর্দ্রতার অনুপ্রবেশ বাদ দেন।
উপসংহার
বারবিকিউর ব্যবহার আরও উপভোগ্য করার জন্য, চুলার চারপাশে একটি গেজেবো ইনস্টল করা যেতে পারে। চাঁদোয়া একক করা সুপারিশ করা হয়. দাহ্য পদার্থ এবং বস্তুগুলি ইটের দেয়াল থেকে যতটা সম্ভব দূরে অবস্থিত হওয়া আবশ্যক, কারণ তারা বেশ শক্তিশালীভাবে উত্তপ্ত হয়। প্রয়োজনে, সরঞ্জামের কার্যকারিতা প্রসারিত করুন, আপনি ধূমপান চেম্বার ঝালাই করতে পারেন।
