আপনি খুব কমই একটি বাগান বা গ্রীষ্মের কুটির দেখতে পান, যে বিছানায় রসুন থাকে না। এই সংস্কৃতি, অনেকের কাছে প্রিয়, সংরক্ষণের জন্য প্রয়োজনীয়, বিভিন্ন খাবারে একটি বিশেষ আবেদন দেয় এবং উদ্ভিদের যথেষ্ট দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
রসুন বাল্বকে লবঙ্গ এবং বাল্বে ভাগ করে প্রচার করা হয় - এয়ার বাল্ব যা তীরের উপর বৃদ্ধি পায়। পূর্ণাঙ্গ বাল্বগুলি ইতিমধ্যে প্রথম বছরে লবঙ্গ থেকে বৃদ্ধি পায় এবং বাল্ব থেকে ফসল পেতে তিন বছর সময় লাগবে। এই কারণে, কিছু উদ্যানপালক প্রজনন এই পদ্ধতি প্রত্যাখ্যান, এবং নিরর্থক। চাষের এই পদ্ধতির সুবিধার সাথে পরিচিত হওয়ার পরে, তারা প্রায়শই তাদের মন পরিবর্তন করে এবং প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে: "কখন, কোথায় এবং কীভাবে বীজ দিয়ে রসুন লাগাবেন?"
রসুন বাল্ব প্রচারের উপকারিতা
রসুন বছরের পর বছর সঙ্কুচিত হয়, তাই একে প্রতি পাঁচ বছর পরপর এবং তিন বছর পরপর পুনরুজ্জীবিত করতে হবে।
যদি একটি রসুনের বাল্বে মাত্র 4-10টি লবঙ্গ থাকে, তবে প্রতিটি তীর 20 থেকে 150টি বাল্ব রাখে। এই পদ্ধতিপ্রজনন আপনাকে প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর বীজ উপাদান পেতে, রসুনের গ্রেড বজায় রাখতে, রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী একটি পূর্ণাঙ্গ ফসল জন্মাতে দেয়।
রসুনের একটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে: বাল্ব ছত্রাক, ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ করে না। পরিষ্কার রোপণ উপাদানের উচ্চ মানের ফসলের প্রচুর সম্ভাবনা রয়েছে৷
লবঙ্গের সাথে বেড়ে উঠার সময়, পুরো ফসলের প্রায় সপ্তমাংশ রোপণে ব্যয় হয় এবং যখন বাল্ব দ্বারা প্রচার করা হয়, তখন বাজার যোগ্য রসুনের কোন খরচ হয় না। এটি এয়ার বাল্বের পক্ষে আরেকটি প্লাস - লাভজনকতা৷
কিভাবে বাল্ব থেকে রসুন বাড়ানো যায়
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এই রোপণ উপাদান ব্যবহার করার অনেক কারণ রয়েছে। বীজ থেকে রসুন প্রচারের সুবিধাগুলি অধ্যয়ন করার পরে, উদ্যানপালকরা কীভাবে বাল্ব থেকে রসুন বাড়ানো যায় তা নিয়ে ভাবতে শুরু করেছেন। এবং ঠিক তাই, যেহেতু প্রতিটি রসুন এয়ার বাল্ব উত্পাদন করতে সক্ষম নয়, এই বৈশিষ্ট্যটি কেবল শীতকালীন তীর জাতের মধ্যে অন্তর্নিহিত।
সেভোক জন্মানোর দুটি উপায় রয়েছে - শরৎ এবং বসন্তে রসুনের বাল্ব লাগানো। এবং গ্রীষ্মের অভিজ্ঞ বাসিন্দাদের দ্বারা তৈরি একটি কৌশলও রয়েছে, যার সাহায্যে বড় এয়ার বাল্বগুলি পাওয়া যায় যা ক্রমবর্ধমান মরসুমের দ্বিতীয় বছরে পূর্ণ ফসল দিতে পারে।
কীভাবে বড় রোপণ উপাদান বাড়াতে হয়
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা জানেন কীভাবে বাল্ব থেকে এমনভাবে রসুন জন্মাতে হয় যাতে তারা পরের গ্রীষ্মে তা পাবেএকটি ছোট সেট নয়, একটি বড় একক দাঁত। এই পদ্ধতির গোপনীয়তা সহজ - রোপণ করার সময়, লবঙ্গ একটি বৃদ্ধি লিমিটারে স্থাপন করা হয়, যা পরিবেশন করবে, উদাহরণস্বরূপ, প্লাস্টিকের পাইপের একটি টুকরা।
শীতের আগে দাঁত বপন করা হয়। বসন্তের শুরুতে, গাছপালা বৃদ্ধি পেতে শুরু করে এবং গ্রীষ্মের শুরুতে ফুলের তীর তৈরি করে। যাতে বাতাসের তীক্ষ্ণ ঝাঁকুনি দুর্ঘটনাক্রমে তাদের ভেঙে না দেয়, তীরগুলিকে বাজিতে বাঁধার পরামর্শ দেওয়া হয়।
লিমিটার দাঁতের বৃদ্ধি ও বিকাশে বাধা দেয়, যার ফলস্বরূপ সমস্ত পুষ্টি ব্যাঙের বিকাশের দিকে পরিচালিত হয়। এইভাবে প্রাপ্ত এয়ার বাল্বগুলি ঐতিহ্যবাহী উদ্ভিদের তুলনায় অনেক বড়।
গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে, রসুনের বিকাশ শেষ হয়ে যায়, শীর্ষগুলি হলুদ হয়ে যায়। তীর কাটা এবং বান্ডিল মধ্যে বাঁধা হয়। বাল্বগুলি ঝরে যাওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য, বৃন্তের বলগুলিকে গজ দিয়ে বেঁধে দেওয়া হয়। বান্ডিলগুলি উল্টে অ্যাটিকেতে ঝুলিয়ে দেওয়া হয়েছে৷
শরতে রসুনের বাল্ব লাগানো
সংগৃহীত বাল্বগুলি ভালভাবে শুকাতে এবং অবশেষে পাকা হতে প্রায় এক মাস সময় লাগে৷ এর পরে, এয়ার বাল্বগুলি মাড়াই এবং আকার দেওয়া হয়। শীতের জন্য বাল্ব থেকে রসুন রোপণের জন্য, সবচেয়ে বড় বীজ বেছে নিন।
সাধারণত অবতরণের সময় অক্টোবর মাসে পড়ে। এটি আবহাওয়া এবং জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে। এটা প্রয়োজন যে তুষার আগমনের আগে, বাল্বগুলি শিকড় নেয়, কিন্তু অঙ্কুরিত হওয়ার সময় নেই।
শীতের জন্য বাল্ব থেকে রসুন রোপণ করার সময়, প্রচুর রোপণ উপাদান তুষারপাত দ্বারা মাটির পৃষ্ঠে ঠেলে দেওয়া হয়। বসন্ত রোপণের সময়, অবশ্যই, এই ঘটবে না, বাল্ব অবিলম্বে ক্রমবর্ধমান শুরু, কিন্তুফলন কম। হ্যাঁ, এবং সবাই বসন্ত পর্যন্ত বাল্ব সংরক্ষণ করতে পারে না। সমস্ত ভালো-মন্দ পরিমাপ করার পরে, প্রত্যেকে নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেয় কখন বাল্ব লাগাতে হবে - বসন্ত বা শরতে।
অঙ্কুরোদগম এবং ফলন বাড়াতে, বাল্বগুলিকে 10 দিনের জন্য স্তরবিন্যাস করা হয়। এটি মাটিতে রোপণের আগে অবিলম্বে এইভাবে করা হয়: এয়ার বাল্বগুলি একটি গজ ব্যাগে রাখা হয় এবং রেফ্রিজারেটরের নীচের শেলফে পাঠানো হয়। তদুপরি, এগুলি কেবল রাতেই সেখানে রাখা হয় এবং দিনের বেলা বাইরে নিয়ে যাওয়া হয় এবং ঘরের তাপমাত্রায় রেখে দেওয়া হয়৷
কিছু উদ্যানপালক অবিলম্বে স্থায়ী জায়গায় বাল্ব রোপণ করতে পছন্দ করেন, রোপণের ধরণ বজায় রেখে, যেমন দাঁত লাগানোর সময় - 8 সেন্টিমিটার দূরে, সারিগুলির মধ্যে দূরত্ব 25-30 সেন্টিমিটার। এই পদ্ধতিতে, চারাগুলি সরানো হয় না, তবে একই বিছানায় রেখে দেওয়া হয়।
যদি জমির ক্ষেত্রফল অনুমতি না দেয়, আপনি পরবর্তী শরৎকালে গাছপালা পাতলা করে রোপণ ঘন করতে পারেন।
যেহেতু এয়ার বাল্বগুলো দাঁতের চেয়ে অনেক ছোট, তাই প্রশ্ন উঠেছে রসুনের বাল্ব কতটা গভীরে লাগাতে হবে। বীজ প্রস্তুত মাটিতে 4-5 সেন্টিমিটার গভীরতায় রোপণ করা হয়। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি যথেষ্ট যাতে তারা হিমায়িত মাটির পৃষ্ঠে ঠেলে না যায়, গাছগুলি শিকড় নেয়, বৃদ্ধি পায় এবং স্বাভাবিকভাবে বিকাশ করে।
মাটির আর্দ্রতার উপর নির্ভর করে, খাঁজগুলিকে প্রাক-জল দেওয়া হয়। শুকিয়ে যাওয়া এবং আগাছার অঙ্কুরোদগম রোধ করার জন্য রোপণের উপরের অংশে মালচ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ, পিট বা কাঠবাদাম এই জন্য উপযুক্ত। মাল্চ স্তরের পুরুত্ব সাধারণত 2-3 সেন্টিমিটার হয়।
বসন্ত রোপণ
বসন্তে বালবিল থেকে রসুন কিভাবে জন্মাতে হয়? টেপ স্কিম অনুযায়ী গাছপালা পুরুভাবে রোপণ করা হয়। ফিতাগুলি 90 সেন্টিমিটার প্রশস্ত কাটা হয়, প্রতিটি ফিতে 7 সারি পাওয়া যায়। টেপগুলির মধ্যে 30-40 সেন্টিমিটার দূরত্ব বজায় রাখুন। রোপণের গভীরতা - 3 সেন্টিমিটার, শরৎ ট্রান্সপ্ল্যান্টের সাথে চারা বাড়ানোর সময় প্রতি 1 রৈখিক মিটারে রোপণের উপাদানের ব্যবহার 100টি বাল্ব পর্যন্ত হয়।
যদি শরতে রসুন রোপণ করার কথা না হয়, তবে প্রতি রৈখিক মিটারে ৩৩টি ছোট বা ২৫টি বড় ব্যবহার করে এয়ার বাল্ব কম রোপণ করা হয়।
মাটি পাকা হওয়ার সাথে সাথে রোপণ শুরু হয়। সাধারণত এটি এপ্রিল - মে মাসের প্রথম দিকে। শরৎ থেকে প্রস্তুত বিছানা আলগা করা হয়, একটি রেক দিয়ে সমতল করা হয়, নাইট্রোমমোফোস্কা প্রয়োগ করা হয় - প্রতি বর্গমিটার 40 গ্রাম।
একটি আসন বেছে নেওয়া
রসুন রোপণের সর্বোত্তম অগ্রদূত হল লেবু, কুমড়া, বাঁধাকপি এবং বহুবর্ষজীবী ভেষজ। ফুসারিয়াম সংক্রমণ এড়াতে টমেটো এবং আলুর পরে রসুন লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না।
রসুন নিরপেক্ষ অম্লতার হালকা, আলগা মাটি পছন্দ করে। রোপণের জন্য, আপনাকে একটি পাহাড়ের উপরে একটি ভাল আলোকিত জায়গা বেছে নিতে হবে যাতে জল গলে না যায় এবং গাছের সংক্রমণ না হয়৷
মাটি প্রস্তুতি
এটা লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে মাটিতে জৈব পদার্থের আধিক্য রসুনের শীর্ষের প্রচুর বৃদ্ধি ঘটায় এবং লবঙ্গগুলি আঁকাবাঁকা এবং ছোট হয়ে যায়৷
রোপণের জন্য এগুলি মাটিতে আনা হয়:
- কাঠের ছাই - 300 গ্রাম;
- হিউমাস - 700 গ্রাম;
- পটাসিয়াম সালফেট এবং সুপারফসফেট - প্রতি 50 গ্রামপ্রতিটি বর্গ মিটার।
তারপর, পৃথিবী খনন করা হয়।
এয়ার বাল্ব লাগানোর আগে 1, 5-2 সপ্তাহ আগে মাটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন।
অম্লীয় মাটিকে চুনযুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় (প্রতি বর্গমিটারে 300-400 গ্রাম চুন প্রয়োগ করুন)।
যত্ন
বাল্ব থেকে রসুন বাড়ানো লবঙ্গ থেকে রসুন বাড়ানোর চেয়ে বেশি কঠিন নয়। যত্ন সময়মত আগাছা এবং আলগা করা হয়, কারণ আগাছা তরুণ গাছের বৃদ্ধিকে ব্যাপকভাবে বাধা দেয়। বৃষ্টি এবং জল দেওয়ার পরে অগভীর আলগা করা বিশেষত বাঞ্ছনীয়৷
শুষ্ক এবং গরম আবহাওয়ায় প্রতি 10 দিনে একবার জল, মাটিকে 8-10 সেন্টিমিটার গভীরতায় আর্দ্র করে।
পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য, ৩টি শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়:
- প্রথমটি - অঙ্কুরোদগমের এক মাস পরে, যার জন্য প্রতি বর্গমিটার এলাকায় 10 গ্রাম সুপারফসফেট এবং অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট যোগ করা হয়;
- সেকেন্ড - একই সার দিয়ে ১৫ দিন পর, কিন্তু কম ঘনত্বে;
- তৃতীয় - জুলাইয়ের শেষে (প্রতি বর্গমিটারে 300 গ্রাম কাঠের ছাই)।
ফসল করা
আমরা কীভাবে রসুনের বীজ রোপণ করতে হয় সেই প্রশ্নটি সমাধান করেছি। এই প্রজনন পদ্ধতির সাহায্যে, আপনি একই বাগানে আরও বাড়তে চারা ছেড়ে দিতে পারেন বা শরত্কালে তাদের সরিয়ে নতুন জায়গায় প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
প্রত্যেকে নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেয়, শ্রমের খরচ এবং দক্ষতার ওজন করে, এবং তা সত্ত্বেও, যদি রসুন প্রতিস্থাপনের সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়, তবে প্রধান জিনিসটি সময়মতো একক দাঁত অপসারণ করা। যখন গাছের পাতা হলুদ হতে শুরু করে তখন এটি করা ভাল।মাটিতে সেভককে অতিরিক্ত এক্সপোজ করবেন না, কারণ এটি ভালভাবে সংরক্ষণ করা হবে না।
একটি মেঘলা দিনে সকালে ফসল কাটা হয়, কারণ সূর্যের সরাসরি রশ্মি একক দাঁত নষ্ট করে দেয় এবং পরবর্তীতে রোপণের জন্য অনুপযুক্ত করে তোলে।
সংগৃহীত বাল্বগুলি সংরক্ষণ বা আরও বড় হওয়ার আগে একটি ছাউনির নীচে শুকানো হয়।
সঞ্চয়স্থান
কীভাবে রসুনের বাল্ব সংরক্ষণ করবেন? মাটিতে রোপণের আগে, এয়ার বাল্বগুলি অবশ্যই সংরক্ষণ করতে হবে যাতে সেগুলি শুকিয়ে না যায় এবং পদদলিত না হয়। এটি করার জন্য, রোপণের উপাদানগুলি একটি সংবাদপত্রে প্যাক করা হয় বা একটি ছোট বাক্স, কার্ডবোর্ডের বাক্সে ভাঁজ করা হয় এবং একটি শুকনো, অন্ধকার জায়গায় রাখা হয় যেখানে তাপমাত্রা কমপক্ষে 18-20 ডিগ্রি সেলসিয়াস বজায় রাখা হয়।
এগুলি ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত সেখানে সংরক্ষণ করা হয়, তারপরে পেঁয়াজগুলি বের করা হয়, রেফ্রিজারেটর বা সেলারে স্থানান্তর করা হয়। আপনি এগুলিকে একটি কাপড়ের ব্যাগে রেখে তুষারে কবর দিতে পারেন। এটি করা হয় যাতে বাল্বগুলি স্তরবিন্যাসের মধ্য দিয়ে যায় এবং ক্রমবর্ধমান মরসুমের শুরুতে একটি প্রেরণা পায়। তারপর সেগুলি শুকানো হয়, বাতাস করা হয়, শুকনো এবং নষ্ট হয়ে যায়, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের দুর্বল দ্রবণে ভিজিয়ে বিছানায় লাগানো হয়।
