বর্তমানে অসংখ্য হাইব্রিড এবং মিষ্টি মরিচের জাত পরিপক্কতায় ভিন্ন, যা অঙ্কুরোদগম থেকে প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা পর্যন্ত বিবেচিত হয়।
আর্লি-পাকা মরিচ 90-110 দিনের মধ্যে পাকে, মাঝারি-প্রাথমিক মরিচের জন্য, পাকার সময়কাল 130 দিনে নির্ধারিত হয়, মধ্য-পাকা মরিচ 130 দিন পরে পাকে। কান্ডের বৃদ্ধি এবং বিকাশ অনুসারে, মরিচ নির্ধারক (তাদের বৃদ্ধি সীমিত) - এগুলি নিম্ন এবং মাঝারি আকারের জাত। এগুলি গরম ছাড়াই খোলা মাঠে এবং গ্রিনহাউসে ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য উপযুক্ত। লম্বা সবল এবং বড় ফলযুক্ত মরিচ অনির্দিষ্ট হয় - তারা ক্রমাগত বৃদ্ধি পায় এবং তাদের বৃদ্ধি সীমাবদ্ধ নয়। এই জাতগুলি উত্তপ্ত গ্রিনহাউসে সবচেয়ে ভাল জন্মে, তবে তাড়াতাড়ি পরিপক্ক হওয়া অনিশ্চিত জাতগুলি উত্তপ্ত গ্রিনহাউসগুলিতে দুর্দান্ত ফলন দেয়৷
মরিচ আলো এবং তাপ সম্পর্কে খুব বাছাই করে। ঠান্ডায় থাকা বীজগুলি অঙ্কুরিত নাও হতে পারে, সংরক্ষণ করার সময় এটি বিবেচনা করুন। এগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করবেন না - 2-3 বছর সংরক্ষণের পরে অঙ্কুরোদগম 30% এ কমে যায়। কিছু জাত যেমন অঙ্কুরোদগমের তাপমাত্রা 30 ডিগ্রির উপরে। বপন করা বীজ সব সময় উষ্ণ হতে হবে, অন্যথায় তারা দীর্ঘ সময়ের জন্য হিমায়িত হবে। শুধুমাত্র রাতের তাপমাত্রা ২৫ ডিগ্রীতে নামতে পারে।
সেরা বীজগুলি পূর্ণাঙ্গ হবে - তারা বন্ধুত্বপূর্ণ অঙ্কুর দেবে। এটি এমন একটি মরিচ যার বীজ পানি দিয়ে ঢেলে দিলে কাপের নীচে স্থির হয়ে যাবে। জলের পৃষ্ঠে অসম্ভাব্য খালি ভাসা। এই সবজি একটি আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য আছে। মরিচ, যার বীজগুলি দীর্ঘকাল ধরে সংরক্ষণ করা হয়েছে, তাদের অঙ্কুরোদগম এবং বৃদ্ধির শক্তি হারায় - স্প্রাউটগুলি দুর্বল হয়ে যায়। তবে চারাগুলি দ্রুত চলতে শুরু করে এবং এই জাতীয় নমুনার উর্বরতা দুর্দান্ত। বিশ্বস্ত কোম্পানি থেকে বীজ কিনুন।
ডাচ মরিচের বীজ সাধারণের থেকে আলাদা করা যায় না। ডাচ হাইব্রিড বীজগুলি ব্যয়বহুল তবে এটির মূল্য ভাল। এগুলি গ্রিনহাউসগুলির জন্য দুর্দান্ত: সবচেয়ে ব্যবহারিক - F1 অরেঞ্জ ওয়ান্ডার - প্রতি 1 বর্গক্ষেত্রে 10 কেজি ফলন। m, 1 সেন্টিমিটার প্রাচীরের পুরুত্ব সহ কিউবয়েড ফল, এর চেয়ে বড় - F1 ইন্ডালো। এগুলি দেখতে কিছুটা নিকৃষ্ট, তবে প্রথম দিকে পাকা F1 Montero এবং F1 প্যান্টিনোও ফলদায়ক এবং সুস্বাদু। উপরন্তু, F1 Montero মরিচ তামাক মোজাইক প্রতিরোধী।
মিষ্টি মরিচের জগতে অভিমুখীকরণের জন্য, উদ্ভিজ্জ চাষীদের অভিজ্ঞতার উপর ভিত্তি করে, নিম্নে কয়েকটি জাতের নাম এবং সংক্ষিপ্ত বিবরণ দেওয়া হল। সেরা প্রাথমিক পাকা মরিচের বীজ: বেলোজারকা (এমনকি শঙ্কু আকৃতির ফলগুলি হিমায়িত করার জন্য ভাল), স্প্যানিশ মিষ্টি (সত্যিই মিষ্টি এবং ফলদায়ক), বোগদান (খুব মিষ্টি এবং ঘন দেয়ালযুক্ত)। সাইবেরিয়ান গ্রীষ্মের অবস্থার জন্য, স্নোবল, স্নেগিরেক, ডবরিয়াক, ফ্রেকল ভাল। এই জাতগুলি 65 দিন বয়সে চারা রোপণ করা হয়, এটি বাঞ্ছনীয় যে এই সময়ের মধ্যে তারা উদীয়মান পর্যায়ে পৌঁছেছে। তারপরে চমৎকার স্বাদের এই মরিচগুলি ফসলের বন্ধুত্বপূর্ণ প্রত্যাবর্তনে আপনাকে আনন্দিত করবে।
নিম্নলিখিত জাতগুলি সেরা মধ্য-প্রাথমিক জাত হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে: রেড জায়ান্ট, ক্লাউডিও, বোগাটাইর, রেড জায়ান্ট। তালিকাভুক্ত সমস্ত উচ্চ-ফলনশীল জাতের মরিচের ফলগুলি মিষ্টি, সরস, বড়। গরম না হওয়া গ্রিনহাউসগুলির জন্য, আগাপোভস্কি, ফিডেলিটি, ডোব্রিনিয়া, গোল্ডেন রেইন, স্বাস্থ্য, সেইসাথে গার্হস্থ্য হাইব্রিডগুলি - অরেঞ্জ মিরাকল এফ 1, র্যাপসোডি এফ 1, ইউবিলিনি সেমকো এফ 1, আটলান্ট এফ 1 তৈরি করা হয়েছিল। মাঝামাঝি মৌসুমের নজিরবিহীন জাত কোরেনোভস্কি অনুকূল পরিস্থিতিতে খুব সুস্বাদু এবং বড় ফলের একটি চমৎকার ফসল উৎপন্ন করে।
অনেকেই ক্যালিফোর্নিয়ার অলৌকিক মরিচ জানেন (লাল আছে, হলুদও আছে)। এই জাতের ফলগুলি বড়, পুরু-প্রাচীরযুক্ত, খুব রসালো এবং সুস্বাদু। পুরু-প্রাচীর, 350 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের, ইলিয়া মুরোমেটস, লোলিটা, টাইটান, ফ্যাট মাস্টারের মধ্যে বৃদ্ধি পায়। লম্বা ভাইকিংস (লাল এবং হলুদ) উদারভাবে একজন যত্নশীল মালিককে চমৎকার স্বাদের সাথে দীর্ঘায়িত ফল প্রদান করবে। আপনি যদি বেগুনি এবং চকোলেট রঙের সাথে মরিচের লাল-কমলা-হলুদ-সবুজ রঙের স্কিমকে বৈচিত্র্যময় করতে চান, তাহলে আপনাকে স্টার অফ দ্য ইস্ট জাতের রোপণ করতে হবে এবং ফলগুলিকে জৈবিক পরিপক্কতা বাড়াতে হবে।
সাইটে মরিচ রোপণ করার পরে, আপনি নিজেরাই সেরা জাতের বীজ প্রস্তুত করতে পারেন, তবে প্রথমে এটি কীভাবে করতে হয় তা শিখুন। হাইব্রিড বীজ স্টক আপ করবেন না - এটি নিরর্থক। তারা ফল দেবে না। এবং, অবশ্যই, সর্বোত্তম ফসলের জন্য, আপনাকে এই সবজিটিকে সাইটে সবচেয়ে রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা সরবরাহ করতে হবে, কৃষি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থাগুলির সময়মত বাস্তবায়ন নিশ্চিত করতে হবে - আলগা করা এবং আগাছা পরিষ্কার করা, প্রয়োজনীয় সার প্রয়োগ করা, লড়াই করা।কীটপতঙ্গ এবং রোগ।
