অধিকাংশ উদ্যানপালক এবং স্বাধীনভাবে বিভিন্ন শাকসবজি এবং ফল চাষের প্রেমীদের মধ্যে, কলোবোক নামের আকর্ষণীয় মরিচ খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। অনেক নবীন কৃষকদের কাছে, এই জাতটি খুব কমই পরিচিত, তাই আপনার আরও বিস্তারিতভাবে এটির সাথে নিজেকে পরিচিত করা উচিত।
চমৎকার পারফরম্যান্স
মরিচ কোলোবোক, অনেকেরই প্রিয়, মূলত চেহারায় তার আত্মীয়দের থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা। যেহেতু এটি একটি গোলাকার আকৃতির এবং দেখতে অনেকটা টমেটোর মতো। এই তথ্যের জন্য ধন্যবাদ, এই মরিচ এর নাম পেয়েছে। একটি সম্পূর্ণ পাকা সবজির বর্ণ গাঢ় লাল এবং অপরিষ্কার একটি হালকা সবুজ বর্ণ ধারণ করে। গাছের ফল 80 থেকে 150 গ্রাম ভরে পৌঁছাতে পারে। মরিচের ভাল স্বাদের গুণাবলী রয়েছে, যার জন্য এটি খাদ্য শিল্পে অত্যন্ত মূল্যবান। এর মধ্যে রয়েছে: মিষ্টি স্বাদ, মসৃণ ত্বক এবং পাকা ফলের কোমল মাংস।
এই জাতটি মরিচের প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজগুলির জন্যও মূল্যবান। কোলোবোক মরিচের মিষ্টি এবং রসালো ফলগুলি তাজা, টিনজাত এবং ফ্রিজারে হিমায়িত করা যেতে পারে৷
ক্রমবর্ধমান নিয়ম
এই জাতের মরিচের একটি চমৎকার ফসল ফলাতে, আপনাকে কিছু যত্নের বৈশিষ্ট্যগুলি জানতে হবেউদ্ভিদের পিছনে। এটি অবিলম্বে লক্ষ করা যেতে পারে যে উদ্ভিদটি খুব বাতিক নয়, তাই এটির যত্ন নেওয়া এই সবজির অন্যান্য ধরণের যত্নের থেকে খুব বেশি আলাদা হবে না। মরিচ Kolobok, সেইসাথে অন্যান্য জাতের, একটি তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ এবং প্রচুর জল পছন্দ করে। অতএব, এর রোপণের জন্য একটি বিছানা নির্বাচন করার সময়, এই সূক্ষ্মতাগুলি বিবেচনায় নেওয়া উচিত। আপনাকে কেবল এমন জায়গাগুলি বেছে নিতে হবে যেখানে কোনও খসড়া, দমকা হাওয়া এবং ঝোপঝাড় থাকবে না যা ছায়া দেয়৷
চারা পদ্ধতিতে এই ধরনের মরিচ চাষ করুন। একটি গাছের চারা পেতে, এর বীজ ফেব্রুয়ারির শুরুতে বেশ তাড়াতাড়ি মাটিতে বপন করা উচিত। উইন্ডোসিলের উপর রাখা ছোট বাক্সে সবজি অঙ্কুরিত করা ভাল। বিশেষজ্ঞরা এই উদ্দেশ্যে হালকা এবং উর্বর মাটি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেন। বীজগুলিকে মাটিতে অগভীরভাবে কবর দিতে হবে, কোথাও 1.5-2 সেন্টিমিটার, অন্যথায় সেগুলি অঙ্কুরিত হবে না। বীজ রোপণের পরে, বাক্সগুলি কাঁচ বা তেলের কাপড় দিয়ে ঢেকে দিতে হবে, যাতে মাটিতে আর্দ্রতা এবং তাপ বজায় থাকে। মাটি এবং চারাগুলিকে খুব ঘন ঘন জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না যাতে গাছটি পচে না যায়, এটি কেবল ঘরের তাপমাত্রায় জল দিয়ে করা উচিত।
গ্রাউন্ড ল্যান্ডিং
খোলা মাটিতে চারা রোপণের সময়, কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজনীয়তা অবশ্যই কঠোরভাবে পালন করা উচিত। এর মধ্যে রয়েছে সবজির ভবিষ্যৎ অবস্থানের অবস্থানের পছন্দ। এলাকাটি সূর্য দ্বারা ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত এবং খসড়া থেকে লুকানো উচিত এই বিষয়টি নিবন্ধে ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে। তবে আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় আছে যা উপেক্ষা করা যায় না। আমরা ঘনিষ্ঠ ব্যবধানে সবজি ক্রমবর্ধমান মধ্যে একটি বন্ধুত্বপূর্ণ প্রতিবেশ সম্পর্কে কথা বলছিপ্রতিবেশী বিছানায়। গোলমরিচ কোলোবোক কখনই শসার পাশে রোপণ করা উচিত নয়। এটিও মনে রাখা উচিত যে একটি ভাল ফলনের জন্য, এটি মাটিতে রোপণ করার প্রয়োজন নেই যেখানে মটরশুটি আগে জন্মেছিল। তবে প্লট যেখানে গাজর, বীট, বাঁধাকপি বা কুমড়া জন্মে তা বেশ উপযুক্ত৷
মাটিতে মরিচ রোপণের সময় আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজন হল এর চলাচলের সময়। 22 মে এর আগে চারা রোপণ করা উচিত নয়, কারণ ততক্ষণ পর্যন্ত তুষারপাতের হুমকি রয়েছে যা চারাগুলিকে ধ্বংস করবে। এছাড়াও, কৃষিবিদরা মরিচের চারা রোপণের পরামর্শ দেন না, যা 55 দিনের জন্য নেই। যদি এটি নির্দেশিত বয়সের আগে করা হয়, তবে তার দুর্বলতার কারণে সে মারা যেতে পারে। প্রতিটি মরিচের অঙ্কুর একে অপরের থেকে 40 বা 45 সেন্টিমিটার দূরত্বে খোলা মাটিতে রোপণ করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, গাছের রোপণের গভীরতা 20 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়।
গাছ পরিচর্যা
যখন চারাগুলি বিছানায় রোপণ করা হয়, সমস্ত উদ্যানপালকদের করতে হবে সময়মতো জল দেওয়া, মাটি আলগা করা এবং সার প্রয়োগ করা। সঠিক যত্নের সাথে, কোলোবোক মরিচের জাত প্রতি বর্গমিটারে 6 কেজি পর্যন্ত ফলন দিতে পারে। এই ধরনের ফলাফল অর্জন করতে, আপনি সঠিকভাবে উদ্ভিদ জল করা উচিত। সকালে বা সন্ধ্যায় এটি করা ভাল, কারণ মাটি শুকিয়ে যায়। যেখানে মরিচ জন্মে সেখানে জলবায়ু খুব গরম হলে অতিরিক্ত মালচিং ব্যবহার করতে হবে। এটি রুট জোনে আর্দ্রতা ধরে রাখতে এবং অতিরিক্ত গরম হওয়া থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করবে।
আশপাশের মাটি আলগা করতে ভুলবেন নাক্রমবর্ধমান মরিচ, কারণ শক্ত এবং জমাট মাটিতে উদ্ভিদ সম্পূর্ণরূপে বিকাশ করতে সক্ষম হবে না। এর জন্য নাইট্রোফোস্কা বা সাধারণ মুরগির বিষ্ঠা ব্যবহার করে ক্রমবর্ধমান মরসুমে মরিচকে সার দেওয়া প্রয়োজন, তিনবারের বেশি নয়। উদ্ভিদের এই জাতীয় শীর্ষ ড্রেসিং ভবিষ্যতের ফসলের বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করতে সহায়তা করবে। মরিচের শীর্ষ ড্রেসিং হিসাবে তাজা সার ব্যবহার করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, কারণ এটি ফলন হ্রাস করবে বা সবজিটিকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে পারে!
লোবক মরিচ চাষ করা লোকেদের জন্য একটি আনন্দদায়ক আশ্চর্য, যা নিবন্ধে বর্ণিত হয়েছে, এটির গুল্মগুলি গঠনের প্রয়োজন নেই, কারণ এটির ছোট প্যারামিটার এবং সঠিক আকৃতি রয়েছে। আপনি যদি উপরের সমস্ত সুপারিশগুলি অনুসরণ করেন, তবে ইতিমধ্যেই মরিচ রোপণের তারিখ থেকে 100-110 তম দিনে, একটি লাল মিষ্টি সবজির প্রচুর ফসল তোলা সম্ভব হবে।
সত্য পর্যালোচনা
লোবক মরিচ বেড়েছে এমন লোকেরা এটি সম্পর্কে বিভিন্ন পর্যালোচনা রেখে গেছেন। তার নজিরবিহীনতা এবং যত্নের সহজতার জন্য অনেকেই তাকে পছন্দ করেছিল। এছাড়াও গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এর মনোরম স্বাদ এবং দুর্দান্ত উর্বরতার প্রশংসা করেছিলেন। ইতিবাচক মন্তব্যগুলির মধ্যে ছিল সহজ এবং বাছাই করা চারা গজানোর দিকের পর্যালোচনা, সেইসাথে খোলা মাঠে দ্রুত অভিযোজন।
প্রশংসার পাশাপাশি পেপার কোলোবোক নেতিবাচক পর্যালোচনাও পেয়েছে। কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এটির বৃত্তাকার আকৃতি এবং অপেক্ষাকৃত ছোট আকারের কারণে এটি পছন্দ করেনি। যদিও একই সময়ে তারা এর স্বাদ উল্লেখ করেছে। তবে এই মরিচের বৈচিত্রটি কেবল তার আকার এবং আকারের জন্য পছন্দ করা হয় না (প্রত্যেকের জন্য স্বাদের বিষয়), তবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এই সবজিটি সেরা হিসাবে পরিচিত হওয়ার যোগ্য।অনুরূপ গাছপালা।
