আলু সবজি ফসলের মধ্যে বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়তার যোগ্যভাবে শীর্ষস্থানীয়। এই সুস্বাদু কন্দ ছাড়া দৈনন্দিন খাদ্য কল্পনা করা কঠিন। রোপণের জন্য এক বা অন্য জাত বেছে নেওয়ার সময়, আপনার বিবেচনা করা উচিত যে আলুগুলি কী আকারে ব্যবহার করা হবে। এটি কন্দের পরিপক্কতা এবং গুণমানের দ্বারা আলাদা করা হয়। প্রারম্ভিক পরিপক্ক জাতগুলি গ্রীষ্মে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ একটি ভিন্ন রোপণ উপাদান প্রয়োজন হবে। এই ক্ষেত্রে, মধ্য-ঋতু এবং দেরী জাতগুলি সবচেয়ে উপযুক্ত হবে, চমৎকার ফলন এবং দীর্ঘ সুপ্ত সময়ের সাথে, যা চমৎকার স্টোরেজ প্রদান করবে। এই জাতের মধ্যে, স্কার্ব আলু মনোযোগের যোগ্য।
বিচিত্র বর্ণনা
রোপণের উপাদান নির্বাচন করার সময়, জোন করা জাতগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। আলু স্কার্ব - বিভিন্ন ধরণের মাঝারি পাকা। এটি বেলারুশিয়ান প্রজননকারীদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। 2002 সাল থেকে, এটি রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। রোপণ থেকে ফসল কাটার সময়কাল 90 থেকে 110 দিন। কন্দ একটি ভাল স্বাদ আছে, রান্নার সময় নরম ফুটতে না। কন্দের সজ্জা অভিন্ন, হলুদ।
টেবিল বৈচিত্র্যের একটি সালাদ উদ্দেশ্য আছে। কন্দে স্টার্চের পরিমাণ দশ থেকে সতেরো শতাংশ পর্যন্ত। ওভাল কন্দের একটি মসৃণ হলুদ ত্বক থাকে। যথেষ্ট ছোট চোখ কন্দ জুড়ে সমানভাবে বিতরণ করা হয়। আলু স্কার্ব উচ্চ উৎপাদনশীলতায় ভিন্ন। উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা বলে যে গাছের একটি গুল্ম 20 টুকরো পর্যন্ত বড় কন্দ তৈরি করে, যার ভর 150 থেকে 200 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়। প্রতি হেক্টরে মোট ফলন 650 সেন্টার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। কন্দ দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য উপযোগী, যা 115 থেকে 120 দিনের মধ্যে শারীরবৃত্তীয় সুপ্ততার সময়কাল দ্বারা সরবরাহ করা হয়।
বৈচিত্র্যের বৈশিষ্ট্য
মাঝারি উচ্চতার এই আলুর শক্তিশালী গুল্ম। এটি একটি ডিম্বাকৃতি এবং তরঙ্গায়িত প্রান্ত ছাড়া সামান্য প্রসারিত পাতার আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাতা গাঢ় সবুজ।
সাদা মাঝারি আকারের ফুল আলু কোষাগার আছে. যারা এই জাতটি বাড়িয়েছেন তাদের পর্যালোচনাগুলি নির্দেশ করে যে রোপণের পরে, কন্দগুলি বরং ধীরে ধীরে অঙ্কুরিত হয়। অভিন্ন চারা পাওয়ার জন্য রোপণ উপাদানটিকে অঙ্কুরিত বা উষ্ণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি কন্দ কাটতে পারবেন না। এই ধরনের বীজ চাষের জন্য অনুপযুক্ত। কন্দের অগভীর এম্বেডিংও ব্যবহার করা হয়, তারপরে ঝোপের উঁচু টিলা। জাতটি মাঝারিভাবে খরা প্রতিরোধী। একটি গুল্ম গঠন করার সময়, জলাবদ্ধতা অবাঞ্ছিত। ভাল সংরক্ষিত আলু Skarb. বৈচিত্র্যের বর্ণনা দীর্ঘ সুপ্ত সময়কে নিশ্চিত করে, যা ক্ষতি ছাড়াই আলু সংরক্ষণ নিশ্চিত করে।
ল্যান্ডিং
অবতরণ তারিখের উপর নির্ভর করেআবহাওয়ার অবস্থা. মূলত, এই ঘটনাটি মে মাসে সঞ্চালিত হয়। আলুর জন্য একটি সাইট নির্বাচন করার সময়, কোন অসুবিধা হবে না। যে কোনো ধরনের মাটিই চাষের উপযোগী। আলু স্কার্ব উচ্চ উত্পাদনশীলতা দ্বারা আলাদা করা হয়। বৈচিত্র্যের বর্ণনা উচ্চ ফলন নির্দেশ করে। অনুকূল আবহাওয়ার অধীনে একটি গুল্ম বিশটি কন্দ দেয়। অবতরণ করার সময়, এটি বিবেচনায় নেওয়া উচিত। 60 x 35 সেমি স্কিম অনুসারে আলু রোপণ করা হয়। বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যের ভিত্তিতে, গর্তগুলি আট থেকে দশ সেন্টিমিটার পর্যন্ত অগভীর করা হয়। ভাল পূর্বসূরি হল বহুবর্ষজীবী ঘাস, সেইসাথে সিরিয়াল এবং লেগুম।
যত্ন
বড় হওয়ার সময়, মাটি নিয়মিত আলগা করা এবং আগাছা অপসারণের প্রয়োজন হবে। অঙ্কুরোদগমের পর, আলু ছিটানো হয়।
ফুলের কয়েক সপ্তাহ আগে বারবার হিলিং করা হয়। স্কার্বের বিভিন্ন রোগের ভালো প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। আলু, যার বৈশিষ্ট্যগুলি বর্ণনায় দেওয়া হয়েছে, Y এবং A ভাইরাস এবং স্ক্যাবের জন্য মাঝারিভাবে সংবেদনশীল। এই জাতটি আলু ক্যান্সার, আলু নিমাটোডে আক্রান্ত নয়। যাইহোক, শীর্ষ এবং কন্দ দেরী ব্লাইট দ্বারা প্রভাবিত হয়। রোগ প্রতিরোধের অন্যতম উপায় হল উঁচু পাহাড়ি ঝোপ। এছাড়াও, পদ্ধতিগত ছত্রাকনাশক বা কপার সালফেটের দুর্বল দ্রবণ ব্যবহার করা হয়। আলু ফুল ফোটার আগে প্রতিরোধমূলক চিকিৎসা করা হয়।
ফসল করা
স্কার্ব আলু উচ্চ উৎপাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। জাতের বর্ণনা একটি রেকর্ড ফলন নোট করে। দশ বর্গ মিটার থেকে, আপনি কমপক্ষে 65 কেজি কন্দ সংগ্রহ করতে পারেন। সময়মত ফসল কাটা হয়ভাল স্টোরেজ। কন্দের প্রস্তুতি প্রায়শই গুল্ম শুকানোর দ্বারা নির্ধারিত হয়।
ভুল না হওয়ার জন্য, আপনার একটি গাছ খনন করা উচিত এবং পরিপক্কতার ডিগ্রি মূল্যায়ন করা উচিত। পরিষ্কার একটি রৌদ্রোজ্জ্বল দিনের জন্য পরিকল্পনা করা হয়. কাটা ফসল আলোর অ্যাক্সেস ছাড়াই ঘরের ভিতরে কয়েক সপ্তাহ ধরে রাখা হয়। সংরক্ষণের আগে, কন্দগুলি বাছাই করা হয়, ক্ষতিগ্রস্ত এবং রোগ দ্বারা প্রভাবিত অপসারণ করা হয়। স্টোরেজের জন্য দুই থেকে পাঁচ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা প্রয়োজন।
