আমাদের পিতামাতার দ্বারা ব্যবহৃত মাংসের গ্রাইন্ডারগুলি তাদের কম খরচে, সুবিধার এবং দীর্ঘ সময় ধরে ব্যবহার করার ক্ষমতার কারণে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। একটি ধ্রুবক দ্বিধা ছিল, কোন বিকল্পটি বেছে নেবেন? উত্তরটি যে উপাদান থেকে ডিভাইসগুলি তৈরি করা হয়েছিল তার উপর ভিত্তি করে ছিল। অ্যালুমিনিয়াম, স্টেইনলেস স্টীল, ঢালাই লোহা হল সবচেয়ে সাধারণ ধরনের ধাতু কেসের জন্য ব্যবহৃত। একটি ঢালাই-লোহা মাংস পেষকদন্ত নির্ভরযোগ্য বলে বিবেচিত হয় - এটি নির্ভরযোগ্য এবং টেকসই, তবে এই জাতীয় ইউনিটের ওজন বেশি।
তবুও, Bosch 66020 মাংস পেষকদন্তের পর্যালোচনা অনুসারে, এটি যে কোনও গৃহিণীর রান্নাঘরে একটি খুব প্রয়োজনীয় এবং প্রয়োজনীয় ডিভাইস। এটি প্রায় প্রতিটি বাড়িতে উপস্থিত রয়েছে এবং এটি ছাড়া এই বা সেই থালাটি রান্না করা কল্পনা করা অসম্ভব। ম্যানুয়াল মিট গ্রাইন্ডারগুলি সবচেয়ে সাধারণ বিকল্প, কিন্তু সম্প্রতি এগুলি বৈদ্যুতিক বিকল্প দ্বারা প্রতিস্থাপিত হচ্ছে যা রান্নার প্রক্রিয়াটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে গতি দেয়৷
মিট গ্রাইন্ডার বিদ্যুৎ দ্বারা চালিত
মাংসের কিমা পেতে, বা অন্য কোনো পণ্য কাটতে, ঘরে তৈরি নুডলস রান্না করুন, পানশাকসবজি বা ফল থেকে যতটা সম্ভব রস, একটি বৈদ্যুতিক মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার করুন৷
Bosch 66020 মিট গ্রাইন্ডারের খুচরা যন্ত্রাংশের ক্লাসিক রচনাটি নিম্নরূপ:
- যে ক্ষেত্রে ইঞ্জিন লুকানো থাকে (ধাতু বা প্লাস্টিকের তৈরি);
- আউগার - রান্না করা খাবারকে অগ্রসর করে;
- একটি পাত্র যা স্থল খাদ্য গ্রহণ করবে;
- একটি ধারালো ছুরি;
- ধাতু দিয়ে তৈরি গর্ত সহ গ্রিল;
- লক বাদাম।
কিছু মডেলের স্পিড সুইচও আছে।
কী প্রতিনিধিত্ব করে
পর্যালোচনা অনুসারে, Bosch 66020 বৈদ্যুতিক মাংস পেষকদন্ত যে কোনও রান্নাঘরে একটি মূল্যবান বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম হিসাবে বিবেচিত হয়৷ Bosch তার সরঞ্জাম উৎপাদনের জন্য বিভিন্ন রঙে পরিবেশ বান্ধব প্লাস্টিক ব্যবহার করে। বিশেষত এই ধরনের মাংস পেষকদন্তের জন্য, হালকা রং প্রয়োগ করা হয়েছে: সাদা, ধূসর এবং রূপালী।
অপারেশানে থাকা ডিভাইসটি ব্যবহার করে, প্রতি মিনিটে 3 কিলোগ্রাম পর্যন্ত মাংসের কিমা উৎপাদন করা সম্ভব। নামমাত্র ঘোষিত শক্তি 500 W এ নির্দিষ্ট করা হয়েছে। এবং একটি মাংস পেষকদন্ত সর্বোচ্চ 1800 ওয়াট উত্পাদন করতে পারে। ট্রেটির বডি এবং উপাদান প্রভাব-প্রতিরোধী প্লাস্টিকের তৈরি৷
এই কিটটিতে 3টি ছিদ্রযুক্ত ডিস্ক রয়েছে যার মধ্যে বিভিন্ন ব্যাসের ছিদ্র রয়েছে যার মাধ্যমে খাবার বেরিয়ে আসে। তারা বিভিন্ন আকারের একটি পণ্য একটি নাকাল প্রাপ্ত করার জন্য পুনর্বিন্যাস করা যেতে পারে. বাধা ছাড়াই 15 মিনিটের বেশি কাজ করার অনুমতি দেওয়া অবাঞ্ছিত৷
প্রদত্ত যে একটি প্রয়োজন আছেরিভার্স স্ক্রলিং, ছিদ্রযুক্ত ডিস্কের মাধ্যমে দুর্বল পেটেন্সির কারণে, মাংস পেষকদন্তের একটি বিপরীত সিস্টেম রয়েছে। বেশিরভাগ ভোক্তা সবসময় নির্দেশাবলী পড়েন না, তাই তারা এটিকে বরাদ্দ সময়ের চেয়ে বেশি সময় কাজ করার অনুমতি দেয়। এবং এটি বিশেষভাবে এই উদ্দেশ্যে ছিল যে ইঞ্জিন ওভারলোড সুরক্ষা ব্যবস্থা তৈরি করা হয়েছিল৷
বৈশিষ্ট্য
Bosch MFV 66020 মিট গ্রাইন্ডারের পর্যালোচনা অনুসারে, কিটটিতে বিভিন্ন সংযুক্তিও রয়েছে যা একটি নির্দিষ্ট পণ্যের সাথে কাজ করা সহজ করে তোলে:
- সসেজ তৈরির জন্য (একটি বিশেষ শেল অগ্রভাগে রাখা হয়, যার ফলে এটি কিমা করা মাংসে ভরা হয়);
- কেবে তৈরি করতে (সসেজ তৈরির জন্য ডিজাইন করা হয়েছে - টিউব যাতে আপনি পরে যেকোনো ফিলিং রাখতে পারেন)।
অসুবিধার মধ্যে রয়েছে সবজি কাটার জন্য অন্যান্য অগ্রভাগের অভাব, গ্রাটার, জুসার এবং শ্রেডার৷
বোশ 66020 মাংস পেষকদন্ত ভোক্তাদের জন্য আরামের সাথে তৈরি করা হয়েছে। ব্যবহৃত খাবারের উচ্চতা যা ব্যবহার করা যেতে পারে 110 মিমি পর্যন্ত পৌঁছায়। মামলার অগ্রভাগ সংরক্ষণের জন্য একটি বিশেষ বগি রয়েছে। সুবিধার জন্য, পাওয়ার কর্ডটি 1.5 মিটার দীর্ঘ করা হয়েছিল এবং এটি একটি পৃথক বগিতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। মাংস পেষকদন্ত স্থিতিশীল করতে এবং কাজের পৃষ্ঠে পিছলে না যায়, পায়ে একটি রাবারাইজড বেস থাকে।
ইলেকট্রিক মিট গ্রাইন্ডারের অন্যান্য মডেলের সাথে তুলনা
আপনি বিভিন্ন ব্র্যান্ডের গ্রাইন্ডারের তুলনা করতে পারেন: Bosch, Phillips, Saturn, Supra এবং Polaris। তুলনার জন্য নির্বাচিত মডেলের দাম3500 থেকে 9000 হাজার রুবেল পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, তাই ডিভাইসগুলির কার্যকারিতা বিবেচনা করা মূল্যবান৷
1800 ওয়াটের ঘোষিত শক্তি শনি ছাড়া সমস্ত মডেলের জন্য উপলব্ধ। ডকুমেন্টেশন অনুসারে, রেট করা শক্তি শুধুমাত্র 2টি ব্র্যান্ডের জন্য নির্দেশিত - এগুলি হল Bosch এবং Philips (500 W)। উপস্থাপিত সমস্ত মাংস পেষকীর শরীর প্লাস্টিকের তৈরি, তবে ধাতব অংশগুলি স্যাটার্ন এবং পোলারিস ব্র্যান্ডে যোগ করা হয়েছে৷
নন-স্টপ দৌড়ানোর সময় ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়: পোলারিস 3 মিনিট, সুপ্রা এবং শনি 10 মিনিট, বোশ 15 মিনিট, এবং ফিলিপস ব্র্যান্ডের মাংস পেষকানোর জন্য কোনও সময় দেওয়া হয় না।
একটি বৈদ্যুতিক মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার করার নিয়ম
বশ 66020 মিট গ্রাইন্ডারের পর্যালোচনা অনুসারে, ডিভাইসটির দীর্ঘমেয়াদী এবং ঝামেলামুক্ত অপারেশনের জন্য, আপনাকে অবশ্যই কিছু নিয়ম মেনে চলতে হবে:
- আপনি কাজ করার পরিকল্পনা করছেন এমন একটি সমতল, পরিষ্কার পৃষ্ঠে ডিভাইসটি ইনস্টল করুন৷
- তারপর আপনাকে যে বগিতে এটি সংরক্ষণ করা হয়েছে সেখান থেকে নেটওয়ার্ক কেবলটি পেতে হবে এবং এটিকে পছন্দসই দূরত্বে টেনে আনতে হবে।
- অ্যাকচুয়েটরে সম্পূর্ণরূপে একত্রিত অগ্রভাগটি ডান দিকে সামান্য ঝোঁক দিয়ে ইনস্টল করুন।
- মিট গ্রাইন্ডারের সংযুক্তিটি খাঁজে লক না হওয়া পর্যন্ত ঘুরিয়ে দিন।
- নজলে থ্রেডেড রিং শক্ত করুন।
- লোডিং ট্রে সেট করুন যেখানে পণ্যগুলি রাখা হবে৷
- ঠেলার জন্য একটি বিশেষ পুশার ব্যবহার করুন।
- গ্রাউন্ড প্রোডাক্ট সংগ্রহ করতে আউটলেটের নিচে একটি বাটি বা বাটি রাখুন।
- সকেটে পাওয়ার কর্ড লাগান।
- কেসের বোতামগুলি ব্যবহার করে ডিভাইসটি চালু করুন।
- লোডিং ট্রেতে, ব্যবহার করে নির্বাচিত পণ্যগুলি রাখুনধাক্কা।
আপনি যদি প্রতিবার উপরের সুপারিশগুলি অনুসরণ করেন তবে নির্বাচিত ইউনিটটি দীর্ঘ সময় ধরে চলবে।
প্রতিটি পৃথক অগ্রভাগ বিবেচনা করে, ব্যবহারের নির্দিষ্ট সূক্ষ্মতা রয়েছে। এবং সঠিকভাবে অংশগুলির সাথে কাজ করার জন্য, আপনাকে কিটের সাথে আসা নির্দেশাবলী পড়তে হবে৷
যন্ত্রের সুবিধা এবং অসুবিধা
Bosch 66020 MFW মাংস পেষকদন্তের পর্যালোচনা অনুসারে, বেশিরভাগ ক্রেতারা ডিভাইসের উচ্চ শক্তি এবং ভারী ওজন নোট করেন, যার কারণে মাংস পেষকদন্ত স্থিতিশীল এবং অপারেশন চলাকালীন পৃষ্ঠের উপর সরে না। দীর্ঘ আউটলেট চ্যানেল আপনাকে পণ্যগুলিকে সম্পূর্ণভাবে মোচড় দিতে দেয় এবং সেগুলিকে porridge এ পরিণত না করে। বিল্ড কোয়ালিটি নিজেই উচ্চ, যন্ত্রাংশগুলো খেলা হয় না, কিছুতেই ক্র্যাক হয় না।
অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে যে অপারেশন চলাকালীন উচ্চ শব্দ পরিলক্ষিত হয়। যদিও মাংস পেষকদন্ত খুব প্রায়ই ব্যবহার না করা হয়, এই সমস্যা সমালোচনামূলক নয়. এটি তারের দৈর্ঘ্য লক্ষ্য করার মতো - 1.5 মিটার প্রত্যেকের জন্য যথেষ্ট নয় এবং আপনাকে আউটলেটের কাছাকাছি ডিভাইসটি ব্যবহার করতে হবে।
এছাড়াও, যদি স্ট্রিং মাংস রান্নার জন্য ব্যবহার করা হয়, তবে এটি ভালভাবে গড়িয়ে যায় না এবং আগারের উপর দিয়ে যায়। ব্লেডগুলি চালানোর গিয়ারগুলি প্লাস্টিকের তৈরি এবং সময়ের সাথে সাথে প্রতিস্থাপন করতে হবে৷
নিরাপত্তা নির্দেশনা
বশ 66020 মাংস পেষকদন্তের পর্যালোচনা অনুসারে, সুরক্ষা প্রয়োজনীয়তাগুলি নিম্নরূপ:
- বৈদ্যুতিক মাংস পেষকদন্ত শিশুদের দ্বারা ব্যবহারের উদ্দেশ্যে নয়৷
- কেস ক্ষতিগ্রস্ত হলে ডিভাইসটি ব্যবহার করা নিষিদ্ধঅথবা নেটওয়ার্ক তারের অখণ্ডতা ভঙ্গ।
- একই সময়ে পাওয়ার এবং দিক পরিবর্তন বোতাম টিপুন না। অন্য বোতাম টিপানোর আগে, আপনাকে অবশ্যই ঘূর্ণায়মান উপাদানগুলি সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করার জন্য অপেক্ষা করতে হবে, অন্যথায় এটি ভাঙার দিকে পরিচালিত করবে।
- ধারালো ছুরি বা ঘূর্ণায়মান অগার ড্রাইভ থেকে আঘাতের সম্ভাবনা রয়েছে।
- নজল বা যন্ত্রাংশ ইনস্টল করা বা অপসারণ করা যাবে শুধুমাত্র মেশিনটি সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হয়ে যাওয়ার পরে, প্লাগ বন্ধ থাকলে।
- পণ্য নাকাল করার সময়, ধাক্কা দেওয়ার জন্য আপনার হাত ব্যবহার করবেন না, এর জন্য একটি বিশেষ আনুষঙ্গিক রয়েছে।
- সমাবেশ বা বিচ্ছিন্ন করার সময়, কাটিয়া প্রান্তের ধারালো অংশগুলিকে তুলবেন না।
ক্রেতাদের দেওয়ার জন্য টিপস
বাড়িতে ব্যবহার করার জন্য একটি বৈদ্যুতিক মাংস পেষকদন্ত নির্বাচন করার সময়, ক্রেতাকে প্রচুর বিকল্প বিবেচনা করতে হবে। একটি উচ্চ মানের এবং সস্তা জিনিস চয়ন করতে, আপনি সুপারিশ অনুসরণ করা উচিত। যেমন:
- আপনার প্রয়োজনীয় মাংস পেষকীর ধরন নির্ধারণ করুন এবং চয়ন করুন।
- ডিভাইসের শক্তি বিবেচনায় রেখে ইউনিটটি নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটিকে প্রধান প্যারামিটার হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
মডেলের পছন্দ কাজের জন্য সুবিধাজনক হওয়া উচিত। চেহারা কোন ছোট গুরুত্ব নেই, প্রায়ই মাংস পেষকদন্ত রান্নাঘর বা অন্যান্য যন্ত্রপাতি রঙের সাথে মিলে যায়। এটির আকার বিবেচনা করাও গুরুত্বপূর্ণ যাতে ডিভাইসটি সংরক্ষণ করা সুবিধাজনক হয়৷
উপসংহার
একটি পণ্য কেনার সময়, আপনার অবশ্যই করা উচিতকি কার্যকারিতা প্রয়োজন তা নির্ধারণ করুন। ডিভাইসে যত বেশি ফাংশন থাকবে, মাংস পেষকদন্তের দাম তত বেশি হবে। আপনি প্রয়োজনীয় মডেল কেনার আগে, প্রথমত, যারা ইতিমধ্যে পণ্যটি কিনেছেন তাদের পর্যালোচনাগুলি পড়ার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। এটি প্রয়োজনীয় সূক্ষ্ম বিষয়গুলিকে স্পষ্ট করতে সাহায্য করবে যা দোকানে বিক্রেতা কখনই অবহিত করবে না৷
এটাও মনে রাখা দরকার যে শুধুমাত্র নির্দেশাবলীতে উল্লিখিত প্রয়োজনীয়তাগুলির সাথে সম্মতিই মাংস পেষকদন্তের নির্ভরযোগ্য এবং নিরবচ্ছিন্ন অপারেশনের গ্যারান্টি দেবে, অন্যথায় এটি দ্রুত অব্যবহারযোগ্য হয়ে যাবে এবং ওয়ারেন্টি মেরামতের বিষয় হবে না। যদি কোন সন্দেহ থাকে, তবে আগে থেকে একজন বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা ভাল।
