আমি কি একটি খালি মাইক্রোওয়েভ চালু করতে পারি? দেখে মনে হবে যে এই প্রশ্নটি, নীতিগতভাবে, একজন সাধারণ সাধারণ মানুষের মনকে উত্তেজিত করা উচিত নয়, কারণ কে এমনকি গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতিগুলিকে নিষ্ক্রিয় করার ধারণা নিয়ে আসতে পারে যা প্রচুর বৈদ্যুতিক শক্তি ব্যবহার করে? যাইহোক, বাস্তবে, মাইক্রোওয়েভ ওভেনটি কাজের অবস্থায় থাকলেও এর ভিতরে কিছুই উত্তপ্ত হয় না, এমন পরিস্থিতি খুব বিরল নয়। প্রায়শই, শিশুরা মাইক্রোওয়েভের সাথে খেলে, যারা লিভারগুলি ঘুরিয়ে বীপিং বোতাম টিপতে পছন্দ করে, তবে কখনও কখনও প্রাপ্তবয়স্ক, জ্ঞানী লোকেরাও এর সাথে পাপ করে। তাদের কেউ কেউ অবহেলা করে, কিন্তু কেউ বোকামি থেকে। কিন্তু তবুও, আপনি যদি একটি খালি মাইক্রোওয়েভ চালু করেন তবে কী হবে? প্রযুক্তির জন্য এর অর্থ কী এবং এর অর্থ কি আদৌ কিছু?
একটি প্রান্ত সহ প্রশ্ন
তাহলে, আপনি কি একটি খালি মাইক্রোওয়েভ চালু করতে পারেন? উত্তরএখনই দেওয়া যাক - না। এখন আমরা ব্যাখ্যা এবং যুক্তিতে এগিয়ে যেতে পারি। আমরা যারা গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতিগুলির জন্য বিভিন্ন ধরণের অপারেটিং নির্দেশাবলী যত্ন সহকারে অধ্যয়ন করি তারা সম্ভবত জানি যে মাইক্রোওয়েভ ওভেন নির্মাতারা নীতিগতভাবে উত্তপ্ত হতে পারে এমন কিছু না রেখে তাদের পণ্যগুলি চালু করতে নিষেধ করে। কিন্তু আমরা বুঝতে পারি যে সাধারণভাবে সমস্ত নির্মাতারা এবং বিশেষ করে মাইক্রোওয়েভগুলি তাদের মাস্টারপিসগুলির সাথে অনেক কিছু করার অনুমতি দেয় না যা আমরা প্রত্যেকে জীবনে অন্তত একবার করেছিলাম।
পৃথিবীতে খুব কমই এমন একজন মানুষ আছে যিনি চুলায় সোনার রিং দিয়ে প্লেট রাখেননি, খাবারের পাত্র থেকে কাঁটা সরাতে ভুলে যাননি বা পাত্রের ঢাকনা ছেড়ে দেননি। লাঞ্চ শক্তভাবে বন্ধ. ফলস্বরূপ, মাইক্রোওয়েভ "বলেছে" তার রাগান্বিত "বুম" বা "trrr", গুঞ্জন ও ঝকঝকে, কিন্তু নিরাপদে কাজ করতে থাকে। অতএব, একটি খালি মাইক্রোওয়েভ ওভেন চালু করা সম্ভব কিনা এই প্রশ্নটি অনেকের কাছেই একটি সাময়িক সমস্যা নয়। তার সাথে এই ধরনের আচরণ তাৎক্ষণিক ভেঙে যাওয়ার বিপদ বহন করে না, বরং এটি তার ধীর কিন্তু নিশ্চিত "হত্যা"।
যেভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন কাজ করে
আপনি কেন একটি খালি মাইক্রোওয়েভ চালু করতে পারবেন না তা বোঝার জন্য, এটি কীভাবে কাজ করে তা আপনাকে বুঝতে হবে। একটি গ্যাস বার্নার বা একটি বৈদ্যুতিক গরম করার উপাদান - ঐতিহ্যগত তাপ উত্স ব্যবহার করে পণ্যের তাপমাত্রা বৃদ্ধি করে - মাইক্রোওয়েভের খাবার একজন ব্যক্তির জন্য স্বাভাবিক উপায়ে গরম করা হয় না। মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করা হয়, যা ওভেনে রাখা পণ্যের পানির অণুকে প্রভাবিত করে। এটা তারাএই ক্ষুদ্র কণাগুলিকে "ত্বরণ" করুন, যা ঘুরেফিরে একে অপরকে আঘাত করে এবং গরম করে। এটি খাবারের তাপমাত্রা বাড়ায়।
মাইক্রোওয়েভ ওভেনের ওয়ার্কিং চেম্বারের পৃষ্ঠে একটি বিশেষ আবরণ প্রয়োগ করা হয়, যা মাইক্রোওয়েভগুলিকে প্রতিফলিত করে। এই কারণে, তারা বাইরে থেকে অনুপ্রবেশ করে না এবং চুল্লির বিষয়বস্তুর উপর তাদের ক্রিয়াকে ফোকাস করে। মাইক্রোওয়েভে রাখা খাবারের উপর পেয়ে, তারা তা গরম করে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে চেম্বারে কিছু না থাকলে, মাইক্রোওয়েভগুলি কেবল ডিভাইসের দেয়াল থেকে প্রতিফলিত হয় এবং বিবর্ণ হয়ে যায়, কিন্তু সত্যিই কি তাই?
কেন নয়?
হ্যাঁ, প্রকৃতপক্ষে, মাইক্রোওয়েভগুলি, গরম করার জন্য একটি উপযুক্ত বস্তু খুঁজে না পেয়ে, দ্রুত বিবর্ণ হয়ে যায়, তাদের শক্তি নির্গত হয় এবং অদৃশ্য হয়ে যায়, আশেপাশের স্থানে একইভাবে দ্রবীভূত হয় যেভাবে আলোর বাল্ব চালু করার পরে অন্ধকার ছড়িয়ে পড়ে। তবে এই শক্তির কিছু এখনও মাইক্রোওয়েভ ওভেনকে প্রভাবিত করে, এবং সর্বোত্তম উপায়ে নয়। মাইক্রোওয়েভগুলি বারবার ওভেনের ওয়ার্কিং চেম্বারের আবরণে আঘাত করে এবং ধীরে ধীরে এটি ধ্বংস করে এবং একই সাথে ডিভাইসের অন্যান্য উপাদানগুলিকেও ধ্বংস করে। প্রধানত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ হল ম্যাগনেট্রন, যা চুল্লির ভিতরে ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক তরঙ্গ তৈরি করে। এই কারণে আপনি একটি খালি মাইক্রোওয়েভ চালু করতে পারবেন না এবং এটি নিষ্ক্রিয় হতে দেবেন। এটি শীঘ্রই বা পরে ডিভাইসটিকে নিষ্ক্রিয় করবে। ম্যাগনেট্রন মেরামত করা সামান্যই বোঝায়, কারণ এটি সমগ্র মাইক্রোওয়েভ ওভেনের সবচেয়ে ব্যয়বহুল অংশ, এবং এটি সুরক্ষিত করা উচিত।
আর একটু হলে?
আমরা একটি খালি মাইক্রোওয়েভ চালু করা সম্ভব কিনা তা খুঁজে বের করেছি, তবে এটি পরিচালনা করার নিয়ম সম্পর্কে আরেকটি আকর্ষণীয় প্রশ্ন রয়েছেগৃহস্থালীর যন্ত্রপাতির ধরন, যথা, চুলায় ন্যূনতম কত অংশ রাখা যায়। নির্মাতারা একবারে কমপক্ষে 200 গ্রাম খাবার পুনরায় গরম করার পরামর্শ দেন। অতিরিক্তভাবে মাইক্রোওয়েভ লোড করাও অসম্ভব। খাবারের খুব বড় টুকরা সঠিকভাবে গরম হবে না, তাই যদি আপনার একটি বড় থালা গরম করার প্রয়োজন হয় তবে এটিকে কয়েকটি ছোট অংশে ভাগ করা উচিত।
কিন্তু এখন আমরা ছোট অংশের কথা বলছি। একটি কাটলেট বা এক চামচ গার্নিশ দিয়ে মাইক্রোওয়েভ চালু করা উচিত নয়। মাইক্রোওয়েভের মধ্যে থাকা পানির কারণে খাবার গরম করা হয় এবং পণ্যটি আকারে যত ছোট হয়, এতে আর্দ্রতা তত কম থাকে, কারণ গরম করা হলে খাবারের ক্ষুদ্র অংশ শুকিয়ে যায়। তদুপরি, এমন বাস্তব নজির রয়েছে যখন মালিকরা তাদের চুলা জ্বালিয়েছিল কারণ তারা তাদের প্রায় খালি চালু করেছিল। উদাহরণস্বরূপ, এক দানা পপকর্ন বা একটি ছোট বান দিয়ে।
আপনি যদি খাবারের একটি ছোট অংশ মাইক্রোওয়েভ করতে চান তাহলে কী করবেন?
খাবার শুকিয়ে যাওয়া এড়াতে এবং আপনার সহকারীকে রক্ষা করার জন্য, আপনার যদি এখনও ছোট কিছু গরম করার প্রয়োজন হয় তবে আপনাকে একটি খুব সাধারণ নিয়ম অনুসরণ করতে হবে। ওয়ার্কিং চেম্বারে, একটি থালা সহ একটি প্লেট ছাড়াও, আপনার একটি গ্লাস পরিষ্কার জল রাখা উচিত। এইভাবে, মাইক্রোওয়েভগুলি এই তরল এবং উত্তপ্ত পণ্যের মধ্যে সমানভাবে বিতরণ করা হবে এবং ডিভাইসটি নিজেই ধ্বংস করবে না। এটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন নির্মাতাদের দ্বারা প্রদত্ত একটি সুপারিশ। এটি অনুসরণ করে, রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলির মালিকরা কেবল একটি ব্যয়বহুল ডিভাইস সংরক্ষণ করবে না, তবে তাদের পছন্দের খাবারের স্বাদ নষ্ট করবে না।গরম করা।
আপনার মাইক্রোওয়েভ দিয়ে কি করা উচিত নয়?
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন কীভাবে কাজ করে তা ইতিমধ্যেই পরিষ্কার, কিন্তু অনেকের কাছে এখনও স্পষ্ট নয় কেন এতে ধাতব কিছু গরম করা যায় না:
- লোহার পাত্র;
- একটি সোনার প্যাটার্ন সহ কাপ এবং প্লেট;
- কাটলারী;
- টিনজাত খাবার;
- ফয়েল-প্যাকড স্ন্যাকস ইত্যাদি।
আসল বিষয়টি হ'ল ম্যাগনেট্রন যে তরঙ্গগুলি তৈরি করে, যখন তারা একটি আবদ্ধ স্থানে ধাতুকে আঘাত করে, বৈদ্যুতিক শক্তি গঠনে অবদান রাখে। ফলস্বরূপ, মাইক্রোওয়েভ চেম্বারে স্ফুলিঙ্গ এবং বৈদ্যুতিক আর্কগুলি উপস্থিত হয় এবং এটি যন্ত্রটিতে আগুনের কারণ হতে পারে৷
বাড়ির যন্ত্রপাতির আয়ু কীভাবে বাড়ানো যায়?
প্রথমত, আপনি একটি খালি মাইক্রোওয়েভ চালু করতে পারবেন না। তদতিরিক্ত, মাইক্রোওয়েভে খাবার গরম করার জন্য, এটির উদ্দেশ্যে শুধুমাত্র পাত্রগুলি ব্যবহার করা ভাল। আপনি অবশ্যই সাধারণ কাচ বা সিরামিক পাত্রে এটি করতে পারেন, তবে মাইক্রোওয়েভ বিকিরণের সংস্পর্শে এলে তারা গরম হয়ে যায়, যা বিশেষ প্লেট এবং মগের সাথে ঘটে না।
আপনার মাইক্রোওয়েভ ওভেনের সঠিক যত্ন নেওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পণ্য এবং আক্রমনাত্মক "রসায়ন" দিয়ে ক্যামেরা ধোয়া কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, কারণ তারা এর পৃষ্ঠকে ধ্বংস করে। ভেজা কাপড় এবং সাবান পানি দিয়ে ওভেন ব্যবহার করার সাথে সাথেই ময়লা অপসারণ করা ভাল। টুকরা সহ সরল জল গন্ধ পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে।লেবু - আপনাকে একটি প্রশস্ত এবং গভীর বাটিতে তরল ঢেলে দিতে হবে, লেবুর কয়েকটি টুকরো ফেলতে হবে এবং কয়েক মিনিটের জন্য প্লেটটিকে মাইক্রোওয়েভে রাখতে হবে।
পরীক্ষাকারীদের জন্য নোট
মাইক্রোওয়েভ নিয়ে মানুষের বিভিন্ন পরীক্ষা-নিরীক্ষা সংক্রান্ত সুপারিশগুলিকে আপনি উপেক্ষা করতে পারবেন না। এই ডিভাইসের ব্যবহার নিয়ে পরীক্ষাগুলি খুব আলাদা। তাদের মধ্যে কিছু বেশ বিপজ্জনক। উদাহরণস্বরূপ, চেম্বারের ভিতরে বাল্ব জ্বালানো, ফুটন্ত জল, ক্যান জীবাণুমুক্ত করা, প্যাকেজে পিন বা চিপগুলি মাইক্রোওয়েভে রাখা। অন্যান্য পরীক্ষা তুলনামূলকভাবে নিরাপদ। এর মধ্যে একটি বেলুন বিস্ফোরণ বা ওভেন সাবান এবং সিডি দিয়ে "ওয়ার্মিং আপ" অন্তর্ভুক্ত। এই ক্রিয়াগুলির যে কোনও একটি করার আগে, আপনাকে মনে রাখতে হবে যে কোনও বৈদ্যুতিক যন্ত্র কোনও খেলনা নয়, তবে নেটওয়ার্কের সাথে সংযুক্ত একটি গুরুতর গৃহস্থালীর যন্ত্র, এবং তাই তুলনামূলকভাবে দাহ্য এবং বিশেষ যত্ন এবং মনোযোগের প্রয়োজন৷
