মাইক্রোওয়েভ ওভেন দীর্ঘদিন ধরে গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতির মধ্যে একটি স্থান অর্জন করেছে। তারা দ্রুত খাবার গরম করে এবং রান্না করে, খাবার ডিফ্রস্ট করে এবং অন্যান্য অপারেশন করে।
কেনার সময় কী বিবেচনা করবেন
মাইক্রোওয়েভ ওভেন কেনার সময় আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে হবে:
- আয়তন;
- লেপা ওয়ার্কিং চেম্বার;
- নিয়ন্ত্রণের ধরন;
- কাজের নীতি।
মাইক্রোওয়েভ ভলিউম
8.5 থেকে 41 লিটার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়। একজন ব্যক্তি যিনি শুধুমাত্র খাবার গরম করার বা এটি দিয়ে খাবার ডিফ্রস্ট করার পরিকল্পনা করেন, একটি ছোট মাইক্রোওয়েভ ওভেন (10 লিটার) সুবিধাজনক হবে। একটি ছোট পরিবারের জন্য, 15-18 লিটার ভলিউম সহ একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন প্রয়োজন। 20-27 লিটারের আয়তনের মাইক্রোওয়েভগুলি একটি বড় পরিবারে উপযুক্ত হবে। রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফেগুলির রান্নাঘরে 41 লিটার পর্যন্ত পেশাদার ওভেন ব্যবহার করা হয়৷
ক্যামেরার কভার
ভিতরের দেয়ালগুলো বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে ঢাকা।
- এনামেল। এই পৃষ্ঠটি মসৃণ এবং পরিষ্কার করা সহজ৷
- বায়োসেরামিকস। সেস্ক্র্যাচ প্রতিরোধী এবং পরিষ্কার করা সহজ।
- স্টেইনলেস স্টীল। পৃষ্ঠটি টেকসই, সুন্দর, স্ক্র্যাচ করে না। কিন্তু এতে থাকা খাবার পুড়ে যায়।
- তাপ-প্রতিরোধী ইস্পাত। পরিষ্কার করা সহজ, উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধী। অসুবিধা হল এটি সহজেই স্ক্র্যাচ করে।
কন্ট্রোল প্যানেল
হয়তো:
- যান্ত্রিক;
- স্পর্শ;
- পুশ-বোতাম।
যান্ত্রিক দুর্ঘটনাজনিত সক্রিয়করণের বিরুদ্ধে সুরক্ষিত, ব্যবহার করা সহজ। স্পর্শ রান্নার প্রক্রিয়া প্রোগ্রাম করা সম্ভব করে তোলে। পুশ-বোতামটি আরও নির্ভরযোগ্য৷
মাইক্রোওয়েভ ওভেনের বিভিন্ন কাজ আছে। সহজ বেশী শুধুমাত্র গরম এবং defrost খাদ্য. আরও জটিলগুলির অনেকগুলি প্রোগ্রাম এবং মোড রয়েছে, যার মধ্যে অনেকগুলি দাবি করা হয়নি৷ এসব ডিভাইসের দাম অনেক বেশি। যদিও ক্ষুদ্রতম মাইক্রোওয়েভ ওভেন সবসময় সস্তা হয় না। সর্বোপরি, খরচ উৎপাদিত পণ্যের পরিমাণের বিপরীতভাবে সমানুপাতিক।
মাঝারি এবং বড় আকারের বেশিরভাগ আধুনিক চুলা একটি গ্রিল দিয়ে সজ্জিত: কোয়ার্টজ বা গরম করার উপাদান। আগেরগুলো দ্রুত গরম হয়, আকারে ছোট এবং পরিষ্কার করা সহজ। গরম করার উপাদানগুলি সস্তা, তাদের অবস্থান পরিবর্তন করা যেতে পারে৷
তিন ধরনের মাইক্রোওয়েভ ওভেন
- ঐতিহ্যগত।
- পরিচলন।
- একত্রিত।
ঐতিহ্যের দাম কম, কিন্তু সেগুলোতে রান্না করা খাবারের মান কম। পরিবাহী ওভেনে রান্নার গতি বাড়ানোর জন্য একটি হিটার এবং একটি পাখা থাকে। এই ধরনের চুলায় রান্না করা খাবার অনেক বেশি সুস্বাদু। এবং যদি আপনি একটি কোয়ার্টজ বাতি ইনস্টল করেন, তাহলে খাবারটি ওভেনে বেকডের মতো স্বাদ পাবে। সম্মিলিত আপনি বিভিন্ন মোড একত্রিত করার অনুমতি দেয়এবং রান্না করা খাবারের পরিসর বাড়ান।
বাজারে ক্রমাগত নতুন ধারণা এবং সমাধান দেখা যাচ্ছে, আরও বেশি আকর্ষণীয়। Daewoo একটি স্মার্ট মাইক্রোওয়েভ তৈরি করেছে যা আপনি যে খাবার রান্না করতে চলেছেন তার বারকোড পড়ে। তথ্য জানার পরে, ওভেন প্রস্তুতকারকের সাথে যোগাযোগ করে এবং তার সাথে পরামর্শ করে যে পছন্দসই খাবারটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায়।
ছোট মাইক্রোওয়েভ ওভেন
একটি প্রচলিত মাইক্রোওয়েভের আকার সবসময় রান্নাঘরে রাখার অনুমতি দেয় না। আধুনিক চুলা সঙ্গে আরেকটি অপূর্ণতা আছে। তারা খুব ভারী। একটি প্রচলিত মাইক্রোওয়েভ ওভেনের গড় ওজন 15 কেজি। আপনি এটি শুধুমাত্র একটি হাইকিং ট্রিপে নয়, এমনকি একটি গাড়ী ভ্রমণেও নেবেন না। ভ্রমণপ্রেমীদের জন্যই প্রথম ছোট মাইক্রোওয়েভ ওভেন আবিষ্কৃত হয়েছিল। এটি রান্নাঘর এবং অফিসে যেখানে সামান্য জায়গা আছে সেখানে ব্যবহারের জন্য সুবিধাজনক হবে। সবচেয়ে ছোট মাইক্রোওয়েভ ওভেন 8.5 লিটার ধারণ করে। অফিসের জন্য ক্ষুদ্র মাইক্রোওয়েভ আপনাকে এক কাপ চা বা কফি গরম করতে দেয়।
Beanzawave হল সবচেয়ে ছোট মাইক্রোওয়েভ ওভেন, যার পরিমাপ 18.8×15.7×15.0 সেমি। এটি এর সাথে সংযুক্ত:
- USB পোর্ট;
- 220V অ্যাডাপ্টার;
- ব্যাটারি।
এটি হাইক এবং ট্রেনে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফিরোজা রঙ, গোলাকার আকৃতি। এটির একটি প্রতিরক্ষামূলক পর্দা রয়েছে এবং আপনি দরজা খুললে স্বয়ংক্রিয়ভাবে বন্ধ হয়ে যায়। একটি নির্দিষ্ট পণ্যের জন্য মাইক্রোওয়েভ বিকিরণ একটি নির্দিষ্ট স্তর নির্বাচন করা হয়। এটি আরও ভালো রান্নায় অবদান রাখে।
Iwavecube ব্যক্তিগত মাইক্রোওয়েভেন আরেকটি ছোট মাইক্রোওয়েভ। মাত্রা 25×26×30 সেমি। এই ব্যক্তিগত বহনযোগ্য চুলার ওজন প্রায় 5 কেজি। এটি এক কাপ কফি বা একটি স্যান্ডউইচ রাখে। সম্ভবত এটি একটি হাইকে নিয়ে যাওয়া মূল্যবান নয়, তবে একটি গাড়িতে এটি ক্ষতি করবে না৷
একটু বড়, 38×27×25.5 সেমি, SPUTNIK ART-M1 বহনযোগ্য মাইক্রোওয়েভ মাত্রা। এটি 12 V এবং 220 V ভোল্টেজে কাজ করে৷ এতে তিনটি রান্নার মোড রয়েছে৷ একটি বহন হ্যান্ডেল সহ টেকসই প্লাস্টিক থেকে তৈরি। ওজন ৭ কেজির একটু বেশি।
মূল ফর্মটিতে একটি ছোট মাইক্রোওয়েভ ওভেন রয়েছে, যার মাত্রা 30.5×51.3×42.5 সেমি। এটি একটি BRANDT SPOUTGF। দূর থেকে দেখলে মনে হয় বাচ্চাদের খেলনা ইউলু।
চুলায় রাখা খাবার স্বচ্ছ গম্বুজের মধ্য দিয়ে দেখা যায়। পণ্যটি বেশ প্রশস্ত। অপারেশন চলাকালীন ভিতরের এলাকা আলোকিত হয়। টার্নটেবলের ব্যাস 28 সেমি। মাইক্রোওয়েভ ওভেন খাবার ডিফ্রস্ট করে। রান্নার সময় নিয়ন্ত্রণ করতে মাইক্রোওয়েভ গরম করার তিনটি স্তর রয়েছে, একটি ঘড়ি এবং একটি টাইমার (60 মিনিট পর্যন্ত) দিয়ে সজ্জিত৷
Whirlpool MAX 25 ALU Mikrowelle এর আয়তন 13 লিটার। বাষ্প মোড দিয়ে সজ্জিত. টেবিল ব্যাস - 28 সেমি। ইলেকট্রনিক চুলা নিয়ন্ত্রণ। একটি জেটস্টার্ট ফাংশন আছে - জেট স্টার্ট।
Samsung MC285TATCSQ ছোট মাইক্রোওয়েভ ওভেন - পরিচলন প্রকার, যার আয়তন 15 লিটার এবং ওজন 18 কেজি। মাত্রা - 51, 7 × 31 × 46, 7 সেমি। এটিতে 1250 ওয়াট শক্তি সহ একটি গ্রিল রয়েছে। এটি একত্রিত করা সম্ভবমাইক্রোওয়েভ, পরিচলন এবং বিভিন্ন সংমিশ্রণে গ্রিল। ডিফ্রোস্টিং স্বয়ংক্রিয়, দ্রুত এবং কাস্টমাইজযোগ্য, আপনার নিজের একচেটিয়া থালা "মনে রাখা" সম্ভব। দুর্ঘটনাজনিত সুইচিং চালু করার জন্য ওভেনটি একটি লক দিয়ে সজ্জিত। তরঙ্গগুলি সমগ্র আয়তন জুড়ে সমানভাবে বিতরণ করা হয়৷
Daewoo KOR-5A0BW এর আয়তন 15 লিটার। ভিতরে এনামেলড স্টিল। একটি ভাঙ্গন আছে. টাচ সুইচ আপনাকে পছন্দসই অপারেশন নির্বাচন করতে দেয়।
একটি অপেক্ষাকৃত ছোট মাইক্রোওয়েভ ওভেন, যার মাত্রা 59.4×31.7×36 সেমি, ইলেক্ট্রোলাক্স EMS170060X যার আয়তন 17 লিটার। রান্নাঘরের অভ্যন্তরের সাথে পুরোপুরি ফিট করে। ইলেকট্রনিক ডিসপ্লে আপনাকে থালা প্রস্তুত করা সম্পর্কে সমস্ত তথ্য দেখতে দেয়। ডিফ্রস্ট করার পরে, আপনি অবিলম্বে আপনার প্রিয় রেসিপি অনুসারে রান্না চালিয়ে যেতে পারেন বা উপলব্ধ অটো প্রোগ্রামগুলির একটি ব্যবহার করতে পারেন। তারা প্রতিটি খাবারের জন্য সঠিক শক্তি নির্ধারণ করবে।
সুবিধা এবং অসুবিধা
ক্ষুদ্রতম মাইক্রোওয়েভ ওভেনগুলি সুবিধাজনক কারণ সেগুলি একটি বহনযোগ্য ডিভাইস হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলো ছোট এবং ওজনে অনেক হালকা। কিন্তু তাদের কাছে বড় ওভেনের বৈশিষ্ট্য এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য নেই৷
