একগুচ্ছ গ্রাটার ছাড়া একটি আধুনিক রান্নাঘর কল্পনা করা কঠিন, যদিও মনে হয় আপনার যদি একটি ছুরি এবং একটি ফুড প্রসেসর থাকে, তবে বাকি সবকিছুই অর্থের অপচয় এবং বিশৃঙ্খল ড্রয়ার। ভেজিটেবল কাটার বোর্নার (জার্মানি) রান্নাঘরের পাত্রের রক্ষণশীল বিশ্বে বিপ্লব ঘটিয়েছে, যা ইউরোপ এবং রাশিয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় খাদ্য কাটার যন্ত্র হয়ে উঠেছে৷
বৈশিষ্ট্য
হ্যান্ড কাটিং শুধুমাত্র দ্রুত এবং সুবিধাজনক নয়, তবে শুধুমাত্র শক্তি খরচই নয়, পরিষ্কার এবং পরিষ্কার করার সময়ও লাভজনক। ফলাফলটি ব্যয় করা সময় এবং অর্থকে সম্পূর্ণরূপে ন্যায়সঙ্গত করে - একটি মিক্সার এবং ভোঁতা সোভিয়েত-স্টাইলের গ্রাটার এবং চীনা কারিগরদের মধ্যে বৃত্তাকার ছুরির কাজের ফলাফলের সাথে ঝরঝরে কিউব এবং টুকরো তুলনা করা যায় না।
ভেজিটেবল কাটার বোর্নার (জার্মানি) বর্নার জিএমবিএইচ প্ল্যান্টে তৈরি ব্র্যান্ডেড, পেটেন্ট করা ছুরি রয়েছে, যা 55 বছরেরও বেশি সময় ধরে ধারাবাহিকভাবে উচ্চ মানের সঙ্গে উত্পাদিত হয়৷ উদ্ভিজ্জ কাটার আপাত সরলতা সত্ত্বেও, কোম্পানিক্রমাগত গ্রাহকদের আরও আধুনিক সমাধান দিয়ে আনন্দিত করে যা রান্নাকে আনন্দ দেয়।
নকশা
ভেজিটেবল কাটারটিকে একটি স্ট্যান্ডার্ড সেট হিসাবে উপস্থাপন করা হয়, যার মধ্যে সর্বাধিক ব্যবহৃত ছুরিগুলির সংমিশ্রণ রয়েছে৷
- বোর্ডের ক্যানভাসের একটি আয়তক্ষেত্রাকার আকৃতি রয়েছে। রঙটি মডেলের উপর নির্ভর করে এবং উপাদানের গুণমানকে কোনওভাবেই প্রভাবিত করে না, কমলা, ইস্পাত, রাস্পবেরি, কালো রঙের মডেল রয়েছে৷
- সংযুক্তি সেট করার জন্য V-আকৃতির ছুরি।
- কেন্দ্রের ছুরির জন্য অগ্রভাগ, ৩ পিসি
- প্রতিরক্ষা ধারক।
মানক অগ্রভাগ এবং তাদের উদ্দেশ্য:
- নিয়মিত ভি-ছুরি, নিয়মিত ছুরি দিয়ে কাজ করার মতোই কাটা। পণ্যটি ফলক বরাবর উপরে/নীচে সরানো উচিত। বাঁধাকপি কাটার ফলাফল হল লম্বা খড়, জুচিনি, পেঁয়াজ এবং আকৃতির অনুরূপ পণ্য - রিং।
- ছুরি সহ অগ্রভাগ ৩.৫ মিমি। ফলাফল একটি খড়, আকার পণ্য প্রক্রিয়াকরণ দিকে নির্ভর করে। ফলস্বরূপ কিউবগুলির দৈর্ঘ্য ছুরির কাজের পৃষ্ঠে পণ্যটির প্রয়োগের দিকের উপর নির্ভর করে।
- 7 মিমি ডাইসিং টুল, আলু ভাজার জন্য আদর্শ এবং সালাদের জন্য বাঁধাকপি টুকরো টুকরো করা।
ভেজিটেবল কাটার বোর্নার (জার্মানি) স্টোরেজ এবং শুকানোর জন্য একটি অতিরিক্ত পাত্র রয়েছে; কোরিয়ান সালাদে শাকসবজি কাটার জন্য 1.6 মিমি দূরত্ব সহ দুই সারি ছুরি সহ একটি অগ্রভাগ ব্যবহার করা হয়; 10 মিমি ব্যবধান সহ অতিরিক্ত বড় শ্রেডারের জন্য সংযুক্তি৷
ভেজিটেবল কাটার-গ্রেটার, প্রকার ও বৈশিষ্ট্য
টেবিল সেটিং একটি পৃথক শিল্প। প্রতিবার আপনি অতিথিদের আমন্ত্রণ জানান, আপনি তাদের কিছু দিয়ে অবাক করতে চান। অতিরিক্ত ক্রয়একটি গ্রাটার কাটিংকে বৈচিত্র্য আনতে সাহায্য করবে, এটি একটি বিশেষ আলংকারিক চেহারা দেবে।
সবজি কাটার সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রকার:
- রোকো, কোরিয়ান গাজর, এছাড়াও বাঁধাকপি এবং পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটার জন্য।
- "সালাদ" সংস্করণ: সংরক্ষণের জন্য ঢেউতোলা শেভিং এবং "কোঁকড়া", ছুরি দ্বারা দুই দিকে কাটার ফলে, শক্ত বাঁধাকপির পাতা পাতলা স্তরে উন্মোচিত হয়।
- স্পাইরাল ওয়াফেল: মূলা এবং শসাকে একটি ওয়াফেল কাঠামোতে পরিণত করা যেতে পারে, আলুকে একটি সর্পিল এবং লেবু, পেঁয়াজকে ভাজা রিংয়ে পরিণত করা যেতে পারে।
- "বেবি ওয়ার্মার": সূক্ষ্ম নাকালের জন্য, অতিরিক্ত চিবানো বাদ দিয়ে। শিশু এবং বয়স্কদের জন্য খাবার তৈরির জন্য আদর্শ৷
- "পিজা ওয়ার্মার": সেদ্ধ সবজি এবং পনিরের জন্য, শাবের মতো ঐতিহ্যবাহী স্তরযুক্ত সালাদ কাটার জন্য খুবই সুবিধাজনক। নুডল শেভিং।
- কম্বি-স্লাইসার, তির্যক সোজা ছুরি, বাঁধাকপি কাটার জন্য আদর্শ। শার্পনিং দ্বিমুখী। স্ক্রু দ্বারা কাটার পুরুত্বের সামঞ্জস্য। ধনুক কাজের জন্য বিপরীত দিক। শুধুমাত্র প্রতিরক্ষামূলক ধারকের সাথে ব্যবহার করুন।
- "কম্বিচিপসার": ভাজার জন্য আলু কাটার জন্য। বড় ব্লেড + অতিরিক্ত ছোট, 3.5 মিমি খড়ের জন্য।
ট্রে - গ্রাটারের জন্য একটি সহায়ক উপাদান, আলাদাভাবে বিক্রি হয়।
বর্নারের কিট পরিসীমা
ভেজিটেবল কাটার বোর্নার (জার্মানি) বিক্রির জন্য ছয়টি সেট দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয়: "ক্লাসিক" - কোম্পানির প্রতিষ্ঠার পর থেকে উৎপাদিত একটি আদর্শ সেট, "অপ্টিমা"; "ডিজাইন" (সাদা এবং কালো প্লাস্টিকের ঘাঁটি), "এক্সক্লুসিভ", ভিআইপি এর সাথে উত্পাদিত হয় না2010; 2010 সাল থেকে দেশীয় বাজারে "প্রিমা", "প্রোফাই"।
কেস তৈরির উপকরণগুলি প্রভাব-প্রতিরোধী:
- পলিস্টাইরিন ক্লাসিকের জন্য ব্যবহৃত হয়।
- নতুন মডেলের জন্য, অপটিমা থেকে শুরু করে, ABS অ্যালয় (বুটাডিন, অ্যাক্রিলোনিট্রাইল, স্টাইরিন কপোলিমারের সংমিশ্রণ) ব্যবহার করা হয়েছে৷
- "প্রো"-তে দামি এবং উচ্চ-মানের অ্যালয় স্টিলের সঙ্গে উচ্চ-মানের ABS প্লাস্টিকের সংমিশ্রণ রয়েছে৷
- ট্রে এবং কোস্টার পলিথিন ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।
"ক্লাসিক" এবং "প্রাইমা"-এর ছুরির অংশ একই, কনফিগারেশন এবং ব্যবহারের সহজতার পার্থক্য।
ভেজিটেবল কাটার বর্নার ক্লাসিক: বৈশিষ্ট্য, সরঞ্জাম
সম্পূর্ণ সেট: সন্নিবেশের জন্য স্ট্যান্ডার্ড V-ফ্রেম, ব্লেডহীন সন্নিবেশ, ছুরি 3, 5 এবং 7 মিমি সহ অগ্রভাগ, পণ্য ধারক।
3.5 মিমি সন্নিবেশ সহ কাটার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার একটি পেঁয়াজ প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজন হয়, তাহলে প্রথমে একটি ছুরি দিয়ে মূল শস্যটিকে লম্বালম্বি স্ট্রিপে কাটার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা কাটার পরে ঝরঝরে কিউবগুলিতে পরিণত হবে।
সন্নিবেশগুলি ফ্রেমের সাথে শক্তভাবে সংযুক্ত করা হয় না, যা নবজাতক মালিকদের জন্য অবাঞ্ছিত কাটের কারণ হতে পারে। মামলারও কোনো হ্যান্ডেল নেই। ছুরিগুলি বেঁধে রাখার সময়, রিভেটগুলি ব্যবহার করা হয় যা ডিভাইসটি পরিষ্কার করার সময় সাবধানে পরিচালনার প্রয়োজন হয়। ফলের ধারক খুব সুবিধাজনক এবং বহুমুখী নয়।
ভেজিটেবল কাটার বোর্নার প্রাইমা: বৈশিষ্ট্য, সরঞ্জাম
"ক্লাসিক" সেটের তুলনায় আরও উন্নত মডেল। কোম্পানি দ্বারা উত্পাদিতবর্নার ভেজিটেবল কাটার "প্রিমা" এর মধ্যে রয়েছে: একটি ছুরিবিহীন সন্নিবেশের সাথে সংযুক্ত একটি ভি-ছুরি সহ একটি ফ্রেম, ছুরি 3, 5 এবং 7 মিমি, ফলের ধারক, অগ্রভাগের জন্য ধারক৷
মূল ছুরিটি মোটা ব্লেড দিয়ে তৈরি। বেঁধে রাখার জন্য রিভেট ছাড়া সলিড ঢালাই ব্যবহার করা হয়েছিল। ছুরিবিহীন সন্নিবেশে 5টি অবস্থান রয়েছে: 1 - নিরাপত্তা, বাকিগুলি কাটার আকার নিয়ন্ত্রণ করে। সন্নিবেশ 3, 5 এবং 7 এর দুটি নির্দিষ্ট অবস্থান রয়েছে, যা আপনাকে 3.5 x 3.5, সেইসাথে 3.5 x 2 মিমি এবং 7 x 3.5 মিমি কাটতে দেয়।
প্রধান ধরনের পণ্যের মূল্য
বোর্নার কর্পোরেট ওয়েবসাইটে ভেজিটেবল কাটার, ডেলিভারি সহ সর্বনিম্ন 2500 রুবেল অর্ডার, নিম্নলিখিত মূল্যে কেনার জন্য দেওয়া হয়:
| পণ্যের নাম | খরচ, রুবেল |
| প্রিমা প্লাস | 4950 |
| "ক্লাসিক" | ২৬৯৫ |
| প্রোফাই স্টিল কেস | 6600 |
| "ট্রেন্ড" | 3410 |
| রোকো গ্রেটার | 905 |
| "প্রিমা" এর জন্য "শিল্প সজ্জা" | 1045 |
| শিশুর খাবার গ্রাটার | 385 |
জার্মানিতে তৈরি মানের পণ্য সস্তা হতে পারে না, এই নিয়ম অনুসারে, একটি উদ্ভিজ্জ কাটারও মূল্যায়ন করা হয়। দামসম্পূর্ণরূপে পণ্যের মানের সাথে মিলে যায়। ছুরিগুলির 10 বছরের ওয়ারেন্টি রয়েছে, পুনঃশার্পনিং ব্যতীত, প্রতিদিন 1 কেজির বেশি খাবার না কাটার বিষয়টি বিবেচনা করে৷
