কুকাররা কিছু খাবার প্রস্তুত করতে বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করে। তাদের সাহায্যে, এমন একটি পণ্য পাওয়া সম্ভব যা এটির প্রয়োজনীয়তাগুলিকে সর্বোত্তমভাবে পূরণ করে। পিজ্জার ছাঁচটা ঠিক এটাই।
আরামদায়ক ফিক্সচার
ইতালীয়দের দ্বারা এক সময়ে উদ্ভাবিত পণ্যটি খুব দ্রুত সারা বিশ্বে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। এখন প্রতিটি শহরে আপনি একটি বিশেষ ক্যাফে খুঁজে পেতে পারেন যেখানে একজন পেশাদার শেফ সুস্বাদু সুগন্ধি পিজা প্রস্তুত করবে। এর প্রস্তুতির রেসিপি সুপরিচিত। তবে এটি সঠিকভাবে করতে, আপনাকে প্রথমে একটি বিশেষ পিৎজা প্যান প্রয়োজন৷
আজ, এমন একটি ডিভাইস অর্জন করা কঠিন নয়। অনুরূপ পণ্য অনেক হার্ডওয়্যার দোকানে বিক্রি হয়. আপনি কেনাকাটা করতে যাওয়ার আগে, আপনাকে একটি আসল পিজ্জা ডিশ কী হওয়া উচিত তা বুঝতে হবে। বেছে নেওয়ার জন্য বেশ কয়েকটি মানদণ্ড রয়েছে:
- উপাদান। সাধারণত অ্যালুমিনিয়াম উত্পাদনের জন্য ব্যবহার করা হয়, তবে কখনও কখনও ঢালাই লোহার নমুনাও ব্যবহার করা হয়৷
- আকৃতি। ঐতিহ্য অনুসারে, এটি বৃত্তাকার হওয়া উচিত। ঠিক এভাবেই ইতালীয়রা এটি নিয়ে এসেছিল।
- আকার। পণ্যের ব্যাস সম্পূর্ণরূপে হোস্টেসের পছন্দের উপর নির্ভর করে। প্রধান জিনিস এটি ওভেনের আকারের সাথে মেলে। একটি নিয়ম হিসাবে, এটি 16 সেন্টিমিটারের বেশি নয়৷
- প্রযোজক। এটা ভাল, অবশ্যই, যদি পিজা ফর্ম কিছু সুপরিচিত ব্র্যান্ড হয়. এটি এর মানের একটি অতিরিক্ত গ্যারান্টি হবে।
একটি পছন্দ করার পরে, আপনি নিরাপদে কাজে যেতে পারেন।
নকশা বৈশিষ্ট্য
অনেকে মনে করেন যে পিৎজা তৈরি করা সহজ, এমনকি একজন মহান বিশেষজ্ঞ না হয়েও। প্রকৃতপক্ষে, রান্নার প্রযুক্তি তুলনামূলকভাবে সহজ। এখানে প্রধান ভূমিকা উপাদান দ্বারা নয়, কিন্তু সরঞ্জাম দ্বারা অভিনয় করা হয়। এটি প্রয়োজনীয় যে ওয়ার্কপিসটি ভালভাবে বেক করা হয় এবং এর জন্য ছিদ্র সহ একটি পিজ্জা ছাঁচ দরকারী৷
প্রায়শই, গৃহিণীরা সলিড ডিস্ক পণ্য ব্যবহার করেন। এটি আকৃতি রাখা সহজ হবে বলে বিশ্বাস করা হয়। তবে বেশ কয়েকটি সূক্ষ্মতা রয়েছে যা অনেক সুপরিচিত নির্মাতারা বিবেচনায় নেন। প্রথমত, পণ্য স্ট্যাম্পিং করার সময়, এটিতে একবারে বেশ কয়েকটি গর্ত তৈরি হয়। ছিদ্র ব্যবহার করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য যাতে ময়দা আরও ভালভাবে বেক হয় এবং একটু খাস্তা হয়ে যায়। দ্বিতীয়ত, স্টিকিং প্রতিরোধ করতে, ছাঁচের উভয় পাশে একটি নন-স্টিক আবরণ ব্যবহার করা হয়। এটি পরিচালনা করা খুব সুবিধাজনক। পরিষ্কার করা এবং স্যানিটাইজ করার সময় কমে গেছে। এই জাতীয় একটি আসল ডিভাইসের সাহায্যে, পিৎজা দ্রুত তৈরি হয় এবং এটি খুব সুস্বাদু হয়ে ওঠে৷
সব সুবিধার জন্য
নির্মাতারা সর্বদা তাদের মডেলগুলি এমনভাবে ডিজাইন করে যাতে সেগুলি ব্যবহার করা সহজ হয়। অতএব, বেকিং পিজা জন্য কোন ফর্মসামান্য বাঁকা প্রান্ত আছে. এটি সরানো আরামদায়ক করার জন্য প্রধানত প্রয়োজনীয়। সব পরে, এটা আপনার হাত দিয়ে একটি গরম চুলা থেকে একটি ছোট রিম সঙ্গে একটি পাতলা ডিস্ক নিতে অসুবিধাজনক, এমনকি যদি আপনি mittens বা potholders ব্যবহার করেন। কিছু ফর্ম, অতিরিক্ত "কান" এর জন্য প্রদান করা হয়। তারা হ্যান্ডেলের ভূমিকা পালন করে যা আপনি বস্তুটিকে ধরে রাখতে ব্যবহার করতে পারেন, এমনকি এটি খুব গরম হলেও।
সময়ের সাথে সাথে, পণ্যটির এই অংশটি উন্নত করা হয়েছে। এখন বিক্রয়ের জন্য এমন ফর্ম রয়েছে যেখানে হ্যান্ডেলগুলিতে বিশেষ সিলিকন লাইনিং তৈরি করা হয়। এই উপাদানটি ভালভাবে তাপ পরিচালনা করে না, তাই এটি একটি আদর্শ অন্তরক। এমনকি আপনি এটি আপনার খালি হাতে নিতে পারেন। কিন্তু একটি পোড়া এড়াতে, এটা নিরাপদ খেলে ভাল. অনেক সুপরিচিত নির্মাতারা এই প্রযুক্তি আয়ত্ত করেছেন। অবশ্যই, কারণ এটা সকলের কাছে পরিষ্কার যে প্রত্যেক গৃহিণীর উচ্চ-মানের এবং আরামদায়ক পাত্রের প্রয়োজন।
