ডেস্কটপ ওভেন আপনাকে প্রচুর সংখ্যক খাবার রান্না করতে সাহায্য করবে। সমস্ত রান্নাঘরে পূর্ণাঙ্গ যন্ত্রপাতি মিটমাট করার ক্ষমতা নেই। এখানেই একটি মিনি ওভেন কাজে আসে৷
আবেদন
মিনি-ওভেনগুলি দেশের বাড়িতে, গ্রীষ্মের কটেজে ইনস্টল করা হয়। একটি ছোট রান্নাঘরে, এটি একটি গ্যাস বা বৈদ্যুতিক চুলা দিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে৷
সুবিধা
নিঃসন্দেহে সুবিধা - ছোট আকার, কমপ্যাক্ট ইনস্টলেশনের সম্ভাবনা। এটি ফাংশন সংখ্যা প্রভাবিত করে না. মিনি-ওভেন বৈদ্যুতিক ডেস্কটপ এটিকে সাধারণ খাবারের মতো একই খাবার রান্না করা সম্ভব করে তোলে, তবে শুধুমাত্র অল্প পরিমাণে।
এটি বহন করা এবং অন্য কোথাও ইনস্টল করা সহজ। ডিভাইসটি বর্তমানে ব্যবহার করা না হলে, এটি সাময়িকভাবে সরানো যেতে পারে।
আধুনিক ট্যাবলেটপ ওভেন সাধারণত দুটি গরম করার উপাদান দিয়ে সজ্জিত থাকে, যার একটি নীচে এবং দ্বিতীয়টি শীর্ষে অবস্থিত। তারা সমগ্র অভ্যন্তরীণ ভলিউমের অভিন্ন গরম প্রদান করে। শুধুমাত্র একটি হিটিং মোড ব্যবহার করা যেতে পারে: উপরে বা নীচে।
বৈদ্যুতিক ওভেনের প্রকার:
- মিনি-ওভেন ডেস্কটপ।
- মানক চুলা।
- মিনি পিজ্জা ওভেন।
- মিনি কনভেকশন ওভেন।
- ক্যাফেগুলির জন্য পেশাদার মিনি ওভেন।
ডেস্কটপ ওভেন এক, দুই এবং তিনটি বার্নারের সাথে বা সেগুলি ছাড়াই হতে পারে।
প্যাকেজ
একটি নিয়ম হিসাবে, নিম্নলিখিত আনুষাঙ্গিকগুলি ডিভাইসের সাথে বিক্রি হয়:
- এক বা দুটি বেকিং শিট।
- গ্রিড।
- গ্রেট হোল্ডার।
- প্যালেট।
অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য
এদের মধ্যে অনেকগুলি রয়েছে:
- পরিচলন - পাখা পুরো চুলায় গরম বাতাসকে ত্বরান্বিত করে।
- গ্রিল - উপরের দিকে গরম করার উপাদানটি বেকড পণ্যগুলিতে একটি ক্ষুধার্ত ভূত্বক তৈরি করে৷
- থুতু খাবারকে তার অক্ষের চারপাশে ঘোরায়, এমনকি বেকিংয়েও অবদান রাখে।
- টাইমার - একটি ঘড়ি যা আপনাকে বলে যে এটি শেষ থালা বের করার সময়, বা একটি ডিভাইস যা চুলা বন্ধ করে। সাধারণত 1 বা 2 ঘন্টার জন্য গণনা করা হয়। টাইমারটি ইলেকট্রনিক এবং যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ সহ মডেলটিতে থাকতে পারে৷
- ডিফ্রোস্টিং এর পরে রান্না করা হয় স্বয়ংক্রিয় তাপমাত্রা পরিবর্তনের সাথে।
- কিছু মডেলে, উপরের কভারটি সরানো যেতে পারে, তারপর টেবিল-টপ ওভেনটি বারবিকিউতে পরিণত হয়।
- অবশিষ্ট তাপ সূচক এটি গরম কিনা তা দেখিয়ে পোড়া প্রতিরোধ করে।
- ফুঁড়া নিয়ন্ত্রণ স্বয়ংক্রিয়ভাবে চুলার ভিতরের তাপমাত্রা কমিয়ে দেয়।
- টেলিস্কোপিক রেল - রান্নার সাথে বেকিং শীট টানতে ওভেন থেকে স্লাইড করুনথালাটি সুবিধাজনক ছিল।
- সংরক্ষণের প্রোগ্রামগুলি আপনাকে ভবিষ্যতে এটি ব্যবহার করার জন্য রান্নার সময় তাপমাত্রার পরিবর্তন রেকর্ড করতে দেয়৷
পরিষ্কার ও রক্ষণাবেক্ষণ
একটি কাউন্টারটপ ওভেন নিজেই দুই ধরনের পরিষ্কার করতে পারে। এগুলি হল হাইড্রোলাইটিক (একটি বেকিং শীটে উত্তপ্ত জল ঢালা) এবং পাইরোলাইটিক (উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবে)। তবে আপনাকে এখনও নিজের কাজ করতে হবে। বৈদ্যুতিক কাউন্টারটপ ওভেন পরিষ্কার করার জন্য ম্যানুয়ালি ময়লা এবং বর্জ্য অপসারণ করুন।
কীভাবে বেছে নেবেন
একটি ভাল মিনি ওভেন নির্বাচন করার সময়, আপনাকে বিবেচনা করতে হবে:
- আকার।
- ব্যবহারযোগ্য ভলিউম। একই আকারের দুটি ওভেনের বিভিন্ন ব্যবহারযোগ্য ভলিউম থাকতে পারে। এটা যন্ত্রের ধরনের উপর নির্ভর করে।
- উপরের ফাংশনের উপস্থিতি।
- মিনি-ওভেনের নিয়ন্ত্রণ যান্ত্রিক হতে পারে (নব স্যুইচিং), স্পর্শ, ইলেকট্রনিক। এর ধরন চুলায় রান্না করা খাবারের গুণমানকে প্রভাবিত করে না।
- অভ্যন্তরীণ আবরণে মনোযোগ দিন। ভাল, যদি এটি নন-স্টিক হয়। তাহলে এটা পরিষ্কার করা অনেক সহজ।
আপনি একটি ট্যাবলেটপ ওভেন বেছে নেওয়ার আগে, আপনার প্রয়োজনীয় ফাংশন এবং খালি জায়গার প্রাপ্যতা সম্পর্কে সিদ্ধান্ত নিন। আপনি এটি কত ঘন ঘন ব্যবহার করবেন এবং কত খাবার রান্না করবেন তা বিবেচনা করুন।
ওভেনের ভিতরের আয়তন ৬ থেকে ৪০ লিটার হতে পারে। ভিতরে একটি বড় পায়খানা মানে সব ফাংশন অন্তর্ভুক্ত করা হয় না.
বাছাই করা হচ্ছেএকটি থুতু দিয়ে চুলায়, মনে রাখবেন যে মুরগি 2 ঘন্টা বেক করা হবে। আর যদি টুকরো টুকরো করা হয়, তাহলে এক ঘণ্টাই যথেষ্ট। skewer ছাড়া একটি মডেল কম খরচ হবে.
এই ধরনের ডিভাইসের শক্তি 0.6 থেকে 3.2 কিলোওয়াট।
সর্বাধিক, ক্রেতারা মাঝারি আকারের এবং শক্তির ডিভাইস পছন্দ করে। এগুলি বেশ প্রশস্ত, এবং একই সময়ে বেশি জায়গা নেয় না৷
অনেক নির্মাতা ইলেকট্রিক ডেস্কটপ ওভেন তৈরি করে। কিভাবে একটি মানের একটি চয়ন করবেন?
সেরা মিনি ওভেনের রেটিং
- ডেলফা (চীন)। অর্থের জন্য ভালো মূল্য. সমানভাবে গরম করে। কোন ব্যাকলাইট আছে. স্বচ্ছ কাচের মাধ্যমে রান্নার প্রক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করা যায়। একটি এনামেল বেকিং ট্রে আছে। পরিচলন মোড এবং গ্রিল. তারা একই সময়ে চালু করা যেতে পারে. তাপমাত্রা - 100 থেকে 250 ডিগ্রি পর্যন্ত। গরম করার উপাদানগুলি পর্যায়ক্রমে বা উভয়ই একসাথে চালু করা হয়। একটি প্যান হ্যান্ডেল আছে।
- BORK মিনি-ওভেন হল একটি "স্মার্ট" রান্নাঘরের যন্ত্র৷ আয়তন 12-16 লিটার, 4-5 কোয়ার্টজ গরম করার উপাদান। ওজন - 6 কেজি। 50 থেকে 130 ডিগ্রি তাপমাত্রায় কাজ করে। পরিচলন মোড আপনাকে ওভেনের পুরো ভলিউম সমানভাবে গরম করতে দেয়। নন-স্টিক লেপ। আইকিউ তাপ বিতরণ ব্যবস্থা ওভেনকে নির্বাচিত মোডের উপর নির্ভর করে স্বাধীনভাবে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। ব্যবস্থাপনা বোধগম্য. ডিসপ্লে ভিতরে ঘটমান প্রক্রিয়া সম্পর্কে সমস্ত তথ্য দেখায়। ওভেনে 9টি স্বয়ংক্রিয় প্রোগ্রাম রয়েছে। যদি এটি যথেষ্ট না হয় তবে আপনি নিজের তৈরি করতে পারেন। মালিকের অনুরোধে প্রোগ্রাম সেটিংস পরিবর্তন করা হয়।
- Redber 16-35L। 30-35 লিটার জন্য মডেল 25 আছেবৈদ্যুতিক বার্নার। তাদের শক্তি 1.6 কিলোওয়াট। 3 অপারেটিং মোড। গ্রিল ফাংশন। 2 ঘন্টার জন্য টাইমার। সামঞ্জস্যযোগ্য থার্মোস্ট্যাট আপনাকে ওভেনের ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ করতে শক্তি এবং সময় বাঁচাতে দেয়। কোন নন-স্টিক আবরণ নেই। একটি হ্যান্ডেল সহ একটি বেকিং শীট, একটি তারের র্যাক অন্তর্ভুক্ত৷
- "স্বপ্ন" (রাশিয়া)। মেটাল স্ট্যান্ড সহ মিনি ওভেন আপনাকে যে কোনও জায়গায় যন্ত্রটি ইনস্টল করতে দেয়। এখানে 2টি কুকিং জোন রয়েছে৷
- স্মাইল - 8L ইলেকট্রিক মিনি ওভেন। 15 মিনিটের জন্য টাইমার। বিষয়বস্তু: বেকিং র্যাক, ক্রাম্ব ট্রে, খাবারের ট্রে।
রিভিউ
গ্রাহক পর্যালোচনাগুলি বলে যে ডেস্কটপ মিনি-ওভেনগুলি খুব সুবিধাজনক, লাভজনক (তারা অল্প বিদ্যুৎ ব্যবহার করে)। আমি টেলিস্কোপিক গাইড সহ মডেল পছন্দ করি। তারা আপনাকে সহজেই যন্ত্র থেকে সমাপ্ত থালা সরাতে দেয়৷
কর্মক্ষেত্রে ইলেকট্রিক ডেস্কটপ ওভেন থাকা ভালো। ব্যবহারকারীর পর্যালোচনাগুলি বলে যে এর সাহায্যে আপনি দ্রুত পিজা, পাই, স্যান্ডউইচ গরম করতে পারেন। আপনি ঠান্ডা চা বা কফি গরম করতে পারেন।
DeLongi একটি ছোট বৈদ্যুতিক ট্যাবলেটপ ওভেন। গ্রাহক পর্যালোচনা বলে যে এটি দিয়ে মাংস রান্না করা দ্রুত এবং সহজ। এটা ভাল বেক এবং সরস হয়. শিশুদের জন্য বিভিন্ন ধরনের ক্যাসারোল প্রস্তুত করা হয়।
এমপিএম প্রোডাক্ট মিনি ইলেকট্রিক ডেস্কটপ ওভেন সবচেয়ে ছোটগুলির মধ্যে একটি৷ এর মাত্রা 21 x 36 x 28 সেমি, আয়তন - 9 লিটার। শক্তি - 0, 8 কিলোওয়াট। একটি গ্রিল আছে. hobনা।
অ্যাডলার এডি ওভেনের জন্য প্রায় একই মাত্রা। শক্তি একটু বেশি - 1 কিলোওয়াট। এই মডেল দুটিই যথেষ্ট জনপ্রিয়তা পেয়েছে৷
