চকোলেট ফোয়ারা যেকোনো ছুটির দিনকে সাজিয়ে তুলবে এবং প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের উভয়ের ওপরই ভালো প্রভাব ফেলবে। পর্যালোচনা অনুসারে, চকলেট ফোয়ারা জন্মদিনের কেকটিকে ভালভাবে প্রতিস্থাপন করতে পারে এবং অনুষ্ঠানটিকে বৈচিত্র্যময় করে তুলতে পারে।
ডিভাইস
চকলেট ফোয়ারা নিয়ে গঠিত:
- বাটি;
- মাঠ;
- স্তরযুক্ত টাওয়ার;
- আউগার।
গলে চকোলেট বাটিতে ঢালছে। গোড়ায় একটি মোটর রয়েছে যা auger চালায় এবং একটি গরম করার উপাদান যা 60-65 ডিগ্রি পরিসরে চকোলেটের তাপমাত্রা বজায় রাখে। একটি ধাতু টাওয়ার auger উপর রাখা হয়. গলিত চকোলেট টাওয়ারকে উপরে তুলতে সীসা স্ক্রু প্রয়োজন। সেখান থেকে, এটি ঢেলে দেয় এবং স্তরগুলিকে আবার বাটিতে ছড়িয়ে দেয়৷
চকলেট ফোয়ারা সম্পর্কে পর্যালোচনাগুলি পড়ার পরে, এটি পরিষ্কার হয়ে যাবে যে লোড করার জন্য সুইস কোম্পানি ব্যারি ক্যালেবাউট বা বেলজিয়ান থেকে চকলেট নেওয়া ভাল:
- কাবো ব্লাঙ্কো;
- পুরোটোস;
- মারাকাইবো এবং অন্যান্য।
বেলজিয়ান প্রযোজকদের কাছ থেকে সুস্বাদু খাবারের বেশ কিছু সুবিধা রয়েছে:
- চমৎকার স্বাদ;
- কাঁচা মালকে কাঙ্খিত ধারাবাহিকতা দেয়;
- এর একটি নিম্ন গলনাঙ্ক ৪৫ ডিগ্রি।
আপনাকে পেশাদার চকলেট নিতে হবে, টাইল্ড চকোলেট সুপারিশ করা হয় না। এতে প্রচুর পরিমাণে কোকো মাখনের বিকল্প রয়েছে, যা অনেক বেশি পুড়ে যায়। সবচেয়ে সুবিধাজনক চকলেট বিশেষভাবে ফোয়ারা জন্য ডিজাইন করা হয়. এটি সাদা, মিল্কি এবং গাঢ় রঙে আসে৷
কাদের একটি চকোলেট ফোয়ারা দরকার এবং কেন
চকলেট ফাউন্টেন সম্পর্কে ইতিবাচক পর্যালোচনা পড়ার পর, যারা এখনও এই আশ্চর্যজনক নতুন পণ্যটি ব্যবহার করেনি তারা বুঝতে শুরু করে যে এটি অতিথিদের বিনোদনের অন্যতম উপায়:
- বার্ষিকী;
- বিবাহ;
- শিশুদের পার্টি;
- প্রোম;
- কর্পোরেট পার্টি।
তবে, মনে রাখবেন যে রাস্তায় স্থাপিত মিষ্টি ফোয়ারা মৌমাছি, ভাঁজ এবং মাছিকে আকর্ষণ করবে। এছাড়াও, পর্যাপ্ত জায়গা না থাকার কারণে এই ডিভাইসটি একটি সাধারণ শহরের অ্যাপার্টমেন্টে প্রায় কখনও ব্যবহৃত হয় না। এই ধরনের একটি ফোয়ারা উত্সব টেবিলের কেন্দ্রে বা প্রান্তে স্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, যেহেতু একটি বিশ্রী আন্দোলন - এবং সমগ্র কাঠামো, বিষয়বস্তু সহ, মেঝে, অতিথি এবং টেবিলক্লথগুলিতে শেষ হতে পারে। পর্যালোচনা অনুসারে, হোমক্লাব চকোলেট ফোয়ারা এবং অন্যান্য প্রকারগুলি একটি পৃথক টেবিলে রাখা ভাল, যা একটি বিশেষ উপায়ে পরিবেশন করা উচিত৷
যন্ত্রের স্পেসিফিকেশন
এই ধরনের ডিভাইস মেইন দ্বারা চালিত হয়। তাদের কাজের নীতি একই। নির্বাচন করার সময়, আপনার ফোয়ারাটি কী তা মনোযোগ দেওয়া উচিত:বাড়িতে বা পেশাদার। প্রধান পার্থক্য হল যে বাড়িতে কেউ এক ঘন্টার বেশি কাজ করতে পারে না, তারপরে এটি 30-60 মিনিটের জন্য বিরতি প্রয়োজন, বিরতির পরে এটি আবার চালু করা যেতে পারে। পেশাদার ফোয়ারা দীর্ঘমেয়াদী অপারেশনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে - 10 ঘন্টা পর্যন্ত। একটি সমান গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল ডিভাইসের উচ্চতা৷
ড্রাইভের ধরন অনুসারে শ্রেণিবিন্যাস
চকলেট ফোয়ারা বিভিন্ন ধরনের ড্রাইভ হতে পারে:
- কমানো, যা বেশিরভাগ বাড়ির ঝর্ণায় ব্যবহৃত হয়।
- সরাসরি পেশাদার মডেলগুলিতে ব্যবহৃত হয়৷
- আলাদা পেশাদার ডিভাইসে চৌম্বকীয় ইনস্টল। এটি সম্পূর্ণরূপে বেসে চকোলেটের প্রবাহকে দূর করে।
চকলেট ফোয়ারা ব্যবহারের জন্য নির্দেশনা
কীভাবে ডিভাইসটি সঠিকভাবে ব্যবহার করবেন তা ব্যবহারের নির্দেশাবলীতে বিস্তারিতভাবে বর্ণনা করা হয়েছে। প্রথমত, এটিতে নির্দেশিত হিসাবে এটি সংগ্রহ করা হয়। এর পরে, ডিভাইসটিকে অবশ্যই উষ্ণ হতে দেওয়া উচিত, তারপরে প্রাক-গলিত চকোলেট এতে ঢেলে দেওয়া হয় এবং মোটরটি চালু করা হয়। নির্ধারিত সময়ের পর বন্ধ করুন। চকলেট ফুটতে কিছুটা সময় লাগবে। ব্যবহারের পরে, চকোলেট ভর সরিয়ে ফেলতে হবে এবং ঝর্ণাটি বিচ্ছিন্ন করতে হবে।
এই জাতীয় ডিভাইসের সাথে কাজ করার সময়, আপনার জানা উচিত যে এটি কেবলমাত্র একটি সমতল পৃষ্ঠে এমন জায়গায় স্থাপন করা উচিত যেখানে কোনও বায়ুচলাচল নেই। যদি এটি 4-6 ঘন্টার বেশি সময় ধরে কাজ করে তবে চকোলেটটি জ্বলতে শুরু করবে। তরল ভরে জলের পাশাপাশি বহিরাগত কিছু পাওয়া অসম্ভব। ভুলবশত যদি এক টুকরো ফলও পড়ে যায় তবে তা বের করে নিতে হবে, অন্যথায়এর ফলে ডিভাইসটি আটকে যাবে। চকোলেট পুনরায় ব্যবহার করা যায় না, এটি একটি ডেজার্ট হিসাবে ব্যবহার করা হয়৷
চকলেট ফাউন্টেনের পর্যালোচনা অনুসারে, যদি ভরটি মাঝে মাঝে এবং ফাঁক দিয়ে প্রবাহিত হয় তবে এটি অত্যধিক ঘনত্ব বা এর অপর্যাপ্ত পরিমাণ নির্দেশ করে। প্রথম ক্ষেত্রে, আপনাকে উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করতে হবে, দ্বিতীয়টিতে - চকোলেট। ম্যানিপুলেশনগুলি ডিভাইসটি বন্ধ করে সঞ্চালিত হয়, কিন্তু দ্রুত, চকোলেট মিশ্রণটিকে শক্ত হতে না দিয়ে।
চকোলেট ফোয়ারার প্রকার
ডিভাইসগুলি আলাদা:
- মোট উচ্চতা - 28 থেকে 140 সেমি;
- স্তরের সংখ্যা - ৩ থেকে ৭ পর্যন্ত;
- লোড করা চকোলেটের ওজন - 800 গ্রাম থেকে 15 কেজি।
হোমক্লাব SBL 811a চকলেট ফাউন্টেনের রিভিউ বেশিরভাগই ইতিবাচক। এই ছোট 28 সেমি যন্ত্রপাতি একটি পারিবারিক উদযাপনের জন্য উপযুক্ত। এর কার্যকারিতার জন্য, আপনার 500-800 গ্রাম চকলেটের প্রয়োজন হবে। এতে তিনটি স্তর এবং একটি ড্রিপ বাটি রয়েছে৷
55 সেমি চকোলেট ফাউন্টেন একটি বড় ডিভাইস। এটি যেমন গুরুত্বপূর্ণ উদযাপনের জন্য এটি ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়:
- বার্ষিকী;
- বিবাহ;
- ভোজ।
এই মডেলটিতে সহজে পরিষ্কার করার জন্য 5টি স্তর এবং একটি 2-পিস বডি রয়েছে৷ এটি 2 কেজি চকোলেট থেকে লোড করা যেতে পারে।
৪০ সেন্টিমিটার উঁচু চকোলেট ফাউন্টেন খুবই জনপ্রিয় কারণ এটি বিনোদন, দাম এবং কমপ্যাক্ট আকারের সমন্বয় করে। আপনি চকোলেট ফন্ডু ফাউন্টেনে ডুব দিতে পারেন, যে পর্যালোচনাগুলি খুব চাটুকার:
- কুকিজ;
- বাদাম;
- soufflé;
- মিছরিযুক্ত ফল;
- ফল।
এই ডিভাইসটিতে একটি বাটি এবং 3টি স্তর রয়েছে, যা যুবকদের পার্টিতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তাবিত৷ লোড করার জন্য 800 গ্রাম চকোলেট প্রয়োজন৷
বড় উদযাপন, বার্ষিকী, বিবাহ এবং বিপুল সংখ্যক অতিথির সাথে অভ্যর্থনার জন্য (40 থেকে 80 পর্যন্ত), আপনার 60 সেন্টিমিটার আকারের একটি পেশাদার চকোলেট ফোয়ারা লাগবে। এতে 5টি স্তর রয়েছে। চকলেট লোড হচ্ছে - 5 কেজি।
উদযাপনে যেখানে 50 থেকে 100 জন লোকের উপস্থিতির আশা করা হয়, সেখানে একটি পেশাদার 80 সেমি চকোলেট ফোয়ারা ইনস্টল করা উচিত। ডিভাইসটিতে 5টি স্তর রয়েছে। চকলেট লোড হচ্ছে - 8 কেজি পর্যন্ত।
চকলেট ফাউন্টেন রিভিউ
চকলেট ফন্ডু ফাউন্টেন মিনি সম্পর্কে আনন্দদায়ক রিভিউ যেকোনো অনুষ্ঠানে অতিথিদের মুগ্ধ করার ক্ষমতার সাথে সম্পর্কিত। হোম চকলেট মিনি-ঝর্ণা যে কোনো ছুটির দিন সাজাইয়া দেবে। এই ডেজার্ট পরিবেশন করার রীতি আছে:
- কুকিজ;
- পপকর্ন;
- বিস্কুটের টুকরো;
- জেফাইর;
- শুকনো ফল;
- বেরি;
- ফল।
টেবিলের নকশায় পাতলা কাঠের স্ক্যুয়ার থাকতে হবে। তারা চকোলেট মধ্যে প্রস্তাবিত পণ্য ডুবানো খুব সুবিধাজনক। বিশেষজ্ঞরা ঝর্ণায় ভঙ্গুর এবং ভঙ্গুর কিছু পরিবেশন করার পরামর্শ দেন না, যেমন শুকনো বিস্কুট, শুকনো কুকি এবং বাদাম। আসল বিষয়টি হ'ল তাদের পরে চকোলেট ভরের পৃষ্ঠের নীচের বাটিতে টুকরো টুকরো থেকে যায়, যা ডিভাইসটিকে আটকে দিতে পারে এবং এটিকে বাইরে নিয়ে যেতে পারে।ভবন।
চকোলেট ফাউন্টেন সম্পর্কে গ্রাহকদের নেতিবাচক পর্যালোচনাও রয়েছে৷ কেউ কেউ এই বিষয়টি পছন্দ করেন না যে ডিভাইসটি পরিচালনা করার জন্য প্রচুর চকলেটের প্রয়োজন, যা তদ্ব্যতীত, মাইক্রোওয়েভে গলতে হবে এবং সঠিকভাবে পাতলা করতে হবে। অন্যরা কাঠামো ধোয়ার অসুবিধা নোট করে। কিছু বাবা-মা অসন্তুষ্ট যে বাচ্চারা ছুটিতে চকলেট দিয়ে নোংরা হয়ে যায়। কিন্তু তা সত্ত্বেও, চকোলেট ফোয়ারা অতিথিদের আনন্দ দেয়।
