এক সময়ে, প্রতিকূল উত্তরের পরিস্থিতিতে সুস্বাদু বেরি বাড়ানোর জন্য দুটি কার্যকর ব্যবস্থা তৈরি করা হয়েছিল। এগুলি হল CCB-1 এবং CCB-2 পদ্ধতি, যা আপনাকে সাইবেরিয়াতে স্বাস্থ্যকর আঙ্গুর পেতে দেয়। শীতের জন্য প্রস্তুতি উভয় উপায়েই একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং বাধ্যতামূলক আইটেম।
CER-1 পদ্ধতির বৈশিষ্ট্য
শীতকালে, রোপণের উপাদানগুলি বিশেষ, যথেষ্ট গভীর এবং একেবারেই জমাটবদ্ধ পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়। আপনি বাগানের পরিখাও ব্যবহার করতে পারেন যা কমপক্ষে এক মিটার গভীরতায় খনন করা হয়। এই ধরনের খাঁজগুলি তাদের ছাদে সর্বাধিক পরিমাণে তুষার ধরে রাখতে সক্ষম হওয়া উচিত। কিভাবে এই প্রযুক্তি ব্যবহার করে সাইবেরিয়ায় আঙ্গুর রোপণ করবেন? শুধুমাত্র ইউরোপীয় বংশোদ্ভূত প্রাথমিক জাতগুলিকে বেছে নেওয়া হয়েছে, যেগুলিকে অবশ্যই আমুরের সেরা শীতকালীন-হার্ডি রুটস্টকগুলিতে একটি ঢাল দিয়ে কলম করতে হবে, চরম ক্ষেত্রে, আমেরিকান জাত৷
চারাগুলি গভীর পরিখা বা একক গর্তে স্থাপন করা হয়, সার, হিউমাস, পিটের মিশ্রণের একটি পুরু স্তর নীচে রাখা হয়। মনোযোগ: এই পদ্ধতি উচ্চ সঙ্গে এলাকার জন্য উপযুক্ত নয়ভূগর্ভস্থ পানির অবস্থান। দ্রাক্ষালতাগুলি কার্ডিও-বিকিরণ নীতি অনুসারে গঠিত হয়, তাদের একটি বিশেষ তারের ট্রেলিসে ঠিক করে। এই পদ্ধতিটি আপনাকে অতিরিক্ত টোপ ব্যবহার না করে প্রচুর ফসল পেতে দেয়।
শুধুমাত্র আগাছা দেওয়া বাধ্যতামূলক, কারণ সাইবেরিয়ায় আঙ্গুর নষ্ট করতে পারে এমন কোনো কীটপতঙ্গ বা রোগ লক্ষ্য করা যায়নি। শীতের জন্য প্রস্তুতি সব কাজের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিক। শরত্কালে, আপনাকে অঙ্কুর এবং অ্যান্টেনা ছাঁটাই করতে হবে, যার সময় বেশিরভাগ চোখও মুছে ফেলা হয়। শীতের তুষারপাতের সময় পুরো লতা রক্ষা করার জন্য এটি করা হয়। প্রথম ছাঁটাই সেপ্টেম্বরে করা হয় এবং দ্বিতীয়টি ইতিমধ্যেই পরিখাতে গাছের আশ্রয়ের আগে। অতিরিক্ত অঙ্কুর একটি ঐচ্ছিক তৃতীয় অপসারণও রয়েছে, যা জুন মাসে ঘটে।
সিসিবি-২ পদ্ধতি ব্যবহার করে শীতের জন্য কীভাবে আঙ্গুর সংরক্ষণ করবেন
এই পদ্ধতির জন্য কোন টিকা দেওয়ার প্রয়োজন নেই, লতার প্রতিটি কাটা নির্দিষ্ট মাপ অনুযায়ী শরৎকালে কাটা হয়। বসন্তে, এটি শুধুমাত্র তাদের বিশেষ বিদ্যালয়ে অবতরণ করার জন্য অবশিষ্ট থাকে, তাদের কোনো অতিরিক্ত চিকিত্সার বিষয় ছাড়াই। সাইবেরিয়ায় আঙ্গুর পেতে, শীতের প্রস্তুতি একটি উপযুক্ত আচ্ছাদন গর্ত খনন করে শুরু হয়, যেখানে লতা এবং এর কাটাগুলি নতুন মরসুম পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হবে। কিছু উদ্যানপালক একটি প্রচলিত সেলারে রোপণের উপাদান রাখতে পছন্দ করেন। যাইহোক, এই পদ্ধতিটি আপনাকে মার্চ থেকে মে মাসের মাঝামাঝি পর্যন্ত একটি সুস্থ চারা জন্মাতে দেয়।
যদি সাইটের মাটি চেরনোজেম হয়, তবে একটি বিশেষ রোপণ গর্তের প্রয়োজন নেই। না হইলেদরিদ্র কাদামাটি এবং বালুকাময় জমিতে, বরং বড় গর্ত খনন করা হয়, যেখানে জৈব এবং খনিজ উত্সের বিভিন্ন শীর্ষ ড্রেসিং চালু করা হয়। সাইবেরিয়াতে আপনার টেবিলে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর আঙ্গুর পেতে, শীতের প্রস্তুতি সর্বদা প্রথমে আসা উচিত। শরতের ছাঁটাই এক পর্যায়ে অবিলম্বে করা হয়, পূর্ববর্তী চাষ পদ্ধতির বিপরীতে - সাধারণত অক্টোবরের মাঝামাঝি বা শেষের দিকে। এবং তারা লতাটিকে অগভীর (50-60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত) খাদে সংরক্ষণ করে, যেগুলি উপরে থেকে মালচ, মাটি এবং স্প্রুস পাঞ্জা দিয়ে সাবধানে আবৃত থাকে৷
