আঙ্গুর হল সবচেয়ে সুন্দর উপহারগুলির মধ্যে একটি যা প্রকৃতি মানুষকে দিয়েছে। এই গাছের বেরি খুব রসালো এবং মিষ্টি। আঙ্গুরকে সবচেয়ে মূল্যবান খাদ্য পণ্য হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং পুষ্টি রয়েছে যা মানবদেহে উপকারী প্রভাব ফেলে। এছাড়াও, অনেক লোক জানেন যে এই বিশেষ পণ্যটি একটি অপরিহার্য কাঁচামাল, যার সাহায্যে অনন্য স্বাদের গুণাবলী সহ দুর্দান্ত ওয়াইন তৈরি করা হয়। আজ অনেক জাতের আঙ্গুর আছে। উদ্যানপালকদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় একটি হল Anyuta আঙ্গুর।
বিচিত্র বর্ণনা
অনুতা আঙ্গুর হাইব্রিড। এই ফর্মটি ক্রসিং জাতের কিশমিশ রেডিয়েন্ট এবং তাবিজ দ্বারা প্রাপ্ত হয়েছিল।
এই বেরি পাকার সময় গড়। প্রযুক্তিগত পরিপক্কতায় পৌঁছতে প্রথম কুঁড়ি খোলার মুহূর্ত থেকে, এটি 140 থেকে 145 দিন সময় নেয়। সর্বোপরি, এই জাতটি মোল্দোভাতে সাধারণ। এই দেশে, সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি এটি পুরোপুরি পাকে।
গাছের কান্ড আছেমহান বৃদ্ধি শক্তি। লতা বেশি পাকে (অন্তত দুই-তৃতীয়াংশ বৃদ্ধি)। খুব ভাল rooting কাটা কাটা. Anyuta হল একটি আঙ্গুরের জাত যার ফুল উভলিঙ্গ। একটি স্বাভাবিক পরিচিত জলবায়ুতে, এটি জুনে ফুল ফোটা শুরু করে, মাঝখানের কাছাকাছি। ভালো পরাগায়ন।
বেরির চেহারা
এই আঙ্গুর জাতের ক্লাস্টারগুলি বড়, শাখাযুক্ত বা শঙ্কুযুক্ত। তাদের ঘনত্ব গড়, এবং ভর 0.7 থেকে 2 কিলোগ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে৷
Anyuta আঙ্গুর (ছবিটি নিবন্ধে উপস্থাপিত) এক-মাত্রিক গোলাপী বেরি এবং একটি ডিম্বাকৃতি প্রসারিত আকৃতি রয়েছে। এগুলি বেশ বড়, তাদের ওজন 12-14 গ্রামে পৌঁছে এবং আকার 2.5x3.2 সেন্টিমিটার। ফলের খোসা খুব বেশি ঘন হয় না এবং এগুলো খাওয়ার সময় একেবারেই অনুভূত হয় না। সজ্জা একটি varietal মনোরম স্বাদ আছে. ঘনত্ব গড়। এই জাতটি উচ্চ এবং নিয়মিত ফলন দ্বারাও আলাদা। একটি উদ্ভিদ তার মালিকের কাছে ছয় বা তার বেশি কিলোগ্রাম পণ্য আনতে পারে৷
এই জাতের একটি বৈশিষ্ট্য হল গুচ্ছগুলির সুন্দর চেহারা এবং বেরির চমৎকার স্বাদ।
জাতের বৈশিষ্ট্য
প্রতিটি আঙ্গুরের নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা নির্দিষ্ট এককে পরিমাপ করা হয়। বিশেষজ্ঞরা Anyuta আঙ্গুরকে কীভাবে চিহ্নিত করেছেন তা এখানে।
ধূসর পচা এবং ওডিয়ামের মতো রোগের বিরুদ্ধে বিভিন্নটির প্রতিরোধ ক্ষমতা অনুমান করা হয় পাঁচ থেকে সাত পয়েন্টে, মিলডিউর বিরুদ্ধে - পাঁচ পয়েন্টে। এটি চমৎকার তুষারপাত প্রতিরোধের আছে। চোখে, তার কিডনি -23 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম। একটি ফল-বহনকারী লতা ছাঁটাই করা হয়আট থেকে দশটি চোখ এবং লম্বা বলে বিবেচিত হয়। অঙ্কুর সহ বিভিন্নটির লোড লেভেল 22 থেকে 24 (এই ক্ষেত্রে খাওয়ানোর ক্ষেত্রটি 4 থেকে 6 বর্গ মিটার পর্যন্ত), এবং চোখ দিয়ে - 30 থেকে 35 পর্যন্ত।
কাটিং করে আঙ্গুর চাষ
অবশ্যই, আঙ্গুরের বৃদ্ধি এবং যত্ন নেওয়া যথেষ্ট কঠিন। যাইহোক, এটি সত্ত্বেও, উদ্যানপালকরা এই জাতীয় রোপণে নিযুক্ত হতে পেরে খুশি এবং ধারাবাহিকভাবে দুর্দান্ত এবং প্রচুর ফসল পান। Anyuta আঙ্গুর বিভিন্ন উপায়ে প্রচার করা যেতে পারে: লেয়ারিং, কাটিং, গ্রাফটিং এবং বীজ ব্যবহার করে।
প্রচারের সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সহজ পদ্ধতি হল, অবশ্যই, কাটা। শীতের জন্য গাছের আচ্ছাদন নেওয়ার আগে, ছাঁটাইয়ের সময় বার্ষিক উচ্চ ফলনশীল লতার কিছু অংশ সংগ্রহ করুন। এটি করার জন্য, আপনাকে অঙ্কুরগুলির নীচের বা মাঝারি অংশগুলি নিতে হবে, যার চোখগুলি সুগঠিত। এর পরে, কাটাগুলি থেকে সমস্ত পাতা এবং শীর্ষগুলি সরানো হয়। ফাঁকা স্থানগুলিকে 30-40 সেন্টিমিটার দীর্ঘ কয়েকটি বিভাগে ভাগ করতে হবে। প্রস্তুত কাটিং অবশ্যই পরিবেশের ক্ষতিকর প্রভাব থেকে, বিশেষ করে ছাঁচ থেকে রক্ষা করতে হবে। এটি করার জন্য, এগুলিকে আয়রন সালফেটের পাঁচ শতাংশ দ্রবণে 2-3 ঘন্টা রাখতে হবে এবং তারপরে বান্ডিলগুলিতে বাঁধতে হবে। এগুলিকে শীতল ঘরে সংরক্ষণ করুন (তাপমাত্রা 5 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি হওয়া উচিত নয়)। সর্বোত্তম সংরক্ষণের জন্য, সমস্ত বান্ডিল মুড়ে (ভেজা বার্ল্যাপ ব্যবহার করা হয়), একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন এবং শক্তভাবে বেঁধে রাখুন।
শীতের শেষে (জানুয়ারি-ফেব্রুয়ারি) কাটিংগুলি ভেজা শঙ্কুযুক্ত করাতের মধ্যে বিছিয়ে দিতে হবে। প্রায় 21 দিন পরে, প্রথম শিকড় প্রদর্শিত হবে।তারপরে কাটাগুলি বালি, কম্পোস্ট এবং পিট (সমান অনুপাতে) মিশ্রণে ভরা পাত্রে রোপণ করা হয় এবং জানালায় রাখা হয়। মে মাসে খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়।
