যেদিন রান্নাঘরকে কয়েকটা হাঁড়ি, একটা ফ্রাইং প্যান, কয়েকটা লাড্ডু আর একটা কাঠের মূর্তি দিয়ে করতে হতো। অল্প কিছুর কাছেই আসল রান্নাঘরের যন্ত্রপাতি ছিল। যেন তাদের প্রয়োজন ছিল না, এবং অতীতের উপপত্নীরা জানত না যে সুন্দর এবং আরামদায়ক রান্নাঘরের জিনিসগুলির যুগ আসছে।
অবশ্যই, রান্নাঘরে রান্নাঘরের পাত্রের মানক সেটের উপস্থিতি নিয়ে লোকেদের অবাক করা দীর্ঘদিন ধরে অসম্ভব। কাঠের, প্লাস্টিক, ক্রোম এবং সিলিকন ল্যাডলস, যা প্রতিবেশীদের সাথে স্প্যাটুলাস, মাংসের কাঁটা, ছুরি এবং স্কিমারের মতো স্থির হয়েছে, প্রতিটি বাড়িতে পাওয়া যায়। কিন্তু এখন ডিজাইনাররা অনেক এগিয়ে গেছে, এবং রান্নাঘরের সাহায্যকারীর নির্মাতারা কখনই গৃহিণীদের খুশি করতে থামেন না।
সবকিছু বদলে যায়
আরো মজাদার এবং সহজ রান্নার প্রক্রিয়ার জন্য, অন্যান্য আকর্ষণীয় ক্রিয়াকলাপের জন্য সময় খালি করার জন্য কয়েক হাজার ডিভাইস উদ্ভাবন করা হয়েছে। রান্নাঘরে, সবকিছু কেবল কার্যকরীই নয়, আরামদায়ক এবং সুন্দরও হয়ে উঠেছে। রান্নাঘরের দোকানআনুষাঙ্গিক এমন একটি জায়গা হয়ে উঠেছে যা আগ্রহের সাথে পরিদর্শন করা হয়, এবং খুব কম লোকেরই শক্তি আছে অন্য একটি আসলকে দূরে ঠেলে দেওয়ার এবং, দেখা যাচ্ছে, শক্ত হাতে এমন একটি প্রয়োজনীয় ডিভাইস।
এটা ছাড়া আমি আগে কিভাবে থাকতাম?
আসুন কিছু আকর্ষণীয় এবং কখনও কখনও খুব আসল অংশগুলি দেখে নেওয়া যাক। এটা হতে পারে যে আপনি এমনকি আপনার বন্য রান্নাঘরের কল্পনাতেও কিছু ধরণের ডিভাইস কল্পনা করেননি। এবং যখন আপনি এই পর্যালোচনাতে এমন একটি জিনিস দেখেন, আপনি হঠাৎ হঠাৎ বুঝতে পারেন যে এটি আপনার রান্নাঘর এবং আপনার প্রয়োজন। অবশ্যই, অনেক রান্নার উত্সাহী জানেন, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, কিছু আইটেম আছে। তবে অবশ্যই এমন লোক আছে যারা এখনো দেখেননি।
কাটিং পাত্রের সেট
একাধিক ব্লেড সহ বড় রান্নাঘরের কাঁচি সমান বৃত্তে কাটতে পারে, যেমন একটি কলা। এই উদ্দেশ্যে একটি জগাখিচুড়ি করা এবং একটি কাটিং বোর্ড পেতে কোন প্রয়োজন নেই. এবং কলার টুকরা পুরোপুরি সমান। কলা সরাসরি প্লেটে "কাটা" যায়।
পেঁয়াজ কাটার জন্য কাঁটা। এই জাতীয় ডিভাইস আপনার আঙ্গুলগুলিকে কেবল একটি ধারালো ছুরির সাথে সম্ভাব্য যোগাযোগ থেকে রক্ষা করবে না, তবে পেঁয়াজের সুগন্ধ থেকেও বাঁচাবে, যা ধোয়া এত সহজ নয়। এটি পাতলা লম্বা সূঁচ-লবঙ্গ সহ একটি প্লেটের আকারে উপস্থাপন করা হয়, যা কাটিয়া বোর্ডে "পিন" করা উচিত এবং তারপরে সমান রিং এবং অর্ধেক রিংগুলিতে কাটা উচিত।
তরমুজ ছুরি - এই বেরি প্রেমীদের জন্য এবং যারা এটি কাটতে আসলেই ঝামেলা করতে পছন্দ করেন না তাদের জন্য। অর্ধেক কেটে ফেলুন এবং সুন্দর টুকরো কেটে নিন!
এর জন্য ছুরিএমনকি আনারসের রিংগুলি হল এমন একটি ডিভাইস যা একটি বিশাল কর্কস্ক্রু সদৃশ এবং একই নীতিতে কাজ করে৷
অন্য বিভিন্ন ছুরিও আবিষ্কৃত হয়েছে: একটি বর্জ্য ক্যাপসুল (নীতিটি একটি পেন্সিল শার্পনারের মতো), একটি ভুট্টার খোসা ছাড়ানো, গোল বলের মতো তরমুজের ছুরি।
রান্নাঘরের সিলিকন বুম
সিলিকন রান্নাঘরের জিনিসপত্র এবং পাত্রগুলি সাশ্রয়ী মূল্যের এবং ব্যবহার এবং স্টোরেজের ব্যবহারিকতার সাথে তাদের জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। ডিজাইন ধারনা কখনও কখনও শুধুমাত্র আশ্চর্যজনক হয়.
লোচ নেসের থেকে কম চতুর এবং বিখ্যাত দৈত্যের ছবিতে এখানে একটি চতুর মই রয়েছে৷ এই ধরনের একটি মই তার নিজের পায়ের উপর দাঁড়াতে পারে। আপনাকে রান্নাঘরের চারপাশে তাড়াহুড়ো করতে হবে না এবং জরুরীভাবে একটি মইয়ের জন্য একটি র্যাক আনতে হবে।
এখনও রান্নাঘরের স্কুপ, বা বরং, তাদের কোস্টারের বিষয়ে, এখানে একটি মইয়ের জন্য একটি সিলিকন মাদুর রয়েছে - এটি একটি দুর্দান্ত সমাধান। এবং ধোয়া এবং শুকানো সহজ। স্বরে, আপনি একটি রান্নাঘরের পাত্র কিনতে পারেন - একটি রক্তাক্ত দাগের আকারে খাবার কাটার জন্য একটি বোর্ড। সম্ভবত, এই ধরনের ডিজাইনার রান্নাঘরের উদ্ভাবনের ভক্তও আছে।
মাফিন এবং কেক তৈরির জন্য কয়েক হাজার সিলিকন ছাঁচ ইতিমধ্যেই তৈরি করা হয়েছে, একই উপাদান থেকে প্রচুর সংখ্যক ব্রাশ তৈরি করা হয়েছে। এবং বিভিন্ন ছোট পুরুষ এবং ডুবুরিদের আকারে চা এবং ভেষজ তৈরির জন্য সিলিকন ডিভাইস এবং আরও অনেক কিছু কাউকে অবাক করবে না।
কিন্তু এমন কিছু লোক আছে যারা এমন কিছু নিয়ে আসতে পারে,কল্পনা করাও আপাতদৃষ্টিতে অসম্ভব।
নতুন ধারণা এবং সমাধান
জোসেফ জোসেফের আসল এবং সুবিধাজনক রান্নার পাত্রগুলো দীর্ঘদিন ধরে বিশ্বজুড়ে পরিচিতি লাভ করেছে। হোস্টেসরা কৃতজ্ঞতার সাথে স্মরণ করে ব্রিটেনের দুই ভাইকে যারা এই ব্র্যান্ডটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। তাদের পণ্য টেকসই, সহজে স্বীকৃত এবং কিছু পরিমাণে এমনকি অনন্য। ব্র্যান্ডের নির্মাতারা তাদের লক্ষ্য অর্জন করেছেন - রান্নাঘরের রুটিনকে মোটেও রুটিন নয়, একটি আকর্ষণীয় শৈল্পিক প্রক্রিয়া করা। উজ্জ্বল এরগনোমিক ডিশ এবং রান্নাঘরের পাত্রগুলি এর প্রমাণ৷
প্রথম যে পণ্যটি প্রকাশিত হয়েছে এবং বিস্তৃত গ্রাহকদের কাছে উপস্থাপিত হয়েছে তা হল বিখ্যাত কাটিং বোর্ড। এখন ভাইয়েরা বিভিন্ন ধারণা নিয়ে এসেছেন এবং বাস্তবায়ন করেছেন।
তার দিকনির্দেশনায় অনেক প্রশংসার দাবিদার এক সেট কাটিং বোর্ড।
আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্য সহ রান্নার বোর্ডের একটি সেট
এই সেটটি আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেয়। এটির চারটি বোর্ড রয়েছে এবং প্রতিটি বিশেষভাবে এটিতে প্রক্রিয়াজাত খাবারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। স্বতন্ত্র বোর্ডগুলি তাদের ক্রস-দূষণ এড়ায়। এই ধরনের একটি সুবিধাজনক কেস আপনাকে একটি ছোট সংকীর্ণ পৃষ্ঠের উপর তাদের স্থাপন করতে দেয়, তারা স্লিপ এবং রোল হবে না।
যাইহোক, রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন আপনার কাছ থেকে পিছলে না যাওয়ার জন্য প্রতিটি বোর্ড একটি বিশেষ পৃষ্ঠের সাথে ক্ষুদ্রাকৃতির পায়ে সজ্জিত। তাদের পৃষ্ঠ crumblers সঙ্গে সজ্জিত করা হয়, এটি ছুরি কাজ সহজতর। মাংসের বোর্ডে তরল নিষ্কাশনের জন্য খাঁজ রয়েছে এবং মাছের বোর্ডে একটি খাঁজযুক্ত এলাকা রয়েছে যার উপর আপনি একটি মাছকে সামনে সংযুক্ত করতে পারেন।প্রয়োজনে প্রক্রিয়াকরণ।
স্বতন্ত্র কাটিং বোর্ড থেকে দুর্দান্ত সমাধানও রয়েছে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, "জোসেফ জোসেফ"-এ তারা একটি কাটিং বোর্ড নিয়ে এসেছিল যা পণ্যটি কাটার পরে ভাঁজ হয়ে যায় এবং পণ্যটি সঠিক পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয় কোনো উপাদান ভুল জায়গায় না পড়ে। এমন জিনিস নিশ্চয়ই অনেক গৃহিণীর স্নায়ু রক্ষা করেছে।
একটি পুল-আউট কন্টেইনার সহ একটি কাটিং বোর্ড আপনাকে দ্রুত খাবার কাটতে এবং অবিলম্বে বোর্ডের নীচে থেকে প্রসারিত একটি পাত্রে রাখতে সাহায্য করবে৷
এবং এমন একটি সহজ, কিন্তু দরকারী ডিভাইস, নিঃসন্দেহে, সর্বদা কাজে আসবে!
জোসেফস স্প্যাগেটি ডিসপেনসার
আপনি কি ক্রমাগত স্প্যাগেটি মিস করতে ক্লান্ত হন না? একজন খাওয়ার জন্য হার গণনা করা কঠিন। এই উজ্জ্বল ডিসপেনসারটি ইতালীয় খাবারের প্রেমীদের সাহায্য করার জন্য তৈরি করা হয়েছিল। একটি ক্যামেরা ডায়াফ্রামের আকারে আসল বাহ্যিক নকশা আপনাকে রিংয়ের ভিতরে প্রয়োজনীয় পরিমাণ শুকনো পণ্য রাখতে দেয়। অলৌকিক ডিভাইসটি পাশে অবস্থিত স্লাইডারের সামান্য আন্দোলনের সাথে সেট আপ করা উচিত। পরিবেশনের সংখ্যা এক থেকে চার পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়।
ময়দার জন্য স্মার্ট রোলিং পিন
একটি অতি প্রয়োজনীয় রান্নাঘরের পাত্র হল একটি রোলিং পিন। কিন্তু, দুর্ভাগ্যবশত, যারা পেস্ট্রি রান্না করতে পছন্দ করেন তাদের কাছে ঘূর্ণিত ময়দার বিভিন্ন বেধের সমস্যাটি পরিচিত। চুলা থেকে "প্রস্থান" এর জন্য কী ফলাফল অপেক্ষা করবে তা আপনি কখনই জানেন না। অবশ্যই, ব্রাউনিং ডিগ্রী ট্র্যাক করা যেতে পারে, কিন্তু একই কুকির সমানতা ডিগ্রী পূর্বাভাস করা সবসময় সম্ভব নয়। এবং এখানে এটি অনেকের সিদ্ধান্তসমস্যা - শুধু সঠিক রোলিং পিন দরকার৷
এই মডেলটি আপনাকে ময়দার উচ্চতা সামঞ্জস্য করতে দেয়, যা অদূর ভবিষ্যতে ঝরঝরে, এমনকি শর্টব্রেড কেক বা কুকিতে পরিণত হবে। রোলিং পিনটি পাশে প্লাস্টিকের ওয়াশার লাগিয়ে এবং ঠিক করার মাধ্যমে সামঞ্জস্য করা হয়। ওয়াশারগুলি আপনাকে দুই, চার, ছয় এবং দশ মিলিমিটার পুরুত্বের সাথে ময়দা রোল করার অনুমতি দেয়। এবং একটি শাসকের আকারে একটি অতিরিক্ত বোনাস, এই ডিভাইসের সমগ্র পৃষ্ঠে খোদাই করা। এখন বেক করার সময় আপনার নিয়ন্ত্রণে সবকিছু আছে! এবং রোলিং পিনটি রান্নাঘরের বেশ কিছু পাত্র প্রতিস্থাপন করে৷
