হানিসাকল পরিবারে প্রায় দুই শতাধিক প্রজাতির বিভিন্ন আরোহণ এবং খাড়া গাছ রয়েছে। বন্যপ্রাণীতে, হানিসাকল উত্তর গোলার্ধে পাওয়া যায়, তবে এর বেশিরভাগ প্রজাতি এশিয়া এবং হিমালয়ে পাওয়া যায়। আধুনিক বাগানগুলিতে, আপনি সাধারণ আরোহণ হানিসাকল খুঁজে পেতে পারেন, যা একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, সেইসাথে একটি বাগান, যা শুধুমাত্র বাগান সাজানোর জন্যই নয়, খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বেরি সংগ্রহের জন্যও প্রয়োজন। খাবারের জন্য, দুটি ধরণের হানিসাকল জন্মানোর প্রথাগত: ভোজ্য এবং নীল।
কখন লাগাতে হয়
আপনি এই উদ্ভিদের প্রজনন শুরু করার আগে, আপনাকে হানিসাকলের বৈশিষ্ট্য, রোপণ এবং যত্ন নেওয়ার সাথে নিজেকে পরিচিত করতে হবে। বসন্ত থেকে শরৎ পর্যন্ত অবতরণ করা যেতে পারে, তবে এর জন্য মে এবং জুনের মতো মাসগুলি বেছে না নেওয়াই ভাল। যেহেতু এই সময়ের মধ্যেই অঙ্কুর বৃদ্ধি তার মধ্যে সক্রিয় হয়। আপনি যদি চারা রোপণের জন্য বসন্তের সময় বেছে নেন, তবে এই পদ্ধতিটি অবশ্যই অনেক আগে করা উচিতকুঁড়ি ভাঙ্গা, এবং মনে রাখবেন যে এই উদ্ভিদ বেশ তাড়াতাড়ি কুঁড়ি. তবে ভাল হয় যদি আপনি সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে বা অক্টোবরের শুরুতে অবতরণের জন্য সময় আলাদা করে রাখেন। হানিসাকল সহ অনেক গাছ লাগানোর জন্য এটাই সবচেয়ে উপযুক্ত সময়।
কিন্তু আপনি চারা তোলার আগে, আপনাকে রোপণের জন্য একটি জায়গা এবং মাটি আগে থেকেই প্রস্তুত করতে হবে। এবং এছাড়াও, চারাগুলির জন্য গর্তগুলি প্রথমে খনন করতে হবে। সবচেয়ে আরামদায়ক হানিসাকল একটি উজ্জ্বল জায়গায় থাকবে, যা বাতাস থেকে সুরক্ষিত থাকবে এবং জলাভূমির মতো কিছু। এটি একটি বেড়া কাছাকাছি বা অন্যান্য shrubs দ্বারা বেষ্টিত একটি সাইট হতে পারে. সবচেয়ে উপযুক্ত উর্বর বালুকাময় বা দোআঁশ মাটি। যদি আপনার সাইটের মাটি খুব উর্বর না হয়, তবে এটি জৈব পদার্থ দিয়ে নিষিক্ত করা দরকার এবং চক বা ডলোমাইট ময়দা ব্যবহার করে অম্লীয় মাটি পাতলা করা ভাল। চারা নিজেই মনোযোগ দিতে প্রয়োজন। রোপণের আগে, আপনাকে এটি ভালভাবে পরীক্ষা করতে হবে, সমস্ত ক্ষতিগ্রস্থ শিকড় এবং অঙ্কুরগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং যদি রুট সিস্টেমটি খুব দীর্ঘ হয় তবে এটিকে ত্রিশ সেন্টিমিটারে ছোট করতে হবে।
হানিসাকল কীভাবে রোপণ করবেন
রোপণ এবং যত্নের মধ্যে চারাগুলির জন্য গর্ত তৈরি করা জড়িত। গর্তটি 40 বাই 40 এবং 40 সেন্টিমিটার হারে খনন করতে হবে। এক ঝোপ থেকে অন্য ঝোপের দূরত্ব কমপক্ষে এক মিটার, এটি আরও বেশি হতে পারে। এটা সব নির্বাচিত বিভিন্ন এবং তার বৃদ্ধি ক্ষমতা উপর নির্ভর করে। গর্তে বেশ কিছু সার প্রয়োগ করতে হবে:
- ১০ কেজি সার, ভালোভাবে পচা (হিউমাস দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে);
- ডাবল সুপারফসফেট - 100গ্রাম;
- কাঠের ছাই - 300 গ্রাম;
- পটাসিয়াম সালফেট - 30 গ্রাম।
উপরের সমস্ত উপাদানগুলিকে মাটির সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করা হয় এবং তারপর একটি ছোট ঢিবি তৈরি করে গর্তের নীচে বিছিয়ে দেওয়া হয়। পরবর্তীকালে, এই ঢিবির উপর একটি চারা স্থাপন করা আবশ্যক। এর পরে, গাছের শিকড়গুলি আলগা মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিন যাতে মূল কলারটি তিন বা এমনকি পাঁচ সেন্টিমিটার মাটির নিচে চলে যায়। হানিসাকল চারার চারপাশের মাটি ভালভাবে কম্প্যাক্ট করা উচিত এবং প্রায় ত্রিশ সেন্টিমিটার দূরত্বে একটি ছোট রিম তৈরি করা উচিত। আপনার একটি ছোট এলাকা থাকা উচিত যেখানে আপনি একটি বালতি জল ঢালা উচিত। জল সম্পূর্ণরূপে শোষিত হওয়ার পরে, এই এলাকায় mulched করা উচিত। এটি করার জন্য, আপনি শুকনো জমি, পিট বা হিউমাস ব্যবহার করতে পারেন।
হানিসাকল: চাষের বৈশিষ্ট্য
অন্যান্য উদ্ভিদের থেকে প্রয়োজনীয়তার দিক থেকে উদ্ভিদটি খুব একটা আলাদা নয়। ছাঁটাই, জল, আগাছা হানিসাকল, রোপণ এবং পরিচর্যা করা প্রয়োজন যার জন্য কঠিন নয়। এটি পর্যায়ক্রমে সার দেওয়া এবং কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে সুরক্ষা প্রদান করা প্রয়োজন। মালীকে অবশ্যই এই বিষয়টি বিবেচনা করতে হবে যে তিনি এই গাছটিকে যত ভাল যত্ন প্রদান করবেন, গুল্মটি তত সুন্দর হবে এবং ফসল তত বেশি সমৃদ্ধ হবে। প্রথম তিন বছর, এই গুল্মটির যত্ন নেওয়া অত্যন্ত সহজ। এটি শুধুমাত্র পর্যায়ক্রমে জল, বসন্তে পাহাড়ে, রুট জোনের মাটি আলগা করা এবং আগাছা অপসারণের জন্য যথেষ্ট হবে। কচি গুল্ম ছাঁটাই প্রয়োজন হয় না।
জল দেওয়ার জন্য, এটি খুব বেশি হওয়া উচিত নয়, তবে খুব বিরল নয়। যাইহোক, শুষ্ক আবহাওয়ায়, হানিসাকল গুল্ম অনেক প্রয়োজনআর্দ্রতার পরিমাণ। অন্যথায়, পুরো ফসল হুমকির সম্মুখীন হয়। এবং হানিসাকল বেরি তিক্ত হবে। মাঝারি বায়ু তাপমাত্রা এবং মাঝে মাঝে বৃষ্টিপাতের সাথে, প্রতি মৌসুমে তিন বা চারটি জল দেওয়া যথেষ্ট। এক সময়ে, গুল্ম কমপক্ষে দশ লিটার জল প্রয়োজন। প্রতিটি বৃষ্টি বা কৃত্রিম সেচের পরে, মূল অঞ্চলে মাটি আলগা করা প্রয়োজন এবং একই সাথে আগাছা অপসারণ করা প্রয়োজন। বেশি গভীরে যাবেন না কারণ হানিসাকল রুট সিস্টেম খুব গভীরভাবে রোপণ করা হয় না।
খাওয়ানো
প্রথম সারটি মাটিতে চারা রোপণের পর মাত্র দুটি প্রয়োগ করা হয়। হানিসাকলের বছরে শুধুমাত্র একবার টপ ড্রেসিং প্রয়োজন এবং জৈব পদার্থকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। শরত্কালে, গুল্মটিকে ভালভাবে সার দেওয়ার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:
- কম্পোস্ট - 5 কেজি;
- ছাই - 100 গ্রাম;
- ডাবল সুপারফসফেট - প্রতি বর্গমিটারে ৪০ গ্রাম।
এবং হানিসাকল যখন মুকুল আসতে শুরু করে, তখন মাটিতে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট যোগ করুন। এক বর্গ মিটারের জন্য, আপনার পনের গ্রাম পদার্থের প্রয়োজন হবে এবং এতে এক টেবিল চামচ ইউরিয়া দ্রবীভূত করার পরে প্রতিটি ঝোপের নীচে এক বালতি জল ঢেলে দেওয়া হয়। ফসল কাটার পরে, আপনাকে উদ্ভিদকে সার দিতে হবে। এই সময় আপনার 30 গ্রাম নাইট্রোফোস্কা লাগবে, যা দশ লিটার জলে মিশ্রিত করা উচিত। 1 থেকে 4 অনুপাতে স্লারি যোগ করে একটি সমাধান দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
বেরি
হানিসাকলকে নিরাপদে একটি প্রাথমিক উদ্ভিদ বলা যেতে পারে, যেহেতুফুল ফোটানো, এবং বেরি বাছাই খুব তাড়াতাড়ি শুরু হয়। জুনের শেষ থেকে, হানিসাকল বেরির দিকে নজর রাখুন, কারণ তারা দ্রুত চূর্ণবিচূর্ণ হতে শুরু করে। যত তাড়াতাড়ি আপনি লক্ষ্য করেন যে তারা একটি গাঢ় নীল রঙ অর্জন করেছে, আপনি নিরাপদে ফসল কাটা শুরু করতে পারেন। হানিসাকলের বিভিন্ন প্রকার রয়েছে যা অবিলম্বে চূর্ণবিচূর্ণ হয় না, যদি আপনার এইগুলির মধ্যে একটি থাকে তবে আপনি আরও এক সপ্তাহের জন্য ঝোপের উপর বেরিগুলি ধরে রাখতে পারেন, এবং যদি না হয় তবে ঝোপের নীচে একটি তেলের কাপড় বা কাপড় রাখুন, ঝোপটিকে সামান্য ঝাঁকান, এবং সমস্ত পাকা বেরি অবিলম্বে চূর্ণবিচূর্ণ হয়ে যাবে৷
এই গাছের ফলগুলি খুব সূক্ষ্ম, তাই আপনাকে খুব পাতলা স্তরে ভাঁজ করতে হবে। তদতিরিক্ত, তারা বরং দ্রুত অবনতি হয়, যতক্ষণ সম্ভব তাদের রাখার জন্য, বেরিগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা হয়। আপনি হানিসাকল থেকে জ্যাম রান্না করতে পারেন বা 1: 1 অনুপাতে চিনি দিয়ে পিষতে পারেন। এর ঔষধি গুণাবলী বাড়ানোর জন্য, বয়ামে রাস্পবেরি বা স্ট্রবেরি যোগ করুন। হানিসাকল ঠান্ডার সময় খুবই কার্যকরী। এবং এই বেরিগুলি থেকে খুব সুস্বাদু লিকার এবং টিংচার পাওয়া যায়।
কাটিং
রোপণের পর প্রথম তিন বছরে, হানিসাকল ছাঁটাই করার প্রয়োজন হয় না। প্রথম বছরগুলিতে মুকুট বিকাশের সাথে সাথে অঙ্কুরগুলি বাড়তে শুরু করে। শরৎকে এই পদ্ধতির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময় বলে মনে করা হয়।
যদি আপনি ঝোপের ঘনত্ব লক্ষ্য করতে শুরু করেন, তবে প্রথমে মূল অঞ্চলে থাকা শূন্য শাখাগুলি থেকে মুক্তি পান। এবং এছাড়াও আপনাকে সমস্ত শুকনো, ভাঙা এবং ছোট শাখাগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে যা ফল দেবে না। তারা শুধুমাত্র মুকুট ঘন করে এবং সুস্থ শাখার বিকাশে হস্তক্ষেপ করে। গুল্মটি ভিতর থেকে পাতলা করা প্রয়োজন যাতে অঙ্কুর এবং পাতার মধ্য দিয়ে এটি রৌদ্রোজ্জ্বল হয়আলো খুব গভীরে প্রবেশ করতে পারে।
সাধারণত এক বছর বয়সী শক্ত শাখাগুলি ভাল ফল দেয়, যা ছাঁটাই করার সময়, একেবারে স্পর্শ না করাই ভাল। শক্তিশালী শাখাগুলির সামান্য ছাঁটাই করা ভাল, যেগুলির কোনও কারণে দুর্বল বৃদ্ধি হয়। আপনাকে পুরানো অঙ্কুরগুলি থেকে পরিত্রাণ পেতে হবে যা ইতিমধ্যে অল্প ফল দেয়। এবং অবশ্যই, এমন ডালগুলিকে সরিয়ে ফেলুন যেগুলি খুব কম বৃদ্ধি পায় এবং আগাছা ও আলগা করতে হস্তক্ষেপ করে৷
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা এমনকি পুরানো ঝোপগুলিকে পুনরুজ্জীবিত করতে পারে। তারা কেবল স্টাম্পের চারপাশে তৈরি হওয়া তরুণ অঙ্কুরগুলি রেখে প্রায় সমস্ত শাখাগুলি সরিয়ে দেয়। স্যানিটারি ছাঁটাই বসন্তে বাহিত হয়। যেহেতু শীতের পরে হিমায়িত, শুকনো এবং ভাঙ্গা শাখাগুলি অপসারণ করা প্রয়োজন।
বীজ বংশবিস্তার
হানিসাকল রোপণ এবং যত্ন এর প্রজননের জন্যও সরবরাহ করে। আপনি কয়েক বছরের জন্য রোপণ উপাদান স্টক আপ করতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনার টয়লেট পেপার এবং পাকা হানিসাকল ফল লাগবে। বেরিগুলি কাগজের একটি স্ট্রিপে এক সেন্টিমিটার দূরত্বে স্থাপন করা হয়, শুকানোর অনুমতি দেওয়া হয় এবং একটি রোলে রোল করা হয় যার উপর বছর লিখতে হয়। এই স্টকটি প্রায় দুই বছরের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
আপনি যদি এই বছর বীজ রোপণ করতে চান, তাহলে ফসল তোলার পরপরই, রোপণের উপাদানটিকে আর্দ্র মাটিতে এক মিলিমিটার গভীর করে দিতে হবে। এই রোপণ উপাদান সহ বাক্স অবিলম্বে কাচ দিয়ে আবৃত করা উচিত এবং নিশ্চিত করুন যে মাটি শুকিয়ে না যায়। তিন সপ্তাহ পরে, প্রথম অঙ্কুরগুলি উপস্থিত হতে শুরু করবে। শরতের শেষের দিকে, এই বাক্সটি বাগানে নিয়ে যাওয়া হয় এবং পুরো শীতের জন্য সেখানে রেখে দেওয়া হয়। শরত্কালে রোপণ করা বীজ অবিলম্বে স্থাপন করা হয়বাগানে, এবং সেখানে তারা একটি প্রাকৃতিক স্তরীকরণের মধ্য দিয়ে যায়, এবং বসন্তে তারা বৃদ্ধি পায়।
চারার নিয়মিত জল দেওয়া, আগাছা পরিষ্কার করা এবং মাটি আলগা করা দরকার। এক বছরে এগুলি মাটিতে রোপণ করা যেতে পারে, এবং কয়েক বছরের মধ্যে প্রথম ফল প্রদর্শিত হবে৷
কাটিং দ্বারা বংশবিস্তার
অন্তত পনের সেন্টিমিটার লম্বা বার্ষিক লিগ্নিফাইড শাখা থেকে কাটা কাটা হয়। গলা শুরু হওয়ার পরপরই, এগুলি গ্রিনহাউসে বা খোলা মাটিতে রোপণ করা হয়। প্রতিটি কাটিং দশ সেন্টিমিটার গভীর হওয়া উচিত। তবে নিশ্চিত করুন যে দুটি কুঁড়ি পৃথিবীর পৃষ্ঠের উপরে থাকে। এটি একটি ফিল্ম সঙ্গে cuttings আবরণ ভাল, তাই rooting একটি মহান সাফল্য হবে। রুট করার প্রক্রিয়াটি সাধারণত এক মাসের বেশি সময় নেয় না।
উপযোগী বৈশিষ্ট্য
হানিসাকলের মধ্যে কল্পনা করা যায় এমন প্রায় প্রতিটি ভিটামিন এবং মাইক্রো উপাদান রয়েছে। এটি পাকস্থলীর জন্য খুবই উপকারী, গ্যাস্ট্রিক জুসের হজমের বৈশিষ্ট্যকে উন্নত করে। এটি একটি চমৎকার মূত্রবর্ধক এবং choleretic সম্পত্তি, এটি একটি তুষারক এবং রেচক হিসাবে ব্যবহৃত হয়, এটি সক্রিয়ভাবে বিভিন্ন ছত্রাক, ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়ার বিরুদ্ধে লড়াই করে। এই বেরি পেট, কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগের চিকিত্সার লক্ষ্যে অনেক লোক প্রতিকারের অংশ। ভাল তাপ হ্রাস করে এবং রক্তনালীগুলির দেয়ালকে শক্তিশালী করে। লাইকেনের বিরুদ্ধে বেরির রস ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, সেইসাথে চোখের মধ্যে ইনস্টিলেশন, মুখ এবং গলা ধুয়ে ফেলার জন্য ক্বাথ। হানিসাকল ডার্মাটোলজিতেও ব্যবহৃত হয়। এটি কখনও কখনও শুধুমাত্র একটি ঔষধি নয়, কিন্তু একটি নিরাময় উদ্ভিদ। তদুপরি, এগুলি কেবল ওষুধের ক্ষেত্রেই ব্যবহৃত হয় নাবেরি, কিন্তু বাকল, শাখা। ঔষধে হানিসাকল পর্যালোচনা শুধুমাত্র ইতিবাচক। এটি অনেক ওষুধের অংশ।
বিরোধিতা
হানিসাকলের ভোজ্য জাতের কোন প্রতিবন্ধকতা নেই। কিন্তু অতিরিক্ত খাওয়া, বদহজম, ত্বকে ফুসকুড়ি দেখা গেছে। যেকোন পণ্য অতিরিক্ত খাওয়া হলে বিপদ বহন করে।
অখাদ্য প্রজাতিগুলিও দরকারী, তবে শুধুমাত্র বিশেষজ্ঞরা ক্বাথ এবং আধান প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি যদি একটি নির্দিষ্ট ওষুধ প্রস্তুত করার জন্য সঠিক প্রযুক্তি না জানেন, তাহলে এই বিষয়ে না নেওয়াই ভালো। এবং মনে রাখবেন যে আপনি শুধুমাত্র নীল এবং কালো বেরি খেতে পারেন এবং লাল এবং কমলা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক।
