একটি আধুনিক সজ্জিত রান্নাঘরে, কেউ সহজ, সুবিধাজনক ধারক এবং ক্রসবিম ছাড়া করতে পারে না যাকে ছাদের রেল বলে। ব্যবহারের সহজলভ্যতা তাদের উপর ঝুলন্ত হুক, যার উপর গৃহিণীরা তাদের কাছে থাকা প্রয়োজনীয় সবকিছু রাখে: রান্নার পাত্র, মশলা, পটল, তোয়ালে, পরিমাপ কাপ এবং আরও অনেক কিছু।
রেল নকশা
গত 15 বছরে, রেলিং এর ব্যবহার সহজ এবং মার্জিত চেহারার কারণে অনেক আধুনিক রান্নাঘরে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, যা সফলভাবে হুক এবং হ্যাঙ্গারগুলিকে প্রতিস্থাপন করে যা একবার রান্নাঘরের টেবিলের উপরে টাইলগুলিতে আঠালো ছিল। নকশায় একটি পাইপ বা একটি সেট রয়েছে যার মধ্যে একাধিক পাইপ সিরিজে সংযুক্ত থাকে বা অন্যটির উপরে একটি স্থির থাকে৷
রান্নাঘরের জন্য কব্জাযুক্ত ছাদের রেলগুলি সুবিধাজনক নকশা যার উপর একটি নির্দিষ্ট কনফিগারেশনের শেল্ফ হোল্ডার, হুক, মসলা ধারক ঝুলানো হয়। রান্নাঘরটি ছোট হলে, এই ধরনের ঝুলন্ত সিস্টেমগুলি স্থানটিকে এতটাই অপ্টিমাইজ করে যে সবাইসেন্টিমিটার জড়িত হয়ে যায়।
রেলিং শুধুমাত্র একটি কার্যকরী প্রয়োজনীয়তা নয়, এটি একটি আড়ম্বরপূর্ণ অভ্যন্তরীণ উপাদান যা উচ্চ কার্যকারিতা এবং সরলতাকে একত্রিত করে। এর ডিজাইনের স্টাইলের উপর নির্ভর করে, আপনি ক্রসবারগুলির একটি মার্জিত নকশাও বেছে নিতে পারেন।
ইনস্টলেশন সিস্টেমের বিভিন্নতা
রেলগুলি ইনস্টলেশনের অবস্থানের উপর নির্ভর করে বিভক্ত:
- ঐতিহ্যবাহী এবং সবচেয়ে সাধারণ রেলিং হল অনুভূমিক। এটি সম্পূর্ণ রান্নাঘরের পৃষ্ঠ বরাবর অবস্থিত বা অংশে একে অপরের সমান্তরাল। রেলিংয়ের উপর রান্নাঘরের জন্য পাত্র এবং ধাতব তাকগুলি হুক বা বন্ধনীতে ঝুলানো হয়।
- একটি উল্লম্ব রেল ব্যবস্থা মন্ত্রিপরিষদের পাশের দেয়ালে, ছাদ এবং কাটা পৃষ্ঠ বা মেঝের মধ্যে ইনস্টল করা যেতে পারে।
- সিলিং এর সাথে সংযুক্ত ঐচ্ছিক ঝুলন্ত সিস্টেম। দ্বীপের কাজের জায়গা সহ বড় রান্নাঘরে এটি একটি ভাল সমাধান৷
রেলিং এর পছন্দ
একটি বড় রান্নাঘরের জন্য একটি রেলিং বেছে নিতে ডিজাইনাররা সাহায্য করতে পারেন৷ তারা আপনাকে বলবে যে রেলিংটি রান্নাঘরে কত উচ্চতায় ঝুলানো হয়েছে এবং টিউবুলার সিস্টেমগুলি ইনস্টল করার জন্য সর্বোত্তম সমাধান অফার করবে। পরিচারিকার পছন্দ এবং স্থানের নকশার জন্য নির্বাচিত শৈলীর উপর নির্ভর করে নকশাটি নির্বাচিত হয়। একটি হাই-টেক রান্নাঘর একটি ক্রোম বা নিকেল রেল অনুসারে হবে। একটি ক্লাসিক শৈলীর জন্য, একটি সাদা বা গিল্ডেড সিস্টেম নেওয়া ভাল, একটি আধুনিক শৈলীর জন্য - প্রাচীন ব্রোঞ্জ বা তামার তৈরি একটি সিস্টেম। বিশেষ নন্দনতত্বের ইচ্ছাকে সন্তুষ্ট করে, ডিজাইনাররা একটি কালো সিস্টেম অফার করে,মিনিমালিজম বা আধুনিকতার প্রতিনিধিত্ব করে।
বিশেষ দোকানে, আপনি বিভিন্ন দৈর্ঘ্য এবং ব্যাসের পাইপ নিতে পারেন। ধারক, প্লাগ এবং রেলিং হুকগুলিও রান্নাঘরের শৈলী অনুসারে নির্বাচন করা যেতে পারে: বিপরীতমুখী, আধুনিক, উচ্চ প্রযুক্তির, প্রোভেন্স এবং অন্যান্য৷
পণ্যটিতে ব্যবহৃত উপাদান সম্পর্কে তথ্য বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ৷ প্লাস্টিক এবং অ্যালুমিনিয়াম টিউব সস্তা বেশী দায়ী করা উচিত. তারা বাঁক না, তাদের উপর হালকা পাত্র স্থাপন করা যেতে পারে। নির্ভরযোগ্য টিউব স্টেইনলেস স্টীল তৈরি করা হয়. এগুলি উভয়ই টেকসই এবং ধাতব মশলার বয়ামের ঝুলন্ত র্যাকের যথেষ্ট ওজনকে সমর্থন করতে পারে। ব্রাস টিউব যত্ন মধ্যে নজিরবিহীন. এগুলি বিভিন্ন ফিনিশের মধ্যে আসে এবং সাধারণত রেট্রো রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয়৷
একটি অনুভূমিক রেলিং ইনস্টল করা হচ্ছে
রেলিং স্থাপনের একটি সুবিধাজনক জায়গা হল টেবিলের কাজের পৃষ্ঠের উপরে দেয়ালের একটি অংশ, যা ঐতিহ্যগতভাবে একটি টালিযুক্ত এপ্রোন দিয়ে আবৃত থাকে। সাধারণত, হোবের উপরে দেওয়ালের জায়গাটি হোস্টেসের জন্য প্রয়োজনীয় ছোট জিনিসগুলি ঝুলানোর জন্য ব্যবহৃত হয় না। এটি আগুনের কাছাকাছি হওয়ার কারণে এবং চুলায় রান্না করা খাবার থেকে বাষ্পের কারণে হয়।
রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি বাহুর দৈর্ঘ্যের হওয়া উচিত। এটি ব্যবহার করা সুবিধাজনক করতে, আপনাকে রান্নাঘরে রেলিংটি কত উচ্চতায় ঝুলানো হয়েছে তা নির্ধারণ করতে হবে। ডিজাইনারদের সুপারিশগুলি বুক থেকে চোখের স্তর পর্যন্ত সর্বোত্তম দূরত্বকে কল করে। সামগ্রিক পাত্রের জন্য, যার মধ্যে প্যান এবং সমস্ত ধরণের লাডল থাকা উচিত, একটি সমান্তরাল বিভাগ ইনস্টল করা হয়েছেরেলিং রান্নাঘরের একটি নির্দিষ্ট অংশে কোন প্রাচীর ক্যাবিনেট না থাকলে এই ক্ষেত্রে বিবেচনা করা হয়। ঝুলন্ত ক্যাবিনেট থাকলে, রেলিংটি তাদের নীচে 5-8 সেন্টিমিটার স্থাপন করা হয়।
ইনস্টলেশনের প্রস্তুতি
পছন্দসই উচ্চতা নির্বাচন করার পরে, একটি অনুভূমিক স্তর ব্যবহার করে দেওয়ালে চিহ্নগুলি তৈরি করা হয় বা চিহ্নগুলি ঝুলন্ত ক্যাবিনেটের নীচে থেকে একই দূরত্বে সেট করা হয়, যা স্তর অনুসারে সেট করা হয়। রেলিংয়ের আকারের উপর নির্ভর করে, প্রাচীরের সাথে এটি সংযুক্ত করার জন্য পয়েন্টের সংখ্যা নির্বাচন করা হয়। টিউবগুলি বেছে নেওয়ার সময়, আপনাকে তাদের সাথে সমর্থনের জন্য আনুষাঙ্গিক কিনতে হবে: ধারক এবং প্লাগ। পাইপটি যদি এক মিটারের বেশি না হয় তবে দুটি সমর্থনই যথেষ্ট। এটাকে বেঁধে রাখা হয় একটি বেঁধে দেওয়া পদ্ধতিতে, অথবা স্পেসার দিয়ে, যদি আমরা প্রাচীরের ফাঁকে ইনস্টলেশনের কথা বলি৷
যদি টিউব সিস্টেমের একটি উল্লেখযোগ্য দৈর্ঘ্য এবং কোণ থাকে, তাহলে প্রতি 50-70 সেমি পর পর হোল্ডার স্থাপনের উপর ভিত্তি করে একটি কোণার রেল এবং ফিক্সিং আনুষাঙ্গিক ক্রয় করা প্রয়োজন। একটি সরল রেখা সঙ্গে টিউব. ডকিং একটি কাপলার ব্যবহার করে করা হয়৷
ইনস্টলেশন কাজ
আপনি একটি ড্রিলের মালিক হয়ে ইনস্টলেশনের কাজ নিজেই পরিচালনা করতে পারেন। এটি ছাড়া, দেয়ালে রেলিং ঠিক করা অসম্ভব। কাজ করার জন্য, আপনার অগ্রভাগ, একটি স্ক্রু ড্রাইভার, ডোয়েল-স্ক্রু, একটি স্তর সহ ড্রিলের প্রয়োজন হবে। একটি কংক্রিট প্রাচীর ড্রিল করা হলে, ড্রিল বিট pobedite বিট থাকতে হবে. দেয়ালে বিছানো টাইলসের গর্তের জন্য, আপনার ড্রিলের উপর একটি হীরার টিপ লাগবে।
বাছাই করা হচ্ছে, চালু আছেরান্নাঘরে রেলিংটি কত উচ্চতায় ঝুলানো হয়, সমর্থন বন্ধনীর নীচে চিহ্নিত জায়গায় গর্তগুলি ড্রিল করা হয়। বুশিংগুলি বিশেষ স্ব-লঘুপাতের স্ক্রুগুলির সাথে স্থির করা হয় এবং রেলিং সমর্থনগুলি ইনস্টল করা হয়। এই অংশগুলি একটি হেক্স রেঞ্চ দিয়ে কঠোরভাবে স্থির করা হয়। রেলিং সমর্থন মধ্যে ঢোকানো হয়. উভয় পক্ষের প্রান্তগুলি সমর্থন থেকে একই দূরত্বে থাকা উচিত। নকশাটি বিশেষ ক্ল্যাম্প দিয়ে স্থির করা হয়েছে, শেষগুলি আলংকারিক প্লাগ দিয়ে বন্ধ করা হয়েছে৷
ঝুলন্ত রেলিং
রান্নাঘরের সেটের উপরের মডিউলগুলির নীচে সরাসরি সংযুক্ত ক্রসবারগুলি সাসপেন্ড করা হয়েছে৷ কাঠামোগতভাবে, তারা আগেরটির থেকে ক্রসবারটি বেঁধে রাখার পদ্ধতিতে আলাদা নয়। এই ক্ষেত্রে, গর্তগুলি দেয়ালে নয়, উপরের ড্রয়ারের নীচের অংশে ড্রিল করা হয়। প্রাচীর থেকে ফিক্সিং পয়েন্টের দূরত্ব 5 সেন্টিমিটারের মধ্যে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
পাত্র, মই, ফ্রাইং প্যান এবং অন্যান্য পাত্র সংরক্ষণের একটি আসল সমাধান হল একটি বড় রান্নাঘরে দ্বীপ টেবিলের উপরে ঝুলিয়ে রাখা। এই ক্ষেত্রে, প্রশ্ন ওঠে রান্নাঘরে রেলিংটি কত উচ্চতায় ঝুলানো হয়। এটা অবশ্যই বলা উচিত যে ইনস্টলেশনের জন্য কোন স্পষ্ট মান বা সুপারিশ নেই। এটি সমস্ত রান্নাঘরের পরিচারিকার বৃদ্ধি এবং স্থগিত করা খাবারের আকারের উপর নির্ভর করে। অবশ্যই, এটি আরামদায়ক হওয়া উচিত এবং আপনাকে হ্যাঙ্গার থেকে থালা-বাসনগুলি সহজে সরাতে এবং সেগুলিকে ঝুলিয়ে রাখতে অনুমতি দেয়। উচ্চ সিলিং সহ রান্নাঘরে এই জাতীয় সাসপেনশন রাখার জন্য সর্বোত্তম বিকল্প। সিস্টেমটি হুকের অনুরূপ চেইন এবং অ্যাঙ্কর বোল্ট ব্যবহার করে মাউন্ট করা হয়। তবে এই ডিজাইনের ইন্সটলেশন ভালোপেশাদারদের বিশ্বাস করুন।
সাসপেন্ড করা রেলগুলি স্টেইনলেস স্টিল, এন্টিক পিউটার বা তামা দিয়ে তৈরি। মূল জিনিসটি রান্নাঘরের শৈলী এবং সজ্জার সাথে মেলে। সিলিংয়ের নীচে রান্নাঘরের পাত্রগুলি সংরক্ষণ করা আপনাকে সবকিছুতে অ্যাক্সেস দেয়। আলমারিতে প্রয়োজনীয় জিনিস খোঁজার দরকার নেই।
উল্লম্ব ইনস্টলেশন সিস্টেম
উল্লম্ব রেলিং আরও শক্ত, কারণ এটি রান্নাঘরের প্রধান ভারী জিনিসপত্র সংরক্ষণ করে। এটি ঘরের পুরো উচ্চতা দখল করতে পারে, তবে প্রায়শই এটি সিলিংয়ের উপরের প্রান্তে এবং কাউন্টারটপ বা বার টেবিলের নীচের প্রান্তে থাকে। এটা সব রান্নাঘর শৈলী উপর নির্ভর করে। রেলিংটি সামগ্রিক নকশা ধারণার সাথে মাপসই করা উচিত, একটি ঘরোয়া আরামদায়ক ক্যাফের পরিবেশ তৈরি করে। রান্নাঘরের অভ্যন্তরে এই নকশাটি আড়ম্বরপূর্ণ দেখায়।
রান্নাঘরের জিনিসপত্র
রান্নাঘরে ক্রসবারগুলির একটি আধুনিক ব্যবস্থা সংগঠিত করার পরে, এটি প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র নির্বাচন করা শুরু করার সময় - তাক, নেট, হোল্ডার, যা হয় রেলিং হুকের সাথে সংযুক্ত থাকে বা সরাসরি বন্ধনী দিয়ে ঝুলানো থাকে।
আনুষাঙ্গিকগুলি একটি পৃথক স্টোরেজ সিস্টেম তৈরি করে এবং সঠিকভাবে অবস্থান করা হলে, একটি স্থানের ergonomics বৃদ্ধি করে। প্রধান কাঠামোগত উপাদান হুক হয়. লাডল, খোদাই কাঁচি, graters, skimmers, পরিমাপ কাপ তাদের উপর ঝুলানো যেতে পারে. এছাড়াও, হুকগুলি সমস্ত ধরণের জাল এবং তাক, পাত্রে এবং ড্রায়ারগুলির জন্য ক্ল্যাম্প হিসাবে কাজ করে৷
আনুষঙ্গিক অবস্থান
অভিজ্ঞ গৃহিণীরা সুপারিশ করেন নাউদ্যোগী হতে, রেলিং থেকে একটি কাপড়ের লাইনের আভাস তৈরি করা। আপনার যা প্রয়োজন এবং কী কাজে আসতে পারে তার সবকিছু ঝুলিয়ে রাখবেন না। সবকিছুতেই একটা পরিমাপ থাকতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, হবের কাছাকাছি, আপনার রান্নার জন্য শুধুমাত্র প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম থাকতে হবে: একটি মই, একটি স্প্যাটুলা, একটি স্লটেড চামচ, পোথল্ডার। শেলফে আপনি প্রায়শই ব্যবহৃত মশলা, তেল, ভিনেগার, মশলা রাখতে পারেন যা রেফ্রিজারেটরের বাইরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
সিঙ্কের কাছে অবস্থিত রেলিংয়ের অংশটি একটি গ্রিডের জন্য সংরক্ষিত করা যেতে পারে যেখানে আপনি খাবারের জন্য একটি স্পঞ্জ, একটি ব্রাশ এবং ডিটারজেন্ট রাখতে পারেন এবং ঘন ঘন ব্যবহৃত কাপগুলিকে একটি সংকীর্ণ শেলফে রাখা সুবিধাজনক। রিম বা হুক উপর. আপনি বোর্ড কাটার জন্য হুকগুলিতে একটি জায়গা খুঁজে পেতে পারেন। বিভিন্ন থালা-বাসন শুকানোর জন্য ডিজাইন করা তাকগুলো সিঙ্কের কাছাকাছি রাখতে হবে।
ব্যবহারিক রেলিং সংযুক্তি
বিশেষ দোকানে আপনি অনেক কার্যকরী ডিভাইস কিনতে পারেন যেগুলো রেলে ঝুলানো থাকে। সুতরাং, রান্নাঘরে স্থান সংরক্ষণের একটি উদাহরণ হল সিঙ্কের উপরে স্থগিত একটি ডিশ ড্রায়ার। রান্নাঘরের তোয়ালেগুলির জন্য ডিজাইন করা আনুষঙ্গিক ডিজাইনের মডেল রয়েছে। এগুলি রান্নাঘরের সেই দরকারী ছোট জিনিসগুলি যা প্রতিটি খাবারের প্রস্তুতির জন্য অপরিহার্য৷
স্টোরেজ সংগঠিত করার জন্য একটি ঢাকনা হ্যাঙ্গার একটি সুবিধাজনক উপাদান হবে। মশলা পাত্রে জন্য বিভিন্ন বিকল্প আছে, উভয় একটি তাক উপর মাউন্ট করা, এবং একটি রেলিং এবং বিশেষ lids সঙ্গে স্থগিত. একটি বদ্ধ পাত্রে, ভেষজ এবং মশলাগুলির সুবাস আরও ভালভাবে সংরক্ষিত হয় এবং সেগুলি এক্সপোজার থেকে সুরক্ষিত থাকে।তাপমাত্রা এবং চর্বি প্রবেশ।
রান্নাঘরের পাত্রগুলির মধ্যে, আপনি বিশেষ ঝুড়িগুলি খুঁজে পেতে পারেন যা হুক সহ রেলে ঝুলানো হয়। দরকারী ছোট জিনিসগুলির একটি সুবিধাজনক সংযোজন হল ছুরিগুলির জন্য একটি চৌম্বকীয় বার৷
রেল স্টোরেজ সিস্টেম সীমিত জায়গা সহ ছোট রান্নাঘরে অত্যন্ত উপযোগী হতে পারে। তাদের প্রধান সুবিধাগুলির কারণে: গতিশীলতা, সীমাহীন সংখ্যক অতিরিক্ত জিনিসপত্রের উপস্থিতি, অপসারণযোগ্য কব্জাযুক্ত ফিটিং, তারা গৃহিণীদের প্রয়োজনীয় রান্নাঘরের পাত্রে সহজে অ্যাক্সেস করার অনুমতি দিয়েছে, রান্নাঘরটিকে কার্যকরী এবং এর্গোনমিক করেছে।
