বরই গাছ প্রায় প্রতিটি বাগানে বা গ্রীষ্মের কুটিরে জন্মে। রসালো, সুগন্ধি, সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর ফল জনপ্রিয়তায় আপেলের পরেই দ্বিতীয়। আজ, অনেক পুরানো, সুপ্রতিষ্ঠিত বরই জাত রয়েছে যা ফলের আকার, আকৃতি, চামড়া এবং সজ্জার রঙ এবং স্বাদে ভিন্ন। যাইহোক, ব্রিডাররা হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা, ফল পাকার গতি এবং চমৎকার স্বাদ সহ আরও উন্নত জাতের প্রজনন বন্ধ করে না।
ফায়ারফ্লাই বরই একটি কিছুটা অস্বাভাবিক বৈচিত্র্য যার ফলের একটি অস্বাভাবিক হলুদ রঙ, একটি মনোরম সূক্ষ্ম সুবাস এবং একটি মিষ্টি স্বাদ যা উদ্যানপালকদের আকর্ষণ করে। "ফায়ারফ্লাই" মাঝারি পাকা জাতের গোষ্ঠীর অন্তর্গত। এটি জেনেটিক্স এবং প্রজনন গবেষণা ইনস্টিটিউটে প্রাপ্ত হয়েছিল। I. V. Michurina দুটি সুপরিচিত জাত অতিক্রম করার সময়: "ভোলগা বিউটি" এবং "ইউরেশিয়া 21"। এই বিকাশের লেখকরা হলেন এল.ই. কুরসাকোভা, জি. জি. নিকিফোরভ, আর.ই. বোগদানভ এবং জি. এ. কুরসাকভ। 2004 সাল থেকে জাতটি রাষ্ট্রীয় পরীক্ষার মধ্য দিয়ে যাচ্ছে। 2012 সালে, এটি চাষের জন্য অনুমোদিত হয়েছিলআমাদের দেশের সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল - বেলগোরোড, ওরিওল, ভোরোনেজ, লিপেটস্ক, তাম্বভ এবং কুরস্ক অঞ্চল।
ফায়ারফ্লাই প্লাম: বিভিন্ন বিবরণ
একটি ছড়িয়ে থাকা মুকুট সহ একটি শক্তিশালী গাছ পাঁচ মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। ডিম্বাকৃতির মুকুটটি মাঝারিভাবে ঘন হয়। অঙ্কুরগুলি বাদামী-বাদামী, সোজা এবং পাতলা, সামান্য পিউবেসেন্ট। মাঝারি আকারের উপবৃত্তাকার পাতাগুলি সমৃদ্ধ সবুজ রঙে আঁকা হয়। তারা প্রান্ত বরাবর সূক্ষ্মভাবে দানাদার হয়। অবতল পাতার ফলক একটি মসৃণ এবং ম্যাট পৃষ্ঠ আছে। Petioles pigmented হয়. গাছে ছোট সাদা ফুল ফোটে।
ফল
ফায়ারফ্লাই বরই বর্ণনা করার সময়, একটি বড় (40 গ্রাম পর্যন্ত) গোলাকার আকৃতির ফলের উপর বিস্তারিতভাবে থাকা উচিত। এগুলি একটি পাতলা, মসৃণ হলুদ ত্বকে একটি সামান্য মোমের আবরণ দিয়ে আবৃত থাকে, যা সহজেই ফল থেকে আলাদা হয়। এটিতে আপনি কয়েকটি, খারাপভাবে দৃশ্যমান ধূসর সাবকুটেনিয়াস বিন্দু দেখতে পারেন। মাঝারি দৈর্ঘ্য এবং পুরুত্বের ডালপালা সহজেই শাখা থেকে পৃথক হয়।
হলুদ মাংস রসালো এবং ঘন, টক সহ একটি মনোরম মিষ্টি স্বাদযুক্ত। পাথরটি ছোট, পুরোপুরি সজ্জা থেকে আলাদা। ফলের জৈব রাসায়নিক গঠনের মধ্যে রয়েছে:
- চিনি - 13%;
- শুষ্ক পদার্থ - 14.05%;
- অ্যাসিড - 1%;
- এসকরবিক অ্যাসিড - প্রতি 100 গ্রাম পণ্যের 6 মিলিগ্রাম।
ফল একটি গড় পরিবহনযোগ্যতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। আজ ফায়ারফ্লাই বরইটির বর্ণনা এবং ফটো প্রায়শই উদ্যানপালকদের জন্য বিশেষ প্রকাশনাগুলিতে পাওয়া যেতে পারে, যেহেতু আগ্রহএই জাত প্রতি বছর বাড়ছে।
পেশাদার স্বাদকারীরা ফায়ারফ্লাই ফলের স্বাদের অত্যন্ত প্রশংসা করেছে, তাদের 4.5 পয়েন্ট দিয়েছে। আজ এটি আমাদের দেশের সেরা টেবিল জাতগুলির মধ্যে একটি। ফলগুলি তাজা খাওয়ার জন্য উপযুক্ত, এবং এগুলি জুস, কমপোটস, জ্যাম আকারে শীতকালীন প্রস্তুতির জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। অনেক গৃহিণী খুব সুন্দর সোনালি রঙের এই বরই থেকে মোরব্বা এবং জেলি তৈরি করে।
প্লাম "ফায়ারফ্লাই", যে ফটোটি আমরা এই নিবন্ধে পোস্ট করেছি, বিশেষ করে ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলের জন্য প্রজনন করা হয়েছে, বাতাসের তাপমাত্রা -20 ডিগ্রি সেলসিয়াসে নেমে গেলে পুরোপুরি কঠোর শীত সহ্য করে, এবং ফিরে আসার ভয়ও পায় না বসন্ত frosts এই জাতটি শুষ্ক গ্রীষ্মকালীন সময়ের জন্যও প্রতিরোধী। পাথরের ফলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বেশিরভাগ রোগের প্রতি এটির গড় প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।
মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে ফুলের গাছগুলি বেশ তাড়াতাড়ি শুরু হয়। জুলাইয়ের শেষ দশকে বা আগস্টের শুরুতে ফল পাকে। প্লাম "ফায়ারফ্লাই" তৃতীয় বা চতুর্থ বছরে ইতিমধ্যে ফল ধরতে শুরু করে। গড়ে, ফলন হেক্টর প্রতি কমপক্ষে 112 সেন্টার।
কালটিভার পরাগরেণু
ইউরেশিয়া 21 থেকে প্রাপ্ত বেশিরভাগ জাতের বরই খারাপভাবে পরাগায়িত হয়। এই সূচকটিকে উন্নত করতে, জাতের নির্মাতারা কাছাকাছি গাছ লাগানোর পরামর্শ দেন যা ফুলের ক্ষেত্রে ইউরেশিয়া 21 জাতের সাথে মিলে যায়। এর মধ্যে রয়েছে: "বীকন", "কলখোজ রেনক্লড", "ফলদায়ক রেনক্লড"।
বরই লাগানোর নিয়ম
"ফায়ারফ্লাই" বরই ভাল ফলন দেওয়ার জন্য, সঠিকভাবে বেশ কয়েকটি কৃষি প্রযুক্তি সম্পাদন করা প্রয়োজনইভেন্ট এবং উদ্ভিদ যত্নের জন্য সহজ নিয়ম অনুসরণ করুন।
এই জাতের গাছগুলি ভাল আলোকিত এলাকায় রোপণ করা হয় যেখানে অন্তত দুই মিটার গভীরতায় ভূগর্ভস্থ জল থাকে। গাছ একে অপরের থেকে তিন থেকে চার মিটার দূরত্বে স্থাপন করা হয়। কমপক্ষে 0.5 মিটার গভীরতার গর্তে রোপণের আগে পটাশ সার, সার একটি স্তর, পাশাপাশি কিছু কাঠের ছাই এবং সুপারফসফেট স্থাপন করা হয়।
গর্তের মাঝখানে চারা স্থাপন করে, শিকড়গুলি সমানভাবে ছিটিয়ে দিন, মাটিকে সংকুচিত করুন যাতে কোনও শূন্যতা না থাকে। এটি মূল ঘাড় গভীর করার সুপারিশ করা হয় না। মাটির কম্প্যাকশনের পরে, প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়। পিট বা হিউমাস দিয়ে ট্রাঙ্ক সার্কেল মালচ করা প্রয়োজন।
নামার পর যত্ন
ফায়ারফ্লাই বরইয়ের সঠিক যত্ন নিয়মিত জল দেওয়া, মাটি আলগা করা, আগাছা পরিষ্কার করা, সার দেওয়া এবং ছাঁটাই করা এবং কীটপতঙ্গ থেকে রক্ষা করা। ফল দেওয়ার আগে, ফুল ফোটার আগে এবং ডিম্বাশয় গঠনের সময়, মাসে একবার বা দুবার একটি গাছের নীচে 4-5 বালতি পরিমাণে জল দেওয়া হয়। প্রচুর বৃষ্টি হলে জলাবদ্ধতা বাতিল করা যেতে পারে।
খাওয়া ও ছাঁটাই
শরতের খননের সময় গাছটিকে খনিজ সার দেওয়া হয়, জৈব পদার্থ প্রতি তিন বছরে একবারের বেশি প্রয়োগ করা হয় না। বসন্তে রোপণের পরে একটি তরুণ গাছে একটি মুকুট তৈরি করতে, প্রথম ছাঁটাই করা হয়। তারপর প্লাম "ফায়ারফ্লাই" বার্ষিক ছাঁটাই করা উচিত। তাজা কাটা বাগানের পিচ দিয়ে চিকিত্সা করা আবশ্যক।
অনেক উদ্যানপালক মনে করেন যে গাছ যত বড় হয়ফাটল পরিলক্ষিত হয়। এই উপেক্ষা করা উচিত নয়. এই ধরনের ক্ষতি সাবধানে বাকল সুস্থ এলাকায় পরিষ্কার করা আবশ্যক, এবং তারপর লোহা সালফেট একটি সমাধান সঙ্গে চিকিত্সা. চিকিত্সা পৃষ্ঠ বাগান পিচ সঙ্গে lubricated হয়। যদি বাকলের উপর লাইকেন বা শ্যাওলা দেখা যায় তবে তা সরিয়ে ফেলতে হবে এবং তারপরে কাণ্ডটি সাদা করে দিতে হবে।
শীতের যত্ন
শীত শুরু হলেই গাছের পরিচর্যা শেষ হয় না। আলগা তুষার ইঁদুরদের জন্য একটি ভাল সহায়ক যা খাদ্যের দিকে পরিচালিত করে, যেমন তরুণ ছাল তৈরি করে। অতএব, অবিলম্বে একটি তুষারপাত পরে, তুষার গাছের চারপাশে পদদলিত করা উচিত। প্রাপ্তবয়স্ক গাছের জন্য ইঁদুর এত বিপজ্জনক নয়।
ফায়ারফ্লাই প্লাম: উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা
এই জাতের গুরুতর ত্রুটিগুলি আজ পর্যন্ত চিহ্নিত করা যায়নি। এই সত্ত্বেও, "ফায়ারফ্লাই" এর পর্যালোচনাগুলি মিশ্র হয়। কিছু উদ্যানপালক কম ফলন নোট করেন, যদিও গাছটি সক্রিয়ভাবে প্রস্ফুটিত হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই সমস্যাটি পরাগায়নকারীদের সাথে সম্পর্কিত। একটি নিয়ম হিসাবে, বাগানগুলিতে যেখানে প্রচুর সংখ্যক বিভিন্ন জাতের বরই জন্মায়, এটি ঘটে না। সাধারণত, একটি গাছ বছরে গড়ে চার বালতি ফল দেয়।
তবে, বেশিরভাগ ফুল চাষীদের ফায়ারফ্লাই বরই সম্পর্কে কোনও অভিযোগ নেই, তবে বিশ্বাস করেন যে এটিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। অস্বাভাবিক রঙ, চমৎকার বৈশিষ্ট্য (ফলন, আবহাওয়া প্রতিরোধ, দুর্দান্ত স্বাদ) এই বৈচিত্র্যকে একটি ভাল ভবিষ্যত প্রদান করে৷
