লাজেনারিয়া: চাষ এবং যত্ন

সুচিপত্র:

লাজেনারিয়া: চাষ এবং যত্ন
লাজেনারিয়া: চাষ এবং যত্ন

ভিডিও: লাজেনারিয়া: চাষ এবং যত্ন

ভিডিও: লাজেনারিয়া: চাষ এবং যত্ন
ভিডিও: বোতল করলা লাগানোর জন্য একটি সম্পূর্ণ নির্দেশিকা - বীজ থেকে উদ্ভিদ পর্যন্ত 2024, নভেম্বর
Anonim

অনেক উদ্যানপালক তাদের প্লটে কিছু চমৎকার উদ্ভিদ রাখতে চান। এই মুহূর্তে, বিভিন্ন উদ্ভাবন আছে. তবে আমি উদ্ভিদটি কেবল চোখকে খুশি করতে চাই না, উপকারও করতে চাই। এর মধ্যে একটি হল ল্যাজেনারিয়া। এর জন্মভূমি আফ্রিকা। লোকেরা দীর্ঘকাল ধরে ফলগুলিকে কেবল খাবারের জন্যই ব্যবহার করেনি, বরং তাদের থেকে বিভিন্ন গৃহস্থালী সামগ্রীও তৈরি করেছে, উদাহরণস্বরূপ, খাবার।

ছবি
ছবি

পরবর্তীটির উত্পাদন, যাইহোক, আমাদের দিনে নেমে এসেছে। এই ধরনের একটি আকর্ষণীয় কার্যকলাপ এটি আশ্চর্যজনক গৃহস্থালি আইটেম এবং সজ্জা তৈরি করা সম্ভব করে তোলে.

অপূর্ব লেজেনারিয়ার বর্ণনা

গাছটি একটি বার্ষিক এবং লাউ পরিবারের অন্তর্গত। বাহ্যিকভাবে, ফল একটি কুমড়া এবং একটি zucchini মধ্যে একটি ক্রস অনুরূপ। উদ্ভিদ নিজেই একটি লতানো লতা। ল্যাজেনারিয়ার দৈর্ঘ্য 15 মিটারে পৌঁছাতে পারে। বৃদ্ধির হার অনেক বেশি। পাতাগুলি বেশ বড়, মখমলের কাঠামোর সাথে আকৃতিতে গোলাকার। ফুলগুলিও বড় এবং সাধারণত শেষ বিকেলে খোলে। সকালে তারা ক্রিম বাগোলাপী রঙ, সন্ধ্যায় ছায়া আরও ফ্যাকাশে হয়ে যায়।

এই উদ্ভিদ সম্পর্কে সবচেয়ে অস্বাভাবিক জিনিস হল ফল, বা বরং, এর আকৃতি। এটি বৈচিত্র্যময় হতে পারে: দীর্ঘায়িত, নাশপাতি আকৃতির, গোলাকার, সর্প বা বোতল আকৃতির। এটি ল্যাজেনারিয়ার বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। কচি ছোট ফল খাবারের জন্য ব্যবহার করা হয়। তারা একটি মনোরম স্বাদ আছে এবং আমাদের zucchini অনুরূপ. সঠিক এবং খাদ্যতালিকাগত পুষ্টির জন্য আদর্শ। অনেক ভিটামিন, খনিজ এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে৷

ছবি
ছবি

এই উদ্ভিদের আরেকটি অবিশ্বাস্য সম্পত্তি আছে। যদি পুরো ফলটি বাছাই করার ইচ্ছা না থাকে তবে আপনি এই মুহুর্তে প্রয়োজনীয় টুকরোটি কেটে ফেলতে পারেন। কাটা বিন্দু দ্রুত একটি ফিল্ম সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। কাটা সত্ত্বেও লেজেনারিয়ার ফল বাড়তে থাকে।

জনপ্রিয় জাত

লেজেনারিয়ার বিভিন্ন প্রকার রয়েছে। কিছু উদ্যানপালকদের একটি নির্দিষ্ট প্রিয় বৈচিত্র রয়েছে, অন্যরা বিভিন্ন প্রজাতির গ্রুপ করে। এইভাবে, বাগানের প্লটে অনন্য স্থির জীবন তৈরি করা হয়৷

নিম্নলিখিত জাতগুলোর মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ।

  1. লাজেনারিয়া ক্ষেত্র আকৃতির। প্রাথমিক পর্যায়ে এই প্রজাতির বৃদ্ধি একটি সাধারণ জুচিনির মতো। কিন্তু পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে ফল অনেক বড় হয়। দৈর্ঘ্যে, এটি 2 মিটার পৌঁছতে পারে। এবং এর সর্বোচ্চ ওজন 10 কেজি পৌঁছে। অবশ্যই, এই ধরনের সূচকগুলি অর্জন করার জন্য, উদ্ভিদের জন্য ব্যতিক্রমী অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন। এবং গড়ে, ভ্রূণের দৈর্ঘ্য হবে প্রায় এক মিটার।
  2. লাজেনারিয়া সার্পেন্টাইন জাতের চাষ জনপ্রিয়। এই উদ্ভিদটি কিছুটা মতআগেরটি, তবে আরও পরিমার্জিত আকারে আলাদা। ফলের দৈর্ঘ্য 40-50 সেমি। মৌসুমে একটি ঝোপ থেকে প্রায় 30 কেজি সবজি সংগ্রহ করা যায়।
  3. সর্ট কোবরা। এই ফলগুলি লম্বাটে ঘাড়ের সাথে গোলাকার। এবং কাটার কাছাকাছি অংশটি একটি কোবরার মাথার সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। ছিদ্র গাঢ় সবুজ এবং হালকা সবুজ ঝাঁক।
  4. আপেলের মধ্যে হংসের চেহারা খুব আলংকারিক। ফলগুলি আকৃতিতে গিজের সাথে খুব মিল। এই ধরনের বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে, ল্যাজেনারিয়া ব্যাপকভাবে অঞ্চলটির ল্যান্ডস্কেপিংয়ে ব্যবহৃত হয়৷
  5. লাজেনারিয়া বোতল জাতের চাষ খুবই আকর্ষণীয়। ফল সত্যিই একটি বোতল বা একটি দানি খুব মনে করিয়ে দেয় এই ধরনের ফল দেখতে খুব আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিক। সর্বোত্তম দৈর্ঘ্য 50 সেমি। এই সময়ের মধ্যে, ফল রসালো, মাংস নরম, এবং খোসা খুব পাতলা হয়। ফল শক্ত হতে শুরু করার পর এবং খাবারের অযোগ্য হয়ে যায়।
  6. Lagenaria Kolebass জাতটি একটি বিশাল নাশপাতির মতো আকৃতির। আদর্শ ফলের আকার 50 সেমি। এই ধরনের প্রায়ই আলংকারিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। এগুলি থেকে আশ্চর্যজনক পাত্র এবং জগ তৈরি করা হয়৷
ছবি
ছবি

এবং আরও অনেক উদ্যানপালক পরীক্ষা করার চেষ্টা করছেন। যখন ল্যাজেনারিয়ার ফলগুলি এখনও ছোট থাকে, তখন সেগুলি একটি নির্দিষ্ট আকৃতির বস্তুতে স্থাপন করা হয়: বর্গক্ষেত্র, বৃত্ত, রম্বস ইত্যাদি। তারপর মালী যে দৃশ্যকল্পে ধারনা করেছিল সেই অনুযায়ী ফল বৃদ্ধি পাবে।

ক্রমবর্ধমান পদ্ধতি

লগেনারিয়া বাড়ানো বিশেষ কঠিন নয়। যাইহোক, এখনও কিছু বৈশিষ্ট্য আছে. উদ্ভিদ তাপ-প্রেমময় প্রজাতির অন্তর্গত, কারণ এটি দক্ষিণ। অতএব, উষ্ণ জলবায়ু অঞ্চলে, ল্যাজেনারিয়া খোলা মাটিতে বীজ দিয়ে বপন করা হয়। কিন্তু মাঝখানেফালা চারা মধ্যে রোপণ ভাল. কেউ কেউ গ্রিনহাউসে গাছ লাগাতে পছন্দ করেন। আপনি যদি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ফসল পেতে চান, তাহলে এপ্রিলের প্রথমার্ধে, বাড়িতে বা গ্রিনহাউস অবস্থায় বীজ রোপণ করা হয়।

বেশিরভাগই ল্যাজেনারিয়া বাড়াতে কোন অসুবিধা হয় না।

ছবি
ছবি

গাছটির ছবি এই প্রজাতির এককতার একটি সম্পূর্ণ ছবি তৈরি করে৷

বীজ থেকে ল্যাজেনারিয়া জন্মানো

বপনের আগে, বীজ আগে থেকে ভিজিয়ে রাখা ভালো। এটি করার জন্য, আপনাকে কাপড়ের টুকরো নিতে হবে এবং সেখানে সঠিক পরিমাণে বীজ রাখতে হবে। গরম জল দিয়ে ভিতরে বীজ দিয়ে উপাদানটি পূরণ করুন এবং এটি কিছুক্ষণের জন্য রেখে দিন। পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা কমপক্ষে ঘরের তাপমাত্রা হতে হবে৷

পৃষ্ঠে প্রথম স্প্রাউটগুলি উপস্থিত হওয়ার সাথে সাথে বীজগুলি চারাগুলির জন্য পাত্রে স্থাপন করা হয়। প্রথমবারের মতো, তাদের জন্য গ্রিনহাউস পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন। এটি ফিল্ম দিয়ে করা যেতে পারে। তবে এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে যত তাড়াতাড়ি স্প্রাউটগুলি বেরিয়ে আসে, অবিলম্বে ফিল্মটি সরিয়ে ফেলুন, অন্যথায় তারা খুব বেশি প্রসারিত হবে। উষ্ণ স্থিতিশীল আবহাওয়া শুরু হওয়ার সাথে সাথে জুন মাসে বাইরে চারা রোপণ করা হয়।

যদি স্থানীয় জলবায়ু যথেষ্ট উষ্ণ হয়, তাহলে বীজ অবিলম্বে খোলা মাটিতে বপন করা যেতে পারে। এটি করার জন্য, একটি অগভীর furrow পাতলা করা হয় এবং গরম জল দিয়ে ভরা হয়। আপনি পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি দুর্বল সমাধানও ব্যবহার করতে পারেন। অবতরণ করার পরে, পলিথিন দিয়ে ঢেকে রাখা ভাল। এই পদ্ধতি গাছের দ্রুত বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।

চারার যত্ন

চারার যত্ন নেওয়ার জন্য অপেক্ষাকৃত কম। কিন্তু তাকে ভালো আলো প্রদান করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। জল দেওয়াপ্রয়োজন অনুযায়ী চালান। কিন্তু এখানে প্রধান জিনিস এটি অত্যধিক করা হয় না। অতিরিক্ত আর্দ্রতা তরুণ উদ্ভিদের ক্ষতি করবে। কিন্তু এটি মাটি overdrying মূল্যও নয়। এটি এড়াতে, মাল্চ দিয়ে ট্রাঙ্কের কাছাকাছি মাটি ঢেকে রাখা ভাল। ল্যাজেনারিয়া বৃদ্ধির জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা হল 15-20 ডিগ্রি সেলসিয়াস।

চারাগুলি এক মাসের আগে খোলা মাটিতে রোপণের জন্য প্রস্তুত। উচ্চতা 10 সেন্টিমিটার থেকে হওয়া উচিত। প্রতিস্থাপনের এক সপ্তাহ আগে, একটি শক্ত করার পদ্ধতি অবশ্যই করা উচিত। প্রতিদিন, চারা বাইরে নিয়ে যান, ধীরে ধীরে তাজা বাতাসে কাটানো সময় বাড়ান। এইভাবে, অল্প বয়স্ক উদ্ভিদটি আরও সহজে প্রতিস্থাপন সহ্য করবে এবং দ্রুত তার মালিকদের প্রচুর ফসল দিয়ে খুশি করতে শুরু করবে।

রোপণ এবং গাছের যত্নের বৈশিষ্ট্য

আপনাকে অবতরণ করার জন্য সঠিক জায়গা বেছে নিতে হবে। ল্যাজেনারিয়া বাড়ানো এবং এর যত্ন নেওয়ার সময়, এটি একটি শাখাযুক্ত উদ্ভিদ যে বিবেচনা করা উচিত। অতএব, আপনাকে এটি সমর্থনের পাশে রাখতে হবে। এই উদ্দেশ্যে, আপনি একটি সাইট সজ্জা আইটেম, একটি gazebo, একটি বারান্দা বা একটি বেড়া অংশ ব্যবহার করতে পারেন। গাছটি খুব দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। এবং একটি ব্যক্তিগত প্লটে একটি শাখা ফুলের লিয়ানা ঠিক দুর্দান্ত দেখাবে। কিন্তু একই সময়ে, এটি বিবেচনা করা উচিত যে অবতরণ স্থানটি রৌদ্রোজ্জ্বল হওয়া উচিত।

ছবি
ছবি

গাছের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে 70 সেমি হওয়া উচিত। রোপণের জন্য 30 সেমি লম্বা এবং চওড়া গর্ত খনন করা হয়। গর্তের গভীরতা প্রায় একই। পিট, কম্পোস্ট বা হিউমাস গর্তের নীচে স্থাপন করা হয়। এটি সামান্য ছাই যোগ করার মূল্যও। মূল অংশ সাবধানে কবর দেওয়া হয় এবং গরম জল দিয়ে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়৷

অঙ্কুর বাড়ার সাথে সাথে,আপনাকে তাদের সমর্থনে গাইড করতে হবে।

যদি সহায়তা প্রদান না করা হয়, তাহলে মূল স্থানটি অবশ্যই বোর্ড দিয়ে স্থাপন করতে হবে। অন্যথায়, ফলগুলি কেবল আঘাত বা পচতে শুরু করবে।

জল এবং সার লতান

গাছটি ভাল জল দেওয়া পছন্দ করে, তবে অতিরিক্ত আর্দ্রতা না দেওয়াই ভাল। যদি বৃষ্টি না হয় তবে সপ্তাহে দুবার 1-2 বালতি জল দিয়ে লিয়ানাকে প্যাম্পার করা যথেষ্ট।

অন্য যেকোন উদ্ভিদের মতোই ল্যাজেনারিয়া খাওয়ানো পছন্দ করে। প্রতি দুই সপ্তাহে একবার তাদের বহন করা যথেষ্ট। এই জন্য, মুরগির মাংস এবং খনিজ উদ্ভিজ্জ সার উপযুক্ত। একে একে প্রবেশ করানো হয়।

পরাগায়নের নিয়ম

লগেনারিয়া বৃদ্ধির একটি গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য হল পরাগায়ন প্রক্রিয়া। গাছটিতে পুরুষ ফুল রয়েছে, বা যেমন তাদের বলা হয়, অনুর্বর ফুল। এবং, সেই অনুযায়ী, মহিলা। যেহেতু কুঁড়িগুলি শেষ বিকেলে খোলে, তাই তাদের পরাগায়ন করার মতো কেউ নেই। অতএব, একটি ফসল প্রাপ্ত করার জন্য, পরাগায়ন স্বাধীনভাবে করা আবশ্যক। এটি করার জন্য, আপনাকে একটি ব্রাশ বা একটি তুলো সোয়াব নিতে হবে এবং পুরুষ ফুল থেকে পরাগ স্থানান্তর করতে হবে। পরেরটি, একটি নিয়ম হিসাবে, উদ্ভিদের নীচের অংশের কাছাকাছি এবং একটি ছোট স্টেম আছে। পুরুষ ফুলে, এটি সম্পূর্ণ ভিন্ন দেখায়। কান্ড পাতলা এবং দীর্ঘায়িত। পরাগায়ন সকালে বা সন্ধ্যায় করা যেতে পারে।

লাজেনারিয়ার প্রজনন

আপনার দ্রাক্ষালতা থেকে স্বাধীনভাবে বীজ সংগ্রহ করা যেতে পারে। এই উদ্দেশ্যে, প্রথম ফল বাকি আছে। এটি পুরো ঋতু জুড়ে পাকে। প্রথম হিম আগে কাটা. এর পরে, কুমড়া এক মাসের জন্য বাড়িতে সংরক্ষণ করা হয়। তারপর ফল কেটে তা থেকে বীজ বের করা হয়।

ছবি
ছবি

বীজ একটু শুকাতে হবে, তবে শুধুমাত্র প্রাকৃতিক পরিবেশে। বীজ একটি কাগজ বা বোনা ব্যাগে সংরক্ষণ করা হয়। শেলফ লাইফ ৭ বছর।

ঘরে ল্যাজেনারিয়া বাড়ানো

খুব আশ্চর্যজনক, তবে অনেকেই বাড়িতে এই জাতীয় গাছ জন্মায়। লগগিয়াতে বা বারান্দায়, ল্যাজেনারিয়ার খারাপ লাগে না। আপনি যদি সিদ্ধান্ত নেন, উদাহরণস্বরূপ, আপনার অ্যাপার্টমেন্টে ব্যবহারিকভাবে বোতল ল্যাজেনারিয়া জন্মানোর, তাহলে আপনাকে নিম্নলিখিত দিকগুলি বিবেচনা করতে হবে:

  • নূন্যতম 10 লিটার আয়তনের একটি পাত্রের প্রয়োজন এবং পছন্দসইভাবে 15টি (লতাটির একটি মোটামুটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম রয়েছে, তাই গাছটি একটি আঁটসাঁট থালায় ফল ধরবে না এবং বিকাশ করবে না);
  • পাত্রের নীচে কমপক্ষে 3 সেন্টিমিটার পুরুত্ব সহ নিষ্কাশন সামগ্রীর একটি স্তর অবশ্যই রাখতে হবে;
  • আপনি যে কোনো মাটি ব্যবহার করতে পারেন যাতে হিউমাস থাকে।

লাজেনারিয়া সাপের চাষ শুধুমাত্র গ্রীষ্মে জন্মাতে হবে না। তিনি সারা বছর জুড়ে দুর্দান্ত অনুভব করেন। কিন্তু বছরের ঠাণ্ডা আবহাওয়া শুরু হওয়ার সাথে সাথে লতাটি বাড়িতে আনতে হবে। এবং দক্ষিণ দিকে জানালার কাছে এটি স্থাপন করা বাঞ্ছনীয়। তাই গাছ বেশি সূর্যালোক পাবে।

অন্যথায়, বাড়ির বৃদ্ধি বাগান করা থেকে আলাদা নয়। প্রতি দুই সপ্তাহে একবার, শীর্ষ ড্রেসিং এবং সময়মত জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এবং, অবশ্যই, ডিম্বাশয় গঠন করতে, পরাগায়ন চালান।

ফসল করা

যখন শহরতলিতে ল্যাজেনারিয়া বাড়তে থাকে, বারবার ফসল কাটা হয়। সাধারণত প্রথম ফসল বীজ রোপণের 3 মাস পরে প্রদর্শিত হয়। কিন্তু সময় নির্ভর করে চাষের উদ্দেশ্যের উপর। ফল খাওয়ার জন্য কাটা হয়।আগে এবং আরো প্রায়ই। আলংকারিক খাবার এবং বিভিন্ন কারুশিল্প তৈরির জন্য, ফলগুলি আরও বেশি পাকা হয়। কুমড়ো সঠিক আকারে বড় হলে তারা সরিয়ে দেয়।

ছবি
ছবি

লাজেনারিয়ার চাষ সত্যিই একটি আকর্ষণীয় এবং ব্যবহারিক কার্যকলাপ। প্রচুর পরিমাণে রেসিপি রয়েছে, যার উপাদানটি ল্যাজেনারিয়া। ফলগুলি কেবল খাবারের ভূমিকা পালন করবে না, তবে সাইটের জন্য একটি দুর্দান্ত সজ্জাও হয়ে উঠবে। এবং যদি আপনি কল্পনা দেখান, তাহলে পাকা ফল আপনার বাড়ির অভ্যন্তরকে সাজাতে পারে।

প্রস্তাবিত: