Grape Dove একটি প্রযুক্তিগত বৈচিত্র্য যা গত শতাব্দীর 80 এর দশকে নির্বাচনের মাধ্যমে প্রাপ্ত হয়। এর স্বাদের গুণাবলী এবং চারাগুলির সাশ্রয়ী মূল্য রাশিয়া এবং সিআইএস দেশগুলির ওয়াইন মেকারদের মধ্যে উচ্চ জনপ্রিয়তা নিশ্চিত করেছে। এটি একটি সংকর এবং বৈচিত্র্যের সেরা বৈশিষ্ট্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করে: প্রারম্ভিক ওডেসা, উত্তর এবং অক্টোবরের 40 বছর। একটি ছবি, গোলুবকা আঙ্গুরের একটি বর্ণনা এই নিবন্ধে উপস্থাপন করা হয়েছে৷
বিচিত্র বর্ণনা
এই আঙ্গুরের একটি আকর্ষণীয় চেহারা রয়েছে যা ওয়াইন জাতের মধ্যে বিরল। গ্রেপ ডোভ প্রাচীনতম জাতগুলির মধ্যে একটি। বেরিগুলি দুর্দান্ত স্বাদের সাথে সূক্ষ্ম রুবি রঙের ওয়াইন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। মিষ্টি স্বাদের কারণে, অ্যাসিডের সামান্য ইঙ্গিত সহ, ওয়াইনটি খুব নরম।
ফুল উভকামী, এই আঙ্গুরের ফল আকারে ছোট। গুচ্ছটি ঘন, এর ওজন 110 গ্রামের বেশি নয়। বেরিগুলির একটি সমৃদ্ধ নীল রঙ রয়েছে। ঘুঘু ঝোপ তাদের ছোট উচ্চতা এবং সঙ্গে বৃহদায়তন কোঁকড়া শাখা দ্বারা আলাদা করা হয়ঘন পাতার আবরণ।
লতার বৃদ্ধি গড়ের উপরে। প্রতি মৌসুমে সৎশিশুরা গড় নম্বর দেয়। লতা পরিপক্কতা ভাল। মাঝারি আকারের একটি পাতা, গোলাকার, প্রায় কঠিন - তিন-লবড। উপরের কাটআউটগুলি ছোট, খোলা, প্রবেশকারী কোণ বা লিয়ার আকারে।
ডোভ আঙ্গুরের বর্ণনা অসম্পূর্ণ হবে, যদি এটি খেয়াল না করা হয় যে এটি যত্নের ক্ষেত্রে সম্পূর্ণ নজিরবিহীন, তবে বার্ষিক ভিত্তিতে উচ্চ ফলন নিশ্চিত করার জন্য, নিয়মিত যত্ন নেওয়া প্রয়োজন।
বৃদ্ধি ও যত্ন
আঙ্গুরের জাত ডোভের হিম প্রতিরোধ ক্ষমতা খুব বেশি, তবে একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, এটি এখনও শীতের জন্য সম্পূর্ণভাবে ঢেকে রাখা প্রয়োজন এবং কাণ্ডটি কাগজ বা মোটা কাপড় দিয়ে মোড়ানো উচিত। এটি উল্লেখযোগ্য যে আংশিক আশ্রয়ের ক্ষেত্রে, একটি নেতিবাচক প্রভাব পাওয়া যেতে পারে, যা শীতকালে হঠাৎ তাপমাত্রা পরিবর্তনের কারণে ঘটে। এই ক্ষেত্রে, ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে কম হবে।
এই জাতটি একটি আর্দ্র পরিবেশ এবং বিভিন্ন শীর্ষ ড্রেসিংগুলির জন্য খুব পছন্দ করে যা শাখাগুলির বৃদ্ধিকে ত্বরান্বিত করে এবং ফলন বাড়াতে সহায়তা করে। আপনি একটি ঋতু বেশ কয়েকবার এই ধরনের আঙ্গুর খাওয়ানো প্রয়োজন। প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা নিশ্চিত করতে, গোলুবোকের সারিগুলিতে বাগানের ড্রিপ সেচ ইনস্টল করা হয়। এই জাতীয় সেচ ব্যবস্থার পাইপগুলি ভাল শক্তি দ্বারা আলাদা করা হয়, তারা নিয়মিত 10 বছর পর্যন্ত পরিবেশন করতে পারে। বেরির রসালোতাকে প্রভাবিত করার প্রধান কারণ হল জল।
চাষ
লতা ঝোপের চমৎকার অবস্থা এবং একটি ভাল ফসল মাটিকে আলগা করে। এই পদ্ধতির জন্য ধন্যবাদ, রুট সিস্টেম সঠিক পরিমাণ পায়অক্সিজেন এবং আর্দ্রতা। যখন একটি গুল্ম গঠন করা হয়, আপনাকে ফসলের রেশনিংয়ের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। বর্ধিত লোড ফলের অসম্পূর্ণ পাকা হওয়ার কারণ হয়, যা ফলন হ্রাসে অবদান রাখে। এটিতে যত বেশি দ্রাক্ষালতা এবং ক্লাস্টার থাকবে, ফলস্বরূপ আরও বেরি পাওয়া যাবে, এই মতামতটি ভুল। উপরন্তু, এই ধরনের বিভ্রান্তি শুধুমাত্র ফলন হ্রাস করতে পারে না, কিন্তু ক্ষতি করতে পারে, ঝোপ থেকে শুকিয়ে যায়।
আঙ্গুরের বংশবিস্তার
ডোভ জাতের প্রজনন একটি স্টকের উপর কলম করে করা হয়। এটি লক্ষণীয় যে চারাটি খুব পাতলা শিকড় এবং প্রচুর সংখ্যক পাশের অঙ্কুর উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়। এটি কোন অসুবিধা ছাড়াই শিকড় নেয়।
কীটপতঙ্গ ও রোগ
ডোভের জন্য হুমকিস্বরূপ প্রধান কীটপতঙ্গ হল মৌমাছি এবং ভাঁজ। তাদের মোকাবেলা করার জন্য, বিশেষ ফাঁদ এবং রসায়ন ব্যবহার করা হয়। বৃহত্তর দক্ষতার জন্য এবং আঙ্গুরের সাথে কীটপতঙ্গের মিথস্ক্রিয়া দূর করার জন্য, পোকামাকড়ের বাসা ধ্বংস করতে স্মোক বোমা ব্যবহার করা হয়।
এই আঙ্গুরের জাতটি ধূসর পচা, পাউডারি মিলডিউ এবং ডাউনি মিলডিউর মতো রোগের জন্য সংবেদনশীল। বিরল ক্ষেত্রে, ডোভ ছোট পোকামাকড় দ্বারা প্রভাবিত হয় - আঙ্গুরের ফিলোক্সেরা, যা আঙ্গুরের মূল সিস্টেমের ক্ষতি করে।
রোগ প্রতিরোধ
আঙ্গুর সবসময় সুস্থ থাকতে এবং একটি সমৃদ্ধ ফসল দেওয়ার জন্য, তাদের নিয়মিত রোগ প্রতিরোধ প্রয়োজন। এটি সংক্রমণ প্রতিরোধ এবং উদ্ভিদ রক্ষা করতে সাহায্য করবে। প্রধান পরিমাপ হয়সঠিক ছাঁটাই। এটি ফসল কাটার পরে উত্পাদিত হয়, তবে প্রথম তুষারপাতের আগে। আপনাকে জানতে হবে যে শাখাগুলি 8 টি চোখের বেশি কাটা উচিত নয়। বসন্তে, ভাঙ্গা এবং শুষ্ক অঙ্কুর অপসারণ করা আবশ্যক। কুঁড়ি ভাঙার আগে এটি অবশ্যই করা উচিত, অন্যথায় গাছের ক্ষতি হতে পারে।
ওয়াইন মেকিং এবং বাগান ডিজাইনে ব্যবহার করুন
ডোভ আঙ্গুরের বৈশিষ্ট্যগুলি স্পষ্ট বোঝা দেয় যে কেন ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা এটিকে এত পছন্দ করে এবং কীভাবে এটি অন্যান্য প্রযুক্তিগত জাতের মধ্যে আলাদা। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, দ্রুত শিকড়, যত্ন সহজ, ভাল কর্মক্ষমতা এবং ফলন, উচ্চ স্বাদ এবং গ্যাস্ট্রোনমিক গুণাবলীর কারণে, এই আঙ্গুর প্রতিটি মালীর বাড়িতে একটি অপরিহার্য বৈচিত্র্য হয়ে ওঠে। এর বিশেষ টক আভা সহ বেরির সমৃদ্ধ স্বাদ ওয়াইনকে একচেটিয়া, অস্বাভাবিকভাবে নরম স্বাদ দেয়। এই ওয়াইনের আফটারটেস্টও খুব আনন্দদায়ক এবং কোনো নেতিবাচক অনুভূতি ছেড়ে দেয় না।
উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধির পাশাপাশি, গাছটির একটি নান্দনিক চেহারা রয়েছে। গোলুবোক আঙ্গুরের জাতের ফটো দেখে কী দেখা যায়। এটি তাকে সবচেয়ে চাহিদা সম্পন্ন চাষীর বাগানে সূক্ষ্ম ল্যান্ডস্কেপ ডিজাইনের একটি উপাদান হয়ে উঠতে দেয়। এর আকর্ষণীয় চেহারার কারণে, এটি শিথিল করার জন্য গেজেবোসের পাশে রোপণ করা বেশ সম্ভব। একটি বুনন শক্তিশালী লতা এবং বেরিগুলির ঘন ক্লাস্টারগুলি তাদের মধ্যে আরামের পরিবেশ তৈরি করবে। এই জাতটি শরত্কালে সবচেয়ে আকর্ষণীয়। এই সময়ে, পাতাগুলি খুব উজ্জ্বল হয়ে ওঠে, একটি সমৃদ্ধ বারগান্ডি রঙে পরিণত হয়।
