ব্ল্যাককরেন্ট সম্ভবত বাড়ির বাগানে সবচেয়ে জনপ্রিয় ঝোপ। উদ্যানপালকরা এটি কেবল তার মনোরম, সামান্য টক স্বাদ এবং সমৃদ্ধ সুবাসের জন্যই নয়, প্রচুর দরকারী পদার্থের জন্যও পছন্দ করেন: ভিটামিন, ম্যাক্রো- এবং মাইক্রো উপাদান। তদতিরিক্ত, শীতের জন্য currants সংগ্রহ করা সহজ, এবং ঠান্ডা তুষারময় দিনে, পাই বেক করুন এবং কমপোট রান্না করুন, বেরির গ্রীষ্মের স্বাদ উপভোগ করুন। এই গুল্মটির অনেক জাত রয়েছে, তবে আজ আমরা তাদের মধ্যে একটির দিকে মনোযোগ দেব, যাকে বলা হয় জোরালো কারেন্ট।
বিচিত্র বর্ণনা
সাইবেরিয়ার হর্টিকালচার গবেষণা ইনস্টিটিউটে এম.এ. Lisavenko জোরালো currant প্রজনন. এই জাতটির বর্ণনা নিম্নরূপ। Currant মধ্য-দেরী ripening. কারেন্ট জোরালো আবহাওয়ার অবস্থার জন্য খুব প্রতিরোধী, হিমশীতল শীতকে ভালভাবে সহ্য করে।
ঝোপটি কম্প্যাক্ট, মাঝারি আকারের, আধা-বিস্তৃত, যার মানে এটি ছোট এলাকায় সফলভাবে জন্মানো যায়। বেরি ব্রাশ 7-9 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা, 4 থেকে 8টি বেরি এটিতে অবস্থিত।
কারেন্ট জোরালো - এই মুহূর্তে সবচেয়ে বড় ফলযুক্ত জাত। বেরি গোলাকার বাডিম্বাকৃতি, উজ্জ্বল কালো, চকচকে, পুরু ত্বক এবং দৃঢ় দৃঢ় মাংস। বেরির ভর 4 থেকে 8 গ্রাম পরিবর্তিত হয়। স্বাদ সমৃদ্ধ, মিষ্টি এবং টক, উজ্জ্বল সতেজ সুবাস। প্রতি গুল্ম 4 কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফলন হয়।
যত্নের বৈশিষ্ট্য
বেরির বড় আকারের কারণে, জোরালো বেদানা খুব জনপ্রিয়। এই বৈচিত্র্যের জন্য পর্যালোচনাগুলি বেশিরভাগই ইতিবাচক। যাইহোক, কাঙ্খিত অনন্য ফসল কেবলমাত্র প্রাপ্ত করা যেতে পারে যদি সমস্ত কৃষি প্রযুক্তিগত যত্নের নিয়মগুলি পালন করা হয়৷
কারেন্ট জোরালো যত্নের জন্য খুব চাহিদা, এটি শুধুমাত্র পশ্চিম সাইবেরিয়ার অঞ্চলে এর সর্বোচ্চ ফলন দেখায়, যার জন্য এটি প্রজনন করা হয়েছিল। এই জাতটি যত উত্তরে জন্মায়, বেরি তত কম হয় এবং ফলন কম হয়।
যদি পারস্পরিক পরাগায়নের জন্য বিভিন্ন জাত পাশাপাশি লাগানো হয় তাহলে বেদানা উচ্চ ফলন দেয়।
যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রোপণ করা ভাল, যতক্ষণ না গাছের কুঁড়ি ফুলে যায়। রোপণের পরে, মাটি সার, করাত বা পিট দিয়ে শোধন করা হয়।
চারার জন্য বিশেষ করে ডিম্বাশয়ের সময়কালে, বেরি পাকানোর সময় এবং পরবর্তী বছরের জন্য বৃদ্ধি এবং সক্রিয় অঙ্কুরের জন্য ফসল কাটার পরে প্রচুর পরিমাণে জলের প্রয়োজন হয়।
অবতরণ স্থানটি ভালভাবে আলোকিত এবং বাতাস থেকে সুরক্ষিত হওয়া উচিত।
অঙ্কুর ছাঁটাই একটি সময়মত করা উচিত, তাদের ঘন হতে দেওয়া উচিত নয়। জৈব সার প্রয়োগ বাধ্যতামূলক।
ফল পাকার সময়, যখন গুল্মটি ভারী বেরি দিয়ে শক্তভাবে আবৃত থাকে, তখন শাখাগুলি অবশ্যইতাদের বেঁধে রাখতে ভুলবেন না, অন্যথায় তারা তাদের ওজনের নিচে ভেঙ্গে যাবে।
কীটপতঙ্গ
কারেন্ট জোরালো কুঁড়ি মাইট এবং পাউডারি মিল্ডিউ দ্বারা খুব সামান্য প্রভাবিত হয়, কার্যত মরিচায় ভোগে না, অ্যানথ্রাকনোজের বিরুদ্ধে মাঝারিভাবে প্রতিরোধী। গ্রীষ্মের শুরুতে, অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলিতে এফিডগুলি উপস্থিত হতে পারে। যেহেতু এখনও কোন বেরি নেই, বিভিন্ন কীটনাশক কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে ব্যবহার করা যেতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, একটি চিকিত্সা পরের বছর পর্যন্ত যথেষ্ট।
প্রাপ্তবয়স্ক বেদানা ঝোপের প্রায় পোকামাকড় এবং রোগ থেকে রাসায়নিক চিকিত্সার প্রয়োজন হয় না। গুল্ম এর শীর্ষ গুঁড়ো মিল্ডিউ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, বসন্তে তারা 3-4 সেন্টিমিটার একটি secateurs সঙ্গে কাটা হয়। বেরি পাকার সময় যদি কোনো জাল পাওয়া যায়, তাহলে তা সরিয়ে ফেলতে হবে।
currants রোপণ
সুতরাং, আপনি সিদ্ধান্ত নিয়েছেন যে জোরালো কারেন্ট প্লটে বসতি স্থাপন করা উচিত। এই ক্ষেত্রে চারা রোপণ প্রক্রিয়ার একটি বিবরণ অতিরিক্ত হবে না। কাটিংগুলি সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি একটি সামান্য কোণে (45-50 ডিগ্রি) আলগা মাটি খনন করে রোপণ করা হয়। একই সময়ে, মাটির পৃষ্ঠে দুটির বেশি কুঁড়ি থাকে না। পাশে থাকলে ভালো হয়।
বসন্তের শুরুতে, কুঁড়ি থেকে 1.5 - 2.5 সেন্টিমিটার লম্বা অঙ্কুর তৈরি হয়। এই সময়ে, প্রথম শীর্ষ ড্রেসিং করা বাঞ্ছনীয়। সবল currant কি ধরনের সার পছন্দ করে? এই বিষয়ে উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা সম্মত হয় যে সেরা টপ ড্রেসিং হল সার এবং ইউরিয়ার মিশ্রণ (এক টেবিল চামচ ইউরিয়া এক বালতি সারের সাথে যোগ করা হয়)। এপ্রিলের শুরুতে এই জাতীয় সার সবচেয়ে কার্যকর হবে। শীর্ষ ড্রেসিং একটি বালতি 10-12 কাটা যায়. দ্বিতীয় খাওয়ানো মাধ্যমে বাহিত হয়কয়েক সপ্তাহ, এপ্রিলের শেষে একই রচনা সহ। এবং অবশেষে, শেষ শীর্ষ ড্রেসিং অন্য দুই সপ্তাহের মধ্যে করা যেতে পারে। শরত্কাল পর্যন্ত আরও কাটিং খাওয়ানো হয় না, তবে যদি গ্রীষ্ম প্রতিকূল হয়ে ওঠে এবং তাদের বৃদ্ধি খুব ধীর হয়, তবে চতুর্থ শীর্ষ ড্রেসিং জুনের শেষ অবধি তৈরি করা হয়।
এছাড়াও, গ্রীষ্মের মাঝামাঝি, আপনার অঙ্কুরগুলি চিমটি করা উচিত। অঙ্কুর ডগা একটি আঙ্গুলের নখ দিয়ে ভেঙে ফেলা হয় এবং তারপর সরানো হয়। এর পরে, অঙ্কুর বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায় এবং পার্শ্বীয় প্রক্রিয়াগুলি উপস্থিত হয়।
ঋতুর সময়, ছাই পর্যায়ক্রমে প্রয়োগ করা যেতে পারে, চারাগুলি এই সারের প্রতি খুব প্রতিক্রিয়াশীল। রোপণের 3 মিটার প্রতি 1 বালতি হারে ছাই যোগ করা হয়, রোপণের গোড়ার কাছে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
বার্ষিক চারা শরৎ এবং বসন্তে রোপণ করা যেতে পারে। গাছপালা একে অপরের থেকে 1.2-1.4 মিটার দূরত্বে স্থাপন করা হয়। তারা প্রায় 4040 সেন্টিমিটার আকারের একটি গর্ত খনন করে, এতে জৈব সার, পিট, পচা করাত, ঘাস যোগ করে, এটিকে মাটির সাথে সামান্য ছিটিয়ে দেয় এবং উপরে থেকে চারাটি নামিয়ে দেয়। উপরের ড্রেসিং এপ্রিলের শুরুতে কাটিংয়ের ক্ষেত্রে একইভাবে করা হয়। প্রতিটির মধ্যে দুই সপ্তাহের ব্যবধান সহ তিনটি শীর্ষ ড্রেসিং।
4 বছর বয়সী জোরালো কারেন্টের প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপের জন্য তরল টপ ড্রেসিং প্রয়োজন, প্রতি ঝোপে 3-4 বালতি। এটি ফুল ফোটার পর মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে অনুষ্ঠিত হয়।
ছাঁটাই বাধ্যতামূলক, অপ্রয়োজনীয় শুষ্ক শাখা অপসারণ। কাটা পেইন্ট বা বাগানের পিচ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়৷
বিভিন্ন ধরনের সুবিধা
কিউরান্ট জোরালো একটি হিম-প্রতিরোধী জাত, এটি মোটামুটি বড় তাপমাত্রার ওঠানামা সহ্য করতে সক্ষম। কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী এবংরোগ ভালো বংশবৃদ্ধি হয়।
এই জাত চিনি দিয়ে বেরি কাটা, কম্পোট এবং জ্যাম তৈরির জন্য ভালো।
বেরিগুলির স্বাদ টক, কারণ এতে জৈব অ্যাসিড, কিছু চিনি এবং প্রচুর পরিমাণে অ্যাসকরবিক অ্যাসিড রয়েছে।
যদি ফসল কাটাতে দেরি হয়, বেরিগুলি মিষ্টি, মিষ্টি স্বাদ গ্রহণ করে।
সারসংক্ষেপ
এইভাবে, জোরালো বেদানা জাতের অন্যান্য প্রকারের তুলনায় অনেক সুবিধা রয়েছে। এটি রাশিয়া জুড়ে উদ্যানপালকদের দ্বারা বেশ সফলভাবে উত্থিত হয়, তবে এটি শুধুমাত্র সাইবেরিয়ান অঞ্চলে সর্বোচ্চ ফলন দেয়। পর্যালোচনাগুলি বেশিরভাগই ইতিবাচক। উদ্যানপালকরা বেরির মনোরম স্বাদ, অবস্থার প্রতি নজিরবিহীনতা এবং কৃষি প্রযুক্তি, হিম প্রতিরোধ এবং একটি ভাল ফসল লক্ষ্য করে। বেরিগুলি বাছাই করা সহজ, পাকার পরেও এগুলি ভেঙে যায় না। কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দা লক্ষ্য করেছেন যে এই বৈচিত্রটি ব্লুবেরির অনুরূপ। Currant Vigorous (নিবন্ধের ফটোটি এর প্রমাণ) অন্যান্য জাতের মধ্যে সবচেয়ে বড় বেরি রয়েছে, যা সহজেই সংগ্রহ করা হয় এবং পুরোপুরি সংরক্ষণ করা হয়। এই বৈচিত্র্য চেষ্টা করুন এবং আপনি!
