15 শতকে রাশিয়ায় স্ট্রবেরি জন্মাতে শুরু করে। প্রাথমিকভাবে, দেশীয় উদ্যানপালকরা শুধুমাত্র সবুজ স্ট্রবেরি চাষ করতেন। এই জাতটি বরং বড় এবং সুগন্ধি ফল দ্বারা আলাদা করা হয়েছিল। XVII-XVIII শতাব্দীতে। এমনকি আরও সুস্বাদু জায়ফল স্ট্রবেরি সংস্কৃতিতে প্রবর্তিত হতে শুরু করে। এবং শুধুমাত্র 19 শতকে আনারস স্ট্রবেরি রাশিয়ায় আনা হয়েছিল। এই জাতটিই আজ অবধি শহরতলির অঞ্চলে জন্মে। প্রবন্ধের নীচে আমরা আনারস স্ট্রবেরি ঠিক কী তা নিয়ে বিস্তারিতভাবে আলোচনা করব (বর্ণনা, জাত, ফটো, পর্যালোচনা)।
উৎস
এই বেরির নামের সাথে আনারসের কোনো সম্পর্ক নেই। এটি আকৃতি বা স্বাদে একটি জনপ্রিয় গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের অনুরূপ নয়। "আনারস" নামটি এসেছে ল্যাটিন শব্দ ananassa (বাগানের স্ট্রবেরি) থেকে। এই স্ট্রবেরি কোথা থেকে এসেছে তা জীববিজ্ঞানীদের কাছে নিশ্চিতভাবে জানা নেই। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এটি প্রথম হল্যান্ডে প্রাপ্ত হয়েছিল। একই সময়ে, ধারণা করা হয় যে প্রজননকারীরা একটি ভিত্তি হিসাবে চিলি এবং ভার্জিনিয়া স্ট্রবেরি গ্রহণ করেছিল। অন্যভাবে, এই জাতটিকে বড়-ফলযুক্ত বা বাগানও বলা হয়। তিনি বন্য মধ্যে নেইদেখা হয়।
স্ট্রবেরি বর্ণনা
আনারস স্ট্রবেরি আসলে ফল নয়। আসলে, এটি একটি উদ্ভিদের একটি অতিবৃদ্ধ আধার মাত্র। আনারস স্ট্রবেরির মতো সংস্কৃতির বেরিগুলির রঙ সাধারণত লাল থাকে। তবে এর গোলাপি বা সাদা জাতও রয়েছে। এই চাষ করা উদ্ভিদের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল:
- পাওয়ার সকেট;
- ট্রাইফোলিয়েট পাতা লম্বা পাতায় (নিয়মিত নবায়ন);
- অ্যাপিকাল ফুল;
- লতানো ডালপালা নোডগুলিতে শিকড় দেয়;
- 2 সেন্টিমিটারের বেশি ব্যাস সহ বড় ফুল;
- একটি উচ্চারিত সাবকাপের উপস্থিতি।
স্ট্রবেরি ফলসের আকার, আকৃতি, রঙ এবং স্বাদ এই বিশেষ জাতের উপর নির্ভর করে।
ক্রমবর্ধমান পদ্ধতি
শিল্পগতভাবে, আমাদের দেশে আনারস স্ট্রবেরি, দুর্ভাগ্যবশত, কার্যত চাষ করা হয় না। কিন্তু ব্যক্তিগত মালিকদের বাগান ও কিচেন গার্ডেনে প্রায় সর্বত্রই দেখা যায়। এটি বাড়ানোর বিভিন্ন উপায় রয়েছে:
- শয্যায় গাঢ় ফিল্ম দিয়ে মালচ করা;
- গ্রিনহাউসে;
- প্লাস্টিকের ব্যাগে;
- প্লাস্টিকের পাত্রে।
শেষ দুটি পদ্ধতি সাধারণত ব্যবহার করা হয় যদি এই ফসল জন্মানোর জন্য সাইটের মাটি খুব উপযোগী না হয়। স্ট্রবেরি শুধুমাত্র হালকা বালুকাময় মাটি পছন্দ করে যার হিউমাস 3% এর বেশি নয়। ভারী এঁটেল মাটির কারণেএই ফসলে আর্দ্রতা বৃদ্ধি পাওয়ায় প্রায়ই শিকড় পচতে শুরু করে।
কী জাত আছে
আনারস স্ট্রবেরি দিয়ে প্রজনন কাজ, আমাদের দেশে সহ, প্রতিনিয়ত করা হয়। শত শত বছর ধরে এই ফসলের চাষ করে এর কয়েক হাজার জাতের প্রজনন করা হয়েছে। প্রচলিতভাবে, তাদের সবাইকে দুটি বড় দলে ভাগ করা যায়:
- মেরামত;
- বড় ফলযুক্ত।
প্রথম জাতের আনারস স্ট্রবেরি গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দাদের ক্ষেত্রে একটি অগ্রণী অবস্থান দখল করে। রিমোন্ট্যান্ট জাতের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল তারা প্রতি মৌসুমে 2-3 বার ফল ধরতে সক্ষম। এই জাতের স্ট্রবেরির বেরি সাধারণত খুব বড় হয় না। যাইহোক, একই সময়ে, এই ধরনের জাতগুলি, একটি নিয়ম হিসাবে, নজিরবিহীন এবং মালীর কাছ থেকে বিশেষ মনোযোগের প্রয়োজন হয় না।
বড় ফলযুক্ত স্ট্রবেরির প্রধান সুবিধা হল, অবশ্যই বেরির আকার বড়। কিছু ক্ষেত্রে, তাদের ওজন 150 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। বড় ফলযুক্ত স্ট্রবেরির স্বাদ এবং গন্ধ সাধারণত রিমোন্ট্যান্টের চেয়ে ভাল হয়। কিন্তু একই সময়ে, এবং যত্নের দিক থেকে, তিনি কিছুটা বেশি দাবি করেন৷
অবশ্যই, অন্যান্য বাগানের ফসলের মতো, আনারস স্ট্রবেরি থার্মোফিলিক বা হিম-প্রতিরোধী, তাড়াতাড়ি পাকে বা দেরিতে পাকে। এই গাছের রোগ প্রতিরোধী জাতও প্রজনন করা হয়েছে। এমন কিছু জাত রয়েছে যা বারান্দায়, পাত্রে বা বাক্সে জন্মানোর জন্য খুব উপযুক্ত।
সেরা রিমন্ট্যান্ট স্ট্রবেরি
এই গ্রুপের বেশিরভাগ জাত, এবং বিশেষ করেসাম্প্রতিক বছরগুলিতে বংশবৃদ্ধি, ভাল স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে বৃদ্ধির জন্য দুর্দান্ত। যাইহোক, রেমন্ট্যান্ট আনারস স্ট্রবেরি এখনও উদ্যানপালকদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয়:
- মারা দে বোইস।
- অ্যালবিয়ন।
- প্রলোভন।
সবচেয়ে বড় ফলযুক্ত জাত
এই গোষ্ঠীর আনারস স্ট্রবেরিও অনেক উদ্যানপালকের প্লটে গর্ব করে। প্রায়শই, গ্রীষ্মের বাসিন্দারা এই ধরনের বড়-ফলের জাত জন্মায় যেমন:
- গিগ্যান্টেলা।
- প্রভু।
- সর্বোচ্চ।
মারা দে বোইস সম্পর্কে পর্যালোচনা
এই রিমোন্ট্যান্ট স্ট্রবেরি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের প্রধান সুবিধার মধ্যে রয়েছে তুষার প্রতিরোধ ক্ষমতা। ইউরাল বা সাইবেরিয়া সহ আপনি এটি বাড়াতে পারেন। শীতকালে মারা দে বোইসের বেঁচে থাকার হার 90-95%। এই স্ট্রবেরিটি বেরির চমৎকার, খুব মিষ্টি স্বাদের জন্যও ভালো পর্যালোচনার দাবি রাখে।
আপনার কেন অ্যালবিয়ন বাড়ানো উচিত
এই স্ট্রবেরি উদ্যানপালকদের কাছে জনপ্রিয়, যার মধ্যে রয়েছে যে এর বেরিগুলি কেবল বৃন্তে নয়, গোঁফেও বৃদ্ধি পায়। অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দা তাদের সাইটে এই বিশেষ জাতটি বাড়ানোর পরামর্শ দেয় কারণ এটি মে থেকে আগস্ট পর্যন্ত ফল দেয়। প্রতি মৌসুমে শুধুমাত্র একটি গুল্ম থেকে আপনি খুব মনোরম সুগন্ধ সহ 2 কেজি পর্যন্ত এমনকি বেরি সংগ্রহ করতে পারেন।
টেম্পটেশন (আনারস স্ট্রবেরি): ফটো এবং পর্যালোচনা
এই রিমোন্ট্যান্ট জাতের সুবিধাগুলি হল প্রাথমিকভাবে নজিরবিহীনতা এবং প্রচুর ফলন দেওয়ার ক্ষমতা। কারণ রুট সিস্টেমস্ট্রবেরি টেম্পটেশন খুব ভালভাবে বিকশিত, এবং এর ফুলের ডালপালা শক্তিশালী এবং দীর্ঘ, এটি প্রায়ই প্লটে এবং একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উত্পাদনশীলতার জন্য, এই বিষয়ে প্রলোভন, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে, এমনকি অ্যালবিয়নকেও ছাড়িয়ে গেছে। মৌসুমে, কিছু উদ্যানপালক একটি ঝোপ থেকে 3 কেজি পর্যন্ত খুব বড় বেরি সংগ্রহ করে। এই জাতের ফলের স্বাদ মিষ্টি-মিষ্টি, তাই বাচ্চারা বিশেষ করে এটি পছন্দ করে।
গিগ্যান্টেলার উপকারিতা
মাঝারি পাকা সময় (প্রায় জুনের দ্বিতীয় সপ্তাহ) এই আনারস স্ট্রবেরিকে আলাদা করে। এর বর্ণনা প্রায়শই বিশেষ সাহিত্যে পাওয়া যায়, যেহেতু বৈচিত্রটি বেশ পুরানো। এর বিশাল, সামান্য চ্যাপ্টা, অমসৃণ বেরিগুলি উজ্জ্বল লাল রঙের এবং খুব শক্ত মাংসযুক্ত। অভিজ্ঞ গ্রীষ্মের বাসিন্দারা প্রতি বর্গমিটারে এই স্ট্রবেরির 4 টির বেশি গুল্ম রোপণের পরামর্শ দেন। সত্য যে এটি খুব ছড়িয়ে পাতা আছে। একই সময়ে, গিগান্টেলা সূর্যালোকের চাহিদা রাখে এবং প্রচুর জল খেতে পছন্দ করে।
লর্ড বৈচিত্র্য সম্পর্কে পর্যালোচনা
এই আনারস স্ট্রবেরির গুল্মগুলি 60 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছতে পারে। লর্ড জাতের বৃন্তগুলি শক্তিশালী, প্রচুর পরিমাণে বেরি রয়েছে। প্রতি মরসুমে একটি গুল্ম থেকে, আপনি 3 কেজি পর্যন্ত ফল সংগ্রহ করতে পারেন। লর্ড উদ্যানপালকদের কাছ থেকে চমৎকার রিভিউ পাওয়ার যোগ্য, যার মধ্যে বেরির মনোরম টক-মিষ্টি স্বাদও রয়েছে।
স্ট্রবেরি ম্যাক্সিমের সুবিধা
অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের মতে, এই জাতটি অন্তত বাড়ানোর যোগ্য কারণ এর ফল শীতকালে হিমায়িত করার জন্য অন্য যে কোনও ফল থেকে ভাল। ম্যাক্সিম স্ট্রবেরি গুল্মগুলি কেবল বিশাল হয়। তার পাতা খুববড়, এবং ডালপালা আঙুলের পুরুত্বে পৌঁছাতে পারে। একটি ঝোপ থেকে গ্রীষ্মের বাসিন্দারা, পর্যালোচনা দ্বারা বিচার করে, প্রায়শই 1.8 কেজি পর্যন্ত বেরি সংগ্রহ করে। এই বিশেষ জাতটি অনেক উদ্যানপালকের প্রেমে পড়েছিল এবং টমেটোর মতো ফলের অস্বাভাবিক আকারের জন্য। ম্যাক্সিম বেরির স্বাদ কিছুটা টক।
এইভাবে, আমরা আনারস স্ট্রবেরির মতো একটি উদ্ভিদ কী তা খুঁজে পেয়েছি (বর্ণনা, জাত)। পৃষ্ঠায় উপস্থাপিত এই উদ্ভিদের বেরিগুলির ফটোগুলি অবশ্যই তাদের স্বাদ এবং গন্ধ প্রকাশ করতে পারে না। যাইহোক, এমনকি তাদের চেহারা, এবং বিশেষত বড় জাতগুলিও প্রশংসা জাগিয়ে তুলতে পারে না। অবশ্যই, আপনার সাইটে এই উদ্ভিদের সেরা জাতগুলি বাড়ানো মূল্যবান। তাছাড়া, আপনাকে সাধারণত স্ট্রবেরির পরিচর্যা করতে খুব বেশি সময় ব্যয় করতে হবে না।
