ইলেকট্রিক স্টোভ একটি কার্যকরী অপরিহার্য ডিভাইস যা বাড়ির বিদ্যুতে চলে। এই জাতীয় সরঞ্জামগুলির জন্য বিভিন্ন বিকল্প রয়েছে, তাদের ক্ষমতা এবং প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে পার্থক্য রয়েছে৷
প্রধান ধরনের বৈদ্যুতিক চুলা
কিছু প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য সহ বিভিন্ন ধরণের বৈদ্যুতিক চুলা রয়েছে, যেমন:
- ক্লাসিক;
- আবেশ;
- গ্লাস-সিরামিক;
- হ্যালোজেন।
ক্লাসিক মডেলগুলিতে সিরামিক গরম করার উপাদান রয়েছে এবং তাদের পরিচালনার নীতিটি একটি বিশেষ কন্ডাক্টরের মাধ্যমে কারেন্টের উত্তরণের ফলে তাপ শক্তির মুক্তির উপর ভিত্তি করে। এই ধরনের ডিভাইসের একটি গ্রহণযোগ্য খরচ আছে, কিন্তু এটির যথেষ্ট ভাল কার্যকারিতা নেই।
একটি ইন্ডাকশন কুকারের বৈশিষ্ট্য হল এর গরম করার উপাদান বিশেষ কয়েল দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা হয় যার মধ্য দিয়ে তাপ শক্তি যায়। এগুলি ব্যবহার করা নিরাপদ, বিশেষ বিকল্প এবং ফাংশন দিয়ে সজ্জিত এবং অল্প শক্তি খরচ করে৷
স্পর্শ নিয়ন্ত্রণ সহ গ্লাস-সিরামিক হবগুলি অনেকগুলি বিকল্প সহ অত্যন্ত কার্যকরী,কাজ এবং বজায় রাখা সহজ। উপরন্তু, বিভিন্ন আকারের খাবার ব্যবহার করা সম্ভব। হ্যালোজেন চুলাগুলির সবচেয়ে জটিল নকশা রয়েছে, যেহেতু উৎপন্ন তাপ শুধুমাত্র থালাটির নীচে স্থানান্তরিত হয়। এই ধরনের মডেলগুলির দাম বেশ বেশি, তবে এটি অনেকগুলি বিকল্প এবং কার্যকারিতার উপস্থিতি দ্বারা অফসেট হয়৷
স্পর্শ রান্নার পৃষ্ঠের বৈশিষ্ট্য
একটি বৈদ্যুতিক চুলা নির্বাচন করা যা সব ক্ষেত্রেই মানানসই হবে, প্রায়ই বেশ কঠিন, কারণ সেগুলি বিস্তৃত পরিসরে উপস্থাপন করা হয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় হল আনয়ন বা গ্লাস-সিরামিক টাচ প্লেট, যার বোতামগুলি আঙুলের স্পর্শে কার্যকর হয়। এই জাতীয় গৃহস্থালীর সরঞ্জামগুলির একটি প্রধান সুবিধা হল রক্ষণাবেক্ষণের সহজতা, যেহেতু আপনাকে সুইচগুলি সরানোর দরকার নেই, আপনাকে কেবল একটি স্যাঁতসেঁতে স্পঞ্জ দিয়ে টাচ প্যানেলটি মুছতে হবে৷
এই ধরনের চুলার কার্যকরী নিয়ন্ত্রণ আপনাকে অবিলম্বে পছন্দসই মোড সেট করতে দেয়, এর জন্য উল্লেখযোগ্য প্রচেষ্টা না করে, আপনার আঙুলের একটি স্পর্শই যথেষ্ট। স্পর্শ প্যানেল সহ কুকারগুলি বিশেষ সূচকগুলির সাথে সজ্জিত যা খাবারগুলিকে চিনতে সাহায্য করে, যাতে তাপ কেবল নীচের দিকে ছড়িয়ে পড়ে। এটি আপনাকে অনেক দ্রুত খাবার রান্না করতে এবং শক্তি সঞ্চয় করতে দেয়৷
মডেলের উপর নির্ভর করে, বৈদ্যুতিক টাচ হব প্রতিটি বার্নারের জন্য অবশিষ্ট তাপ সূচক দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে। উপরন্তু, আধুনিক মডেলগুলি স্বাধীনভাবে থালা - বাসন গরম করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে, যা রান্নার প্রক্রিয়াটিকে আরও বেশি করে তোলেসহজ।
সেরা মডেল এবং তাদের প্রধান সুবিধা
স্পর্শ প্লেটটি দুর্দান্ত কার্যকারিতা, উচ্চ গুণমান এবং নির্ভরযোগ্যতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই জাতীয় গৃহস্থালী যন্ত্রপাতিগুলি আধুনিক বাজারে বিস্তৃত পরিসরে উপস্থাপিত হয়, তাই প্রত্যেকে নিজের জন্য প্রয়োজনীয় বিকল্পটি বেছে নিতে পারে। সর্বাধিক জনপ্রিয় গ্লাস-সিরামিক চুলাগুলির মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলি হাইলাইট করা প্রয়োজন:
- হানসা।
- ইলেক্ট্রোলাক্স।
- গোরেঞ্জে।
অনেক গ্রাহক ইতিমধ্যে হ্যানসা সরঞ্জামের নির্ভরযোগ্যতা এবং কার্যকারিতা, সেইসাথে এটির পরিচালনার সহজতার প্রশংসা করেছেন। কাজের সময়, প্রায় কোনও ত্রুটি লক্ষ্য করা যায়নি।
ইলেক্ট্রোলাক্স বৈদ্যুতিক 4-বার্নার সেন্সর স্টোভ দ্বারা কাজের অনেক কার্যকারিতাও প্রদান করা হয়, যা অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে একটি আড়ম্বরপূর্ণ নকশা এবং নির্ভরযোগ্য অপারেশন দ্বারা আলাদা। এটি যেকোন পাওয়ার সাপ্লাইয়ের সাথে সংযুক্ত হতে পারে, একটি কম বিদ্যুত খরচ এবং প্রতিটি বার্নার এবং ওভেনের জন্য একটি পৃথক শাটডাউন টাইমার রয়েছে৷
অনেকেই গোরেঞ্জে টাচ প্লেট বেছে নেন, কারণ এটি একটি নির্ভরযোগ্য ডিভাইস যা অপারেশনের সময় কোনো সমস্যা সৃষ্টি করে না। ব্যবহারকারীরা বার্নার এবং প্রশস্ত ওভেনের ভাল কাজ নোট করে। আধুনিক মডেলগুলির একটি স্বয়ংক্রিয় ওভেন পরিষ্কার করার ফাংশন রয়েছে৷
আবেশ বিকল্পগুলির মধ্যে, বোশ টাচ কুকারটিকে সর্বোত্তম হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এটি উচ্চ মানের কাজ এবং বিভিন্ন ফাংশনের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। সর্বশেষ মডেল একটি তরল স্ফটিক প্রদর্শন সঙ্গে সজ্জিত করা হয় এবংভাজার সূচক যা আপনাকে থালা-বাসন গরম করার মাত্রা সম্পর্কে অবহিত করে।
টাচ প্লেটের প্রধান সুবিধা
টাচ প্লেটের অনেক সুবিধা রয়েছে, যার মধ্যে এটি হাইলাইট করা প্রয়োজন যেমন:
- আড়ম্বরপূর্ণ নকশা;
- বিদ্যুতের অর্থনৈতিক ব্যবহার;
- কার্যকারিতা;
- উচ্চ মানের।
এই জাতীয় ডিভাইসের প্রধান সুবিধার মধ্যে একটি আড়ম্বরপূর্ণ নকশা। স্পর্শ বৈদ্যুতিক 4-বার্নার চুলা খুব মার্জিত দেখায় এবং একেবারে যেকোন অভ্যন্তরকে সাজাতে পারে। যাইহোক, যাতে এটি তার আকর্ষণীয় চেহারা হারাতে না পারে, পণ্যটির যথাযথ যত্ন নিশ্চিত করা প্রয়োজন৷
আরেকটি সুবিধা হল কম বিদ্যুৎ খরচ। এছাড়াও, তাদের বেশ কয়েকটি অতিরিক্ত ফাংশন রয়েছে, কারণ আপনি অনেক দ্রুত এবং সহজে খাবার রান্না করতে পারেন। এছাড়াও তারা একটি চাইল্ড লক দিয়ে সজ্জিত, যা আপনাকে যেকোনো নেভিগেশন অ্যাক্সেস ব্লক করতে দেয়।
একটি ওভেন সহ সেন্সরি স্টোভগুলিকে খুব সুবিধাজনক এবং কার্যকরী হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এটি একটি সম্পূর্ণ সেট যা প্রতিটি গৃহিণী প্রশংসা করতে পারে। ওভেনগুলি প্রচুর সংখ্যক ফাংশন দিয়ে সজ্জিত, এবং বেশ কয়েকটি হিটিং মোডও রয়েছে যেগুলি একসাথে বা একবারে একটি ব্যবহার করা যেতে পারে৷
টাচ প্লেটের অসুবিধাগুলো কী কী
সকল সুবিধা থাকা সত্ত্বেও টাচ প্লেটের কিছু অসুবিধা রয়েছে। প্রথমত, এটি লক্ষ করা উচিত যে এটির জন্য বিশেষ যত্ন প্রয়োজন, যেহেতু সামান্যতম দূষণ অবিলম্বে আয়না পৃষ্ঠে দৃশ্যমান হয়। অতএব, পৃষ্ঠটি ঘন ঘন ধৌত করা উচিত এবং শুকনো মুছে ফেলা উচিত।
গ্লাস-সিরামিক প্যানেল, তার বিশেষ শক্তি থাকা সত্ত্বেও, এখনও যান্ত্রিক ক্ষতি সহ্য করে না। এই কারণেই যখন কোনও বস্তু চুলায় পড়ে, তখনই ফাটল দেখা দেবে, যা ডিভাইসের ত্রুটির দিকে নিয়ে যাবে। অসুবিধার মধ্যে রয়েছে যে রান্নার জন্য বিশেষ পাত্রের প্রয়োজন হয়৷
স্মার্ট বার্নার: বৈশিষ্ট্য এবং কার্যকারিতা
কীভাবে টাচ প্লেট চালু করবেন তা জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি একটি জটিল পণ্য, বিভিন্ন ডিভাইসে পূর্ণ। প্রতিটি হবের একটি বাধ্যতামূলক বৈশিষ্ট্য বার্নারের অবশিষ্ট তাপের একটি সূচক। সহজতম মডেলগুলিতে, এই ডিভাইসটি গরম করার অঞ্চলের কাছাকাছি অবস্থিত একটি LED। আরও আধুনিক মডেলগুলি হিটিং জোনের চিত্রগুলির কাছাকাছি অবস্থিত ডিজিটাল সূচকগুলি ব্যবহার করে৷
টাচ প্যানেল ব্যবহার করে চালু করুন এবং নিয়ন্ত্রণ করুন। প্লেটটি অবিলম্বে একটি আঙুলের সামান্য স্পর্শে সাড়া দেয়। বিশেষ ফাংশন উপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ, আপনি চাইল্ড লক সেট করতে পারেন, সেইসাথে ভিজা পরিষ্কার করার আগে। ব্লকিং ফাংশন সক্রিয় করতে, আপনাকে শুধুমাত্র সেন্সরগুলির সংমিশ্রণে প্রবেশ করতে হবে।
একটি গ্লাস সিরামিক হব কী নষ্ট করতে পারে
সব দৃশ্যমান সুবিধা থাকা সত্ত্বেও, বৈদ্যুতিক সেন্সর চুলা, অন্য যেকোন কৌশলের মতো, বেশ কিছু দুর্বলতা রয়েছে৷ বিশেষ করে, সে ভয় পায়:
- দফা ধর্মঘট;
- ধ্রুব যান্ত্রিক ক্রিয়া;
- আঁচড়;
- জমে থাকা চিনি;
- একটি নোংরা পৃষ্ঠকে গরম করা।
যখন খাবারের কণা চুলার উপরিভাগে আসে, আপনাকে একটি বিশেষ স্ক্র্যাপার দিয়ে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সরিয়ে ফেলতে হবে। পৃষ্ঠ পরিষ্কার করার জন্য, এটি ধাতু scourers, সেইসাথে আক্রমনাত্মক পরিষ্কার এজেন্ট ব্যবহার নিষিদ্ধ করা হয়। আপনাকে শুধুমাত্র বিশেষ ওয়াইপ এবং ডিটারজেন্ট ব্যবহার করতে হবে।
এমন বিশেষ পণ্য রয়েছে যা প্লেটের পৃষ্ঠে একটি প্রতিরক্ষামূলক ফিল্ম তৈরি করে, এটিকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে, পাশাপাশি এটি পরিষ্কার করা সহজ করে। সেজন্য পর্যায়ক্রমে এই ধরনের টুল প্রয়োগ করা অপরিহার্য।
কিভাবে টাচ কুকারের জন্য সঠিক রান্নার পাত্র বেছে নেবেন
গ্লাস-সিরামিক হব মোটা দেয়াল এবং নীচের সাথে বিশেষ রান্নার পাত্র প্রয়োজন। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, এটি একটি সমতল নীচে থাকা উচিত, যা অভিন্ন গরম এবং সর্বনিম্ন তাপ ক্ষতি নিশ্চিত করবে। এটি বাঞ্ছনীয় যে নীচের পৃষ্ঠের ব্যাস বার্নারের মাত্রার সাথে মিলে যায়। খাবার বাছাই করার সময়, আপনাকে বিবেচনা করতে হবে যে লেবেলে এমন একটি চিহ্ন থাকা উচিত যা আপনাকে গ্লাস-সিরামিক প্যানেলের জন্য পণ্যগুলি ব্যবহার করতে দেয়৷
পুরনো বা অ্যালুমিনিয়ামের রান্নার পাত্র ব্যবহার করবেন না কারণ এগুলো চুলার উপরিভাগে চিহ্ন রেখে যেতে পারে।
টাচ কুকারের যত্নের নিয়ম
কাঁচ-সিরামিক পৃষ্ঠের বিশেষ যত্ন প্রয়োজন। পরিষ্কারের জন্য, ধাতব ব্রাশ, ওয়াশক্লথ, সাধারণ ডিটারজেন্ট এবং পরিষ্কারের এজেন্ট ব্যবহার করা নিষিদ্ধ। যেহেতু সেন্সর প্লেটের দাম বেশ বেশি (10 থেকে 60 হাজার রুবেল পর্যন্ত), আপনাকে এই পণ্যটির যত্ন নেওয়ার জন্য প্রাথমিক নিয়মগুলি অনুসরণ করতে হবেএর পরিষেবা জীবন প্রসারিত করুন এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি আকর্ষণীয় চেহারা বজায় রাখুন৷
দূষণের সাথে সাথে একটি নরম ফ্ল্যানেল কাপড় দিয়ে পৃষ্ঠটি মুছুন। যদি খাবারের অবশেষ কয়েক ঘন্টা ধরে পড়ে থাকে তবে সেগুলি কেবল একটি বিশেষ স্ক্র্যাপার দিয়ে সরানো যেতে পারে। প্রতিস্থাপনযোগ্য ব্লেড সহ এমন একটি ডিভাইস একটি চুলার সাথে আসে৷
কীভাবে সঠিকভাবে এবং নিরাপদে সারফেস ধুবেন
চুলায় পড়ে থাকা খাবারের অবশিষ্টাংশ অবিলম্বে অপসারণ করা ভাল, যখন এটি এখনও গরম থাকে। কাচের সিরামিক পৃষ্ঠের জন্য, হালকা ক্লিনার ব্যবহার করা হয় যা আবরণে আঁচড় দেয় না।
চুলা পরিষ্কার করার জন্য, আপনাকে একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে সামান্য লাগাতে হবে এবং ঘষতে হবে। তারপর কোনো ডিটারজেন্ট অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে একটি স্যাঁতসেঁতে তোয়ালে দিয়ে পৃষ্ঠটি মুছুন। আপনি একটি নরম ব্রিসেল দিয়ে একটি সাধারণ শুকনো তোয়ালে দিয়ে পৃষ্ঠটি পালিশ করতে পারেন।
গৃহস্থালীর কোন রাসায়নিক ব্যবহার করা যেতে পারে
ফোমের আকারে গ্লাস-সিরামিক পৃষ্ঠতল পরিষ্কার করার জন্য একটি বিশেষ সমাধান বিশেষভাবে জনপ্রিয়। এটি কাচের উপর কোন রেখা ছাড়ে না। এটি শুকিয়ে গেলেও চিহ্ন ফেলে না। এই জাতীয় দ্রবণ ব্যবহার করা খুব সুবিধাজনক, যেহেতু এটির সংমিশ্রণে ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম কণা থাকে না। ক্লিনিং পণ্যের সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্র্যান্ডগুলি হল:
- টপ হাউস।
- ইলেক্ট্রোলাক্স টপ্রেনস।
- সানিতা।
টাচ প্লেটের যত্ন নেওয়ার জন্য এবং সেগুলিকে অনুশীলনে রাখার জন্য সমস্ত সুপারিশ দেওয়া হলে, আপনি উল্লেখযোগ্যভাবেএই ডিভাইসের জীবন দীর্ঘায়িত করুন। এই ধরনের ডিভাইসগুলি আরামের মাত্রা বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা স্মার্ট আধুনিক প্রযুক্তি। বিভিন্ন ফাংশন এবং বিকল্পের উপস্থিতি বিভিন্ন খাবারের রান্নার সময় হ্রাস করে এবং গরম করার গতি বাড়ায়। এই কৌশলটি সম্পূর্ণরূপে সমস্ত চাহিদাকে সন্তুষ্ট করে এবং রান্নাঘরটিকে আরও আড়ম্বরপূর্ণ করে তোলে। প্রস্তাবিত মডেলগুলির বিস্তৃত পরিসরের জন্য ধন্যবাদ, প্রত্যেকে সহজেই প্রয়োজনীয় বিকল্পটি খুঁজে পেতে পারে৷
