খাবার গরম করতে এবং একই সময়ে বিভিন্ন খাবার বেক করার জন্য, আপনার একটি মাইক্রোওয়েভ সহ একটি অন্তর্নির্মিত ওভেন প্রয়োজন৷ স্থান বাঁচাতে, এই জাতীয় ডিভাইস সাধারণত রান্নাঘরের সেটের অংশ হিসাবে একটি বিশেষ কুলুঙ্গিতে ইনস্টল করা হয় বা হবের নীচে স্থাপন করা হয়।
বাছাই করুন
কেনার সময়, আপনাকে অবশ্যই সরঞ্জামের মাত্রা এবং এম্বেড করার স্থানের আকার বিবেচনা করতে হবে। তারা অবশ্যই মিলবে। সাধারণত চুলা হব থেকে স্বাধীনভাবে নিয়ন্ত্রিত হয়। মাইক্রোওয়েভ ফাংশন সহ অন্তর্নির্মিত ওভেন মাংসের খাবার, ডেজার্ট এবং পেস্ট্রি রান্না করার জন্য উপযুক্ত। এটি একটি মাইক্রোওয়েভ হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে, কারণ মাইক্রোওয়েভ জেনারেটর দ্রুত পোরিজ, স্যুপ বা পানীয় গরম করে।
বাছাই করার সময়, আপনার নিয়ন্ত্রণ, প্রকার, সরঞ্জাম, প্রোগ্রামের সংখ্যা, পরিষ্কারের পদ্ধতি, উপকরণ এবং অতিরিক্ত বিকল্পগুলিতে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এই পরামিতিগুলি সামর্থ্য এবং সরঞ্জামের খরচকে প্রভাবিত করতে পারে৷
নকশা
মাইক্রোওয়েভ সহ একটি উপযুক্ত ওভেন কিনতে, বাহ্যিক নকশাটি দেখতে ভুলবেন না। সাধারণত সাদা, কালো এবং রূপালী মডেলের পাশাপাশি পাওয়া যায়স্টেইনলেস স্টীল ডিভাইস। সাদা যন্ত্রপাতি আপনার ক্লাসিক অভ্যন্তর জন্য সেরা পছন্দ. এগুলি যে কোনও আসবাবপত্র এবং যন্ত্রপাতির সাথে ভাল যায়, তবে এগুলি দ্রুত নোংরা হয়ে যায়৷
আঙ্গুলের ছাপ এবং ধুলো দূর করতে এই মাইক্রোওয়েভ ওভেনটি নিয়মিত পরিষ্কার করতে হবে। উচ্চ প্রযুক্তির শৈলী রুম সুরেলাভাবে রূপালী বিকল্প পরিপূরক হবে। এবং মদ নকশা সঙ্গে ওভেন এন্টিক-শৈলী রান্নাঘর মধ্যে পুরোপুরি মাপসই করা হবে। সবচেয়ে ব্যবহারিক - কালো মডেল। ব্যবহারকারীর পর্যালোচনা অনুসারে, দূষণ তাদের অদৃশ্য।
টাইপ
মাইক্রোওয়েভ ফাংশন সহ আধুনিক ওভেন গ্যাস বা বৈদ্যুতিক হতে পারে। প্রথমটির একটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য রয়েছে এবং অর্থনৈতিকভাবে সম্পদ গ্রহণ করে, তবে একই সময়ে, কাজ করার সময়, এটি অক্সিজেন পোড়ায়। তদতিরিক্ত, এই জাতীয় ডিভাইস কাঁচ, কাঁচ এবং অন্যান্য দাহ্য পণ্য দিয়ে বায়ুকে দূষিত করে। সাধারণত, নিরাপত্তার কারণে, ডিভাইসটি একটি গ্যাস নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা দিয়ে সজ্জিত করা হয়। একটি গ্যাস মডেল ক্রয় করার আগে, এটি একটি ভাল হুড ইনস্টল করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি অপ্রীতিকর গন্ধ এবং কালি দূর করবে।
উচ্চ পরিবেশগত বন্ধুত্ব বৈদ্যুতিক ওভেনের জন্য ক্ষতিপূরণ দেয়, তবে এটি অবশ্যই আরও বেশি খরচ করে৷ এছাড়াও, এই জাতীয় ডিভাইসে গ্যাসের চেয়ে বেশি কার্যকারিতা রয়েছে৷
প্রধান সুবিধা
নির্মাতারা বিভিন্ন ধরণের প্রোগ্রাম সহ সরঞ্জাম উত্পাদন করে। বিভিন্ন খাবার রান্না করার জন্য, সাধারণত দুটি গরম করার উপাদান সরবরাহ করা হয় - উপরের এবং নীচে। উভয় উপাদানের একযোগে ব্যবহার আপনাকে কেক, মাফিন, পাই এবং কুকিজ তৈরি করতে দেবে। কিছু মডেলের একটি বৃত্তাকার হিটার আছে, যা পরিচলনের সাথে একত্রে প্রদান করবেঅভিন্ন রান্না। থালা - বাসন তাদের রসালোতা হারায় না এবং ভিতরে থেকে ভালভাবে বেক করা হয়। একটি খাস্তা ক্রাস্ট দিয়ে হাঁস-মুরগি বা মাংস রান্না করতে, গ্রিল এবং থুতু সহ একটি মডেল বেছে নেওয়া ভাল।
প্রিহিট মোডে, মাইক্রোওয়েভ ওভেন ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক তরঙ্গ দিয়ে খাবার প্রক্রিয়া করে। এছাড়াও, আরও কয়েকটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা রয়েছে:
- রান্নাঘরের জায়গা বাঁচানো - একটি বড় মাইক্রোওয়েভের জন্য আপনাকে রান্নাঘরে জায়গা খুঁজতে হবে না, কারণ ওভেন সফলভাবে তার কার্য সম্পাদন করতে পারে।
- এই মডেলের ওভেনের দাম বেশি, তবে আপনি মাইক্রোওয়েভ কেনার ক্ষেত্রেও সাশ্রয় করবেন।
রান্নাঘরের জন্য গৃহস্থালীর যন্ত্রপাতি তৈরির বেশিরভাগ বৈশ্বিক নির্মাতারা তাদের ক্যাটালগে অতিরিক্ত মাইক্রোওয়েভ বিকল্প সহ ওভেনের বেশ কয়েকটি মডেল রয়েছে। এটি হল ইলেক্ট্রোলাক্স, এবং বোশ, এবং সিমেন্স এবং আরও অনেকে৷
উৎপাদকের ক্ষমতা
মাইক্রোওয়েভ ওভেনের নির্মাতারা তাদের মডেলগুলিকে যতটা সম্ভব উন্নত করার চেষ্টা করছে অপারেশন, কার্যকারিতা এবং ডিজাইনের সহজতার মাধ্যমে। উদাহরণস্বরূপ, একটি মাইক্রোওয়েভ সহ একটি ইলেক্ট্রোলাক্স ওভেন একটি খাবারের প্রস্তুতি নির্ধারণ করে, সুস্বাদু এবং সাধারণ রেসিপিগুলির পরামর্শ দেয় এবং গ্রাহককে এর কার্যকারিতা দিয়ে খুশি করে৷
প্রস্তুতকারক Miele যতটা সম্ভব সুবিধাজনক এবং বহুমুখী ডিভাইস তৈরি করে৷ একই সময়ে, ওভেনের রান্নার পদ্ধতি এবং পরিচালনা খুব সহজ।
নেফ ব্র্যান্ডের মাইক্রোওয়েভ ওভেনগুলিকে (গ্রাহকের পর্যালোচনা অনুসারে) সবচেয়ে ergonomic এবং সম্মানজনক বলে মনে করা হয়৷ এ ছাড়াও তারা কিএকটি স্ব-পরিষ্কার ফাংশন আছে, তারা একই সময়ে বিভিন্ন মোডে খাবার রান্না করতে সক্ষম।
মাইক্রোওয়েভ ওভেনের BOSCH রেঞ্জে পঞ্চাশটিরও বেশি বিল্ট-ইন প্রোগ্রাম রয়েছে এবং সেগুলি খুবই প্রশস্ত। উত্তরদাতাদের মতে, সিমেন্সের ওভেনগুলির একই রকম সুবিধা রয়েছে৷
সাশ্রয়ী মূল্যে Zanussi এবং Ariston-এর মডেলের সাথে ক্রেতাদের আনন্দ দেয়। এটি বছরের পর বছর ধরে প্রমাণিত, উচ্চ-মানের এবং তুলনামূলকভাবে সস্তা ইতালীয় প্রযুক্তি৷
আসুন সুপরিচিত নির্মাতাদের মাইক্রোওয়েভ ওভেনের কয়েকটি মডেল বিবেচনা করা যাক।
BOSCH CMG6764W1
এই অন্তর্নির্মিত বৈদ্যুতিক মাইক্রোওয়েভ ওভেনে একটি পাইরোলাইটিক ক্লিনিং সিস্টেম রয়েছে। তাছাড়া, এই প্রক্রিয়া চলাকালীন, গাইড এবং বেকিং শীট উভয়ই যন্ত্রের ভিতরে রেখে দেওয়া যেতে পারে।
ওয়ারড্রোবে একটি স্বজ্ঞাত নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা এবং টাইটান ইমেল কভারেজ রয়েছে।
এই ওভেনের হিটিং সিস্টেমে ১৪টি বিকল্প রয়েছে:
- ECO সহ উপরের এবং নীচের তাপ;
- বড় এলাকা গ্রিল;
- গরম বাতাস ECO;
- পিৎজা;
- গ্রিল ছোট গরম করার এলাকা;
- তীব্র গরম;
- শুকানো;
- খাবার গরম রাখুন;
- নিচের উত্তাপ;
- পরিচলন গ্রিল;
- নিস্তেজ;
- প্রিহিট ডিশ।
প্রধান রান্নার প্রক্রিয়ায়, পাঁচটি স্তরের মাইক্রোওয়েভ মোড ব্যবহার করা সম্ভব। অভ্যন্তরীণ ভলিউম - 45 লিটার। এবং তাপমাত্রা নির্বাচন পরিসীমা 30 °C থেকে 300 °C।
ইলেক্ট্রোলাক্স ওভেন EOB93434AW
এই বৈদ্যুতিক মাইক্রোওয়েভ ওভেনে স্বতন্ত্র সংযোগের ধরন এবং সহজে পরিষ্কারের জন্য ইজিক্লিন এনামেল রয়েছে।
- PlusSteam ফাংশন - আপনার ঘরে তৈরি রুটিতে আরও সমৃদ্ধ রঙ, খাস্তা ক্রাস্ট, সুস্বাদু টেক্সচার এবং একটি চকচকে ফিনিশ আনতে ওভেনটি বাষ্পের একটি সাধারণ "টাচ" ব্যবহার করে৷
- উপরের গরম করার উপাদানটি আলাদা করা যায়।
- আল্ট্রাফ্যানপ্লাস হিটিং সিস্টেমের সাথে, আপনার খাবার ওভেনের যেকোনো জায়গায় সমানভাবে গরম করা হবে।
- পাঁচটি রান্নার স্তর।
- অপসারণযোগ্য দরজার কাচ।
- সংযোগ শক্তি - 2980 W.
- ওভেনের ভলিউম - ৭২ লি।
- ওজন - ৩২.৬ কেজি।
- দুটি এনামেলযুক্ত বেকিং ট্রে এবং একটি ক্রোম গ্রিড সহ সম্পূর্ণ৷
স্যামসুং NQ50H5533KS/WT
বিল্ট-ইন বৈদ্যুতিক মাইক্রোওয়েভ ওভেনের এই মডেলটিতে অতিরিক্ত হিটার রয়েছে - মাইক্রোওয়েভ এবং ইনফ্রারেড (গ্রিল)। এটি রান্নাঘরে 800 ওয়াট পর্যন্ত শক্তি সহ একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনকে অবাধে প্রতিস্থাপন করবে। একই সময়ে, যন্ত্রের উচ্চতা 60 সেমি ক্লাসিক আকারের পরিবর্তে 45 সেমি করা হয়েছে। এবং সাধারণভাবে চেম্বারের দরকারী ভলিউম হল 50 লিটার।
প্রস্তুতকারক 10টি ভিন্ন গরম করার মোড প্রয়োগ করেছে৷ থার্মোস্ট্যাট 40 এবং 250 °C এর মধ্যে রান্নার তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে এবং বজায় রাখে।
এই ওভেনের আরেকটি উল্লেখযোগ্য সুবিধা হল স্বয়ংক্রিয়ভাবে পরিষ্কার করার সময়চেম্বারের ভিতরের দেয়ালগুলিকে বাষ্প করতে সাহায্য করুন। অন্যান্য সুবিধাজনক এবং দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে, ব্যবহারকারীরা সংবহন, শিশু সুরক্ষা এবং একটি টাইমার উল্লেখ করেছেন৷
দরজাটি নরম অটো-ক্লোজার এবং তিন-স্তর প্রতিরক্ষামূলক গ্লাস দিয়ে সজ্জিত।
বৈশিষ্ট্য:
- আয়তন - ৫০ লি;
- নিয়ন্ত্রণ - রিসেস করা বোতাম;
- সর্বোচ্চ তাপমাত্রা - 250 °C;
- ফাংশন - থার্মোস্ট্যাট, অটো-অফ, টাইমার, গ্রিল, পরিচলন, শিশু সুরক্ষা;
- পরিষ্কার প্রকার - বাষ্প
- স্বয়ংক্রিয় প্রোগ্রামের সংখ্যা – ১০.
ইলেকট্রিক মাইক্রোওয়েভ ওভেন
সিমেন্সের HM 676 G0S1 মডেলটি ব্যবহারকারীকে এর 67 লিটার ভলিউম, অন্তর্নির্মিত মাইক্রোওয়েভ এবং রান্নার সেন্সর দিয়ে খুশি করবে৷
সিমেন্সের প্রকৌশলীরা "ইকো হট এয়ার" তৈরি করেছেন - একটি উদ্ভাবনী ধরণের গরম যা আপনাকে কেবল 30% পর্যন্ত বিদ্যুৎ সাশ্রয় করতে দেয় না, তবে আপনি যে থালা রান্না করেন তা নির্বিশেষে ধারাবাহিকভাবে দুর্দান্ত ফলাফল পেতে পারেন: পিজা, পাই বা লাসাগনা। এই ধরনের গরম করার একটি বিশেষ তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রয়েছে এবং চুলার এক স্তরে খাবার ভাজা বা বেক করার সময় শক্তি সঞ্চয় করার জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা হয়েছে৷
প্রধান বৈশিষ্ট্য:
- কুককন্ট্রোল প্লাস বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করার ক্ষেত্রে একটি নিশ্চিত সাফল্য;
- টাচ টিএফটি ডিসপ্লে - চমৎকার তথ্য প্রদর্শন সহ সহজ মেনু নেভিগেশন;
- activeClean - স্বয়ংক্রিয় পাইরোলাইটিক ক্লিনিং ফাংশন
ওভেন ZANUSSI ZKC 54451 XA
ইতালীয় গ্লোবাল ব্র্যান্ডের চমৎকার পারফরম্যান্স সহ এই কমপ্যাক্ট মাইক্রোওয়েভ ওভেনটি খুবই জনপ্রিয়। এটির সাথে, আপনার হাতে অনেকগুলি বিকল্প এবং রান্নার পদ্ধতি থাকবে এবং টাইমার ফাংশন আপনাকে সময়মতো এবং অসুবিধা ছাড়াই রাতের খাবার পরিবেশন করতে দেবে। এই বহুমুখী ওভেনের সরঞ্জামগুলির মধ্যে রয়েছে:
- পরিচলন পাখা;
- উপর এবং নীচে গরম করার উপাদান;
- গ্রিল।
এই ধরনের বিস্তৃত কার্যকারিতা আপনার কাজকে সহজ করবে এবং আপনাকে অনেক রেসিপি চেষ্টা করার অনুমতি দেবে।
ওভেনের কভারটি স্ক্র্যাচ-প্রতিরোধী এবং কাচের দরজার প্যানেলগুলি সহজে পরিষ্কার করার জন্য অপসারণযোগ্য৷
ওভেন চালু হলে কুলিং ফ্যান স্বয়ংক্রিয়ভাবে শুরু হয়। এটি নিয়ন্ত্রণ এবং গরম করার উপাদানের পাশাপাশি ওভেনের অভ্যন্তরকে ঠান্ডা করে।
আরও ব্যয়বহুল, কিন্তু বেশি উৎপাদনশীল
NEFF C28QT27N0 অভিনব প্রযুক্তি প্রেমীদের জন্য সেরা পছন্দ। মডেলটি 32টি রান্নার মোড দিয়ে সজ্জিত (অস্বাভাবিক থেকে: 4D-হট এয়ার, মৃদু স্টুইং, ডিসকেলিং)।
প্রস্থ 60 সেমি এবং বেশিরভাগ গৃহিণীদের মতে এটি সবচেয়ে অনুকূল আকার। এটি খুব বেশি জায়গা নেয় না, এবং তবুও এটি বিভিন্ন ধরণের খাবার রান্না করে৷
এই অনন্য যন্ত্রটি মাইক্রোওয়েভ, ভ্যারিওস্টিম এবং ওভেনকে একত্রিত করে।
ফাংশন:
- VarioSteam মাইক্রোওয়েভের সাথে, খাবার ভিতরে রসালো থাকে এবং পায়বাইরে ক্ষুধার্ত খাস্তা;
- সহজ এবং দ্রুত ফুলটাচ কন্ট্রোল - একটি উচ্চ-রেজোলিউশন রঙের ডিসপ্লেতে আপনার আঙুলের একটি সোয়াইপ;
- নিখুঁত পরিষ্কারের জন্য - গুরুতর ময়লা, পাইরোলাইটিক পরিষ্কার এবং পরিবেশের জন্য ইজিক্লিন ডুও এবং দ্রুত পরিষ্কারের জন্য।
বৈশিষ্ট্য:
- তাপমাত্রার সীমা: 30 C° - 300 C°;
- পাইরোলাইটিক ক্লিনিং সিস্টেম;
- অভ্যন্তরীণ ওভেনের ভলিউম: 45 l;
- স্পর্শ নিয়ন্ত্রণ সহ রঙিন গ্রাফিক প্রদর্শন;
- ইজিক্লিন ক্লিনিং সিস্টেম;
- টেলিস্কোপিক রেল লেভেল ১ এ;
- ট্রেগুলির জন্য হিংড গাইড;
- উষ্ণ খাবার।
Fornelli FEA 60 Coraggio WH
এবং উপসংহারে, আরেকটি বাজেট মডেল, যা একটি সাশ্রয়ী মূল্যের এবং ফাংশনের একটি সর্বোত্তম সেট দ্বারা আলাদা করা হয়৷ আটটি স্বয়ংক্রিয় রান্নার মোড দিয়ে সজ্জিত। তাদের মধ্যে:
- পরিবর্তনের বিভিন্ন মোড;
- গ্রিল;
- ডিফ্রস্ট।
এই চুলা মাংস প্রেমীদের জন্য উপযুক্ত কারণ এটি একটি স্ক্যুয়ার এবং হোল্ডার সহ আসে৷
শক্তিশালী পাখা ক্যাবিনেটের চারপাশে বায়ুপ্রবাহ তৈরি করে এবং নিরাপত্তা নিশ্চিত করে। একদিকে, এটি আশেপাশের বস্তুর উত্তাপকে বাধা দেয় এবং অন্যদিকে, এটি তাপকে পালাতে দেয় না। প্রস্তুতকারক একটি তিন স্তরের প্রতিরক্ষামূলক গ্লাস স্থাপন করেছে যাতে দরজাটি গরম না হয়।
