একটি প্রাথমিক ফসল পেতে, সারা বিশ্বের উদ্যানপালকরা গ্রিনহাউস ব্যবহার করে। আমরা গ্রিনহাউসে শসা এবং টমেটো, মরিচ এবং বেগুনের পাশাপাশি অন্যান্য তাপ-প্রেমময় সবজি রোপণ করি। কিন্তু একটি সমৃদ্ধ ফসল পেতে, সঠিক জাতগুলি নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ, সেইসাথে গাছের সঠিক যত্ন নেওয়া। নতুন হাইব্রিড প্রতি বছর উপস্থিত হয়, এবং নবজাতক উদ্যানপালকদের পক্ষে এটি বের করা বেশ কঠিন। গ্রিনহাউসে কোন ধরণের টমেটো রোপণ করা যায় এবং কীভাবে তাদের সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া যায় - নিবন্ধে।
গ্রিনহাউসের জন্য টমেটোর প্রকারভেদ কিভাবে বেছে নেবেন?
শরতের শেষ পর্যন্ত ফসল কাটা শুধুমাত্র গ্রিনহাউসেই সম্ভব। সাধারণ গ্রীষ্মের বাসিন্দা বা নবীন সবজি চাষীরা এটি ছাড়া করতে পারে না। এবং যদি আগে টমেটোর বিভিন্ন প্রকারগুলিকে খুব বেশি অসুবিধা ছাড়াই বাছাই করা সম্ভব হত, যেহেতু তাদের মধ্যে খুব বেশি ছিল না, আজ এই সংখ্যাটি ইতিমধ্যে এক হাজারেরও বেশি, এবং তাদের থেকে সঠিকগুলি বেছে নেওয়া বরং কঠিন৷
ফসলের গুণমান এবং পরিমাণ অনেকাংশে নির্ভর করেক্রমবর্ধমান প্রযুক্তির সাথে সম্মতি, একটি সঠিকভাবে নির্বাচিত বিভিন্ন থেকে, এলাকার আবহাওয়ার বৈশিষ্ট্য থেকে। এবং যদি আবহাওয়ার অবস্থা পরিবর্তন করা না যায়, তবে উত্তপ্ত গ্রিনহাউসের সাথে কিছুটা সামঞ্জস্য করা যায়, তবে বাকি সবকিছু অবশ্যই যথাযথ যত্ন সহকারে নেওয়া উচিত।
এটি সঠিক রোপণের উপাদান নির্বাচন করাও গুরুত্বপূর্ণ, এবং আপনাকে কেবল বীজ প্যাকেজের বাহ্যিক আকর্ষণের উপরই নয়, অন্যান্য কারণের উপরও ভিত্তি করে করা দরকার। নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী রোপণ উপাদান নির্বাচন করা আবশ্যক:
- জলবায়ু অঞ্চল;
- ফলন;
- তুষার প্রতিরোধ;
- রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা;
- স্বাদ।
বীজ বাছাই করার সময়, আপনাকে ফলের উদ্দেশ্য আগে থেকেই নির্ধারণ করতে হবে - দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য, শীতের জন্য ফসল কাটার জন্য বা ফসল কাটার পরে তাজা ব্যবহারের জন্য।
গ্রিনহাউস টমেটো রোপণ
গ্রিনহাউসে টমেটো বাড়ানোর সময়, আপনাকে তাদের দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পাওয়ার ক্ষমতা বিবেচনা করতে হবে। অতএব, সঠিকভাবে চারা রোপণ করা গুরুত্বপূর্ণ, এবং তাদের ইচ্ছামত বাড়তে দেবেন না।
কখন গ্রিনহাউসে টমেটোর চারা লাগাতে হয়? একটি নিয়ম হিসাবে, মে মাসের প্রথম দশকে একটি গ্রিনহাউসে চারা রোপণ করা হয়। এই সময়ে বাতাস এখনও খুব ভালভাবে উষ্ণ হয় না, তাই রাতে ঝোপগুলিকে অতিরিক্তভাবে ঢেকে রাখা দরকার। জুনের শুরুতে, এই ধরনের অতিরিক্ত আশ্রয়কেন্দ্রগুলি ইতিমধ্যেই সরানো যেতে পারে৷
প্রতিদিন গ্রিনহাউসে বায়ুচলাচল করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ, কারণ ঠাসাঠাসিতা এবং উচ্চ আর্দ্রতা চারাগুলির জন্য ক্ষতিকর। গ্রিনহাউস বরাবর বীজতলা তৈরি করা হয়।
কিভাবে সঠিকভাবে টমেটো রোপণ করবেনএক্ষেত্রে? গ্রিনহাউসের বিছানাগুলি কমপক্ষে 80 সেমি প্রশস্ত হওয়া উচিত। রোপণের 3 দিন আগে মাটি প্রস্তুত করা উচিত - পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি গরম দ্রবণ দিয়ে খনন করুন এবং সেড করুন। টমেটোর মধ্যে দূরত্ব প্রায় 60 সেমি হওয়া উচিত যাতে তাদের যত্ন নেওয়া সহজ হয়।
গ্রিনহাউস টমেটোর বিশেষ যত্ন
যারা ভাবছেন যে গ্রিনহাউসে টমেটো রোপণ করা সম্ভব কিনা, আপনি নিরাপদে উত্তর দিতে পারেন - হ্যাঁ! কিন্তু টমেটোর উচ্চ ফলন পেতে, আপনাকে কঠোর পরিশ্রম করতে হবে এবং দায়িত্বের সাথে তাদের যত্ন নিতে হবে। সঠিক পরিচর্যার মধ্যে তিনটি প্রধান ধাপ রয়েছে: উপযুক্ত জল, পরাগায়ন এবং নিয়মিত সম্প্রচার।
আপনাকে 12 তম দিনে ইতিমধ্যে গ্রিনহাউসে রোপণ করা চারাগুলিতে জল দিতে হবে। জল দেওয়া পরিষ্কারভাবে স্বাভাবিক করা উচিত, কারণ টমেটো মাটির জলাবদ্ধতা পছন্দ করে না। প্রতি 1 বর্গমিটারে ফুল ফোটার আগে। m প্রায় 4 লিটার জল লাগে, এবং যখন ফলগুলি ইতিমধ্যে গঠিত হয়, 12 লিটার। জল যথেষ্ট উষ্ণ হওয়া উচিত - প্রায় 22 ডিগ্রী। সপ্তাহে একবার প্রাপ্তবয়স্ক টমেটো ঝোপে জল দেওয়া যথেষ্ট।
গ্রিনহাউসে আর্দ্রতা বাড়ানো অসম্ভব, কারণ এটি পরাগায়নকে বাধা দেয়। সাধারণভাবে, গ্রিনহাউস টমেটোর জাতগুলি প্রাকৃতিকভাবে পরাগায়ন করা হয়, তবে যান্ত্রিক পরাগায়ন, অর্থাত্ পুষ্পগুলি কাঁপানো, অবশ্যই করা উচিত। এই পদ্ধতিটি রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়ায় দিনের বেলা সঞ্চালিত হয়। পরাগায়নের পরে, ফুলগুলিকে স্প্রে করতে হবে এবং গ্রিনহাউস বায়ুচলাচল করতে হবে।
গ্রিনহাউস টমেটোর জন্য, বায়ুচলাচল খুবই গুরুত্বপূর্ণ, তাই গ্রীনহাউস অবশ্যই ছিদ্রযুক্ত হতে হবে। দিনের বেলা টমেটোর জন্য একটি আরামদায়ক তাপমাত্রা 22 ডিগ্রি তাপমাত্রা বলে মনে করা হয়, এবংরাতে - 20 ডিগ্রি।
এই সহজ নিয়মগুলি আপনাকে উচ্চ ফলন পেতে সাহায্য করবে৷ এবং এখন আমরা বিবেচনা করব কোন টমেটো গ্রিনহাউসে রোপণ করা ভাল৷
গ্রিনহাউসের জন্য নির্ধারক এবং অনির্ধারিত টমেটোর জাত
অনেক নবীন উদ্যানপালক বীজ সহ প্যাকেজগুলিতে অপরিচিত শিলালিপি দ্বারা ভীত - একটি নির্ধারক বা অনির্ধারিত বৈচিত্র। আসুন সেগুলি বোঝার চেষ্টা করি এবং গ্রিনহাউসে কোন টমেটো রোপণ করা যায় তা খুঁজে বের করার চেষ্টা করি৷
নির্ধারক জাতগুলি ছোট বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, অর্থাৎ, তারা অল্প সময়ের জন্য বৃদ্ধি পায়, তারপরে কান্ডের বিকাশ এবং বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায়। একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধরনের টমেটোর উচ্চতা 35-70 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়। একটি পুষ্পবিন্যাস মুকুটের শীর্ষে অবস্থিত। সাধারণত এই জাতগুলি তাড়াতাড়ি পাকে এবং প্রায়শই বাইরে জন্মায়, তবে এই টমেটোগুলি গ্রিনহাউসের জন্যও উপযুক্ত৷
অনির্ধারিত জাতগুলি বিকাশে থামে না, তবে ক্রমাগত বৃদ্ধি পায়, নতুন ফুল এবং অতিরিক্ত ডালপালা দিয়ে মালীকে আনন্দিত করে। চিমটি দিয়ে গাছের বৃদ্ধি বন্ধ করা যায়। এই জাতের ফল সাধারণত বড় এবং রসালো হয়।
একটি নিয়ম হিসাবে, অনির্দিষ্ট বড় ফলযুক্ত টমেটো গ্রিনহাউসে জন্মায়, যেহেতু তারা একটি ভাল ফসল কাটাতে ব্যবহার করা যেতে পারে - প্রতি বর্গ মিটারে 15 কেজি পর্যন্ত টমেটো। মি.
অনির্ধারিত বড়-ফলযুক্ত জাতের কোন টমেটো গ্রিনহাউসে রোপণ করা ভাল? এখানে কিছু বিকল্প আছে:
- মাজারিন। শিল্প গ্রীনহাউসগুলিতে, এই জাতীয় টমেটো দুই মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। একটি সুন্দর লাল রঙের ফল এবং একটি আকর্ষণীয় আকৃতি - হৃদয়। টমেটো খুব বড় - গড়ে 600গ্রাম সালাদ তৈরির জন্য উপযুক্ত।
- ভাল্লুকের থাবা। জাতটি মাঝারি প্রাথমিক। সুন্দর লাল ফল দ্বারা আলাদা, আকৃতিতে গোলাকার এবং সামান্য চ্যাপ্টা। টমেটোও অনেক বড়, ওজন 800 গ্রাম পর্যন্ত। এই জাতীয় ফসল সময়মতো বেঁধে দেওয়া এবং ধাপে ধাপে করা দরকার।
- হাঁসের ডিম। তুলনামূলকভাবে নতুন বৈচিত্র্য। ফল সমৃদ্ধ লাল, ফলের আকৃতি ডিম্বাকার। এটি একটি মাঝারি-বড় জাত হিসাবে বিবেচিত হয়, ফলের ওজন প্রায় 300 গ্রাম।
- দৈত্যদের রাজা। গুল্মটির গড় উচ্চতা 1.2 মিটার। উত্পাদনশীলতা - একটি গুল্ম থেকে 8 কেজি। ভালোভাবে সংরক্ষিত এবং পরিবহন করা হয়েছে।
গ্রিনহাউস টমেটোর হাইব্রিড জাতের
যদি প্রশ্ন ওঠে কোন বড় টমেটো গ্রিনহাউসে রোপণ করা ভাল, তাহলে উত্তর নিজেই উঠে আসে: এগুলি হাইব্রিড।
হাইব্রিডের নিয়মিত লম্বা, বড় ফলযুক্ত জাতের তুলনায় কম রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন হয়। তীক্ষ্ণ তাপমাত্রার ওঠানামা এবং অপর্যাপ্ত আলোর সাথেও তারা উচ্চ ফলন দ্বারা আলাদা করা হয়। তাড়াতাড়ি এবং মাঝারি তাড়াতাড়ি পাকে এমন জাতগুলির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি।
এখানে কিছু জনপ্রিয় হাইব্রিড জাত রয়েছে:
- ইউরাল F1। এটি ফিল্ম এবং কাচের গ্রিনহাউসে জন্মে। গোলাকার সুন্দর ফল সহ একটি গুল্ম, একটি টমেটোর ওজন 400 গ্রাম পর্যন্ত। একটি ঝোপের ফলন প্রায় 8 কেজি। সময়মতো সোপানকে বেঁধে রাখা দরকার।
- ক্যাভালকেড F1। টমেটো তাড়াতাড়ি পাকে, নজিরবিহীন, বড় এবং সুস্বাদু ফল সহ।
- Volgograd F1. এই জাতটির খুব উচ্চ ফলন রয়েছে - প্রতি 1 বর্গমিটারে প্রায় 35 কেজি। মি এবং ফল ভাল সংরক্ষণ. পরিপক্কতার পরিপ্রেক্ষিতে, এটি বিবেচনা করা হয়গড়।
- রাশিয়ান সাইজ F1 এবং সাইবেরিয়ান F1। জাত-সুপারজায়েন্ট। ফলের গড় ওজন 500 গ্রাম। তাদের একটি বিস্ময়কর সুগন্ধ এবং স্বাদ আছে৷
লম্বা নাকি ছোট জাত?
যেমন আমরা ইতিমধ্যে উপরে খুঁজে পেয়েছি, একটি নিয়ম হিসাবে, লম্বা জাতগুলি (বেশিরভাগই অনিশ্চিত) গ্রিনহাউসে জন্মে। এগুলি লম্বা লিয়ানার মতো ঝোপ যা একটি বড় ফসল দেয়। এই ধরনের জাতগুলির জন্য উচ্চ গ্রীনহাউস এবং যত্নশীল যত্ন প্রয়োজন, শুধুমাত্র এই ক্ষেত্রে ফসল প্রচুর হবে।
লম্বা টমেটোগুলি বড় ফল এবং লম্বা অঙ্কুর দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যার জন্য একটি বাধ্যতামূলক গার্টার প্রয়োজন। এগুলি মাঝারি আকারেরগুলির সাথে একত্রে বাড়ানো ভাল। এই ধরনের চাষ একটানা ফসল দেয়।
সংক্ষিপ্ত জাতগুলি কম ফিল্ম শেল্টারের জন্য উপযুক্ত। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা দেশের উত্তরে উত্থিত হয়। এই জাতের ফল মাঝারি ও ছোট।
লম্বা এবং খাটো বাড়ন্ত টমেটোর বিভিন্ন প্রকার
লম্বা জাতের থেকে গ্রিনহাউসে কোন টমেটো রোপণ করা যায়:
- Athos F1 - চ্যাপ্টা গোলাকার ফল, ওজন প্রায় 150 গ্রাম, ক্যানিংয়ের জন্য ভাল৷
- সামারা এফ1 - এর পুরোপুরি সমান এবং মসৃণ ফল রয়েছে, যার ওজন প্রায় 100 গ্রাম। মিষ্টি স্বাদ এবং স্বাদ রাখার ক্ষমতা আলাদা।
- ম্যান্ডারিন - একটি উজ্জ্বল কমলা রঙের ফল, আনুমানিক 100 গ্রাম ওজনের। এই জাতটির উচ্চ ফলন রয়েছে।
- হলুদ চেরি - ফল উজ্জ্বল হলুদ, ছোট। এগুলোর স্বাদ খুবই মিষ্টি।
নিম্ন আকারের জাত থেকে:
- বায়থলন F1 - উজ্জ্বল লাল ফল, ওজন 90গ্রাম জাতটির উচ্চ ফলন রয়েছে।
- আলাস্কা। এই জাতের ফলগুলি যে কোনও পরিস্থিতিতে বাঁধা হয়, তাদের ওজন প্রায় 90 গ্রাম, সালাদ মূলত এগুলি থেকে তৈরি করা হয়।
- বনি একটি বরং নজিরবিহীন এবং অতি-প্রাথমিক জাত। উজ্জ্বল লাল রঙের ফল, ওজন 80 গ্রাম। পূর্বাবস্থার কারণে, এটি প্রায় রোগের সংস্পর্শে আসে না।
- পীচ। ফল হলুদ-কমলা রঙের, হালকা গাদা আছে। ফলের ওজন - প্রায় 100 গ্রাম।
অবশ্যই, জাতের এই ধরনের র্যাঙ্কিং শর্তসাপেক্ষ। টমেটোর উচ্চতা নির্বিশেষে, তারা পাকার পরিপ্রেক্ষিতে, ফলের আকারের ক্ষেত্রে ভিন্ন হতে পারে।
বড়-ফলযুক্ত, মাঝারি-ফলযুক্ত এবং ছোট-ফলযুক্ত জাতের টমেটো
বড়-ফলযুক্ত জাতের কোন টমেটো গ্রিনহাউসে রোপণ করা যায়:
- আবাকান গোলাপী - ফলগুলি সুন্দর, চিনি, গোলাপী, প্রায় 300 গ্রাম ওজনের। জাতের সুবিধার মধ্যে, তাড়াতাড়ি পাকা হওয়া এবং উচ্চ ফলন লক্ষ করা যায়।
- ষাঁড়ের হার্ট একটি খুব বিখ্যাত জাত যার বড় ফল (ফলের ওজন 700 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছায়), মাংসল, গোলাপী-লাল রঙ।
- দুই রঙের - হলুদ-লাল রঙের ফল, যার ওজন 500 গ্রাম পর্যন্ত। চিনির পরিমাণ বেশি, মিষ্টি স্বাদ।
- রাজা কমলা - ফল মিষ্টি, উজ্জ্বল কমলা, ওজন প্রায় ৮০০ গ্রাম।
মাঝারি জাত থেকে:
- জলরঙ - প্রথম দিকে পাকা বরই আকৃতির টমেটো, ওজন ১২০ গ্রাম পর্যন্ত।
- গোল্ডেন কুইন - হলুদ ফল, বরই আকৃতির, ওজন 100 গ্রাম পর্যন্ত।
- হলুদ বুয়ান - হলুদ ফল, ডিম আকৃতির, বড় হয়সালাদ এবং ক্যানিংয়ের জন্য।
ছোট ফলের জাত থেকে:
- বাটারফ্লাই - রাস্পবেরি-গোলাপী রঙের ফল, ডিম আকৃতির। বৈচিত্র্য সর্বজনীন।
- চেরি ব্লসেম - ফলগুলি খুব মিষ্টি, 20 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের। তারা ফাটল না এবং কার্যত অসুস্থ হয় না।
গ্রিনহাউস টমেটোর ফলন
উৎপাদনশীলতা হল প্রধান মাপকাঠি, যা অধিকাংশ উদ্যানপালকের জন্য অগ্রাধিকার। প্রতি 1 বর্গক্ষেত্রে গড় ফলন। গ্রীনহাউস টমেটোর মি 9 থেকে 13 কেজি। হাইব্রিড জাতের টমেটো রোপণ করলে বা বিশেষ যত্ন সহকারে, ফলন 20 কেজি পর্যন্ত বাড়তে পারে।
F1 হাইব্রিড গ্রিনহাউসে সবচেয়ে বেশি উৎপাদনশীল। তারা যত্নের জন্য অপ্রয়োজনীয়, সহজেই তাপমাত্রার ওঠানামা সহ্য করে, বেশিরভাগ রোগ প্রতিরোধী, একটি চমৎকার ফসল দেয়।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আবির্ভূত গ্রিনহাউস টমেটোর নতুন জাতগুলি কেবল তাদের দ্রুত পাকা হওয়ার কারণেই নয়, দুর্দান্ত স্বাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বড় ফলের দ্বারাও আলাদা।
অনুপযুক্ত জলবায়ু অঞ্চলের জন্য জাত
অনুপযুক্ত জলবায়ু অঞ্চলে গ্রিনহাউসে টমেটো রোপণ করা কি সম্ভব এবং এর থেকে কী আসতে পারে? এই প্রশ্নটি অনেক শিক্ষানবিস উদ্যানীদের আগ্রহের৷
ইউরালকে ঝুঁকিপূর্ণ চাষের একটি অঞ্চল হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এর জলবায়ু খোলা মাঠে টমেটো চাষের জন্য উপযুক্ত নয় বলে মনে করা হয়। ইউরালে হিম-মুক্ত সময়কাল মাত্র 70-90 দিন। তবে আপনি এখনও এখানে গ্রিনহাউসে টমেটোর উচ্চ ফলন পেতে পারেন; এর জন্য, ব্রিডাররা বিশেষ বিকাশ করেছেনজাত।
যদি আপনি সঠিকভাবে চারা এবং প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপের যত্ন নেন, আপনি 1 বর্গক্ষেত্র থেকে প্রায় 15 কেজি টমেটো পেতে পারেন। মি. একই সময়ে, এমন জাতগুলি বেছে নিতে হবে যা ঘন ঘন গ্রীষ্মের তুষারপাত সহ্য করতে সক্ষম।
ঝুঁকিপূর্ণ চাষ অঞ্চলের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত জাত:
- মোল্ডাভিয়ান প্রারম্ভিক - জাতটির উচ্চ ফলন এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। ফলগুলি দ্রুত পাকে, নিজেরাই গোলাকার, মাংসল এবং খুব সুস্বাদু।
- বড়-ফলযুক্ত জাতগুলির মধ্যে, জায়ান্ট এবং কিইভ লক্ষ করা যায়। এদের ফল বড়, হলুদ, খুব মিষ্টি। গুল্মগুলি নিজেই শক্তিশালী, একটি পুরু কান্ড রয়েছে।
কঠিন "টমেটো" টিপস
- নির্ধারিত জাত থেকে বড় টমেটো পেতে, আপনাকে প্রতিটি ব্রাশ থেকে কয়েকটি কাঁচা টমেটো কাটতে হবে। বাকি ফল বড় হবে।
- এক গ্রিনহাউসে বিভিন্ন জাতের টমেটো চাষ করা ভালো। এটি একটি নিয়ম হিসাবে, ফলনের গ্যারান্টি দেয় এবং সাধারণভাবে মালিককে বৈচিত্র্যের সাথে খুশি করবে।
- যদি টমেটোর ব্রাশে যতটা রঙ না থাকে, তাহলে আপনাকে নীচের ডিম্বাশয় কেটে ফেলতে হবে। সম্ভবত গুল্ম শক্ত, এবং মুক্ত, এটি দ্বিগুণ ফসল দেবে।
- টমেটো গুল্মগুলিকে আরও ভাল ফল দেওয়ার জন্য, আপনি গ্রিনহাউসে কয়েকটি বালতি সার বা গাঁজন ঘাস রাখতে পারেন। ফলস্বরূপ, বাতাসে CO2 এর ঘনত্ব বেড়ে যায়2, এবং টমেটোর বৃদ্ধি আরও তীব্র হয়৷
উপসংহার হিসাবে, আমরা বলতে পারি যে আজ প্রচুর গ্রিনহাউস জাতের টমেটো রয়েছে এবং প্রতি বছর একজন মালী তাদের নিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন। এই নিবন্ধটিগ্রিনহাউসে কোন ধরণের টমেটো লাগাতে হবে এবং সহজেই একটি ভাল ফসল পেতে নতুনদের সাহায্য করার জন্য তৈরি করা হয়েছে৷
