এই জাতের ছোট হলুদ ফল ভালো হয় কারণ এগুলো অনেকদিন সংরক্ষণ করা হয়। আপনি যদি গোল্ডফিশ টমেটো রোপণ করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে নতুন বছরের টেবিলে আপনার নিজের বাগানের এই তাজা সবজি দিয়ে একটি সালাদ থাকতে পারে।
টমেটো গোল্ডফিশ। ইতিবাচক গুণাবলীর বর্ণনা
এই জাতটি গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে চাষের উদ্দেশ্যে। ফল ছোট, 80-120 গ্রাম। ত্বকের রঙ কমলা, টমেটো নিজেই দীর্ঘায়িত, সরস জলীয় সজ্জা সহ নাশপাতি আকৃতির। ব্রাশে সাধারণত কমপক্ষে 8-10টি ফল থাকে, যা জাতটিকে উত্পাদনশীল করে তোলে।
জাতের সুবিধা হল এটি তাড়াতাড়ি পাকে। একই সময়ে, টমেটো গোল্ডফিশ জিনগতভাবে দেরী ব্লাইট প্রতিরোধী। এই উল্লেখযোগ্য সম্পত্তি এটিকে মধ্য-শরৎ পর্যন্ত বাজারজাতযোগ্য ফল উত্পাদন করতে দেয়। টমেটো নিজেরাই দীর্ঘ সময়ের জন্য নষ্ট না করে মিথ্যা বলে। এটি একটি দুর্দান্ত বৈচিত্র যা আপনি আগস্ট থেকে অক্টোবর পর্যন্ত উপভোগ করবেন৷
এই জাতটি ক্যারোটিন সমৃদ্ধ, যা একটি উজ্জ্বল হলুদ রঙ প্রদান করে। একটি ব্রাশ দিয়ে নেওয়া ফলগুলি পুরোপুরি পাকা হয়। আপনি এমনকি শিকড় দ্বারা শরৎ মধ্যে খনন একটি গুল্ম স্তব্ধ করতে পারেন। অবতরণ স্থানটি নিম্নভূমিতে থাকলে এটি ভীতিজনক নয়। ঠান্ডা শিশির এই জাতের ক্ষতি করবে না। টমেটোর পুরু চামড়াক্যানিং করার সময় তাকে নিখুঁত আকার রাখতে হবে। মশলাদার এবং মশলাদার স্ন্যাকস তৈরি, পুরো টিনজাত টমেটো এই বৈচিত্র্যের জন্য আদর্শ। দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহন গোল্ডফিশের জন্য ভয়ানক নয়।
দুর্বলতা
কখনও কখনও আপনি উদ্যানপালকদের কাছ থেকে অভিযোগ পেতে পারেন যে তারা গোল্ডফিশ টমেটো নিয়ে হতাশ হয়েছে। পর্যালোচনাগুলি বলে যে টমেটোর স্বাদ উচ্চারিত হয় না, তারা নিজেরাই ছোট। যদি এটি সালাদ জন্য সবচেয়ে সুস্বাদু বৈচিত্র্য না হয়, তাহলে তারা ক্যানিং জন্য মহান। গোল্ডফিশের চামড়া ফাটে না। মশলার সাথে মিলিত নিরপেক্ষ স্বাদ একটি চমৎকার ফলাফল দেয়।
উদ্যানপালকদের অভিযোগ যে টমেটোর গুল্ম ডিম্বাশয় না দিয়ে দীর্ঘ সময় ধরে বেড়ে ওঠে। প্রকৃতপক্ষে, প্রথম পুষ্পগুলি 8-9 তম পাতার উপরে প্রদর্শিত হয়। পাতা প্রায়শই গজায়, এবং টমেটোকে নিয়মিত বাছাই করতে হয়।
বৃদ্ধির টিপস
ঝরা পাতার অত্যধিক বৃদ্ধি এবং ডিম্বাশয়ের অভাবের সমস্যা অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের কাছে পরিচিত। অনুরূপ প্রবণতা সহ টমেটো বৃদ্ধির বেশ কয়েকটি গোপনীয়তা রয়েছে। রোজেট তৈরি হওয়ার পরে, টমেটোকে অবশ্যই বিশেষ সার দিয়ে খাওয়াতে হবে, অপ্রয়োজনীয় পাতা এবং সৎ সন্তানদের ডুবিয়ে দিতে হবে এবং ফুল ও ফলের সেটের শর্তগুলি সরবরাহ করা উচিত:
- গ্রিনহাউসের বাতাস অবশ্যই শুষ্ক হতে হবে। আপনি এই সময়ের মধ্যে টমেটোকে জল দিতে পারবেন না।
- একটি জানালার সাহায্যে গ্রিনহাউসে বায়ু প্রবাহ তৈরি করুন।
- এই এলাকার পোকামাকড়কে বিষ দেবেন না: তারা পরাগায়নে সাহায্য করে।
- একটি তুলতুলে মিটেন দিয়ে পরাগায়নের পুরানো চেষ্টা করা এবং সত্য পদ্ধতি ব্যবহার করুন।
- এক বাটি মধু দিনবা চিনির সিরাপ গ্রিনহাউসে মাছি আকর্ষণ করার জন্য। টমেটো গোল্ডফিশ ঐতিহ্যগত উপায়ে পরাগায়ন হয়।
মনে রাখবেন যে গাছপালা পছন্দসই সংখ্যক ডিম্বাশয় তৈরি না করে "অলস" হতে থাকে। সঠিক কৃষি প্রযুক্তির সাহায্যে, এক বর্গমিটার থেকে 9 কিলোগ্রাম পর্যন্ত এই দরকারী টমেটো সংগ্রহ করা যায়।
কিছু উদ্যানপালক বাড়ির রৌদ্রোজ্জ্বল পাশে বালতিতে টমেটো গোল্ডফিশ লাগান। চাবুকগুলি একটি ট্রেলিসের সাথে বেঁধে রাখা যেতে পারে এবং তারপরে টমেটো কেবল একটি সবজিই নয়, এক ধরণের সজ্জাও হয়ে উঠবে, যা আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সোনার ফল দিয়ে আনন্দিত করবে। যদিও বীজ নির্মাতারা বাড়তে বাড়তে এক দোররা ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেন, কিছু উদ্যানপালক দৃঢ় সৎ সন্তানদের রেখে যান এবং তাদের কাছ থেকে একটি ভাল প্রাপ্য বড় ফসল পান। যদি তাপ তাড়াতাড়ি আসে, তাহলে খোলা মাটিতে "মাছ" লাগাতে ভয় পাবেন না।
চারার জন্য বীজ বপন অন্যান্য জাতের চেয়ে এক থেকে দুই সপ্তাহ আগে হতে হবে। তারপরে আপনার কাছে 2 মিটার পর্যন্ত দোররা বাড়ানোর সময় থাকবে এবং ফসল আরও বেশি হবে। ইতিমধ্যে চারা সহ একটি পাত্রে, একটি লাঠি রাখুন যাতে গাছটি ভেঙে না যায়। যদি সম্ভব হয়, চারা রোপণের আগে পর্যায়ক্রমে এই জাতের ছায়া দিন যাতে এটি অতিরিক্ত বৃদ্ধি না পায়। তারপরে অঙ্কুরোদগমের 100 তম দিনে আপনি প্রথম পাকা টমেটো পাবেন। কাঁচা টমেটো অঙ্কুর, কারণ তারা পুরোপুরি পৌঁছান। এটি গাছের জীবনকে সহজ করে তুলবে এবং গুল্মে ফলের সংখ্যা বাড়াবে, ভবিষ্যতে তাদের গঠনের সুযোগ দেবে।
ক্যানিং টিপস
যদিও গোল্ডফিশ টমেটোর একটি ত্বক আছে যা হাইব্রিডের মতো ঘন নয়, তবে এটি সংরক্ষণ করা সুবিধাজনক। ফলের রঙ সংরক্ষণ করুনএক চিমটি সাইট্রিক অ্যাসিড সাহায্য করবে। একই ঘনত্ব এবং বিভিন্ন রঙের টমেটো জাতের মিশ্রণ আপনার স্ন্যাকসকে সুন্দর করে তুলবে। অপরিষ্কার গোল্ডফিশকেও পাকানো যেতে পারে, ফলগুলো কুঁচকে যাবে।
