আজ টমেটোর অগণিত জাত রয়েছে। ফলের রঙ এবং আকার, গুল্মের আকার এবং গঠনে তারা একে অপরের থেকে আলাদা। এটি উদ্ভিদের আকারের পার্থক্য যা নির্ধারক এবং অনির্দিষ্ট টমেটোতে বিভাজনের কারণ হিসাবে কাজ করেছিল। এই জটিল নামগুলি কারও কারও জন্য কিছুই বলে না, যদিও একজন সাধারণ মালীও সহজেই এই জাতগুলির মধ্যে পার্থক্য করতে পারে। অনির্ধারিত টমেটো গুল্মটির সীমাহীন বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং নির্ধারকগুলি আকারে ছোট।
এই ধরনের জাত সম্পর্কে সাধারণ তথ্য
অনির্ধারিত টমেটো লম্বা গাছ। এবং এর অর্থ হ'ল তাদের চাষের জন্য ট্রেলিস বা অন্যান্য সমর্থন ব্যবহার করা প্রয়োজন, যার সাথে ঝোপগুলি বাঁধা হয়। অনির্দিষ্ট টমেটো কী সেই প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার জন্য, প্রথমে আপনাকে এই গাছগুলির আকারগত বৈশিষ্ট্যগুলির বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত। এই জাতীয় ঝোপগুলিতে, 6-10 টি পাতার পরে ফুল ফোটে। এই জাতীয় টমেটোগুলি দেরীতে পাকা জাত যা প্রায় হিম না হওয়া পর্যন্ত ফল ধরে। একটি নিয়ম হিসাবে, সবচেয়ে বড় ফসল ঝোপ থেকে সংগ্রহ করা হয়,যা, বৃদ্ধির শুরুতে ধাপে ধাপে, 1-2টি প্রধান কান্ড বাকি ছিল।
নির্ধারক জাত সম্পর্কে সাধারণ তথ্য
এই টমেটো সীমিত বৃদ্ধি এবং কম ঝোপ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তাদের পাতা এবং পুষ্পবিন্যাস কান্ডে ঘনভাবে সাজানো থাকে। এই ধরনের টমেটোর 3টি গ্রুপ শেয়ার করুন:
- নির্ধারক - বৃদ্ধির দ্বিগুণ তরঙ্গ দ্বারা চিহ্নিত। প্রথম ফলের সেটিং এ, 6টি পর্যন্ত ফুল ফোটে, তারপরে তথাকথিত সৎশিশুগুলি অঙ্কুরগুলিতে বৃদ্ধি পায়, যার উপর অন্যান্য ফুলের সৃষ্টি হয়, দ্বিতীয় ফসল দেয়। এই টমেটো খুব তাড়াতাড়ি পাকে। একই সময়ে, ফল ধরা 1-2 মাস স্থায়ী হয়;
- অতিনির্ধারক - পূর্ববর্তীতার মধ্যে পার্থক্য। তাদের একটি গুল্মযুক্ত উদ্ভিদ রয়েছে, যার উচ্চতা 0.7-1 মিটারে পৌঁছায়। একটি নিয়ম হিসাবে, অঙ্কুরে 2-3টি ফুলের গঠনের পরে, বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায়। এই জাতগুলি অভিন্ন ফল পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই ধরনের টমেটো প্রায়শই বড় জায়গায় রোপণ করা হয় যখন অল্প সময়ের মধ্যে পুরো ফসল কাটার প্রয়োজন হয়;
- আধা-নির্ধারক - আগের দুটি গ্রুপের গড় প্রতিনিধিত্ব করে। ঝোপের উচ্চতা 1.2 মিটারে পৌঁছায়। তারা পরবর্তী পরিপক্কতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই টমেটো, যার জন্য চিমটি করার প্রয়োজন হয় না (দ্বিতীয়-ক্রমের অঙ্কুর অপসারণ), ঝোপ থেকে সরানো হলে আগে ফল ধরবে৷
নির্ধারিত এবং অনির্ধারিত জাতগুলি সৎ সন্তান হয় না।
অনির্ধারিত টমেটোর বৈশিষ্ট্য
এই ধরণের টমেটোর অন্যান্য সুবিধার মধ্যে, নিম্নলিখিতগুলি হাইলাইট করা প্রয়োজন:
- প্রতি ৩ বার গাছে ফুল ফোটানো হয়শীট;
- বড়-ফলযুক্ত জাতের জন্য, 4টি ফল ব্রাশে বাঁধা হয় এবং ছোট-ফলযুক্ত জাতের জন্য - 20 পর্যন্ত;
- গ্রিনহাউসে, এই টমেটোগুলি প্রায়শই 5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, যা আপনাকে প্রতি গুল্ম 40টি পর্যন্ত ব্রাশ পেতে দেয়৷
গোলাপী টমেটোর বিভিন্ন প্রকার
এমন অনেক জাত রয়েছে যা সুন্দর গোলাপী ফল দেয়। প্রজননকারীরা প্রতি বছর আরও নতুন টমেটো বের করে। এই নতুন পণ্যগুলির মধ্যে, কিছু বৈচিত্র উল্লেখ করা উচিত।
- পিঙ্ক প্যারাডাইস F1 - একটি ভাল পাতাযুক্ত শক্তিশালী ঝোপ রয়েছে। মাঝারি পরিপক্কতার জাত। উচ্চ উত্পাদনশীলতা, ভাল রাখার গুণমান, ক্র্যাকিং প্রতিরোধের মধ্যে পার্থক্য। এটি ভাল ফল সেটিং এবং বর্ধিত রোগ প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই জাতটি বাইরে এবং গ্রিনহাউসে জন্মানো যায়। ফলের গড় ওজন ১৮০-২০০ গ্রাম।
- পিঙ্ক সামুরাই F1 - একটি শক্তিশালী ঝোপ আছে। খুব তাড়াতাড়ি পরিপক্ক জাত। এটি চমৎকার ফলের সেটিং দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গোলাপী সামুরাই বাড়ির ভিতরে বৃদ্ধির জন্য ব্যবহৃত হয়। ফলের ভর 190-200 গ্রাম। তারা ভাল রাখার গুণমান দ্বারা আলাদা।
- Swallowtail F1 - খুব বেশি লম্বা নয়, তবে ভাল পাতাযুক্ত ঝোপ। মাঝারি প্রারম্ভিক পরিপক্কতার বৈচিত্র্য। গোলাকার ফলের ভর 190-210 গ্রাম। তারা চমৎকার স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়। উচ্চ ফলের ঘনত্বের কারণে, জাতটি দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং দীর্ঘ দূরত্বে পরিবহনের জন্য ব্যবহৃত হয়।
অনেক জাতের গোলাপী টমেটোর বৈশিষ্ট্য অনেক বড়, ঘন ফল যা ৩-৫ সপ্তাহের জন্য তাদের রুচিশীলতা ধরে রাখে।
টমেটোর জাত
রোপণের জন্য বীজ বাছাই করার সময় টমেটোর জাতগুলির বিবরণ সাহায্য করবে৷ তাই, সম্প্রতি নিম্নলিখিত অনির্দিষ্ট জাতগুলি বিশেষভাবে জনপ্রিয় হয়েছে৷
- Astona F1 - অন্দর এবং বহিরঙ্গন চাষের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। সবল সবল উদ্ভিদ. উচ্চ উত্পাদনশীলতা মধ্যে পার্থক্য. ফল সমতল-গোলাকার, লাল। তাদের গড় ওজন 170-190 গ্রাম। ফল ফাটল প্রতিরোধী। গাছটি ভালভাবে ডিম্বাশয় গঠন করে, রোগ প্রতিরোধী।
- ক্রোনোস এফ1 অভ্যন্তরীণ এবং বহিরঙ্গন চাষের জন্য একটি চমৎকার প্রাথমিক বৈচিত্র্য। উচ্চ উত্পাদনশীলতা মধ্যে পার্থক্য. প্রথম বুরুশ ইতিমধ্যে 6 ম শীট উপরে। 140-170 গ্রাম ওজনের লাল ফ্ল্যাট-গোলাকার ফলগুলি ভাল পরিবহনযোগ্যতা এবং গুণমান (1-1.5 মাস) দ্বারা আলাদা করা হয়। জাতটি বেশিরভাগ রোগ প্রতিরোধী।
- শ্যানন এফ১ মাঝারি উদ্ভিদের শক্তি সহ একটি প্রাথমিক পরিপক্ক হাইব্রিড। এই জাতটি গ্রিনহাউস এবং খোলা মাটিতে চাষের উদ্দেশ্যে। টমেটো বেশিরভাগ রোগ প্রতিরোধী। এটি প্রাথমিক রোপণের সাথে চমৎকার ফলাফল দেয়। অন্যান্য টমেটো জন্মানোর জন্য বাতাসের তাপমাত্রা প্রয়োজনের তুলনায় কয়েক ডিগ্রি কম হলেও এই জাতটি চমৎকার ফল দেয়। 180 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের লাল, গোলাকার ফলগুলি চমৎকার স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়। 1 মাস পর্যন্ত সংরক্ষিত।
- স্প্রিন্টার F1 - টমেটো বাড়ির ভিতরে জন্মানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। উদ্ভিদটি খুব শক্তিশালী এবং উচ্চ ফলনশীল। বেশিরভাগ রোগ প্রতিরোধী। এই জাতটি ফ্রুটিং পর্যায়ে প্রথম দিকে প্রবেশের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। একই সময়ে, গাছে 4 টি পর্যন্ত ব্রাশ পাকা হয়। 150-190 গ্রাম ওজনের সমতল-গোলাকার ফললাল।
টমেটোর জাতগুলি (টমেটোর জাতগুলির বিবরণ) প্রায়শই বীজ প্যাকেজিংয়ে নির্দেশিত হয়। তাই কেনার সময়, সঠিক টমেটো বেছে নেওয়ার জন্য আপনাকে খুব সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। অন্যান্য জনপ্রিয় অনির্ধারিত জাতগুলির মধ্যে রয়েছে হাইব্রিড (অক্ষর F1 দ্বারা চিহ্নিত) যেমন Axioma, Title, Saxon, Sheila, Vitador, Menhir, Samara, Typhoon, Pisa, Flagman, Etude, Intens One, Sreza, Favorit, Jakarta, Castalia।
পছন্দের বৈচিত্র
টমেটোর সমস্ত জাতের, যার ফটোগুলি রেফারেন্স বইয়ে পাওয়া যায়, দেখতে খুব ক্ষুধার্ত এবং প্রলোভনসঙ্কুল দেখায়, তবে রোপণের জন্য বীজ বাছাই করার সময়, চাষের পদ্ধতি এবং অঞ্চলটি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। আপনি যদি গ্রিনহাউসে অনির্দিষ্ট টমেটো জন্মানোর পরিকল্পনা করেন তবে আপনি আপনার পছন্দ মতো প্রায় যে কোনও বৈচিত্র চয়ন করতে পারেন। রাশিয়ার অনেক অঞ্চলের জন্য, দেরিতে পাকা গাছগুলি একেবারেই উপযুক্ত নয়। অপর্যাপ্ত উচ্চ তাপমাত্রা এবং অল্প দিনের আলোর সাথে, এই ধরনের টমেটো পাকতে সময় পাবে না। এ কারণেই রাশিয়ার আরও উত্তরাঞ্চলের জন্য প্রাথমিক বা মাঝারি পাকা জাতগুলি আরও উপযুক্ত। আপনি যদি দেরিতে টমেটো চেষ্টা করতে চান, তাহলে আপনাকে শরতের দিনগুলিতে অতিরিক্ত আলো সহ একটি গ্রিনহাউস আকারে গাছের জন্য একটি ছোট আশ্রয় তৈরি করতে হবে।
এছাড়াও, টমেটো রোপণের সময়, এটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে বড় ফলগুলি জলখাবার হিসাবে সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ সেগুলি কেবল একটি বয়ামে মাপসই হবে না। এই ধরনের টমেটো সালাদ বা জুস, সস বা পেস্টে প্রক্রিয়াকরণের জন্য তৈরি করা হয়। আচার প্রেমীদের রোপণ করা উচিতছোট এবং মাঝারি ফল সহ অনির্ধারিত জাত।
বীজ বপন করা
আপনি যদি বীজ সরবরাহকারীকে বিশ্বাস করেন, তাহলে তাদের জন্য কোনো প্রাক-বপনের চিকিত্সার প্রয়োজন নেই, যেহেতু লাইসেন্সকৃত বীজ ইতিমধ্যেই বিশেষভাবে প্রস্তুত করা হয়েছে। এই ক্ষেত্রে, তাদের অঙ্কুরোদগম এবং চারাগুলির বৃদ্ধি একটি উপযুক্ত স্তর এবং জল দেওয়ার উপর নির্ভর করবে। ক্রমবর্ধমান চারাগুলির জন্য বিশেষভাবে প্রস্তুত করা মাটি চয়ন করা ভাল। এই জাতীয় স্তর যে কোনও বিশেষ দোকানে বিক্রি হয়৷
টমেটোর বীজ মাটিতে 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীরে রোপণ করা হয়। প্রথম সত্যিকারের পাতার আবির্ভাবের পর, চারা ডুবে যায়। এই পদ্ধতির পরে, গাছের মূল সিস্টেম আরও তন্তুযুক্ত হয়ে ওঠে এবং গাছগুলি নিজেরাই উচ্চতায় সারিবদ্ধ হয়। টমেটো বীজের অঙ্কুরোদগমের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা + 24˚С। বাইরের চাষের জন্য, জমিতে রোপণের 30-40 দিন আগে টমেটো বপন করা হয়।
রোপণের জন্য চারা তৈরি করা
বাছাই করার পরে, চারাগুলি এমন একটি ঘরে স্থানান্তরিত হয় যার তাপমাত্রা +20˚С এর বেশি হয় না। খোলা মাটিতে রোপণের 1-2 সপ্তাহ আগে, গাছগুলি শক্ত হতে শুরু করে, ধীরে ধীরে বাতাসের তাপমাত্রা কমিয়ে দেয়। প্রথম বুরুশ প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত চারা রোপণ করা যেতে পারে। গাছগুলিকে শক্তিশালী করার জন্য, বিশেষ জটিল সার যোগ করে জল দিয়ে তাদের জল দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রতি 10 লিটারে 20 গ্রাম অনুপাতে এদের বংশবৃদ্ধি করা হয়।
চারাগুলি প্রস্তুত গর্তে রোপণ করা হয়, গাছটিকে মাটিতে গভীর করে কোটিলেডন পাতা পর্যন্ত। অনেক লম্বা চারাআপনি আরও গভীরে রোপণ করতে পারেন (প্রথম সত্যিকারের পাতা পর্যন্ত), এটিকে একটি বাঁকানো অবস্থানে গর্তে রেখে।
গ্রিনহাউসে টমেটো বাড়ানো
এই টমেটো খোলা মাঠে চাষের জন্য উপযুক্ত, তবে গ্রিনহাউসে অনির্দিষ্ট টমেটো জন্মানো ভাল। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, তারা একটি আগে এবং আরো প্রচুর ফসল দেয়। এই টমেটো যত্নের দাবি করছে। এই জাতগুলির চাষের প্রধান ক্রিয়াগুলি একটি গুল্ম গঠন এবং এটি একটি ট্রেলিস বা অন্যান্য সমর্থনগুলির সাথে বেঁধে দেওয়ার সাথে যুক্ত। সঠিকভাবে যত্ন নেওয়া গাছে, বৃদ্ধি প্রায়শই নিজেই বন্ধ হয়ে যায়, তবে যদি এটি না ঘটে তবে আপনি একটি দৃঢ়ভাবে প্রসারিত স্টেম চিমটি করতে পারেন। 1-2 ডালপালা গঠন করতে, সমস্ত অতিরিক্ত stepchildren সরানো হয়। বৃদ্ধি এবং গাছপালা চলাকালীন সময়ে, টমেটোকে জটিল সার দিয়ে নিয়মিত খাওয়ানোর প্রয়োজন হয়।
রোপণের পরে নিয়মিত জল দেওয়া শুরু হয়। টমেটোতে অল্প পরিমাণে জল দিয়ে ঘন ঘন জল দেওয়া প্রয়োজন। এর জন্য ড্রিপ সেচ সবচেয়ে উপযুক্ত। furrowed পদ্ধতির সাথে, বন্ধ প্রান্ত সহ ছিদ্রযুক্ত প্লাস্টিকের পাইপ ব্যবহার করা যেতে পারে। তারা নিজেদের furrows বিরুদ্ধে বিশ্রাম করা উচিত. আলো, বাষ্পীভবন, মাটির গঠন, বায়ুচলাচল বিবেচনা করে জল দেওয়া হয়। এর জন্য, জল উপযুক্ত, যার তাপমাত্রা 15-16 ডিগ্রি সেলসিয়াস।
