কেন রাতারাতি নোংরা থালা-বাসন ছাড়তে পারছেন না? সর্বোপরি, প্রায়শই কঠোর দিনের পরিশ্রমের পরে, ক্লান্তি আপনাকে কেবল ছিটকে দেয়, আপনার খাওয়ার শক্তি নেই, রান্নাঘরে পরিষ্কার এবং সৌন্দর্য পুনরুদ্ধার করতে দিন। নাম দিবস বা অন্য কোনো অনুষ্ঠান উদযাপনের পরও একই অবস্থা মাথায় আসে। হোস্টেস পুরো দিন রান্নাঘরে অতিথিদের জন্য বিভিন্ন ধরণের স্ন্যাকস এবং সালাদ তৈরি করে কাটিয়েছে, তারপরে বন্ধুদের বিনোদন দিয়েছে, অতিথিপরায়ণ পরিচারিকাকে চিত্রিত করেছে, থালা-বাসন ধোয়ার জন্য একেবারেই শক্তি ছিল না। শেষ বন্ধুর বিদায়ের পর আমি পড়ে যেতে চাই, সকাল পর্যন্ত উঠি না। আর রান্নাঘরের গন্ডগোল কে দেখবে? খারাপ কিছু হবে না? কিন্তু সত্যিই কি তাই!
নিবন্ধে, আমরা বিবেচনা করব কেন রাতে নোংরা খাবারগুলি ছেড়ে দেওয়া অসম্ভব, লোক লক্ষণ এবং ফেং শুই মাস্টাররা এই বিষয়ে কী বলে। কীভাবে না ধোয়া থালা-বাসন আসলেই হোস্টেসের মঙ্গলকে হুমকির মুখে ফেলে, কেন ছোটবেলা থেকে দাদি এবং মায়েরা মেয়েদের শেখান অবিলম্বে নিজের পরে পরিষ্কার করতে এবং থাকার ঘরগুলিকে পরিষ্কার ও পরিপাটি রাখতে।
ঠাকুরমার শিক্ষা
যদিযদি তারা জিজ্ঞাসা করে যে কেন রাতারাতি নোংরা খাবারগুলি ছেড়ে দেওয়া অসম্ভব, যে কোনও শিশু দ্রুত উত্তর দেবে: "কারণ সে ক্ষুব্ধ হয়ে বনে পালিয়ে যাবে", কারণ এটি কর্নি চুকভস্কির বিখ্যাত এবং শিক্ষামূলক গল্প "ফেডোরিনোর শোক" তে ঘটেছে। Fyodor Yegorovna সন্ধ্যায় প্লেট এবং কাপ ধোয়া না, এবং সকালে ঘুম থেকে ওঠে - তারা চলে গেছে, সব থালা বাসন অবহেলা পরিচারিকা থেকে অন্ধকার জঙ্গলে পালিয়ে গেছে.
রূপকথার অর্থ দাদিরা এটি পড়ার সাথে সাথে বাচ্চাদের কাছে ব্যাখ্যা করেছেন: আপনাকে পরিষ্কার এবং পরিপাটি রাখতে হবে যাতে প্লেট এবং সামোভার উজ্জ্বল হয় এবং রান্নাঘর পরিচ্ছন্নতার সাথে ঝলমল করে। পুরানো প্রজন্ম, অনেক শিশু বইয়ের লেখকদের সাথে, শৈশব থেকেই শিশুদের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার সাথে অভ্যস্ত করার চেষ্টা করছে। তারা বিশেষ ব্যাখ্যায় যায় না, তবে তাদের নিজস্ব উদাহরণ দিয়ে শিক্ষাগত নৈতিকতাকে শক্তিশালী করে।
বড় হওয়ার পর, শিশুরা ধীরে ধীরে তাদের চারপাশের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতায় অভ্যস্ত হয় এবং ইতিমধ্যেই তাদের বাবা-মায়ের থেকে আলাদা বসবাস করে, শৈশব থেকেই গৃহস্থালির নিয়ম মেনে চলে।
লোক লক্ষণ
আপনি কেন রাতারাতি নোংরা থালা-বাসন ছেড়ে যাবেন না, লোক লক্ষণগুলি ব্যাখ্যা করা হয়েছে, পরিবারে কলহের ভয়ে ঘর পরিষ্কার রাখতে অবহেলিত গৃহিণীদের বোঝানোর চেষ্টা করা হয়েছে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে রাতের জন্য রেখে দেওয়া থালাগুলিতে, অশুভ আত্মারা শুরু করে, যারা এমন একটি নোংরা বাড়িতে বসতি স্থাপনের জন্য কেবল খারাপ গৃহিণীদের সন্ধান করে।
পরিবারে অশুভ আত্মার উপস্থিতির সাথে সাথে ঝগড়া শুরু হয়। দৈত্যরা স্বামী-স্ত্রীর কাছে বাজে জিনিস ফিসফিস করে এবং ঝগড়া, অপব্যবহার এবং এমনকি শারীরিক শক্তির ব্যবহার করে। কিন্তু একটি জনপ্রিয় চিহ্ন নোংরা ছেড়েরাতের খাবারগুলি সহজেই যে কোনও মনোবিজ্ঞানী দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে। যদি কোনও ব্যক্তির চারপাশে বিশৃঙ্খলা এবং ময়লা থাকে তবে তার আচরণ এবং অংশীদারদের সাথে সম্পর্কের ক্ষেত্রে সম্পূর্ণ বিভ্রান্তি রয়েছে। একজন ব্যক্তি যে নিজের চারপাশে পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখতে জানে সে স্পষ্টভাবে এবং সঠিকভাবে অন্য লোকেদের সাথে সম্পর্ক তৈরি করে। আপনি সর্বদা তার উপর নির্ভর করতে পারেন, তিনি অবশ্যই তার কথা রাখবেন এবং অর্পিত কাজটি সম্পূর্ণ করবেন। এই ধরনের ব্যক্তিদের কেবল অংশীদারদের দ্বারাই নয়, কর্মক্ষেত্রে বসদের দ্বারাও মূল্যায়ন করা হয়, কর্মীরা তাকে সম্মান করে।
ফেং শুই মাস্টারের মতামত
চীনারা দীর্ঘকাল ধরে আমাদের পরিবেশকে অত্যাবশ্যক শক্তি "কিউই" এবং ক্ষতিকারক "শা" এ ভাগ করেছে। ফেং শুই মাস্টার এবং চীনা ডাক্তারদের মতে, একজন ব্যক্তির শারীরিক এবং মানসিক উভয় স্বাস্থ্যই আমাদের চারপাশের স্থানের উপর নির্ভর করে। স্থবিরতা এবং শক্তির বাধা রোগের কারণ হতে পারে৷
স্বাস্থ্যকর খাবার এবং যেখানে এটি ঘটে সেখানে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়। রান্নাঘর পরিষ্কার হওয়া উচিত এবং বিশৃঙ্খল নয়। এটি অপ্রয়োজনীয় আইটেম পরিত্রাণ পেতে প্রয়োজন, অর্ডার রেফ্রিজারেটরে রাজত্ব করা উচিত। পণ্য তাজা হতে হবে। এই তত্ত্বের বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে রান্নাঘরটি আমাদের পরিপাকতন্ত্রের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। আপনি যদি এটি ময়লা এবং ধ্বংসাবশেষ পরিষ্কার করেন, তাহলে আপনার শরীর সুস্থ হয়ে উঠবে। এই শিক্ষা অনুসরণ করে, একজনকে রাতারাতি নোংরা থালা-বাসন ছেড়ে দেওয়া উচিত নয় যাতে অসুস্থ না হয়।
আমাদের ডাক্তারদের মতামত
সন্ধ্যায় সমস্ত নোংরা প্লেট এবং কাপ ধোয়ার পরামর্শও আমাদের দেশের ডাক্তাররা দিয়েছেন। খাওয়ার পরে, এর কিছু থালা বাসনগুলিতে থেকে যায়। রাতে, অণুজীব এবং ছত্রাক নোংরা খাবারের উপর প্রচণ্ড গতিতে বংশবৃদ্ধি করে। তারাশুধু থালা-বাসনে নয়, সিঙ্ক, ব্রাশ এবং স্পঞ্জের জায়গাও পূরণ করে।
এমনকি পরিচারিকা যদি সন্ধ্যায় রেখে যাওয়া সমস্ত বাসন-বাসন সকালে পরিষ্কার করে ধুয়ে ফেলেন তবে জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়া চলে যায় নি, তারা জায়গায় থাকে। আপনি ডিশওয়াশারে সিদ্ধ করে সেগুলি থেকে পরিত্রাণ পেতে পারেন, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত প্রত্যেকের রান্নাঘরে এটি থাকে না।
এখানে কেবল একটি উপসংহার রয়েছে - আপনি লক্ষণগুলি বিশ্বাস না করলেও, রাতে নোংরা থালা-বাসন ছেড়ে দেওয়া অবাঞ্ছিত। শক্তি সংগ্রহ করা এবং সন্ধ্যায় জিনিসগুলি সাজানো ভাল। এক চিমটে, আপনি পরিবারের একজন সদস্যকে সাহায্য করতে বলতে পারেন।
