প্রতি বছর, ডিজাইনাররা নতুন কিছু নিয়ে আসে, যা অ্যাপার্টমেন্ট এবং বাড়ির মালিকদের স্থান বিন্যাসে আকর্ষণীয় বৈচিত্র্য দেয়। অতি সম্প্রতি, রান্নাঘরের ঘরে একটি নতুন এবং সুবিধাজনক উপাদান যুক্ত করার একটি প্রবণতা দেখা দিয়েছে - একটি রান্নাঘর দ্বীপ, যার আকার সরাসরি ঘরের মাত্রার উপর নির্ভর করে৷
রান্নাঘর দ্বীপ কি
এই রহস্যময় নামের নীচে রান্নাঘরের কেন্দ্রে একটি বড় কার্যকরী এলাকা রয়েছে। যদি ইচ্ছা হয়, এটি সমস্ত প্রয়োজনীয় যন্ত্রপাতি দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, একটি কাজের পৃষ্ঠ থাকতে পারে এবং ডাইনিং টেবিল হিসাবেও কাজ করতে পারে৷
আইডিয়াটি রেস্তোরাঁ থেকে ধার করা হয়েছিল যেখানে শেফের প্রয়োজন হয় একটি খাবার শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, দ্রুত প্রস্তুত করতে। একটি কাটিং টেবিল, একটি ওভেন, একটি সিঙ্ক এবং থালা - বাসন এবং পণ্য সংরক্ষণের জন্য একটি বগি এক জায়গায় একত্রিত করা এতে অনেক সাহায্য করে। ফলস্বরূপ, একটি ছোট রান্নাঘর এলাকা যুক্তিসঙ্গতভাবে ব্যবহার করা হয়, এবং বাবুর্চি তা করে নাএক জোন থেকে অন্য জোনে ছুটতে হবে।
একটি সাধারণ বাড়িতে যেখানে রান্নাঘরটি ছোট, রান্নাঘরের দ্বীপটি মূল সমস্যাটি সমাধান করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে - স্থানটিকে আরও অর্গোনমিক করতে। খুব ছোট কক্ষের জন্য, এই বিকল্পটি উপযুক্ত নয়, যাদের কাছে 18-20 বর্গ মিটারের একটি রান্নাঘর রয়েছে তাদের জন্য এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। রান্নাঘরের দ্বীপের আকার এবং আকারের দিকে পরিকল্পনার ক্ষেত্রে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত।
কি তাকে এত ভালো করে তোলে
আগে, আমরা শুধুমাত্র আমেরিকান ফিল্ম এবং অতি-আধুনিক সেলিব্রিটি ইন্টেরিয়রগুলিতে রান্নাঘরের এই উপাদানটি দেখতে পেতাম। রান্নাঘরের সেটে দ্বীপটি একটি স্টোভ, সিঙ্ক এবং কাটিয়া পৃষ্ঠের সাথে একটি কাজের এলাকার ভূমিকা বরাদ্দ করা হয়। এবং ঘরের শালীন মাত্রা সহ, এটিতে একটি ডাইনিং এলাকা সজ্জিত করা সম্ভব। এটি, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি বার কাউন্টার আকারে একটি অতিরিক্ত countertop হয়। রান্নাঘর দ্বীপের নীচের অংশে স্টোরেজ ক্যাবিনেট, একটি ছোট ওয়াইন বিভাগ এবং একটি অন্তর্নির্মিত ওভেন থাকতে পারে।
সুবিধা
আকারের উপর নির্ভর করে, রান্নাঘর দ্বীপের নিম্নলিখিত সুবিধা রয়েছে:
- ওয়ার্কিং সারফেস বাড়ানো। রান্নাঘরের কেন্দ্রীয় অংশটি ভরাট হওয়ার কারণে, যা একটি আদর্শ বিন্যাসের সাথে খালি, টেবিলের কার্যক্ষেত্রে প্রায় 25% যোগ করা হয়েছে।
- কার্যকারিতা। দ্বীপের নকশা বৈশিষ্ট্যগুলি আপনাকে এতে সমস্ত প্রয়োজনীয় গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি তৈরি করতে, রান্না এবং ধোয়ার জন্য এলাকা সজ্জিত করতে দেয়। পাশাপাশি, উপযুক্ত মাত্রা সহ, একটি ডাইনিং এলাকা সহ একটি রান্নাঘর দ্বীপজোন একত্রিত করা যেতে পারে।
- ক্ষমতা। সঠিক ডিজাইনের সাথে, অতিরিক্ত স্টোরেজ কম্পার্টমেন্ট উপস্থিত হয়।
- নন্দনতত্ত্ব। দ্বীপের সাথে রান্নাঘরটি দর্শনীয় এবং সুসজ্জিত দেখাচ্ছে, সবকিছু তার জায়গায় রয়েছে। এছাড়াও, এই উপাদানটি অভ্যন্তরের প্রধান উচ্চারণ হয়ে ওঠে, এক ধরনের হাইলাইট।
- জোনিং স্পেস। স্টুডিও স্পেসগুলিতে বা রান্নাঘর এবং ডাইনিং রুম একসাথে অবস্থিত হলে, রান্নাঘর দ্বীপটি দৃশ্যত কার্যকরী এলাকাগুলিকে সীমাবদ্ধ করবে৷
- সম্মিলিত রান্নার সম্ভাবনা। কার্যকারিতা এবং সঠিক আকৃতির জন্য ধন্যবাদ, একই সময়ে একাধিক লোক একই টেবিলে রান্না করতে পারে৷
মাত্রা
একটি রান্নাঘর দ্বীপ নির্বাচন করার সময় প্রধান প্যারামিটার হল ঘরের আকার যার জন্য এটি নির্বাচন করা হয়েছে। একটি টেবিল টপ সহ স্ট্যান্ডার্ড আকার হল 180 x 90 সেমি, উচ্চতা 100 সেমি, ন্যূনতম অনুমোদিত মান 120 x 90 সেমি, উচ্চতা 85 সেমি। উচ্চতা পরামিতিগুলি পরিবর্তনশীল হিসাবে বিবেচিত হয়, সেগুলি সাধারণত আকার অনুসারে নির্বাচন করা হয় প্রধান হেডসেটের কাজের পৃষ্ঠ। কিন্তু রান্নাঘরের দ্বীপের সাথে বার কাউন্টারের আকার ভিন্ন হতে পারে, এটা সম্ভব যে প্রথমটি একটু বেশি।
গভীরতাও একটি পরিবর্তনযোগ্য পরামিতি। এই ক্ষেত্রে, এটি গুরুত্বপূর্ণ যে হোস্টেস অবাধে টেবিলের বিপরীত দিকে অবস্থিত আইটেমগুলিতে পৌঁছাতে পারে। কিন্তু প্রস্থ নির্ভর করে মূল রান্নাঘরের আসবাবপত্র সাজানোর পর কতটুকু জায়গা অবশিষ্ট থাকে তার উপর।
বড় ঘরে কোন বিধিনিষেধ নেই, কিন্তু সরু রান্নাঘরেনিয়মটি পরিলক্ষিত হয় - দ্বীপ এবং আসবাবের আরেকটি অংশের মধ্যে দূরত্ব কমপক্ষে দেড় মিটার। অন্যথায়, ঘোরাফেরা করা কঠিন হবে এবং রান্না করা অসুবিধাজনক হবে।
আকৃতি
মূল টেবিলের আকৃতি নির্ধারণ করে যে রান্নাঘরের দ্বীপটি অভ্যন্তরে কতটা সুরেলাভাবে দেখাবে। দোকানগুলিতে একটি বড় নির্বাচন রয়েছে এবং দ্বীপটি পৃথক আকারে এবং পছন্দসই আকারে অর্ডার করার জন্য তৈরি করা যেতে পারে:
- মাল্টিলেভেল সিস্টেম। যদি রান্নাঘরটি খুব ছোট হয় এবং দ্বীপটি খুব কমই সেখানে ফিট করতে পারে, তবে ঐতিহ্যগত ডাইনিং টেবিলটি ত্যাগ করে এর ঠিক পিছনে খাওয়ার অর্থ হয়। এটি ছোট স্থানগুলির জন্য একটি সাধারণ সমাধান, তাই আপনি স্থান বাঁচাতে পারেন। আপনি যদি স্ট্যান্ডার্ড আকারের চেয়ে ছোট একটি ডাইনিং টেবিল সহ একটি রান্নাঘরের দ্বীপ তৈরি করেন তবে কাজের ক্ষেত্রের কারণে এটি এখনও প্রশস্ত থাকবে। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে, প্রায়শই তারা একটি দ্বি-স্তরের পৃষ্ঠ তৈরি করে যা ডাইনিং অংশটিকে চোখ থেকে লুকিয়ে রাখে।
- U-আকৃতির নকশা। এটি একটি আরও ergonomic বিকল্প, যেখানে আপনার যা কিছু প্রয়োজন তা বাহুর দৈর্ঘ্যে। রান্নাঘর দ্বীপের ইউ-আকৃতির মডেলটি প্রায় সম্পূর্ণরূপে স্ট্যান্ডার্ড সেটটিকে প্রতিস্থাপন করে, উপরন্তু, আপনি শুধুমাত্র দেয়ালে কয়েকটি তাক ঝুলিয়ে রাখতে পারেন। অন্যান্য সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান একটি ডিজাইনে ফিট করে৷
- এল-আকৃতির উপাদান। একটি ডাইনিং এলাকা সঙ্গে একটি রান্নাঘর দ্বীপ সফলভাবে একত্রিত করার জন্য আরেকটি বিকল্প। এই নকশায়, দ্বীপের রান্নাঘরটি টেবিলে বসে থাকা লোকদের পিছনে থাকে - লম্বা কোণার ক্যাবিনেটটি সোফার পিছনে এবং এর সামনে হয়ে যায়টেবিল সেট করা আছে।
- মোবাইল দ্বীপ। যারা রান্নাঘরের দ্বীপের স্বপ্ন দেখেন তাদের জন্য চাকার উপর একটি রান্নাঘরের উপাদান একটি আসল সমাধান, তবে ঘরের আকার সেখানে একটি পূর্ণাঙ্গ মডিউল স্থাপন করার অনুমতি দেয় না। এটি একটি কাজের ক্ষেত্র এবং একটি অন্তর্নির্মিত স্টোরেজ সিস্টেম সহ একটি মোটামুটি কার্যকরী বিকল্প, তবে এটি পূর্ববর্তীগুলির থেকে পৃথক, যদি প্রয়োজন হয় তবে এটি একটি কোণে বা রান্নাঘরের কেন্দ্রে স্থানান্তরিত হতে পারে। একটি মোবাইল দ্বীপ রান্নাঘর টেবিল একটি আসবাবপত্র দোকানে খুঁজে পাওয়া অনেক সহজ, যখন একটি স্থির একটি প্রায়ই অর্ডার করা হয়.
রান্নাঘর আইল্যান্ড ডিজাইন
এই উপাদানটির নকশা নির্বাচন করা ততটা কঠিন নয় যতটা শুরুতে মনে হতে পারে। প্রধান নিয়ম হল এটি হেডসেটের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়া উচিত এবং এর যৌক্তিক ধারাবাহিকতা হওয়া উচিত। এবং একটি পেন্সিল কেস এবং একটি দ্বীপ সহ রান্নাঘরের সেটের মাত্রাগুলি শুধুমাত্র রান্নাঘরের স্থানের মাত্রার উপর ভিত্তি করে গণনা করা হয়। একই সময়ে, ঘরটি কোন স্টাইলিস্টিক দিক দিয়ে সাজানো হয়েছে তা বিবেচ্য নয়। রান্নাঘরের দ্বীপটি বিপরীতমুখী শৈলী এবং অতি-আধুনিক অভ্যন্তরীণ উভয় ক্ষেত্রেই দুর্দান্ত দেখায়, যদি এটি নির্বাচিত দিকনির্দেশের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।
Diy ডাইনিং এরিয়া ব্যবস্থা
দ্বীপ এবং খাওয়ার জায়গা সংযোগ করার জন্য দুর্দান্ত সমাধান। দুটি উপায় আছে, যার প্রত্যেকটি যতটা সম্ভব আরামদায়ক এবং একটি নান্দনিক চেহারা বজায় রাখে:
- স্তরযুক্ত সারফেস ব্যবহার করা। জোনিং এই পদ্ধতি খুব কার্যকর। ছোট গৃহস্থালী যন্ত্রপাতি একটি পৃষ্ঠের উপর স্থাপন করা হয় এবং একটি কাজ এলাকা সজ্জিত করা হয়,দ্বিতীয়টি খাদ্য শোষণের জন্য একচেটিয়াভাবে ব্যবহৃত হয়। এই পৃষ্ঠতলের উচ্চতা খুব বেশি ভিন্ন হওয়া উচিত নয়, মাত্র কয়েক সেন্টিমিটারই যথেষ্ট৷
- একটি ভাঁজ করা ওয়ার্কটপ সহ রান্নাঘর দ্বীপ, যা অতিথিদের আগমনের ক্ষেত্রে একটি পূর্ণাঙ্গ ডাইনিং টেবিলের ভূমিকা পালন করতে পারে। এই বিকল্পটি বেছে নেওয়ার সময়, আপনাকে অবশ্যই ভাল মানের আসবাবপত্র এবং আনুষাঙ্গিকগুলির চারপাশে পর্যাপ্ত ফাঁকা জায়গার আগে থেকেই যত্ন নিতে হবে, এটি অবশ্যই খাবার এবং খাবারের ওজন সহ্য করবে৷
বার কাউন্টার সহ বিকল্প
"সুন্দর, আড়ম্বরপূর্ণ এবং অস্বাভাবিক নকশা" - লোকেরা তাদের রান্নাঘরের জন্য বার কাউন্টার সহ একটি দ্বীপ বেছে নেওয়ার সময় এটিই বলে৷ যারা ঐতিহ্যবাহী সমাবেশে ক্লান্ত এবং আড়ম্বরপূর্ণ ক্যাফে এবং উদ্বেগমুক্ত পার্টিগুলির জন্য পাগল তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত সমাধান। এই বিকল্পটি দুটি স্তর অনুমান করে: একটি রান্নার জন্য একটি আদর্শ উচ্চতা, দ্বিতীয়টি উচ্চ, বার মলের উপর বসার জন্য।
এই রান্নাঘর দ্বীপটি সাধারণত একটি সিঙ্ক এবং অন্তর্নির্মিত চুলা, ডিশ হ্যাঙ্গার এবং একটি বিশাল হুড দিয়ে সজ্জিত থাকে। একটি বার কাউন্টার সহ একটি দ্বীপ লফ্ট-স্টাইলের ঘরগুলির জন্য আদর্শ এবং যেখানে মূল ধারণাটি minimalism হয়৷
ইন্টিগ্রেটেড সিঙ্ক ডিজাইন
ব্যবহারিকতার অনুগামীরা একটি সিঙ্ক সহ বিকল্পটি পছন্দ করে। এটি অবশ্যই খুব সুবিধাজনক - আপনি যে কোনও দিক থেকে সিঙ্কের কাছে যেতে পারেন এবং কাটিয়া এলাকা থেকে দূরে না গিয়ে পণ্যগুলি ধুয়ে ফেলতে পারেন। যদি রান্নাঘরের দ্বীপে একটি চুলাও তৈরি করা হয়, তবে হোস্টেস গ্রহণ করেরুমের কেন্দ্রে অবস্থিত একটি সম্পূর্ণ সজ্জিত এলাকা। তবে এটি শুধুমাত্র বড় রান্নাঘরে পুনরুত্পাদন করা যেতে পারে৷
কিন্তু এই বিকল্পটির অসুবিধাও রয়েছে, সেগুলি প্রযুক্তিগত উপাদানের সাথে সম্পর্কিত। এই জাতীয় দ্বীপকে সজ্জিত করার জন্য, সিঙ্কটি স্থানান্তর করা প্রয়োজন, তাই প্রক্রিয়াটি অতিরিক্ত কাজের সাথে থাকবে: মেঝে স্তর বাড়ানো, পাইপ স্থাপন করা এবং ড্রেন পাইপের প্রয়োজনীয় ঢাল নিশ্চিত করা, একটি পাম্প ইনস্টল করা যা সঠিক জল সঞ্চালন নিশ্চিত করে। এই সমস্ত ক্রিয়াকলাপের সাথে যথেষ্ট আর্থিক ব্যয় হয়৷
একটি রান্নাঘর দ্বীপ দিয়ে সজ্জিত একটি কক্ষ, যার আকার এত গুরুত্বপূর্ণ নয়, এটি সত্যিই একটি দুর্দান্ত সমাধান। এটি হোস্টেসের কাজকে সহজতর করতে এবং এটিকে আরও আনন্দদায়ক এবং আরামদায়ক করতে সহায়তা করে। অতএব, যদি আপনার স্টকে কয়েক মিটার ফাঁকা জায়গা থাকে, তবে আপনার অবশ্যই এই সম্ভাবনাটি বিবেচনা করা উচিত।
