আপনি নিজের দেশের প্লটে তাজা সবজি, ভেষজ, ফুল এবং আরও অনেক কিছু চাষ করতে পারেন। প্রতিটি মালী জানে কিভাবে সঠিকভাবে বীজ অঙ্কুরিত করা যায় এবং তরুণ অঙ্কুর যত্ন নেওয়া যায়। কিন্তু কখনও কখনও এটা ঘটে যে কোন আপাত কারণ ছাড়াই বীজ অঙ্কুরিত হয় না। কেন এমন হয়?
বিষয়টি হল কিছু বীজের খোসা খুব মোটা। একটি ভঙ্গুর জীবাণু কেবল এটি ভেদ করতে পারে না। এই পরিস্থিতি সংশোধন করার জন্য, বাড়িতে ডলিচোস (অংকুরোদগম) বীজের দাগ দেওয়া যথেষ্ট। এই পদ্ধতিতে অনেক সময় এবং প্রচেষ্টা লাগে না।
স্ক্যারিফিকেশন কি
বীজগুলো যখন ঘন খোসার ভেতরে থাকে, তখন সেগুলো ভেঙ্গে নিজে থেকে শিকড় গজাতে পারে না। অনেক উদ্যানপালক, চারা না দেখে সিদ্ধান্ত নেন যে বীজটি নষ্ট হয়ে গেছে এবং তা ফেলে দিন। যাইহোক, তাড়াহুড়ো করবেন না, প্রথমে আপনাকে একটি সহজ পদ্ধতি চেষ্টা করতে হবে।
Scarification হল বীজ আবরণের অখণ্ডতার একটি কৃত্রিম লঙ্ঘন। এই পদ্ধতির তিন প্রকার।
যান্ত্রিক
যদি বীজ সম্পূর্ণ প্রাণহীন মনে হয়, তাহলে এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে দেখতে হবে। যান্ত্রিক স্ক্যারিফিকেশন শেলকে প্রভাবিত করার একটি বিশেষ উপায়বীজ, যা প্রায়শই শিল্প স্কেলে ব্যবহৃত হয়। বড় শিল্পে, এই পদ্ধতিটি সম্পাদন করতে বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করা হয়। যাইহোক, এর মানে এই নয় যে এই পদ্ধতিটি বাড়িতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়৷
যান্ত্রিকভাবে বীজগুলিকে দাগ দেওয়ার জন্য, একটি সাধারণ পেরেক ফাইল বা দানাদার ব্লেড সহ একটি ধারালো ছুরি নেওয়া যথেষ্ট। এর পরে, আপনি সাবধানে বীজ শেল ফাইল করতে হবে। আপনার এটি সম্পূর্ণভাবে কাটতে হবে না, শুধু খোসাটি আলগা করুন যাতে বীজটি নিজে থেকে বেরিয়ে আসে।
বাড়িতে যান্ত্রিক বীজ দাগের জন্যও উপযুক্ত:
- রান্নাঘর গ্রাটার;
- স্যান্ডপেপার;
- মোটা বালি।
পরবর্তী ক্ষেত্রে, আপনাকে পাললিক শিলার সাথে বীজ মিশ্রিত করতে হবে এবং আপনার তালু দিয়ে পিষতে হবে।
এই ধরণের চিকিত্সা সবচেয়ে শক্ত বীজের জন্য উপযুক্ত, যা পরবর্তী ধরণের দাগ দ্বারা প্রভাবিত হবে না।
থার্মাল
তাপমাত্রার চিকিৎসাও ডলিচোদের জন্য বেশ কার্যকর হতে পারে। তাপীয় দাগ হল বীজের উপর তাপীয় প্রভাব। উদ্ভিদের ধরনের উপর নির্ভর করে, এই ধরনের প্রক্রিয়াকরণের পদ্ধতিও ভিন্ন হবে। যেমন:
- আপনি যদি মিষ্টি মটর বীজ অঙ্কুরিত করতে চান তবে আক্রমণাত্মক তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন হবে। এটি করার জন্য, আপনাকে প্রথমে ফুটন্ত জল দিয়ে বীজটি স্ক্যাল্ড করতে হবে এবং তারপরে হঠাৎ করে এটিকে ঠান্ডা জলে স্থানান্তর করতে হবে এবং এটি একটি দিনের জন্য রেখে দিন।
- হথর্ন বীজের জন্য, পদ্ধতিটি কয়েকবার পুনরাবৃত্তি করুনএকদা. প্রথমত, বীজ একটি সুতির কাপড় বা গজ মধ্যে স্থাপন করা হয়। এর পরে, আপনাকে 2 গ্লাস প্রস্তুত করতে হবে (একটি ফুটন্ত জল এবং অন্যটি বরফের জল দিয়ে)। একটি ন্যাকড়া মধ্যে রাখা একটি বীজ পর্যায়ক্রমে 30-60 সেকেন্ডের জন্য পাত্রে নামাতে হবে। বীজের আবরণ ফুলে না যাওয়া পর্যন্ত পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করা হয়।
- আপনি যদি প্রাইমরোজ অঙ্কুরিত করতে চান তবে আপনাকে "স্নান" পদ্ধতিতে আরও কিছুটা সময় ব্যয় করতে হবে। প্রথমে আপনাকে এক গ্লাস ঠান্ডা জলে বীজ ভিজিয়ে রাখতে হবে। এর পরে, ধারকটি অবশ্যই 12 ঘন্টা একটি উষ্ণ জায়গায় (উদাহরণস্বরূপ, ব্যাটারির পাশে) এবং তারপরে একটি শীতল জায়গায় রাখতে হবে। চারা ফুটতে প্রায় ৭ দিন সময় লাগবে।
রাসায়নিক
এই ডলিচোস পদ্ধতিটি খুব আক্রমনাত্মক বলে মনে করা হয়, তাই এটি শুধুমাত্র সবচেয়ে হতাশাজনক পরিস্থিতিতে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। রাসায়নিক দাগ হল ঘনীভূত অ্যাসিড দিয়ে একটি চিকিত্সা। অবশ্যই, রাসায়নিকভাবে বিপজ্জনক পদার্থের যেকোনো ব্যবহার ভবিষ্যতের অঙ্কুর এবং ব্যক্তি উভয়েরই ক্ষতি করতে পারে। যাইহোক, কিছু ধরণের বীজ প্রাকৃতিকভাবে পাখির পাচন রসের সংস্পর্শে আসার পরেই অঙ্কুরিত হয়। বাড়িতে ডলিচোসের সাথে, এই জাতীয় উপাদান পাওয়া অসম্ভব, তাই আপনাকে রাসায়নিক চিকিত্সা অবলম্বন করতে হবে৷
অভিনব ফসল যেগুলি পাখি কাছাকাছি না আসা পর্যন্ত অঙ্কুরিত হয় না তার মধ্যে রয়েছে বুনো গোলাপ এবং কিছু জাতের হাথর্ন। তাদের অঙ্কুরিত করার জন্য, হাইড্রোক্লোরিক বা সালফিউরিক অ্যাসিডের একটি 3% দ্রবণ প্রস্তুত করতে হবে এবং বীজটি 12 ঘন্টার জন্য রাখতে হবে। এর পরে, আপনাকে বীজগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবেগরম পানি. প্রক্রিয়া চলাকালীন, আপনার মুখ এবং হাত রক্ষা করতে ভুলবেন না।
এছাড়াও, বীজের দাগ আরও নিরাপদ উপায়ে করা যেতে পারে।
প্রভাব
দাগের এই পদ্ধতিটিকে সবচেয়ে নরম বলে মনে করা হয়। প্রভাব অত্যন্ত সহজ. বীজগুলি অবশ্যই ঢাকনা সহ যে কোনও পাত্রে রাখতে হবে, মোটা বালি দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে (এটি যোগ করার প্রয়োজন নেই) এবং জোরে জোরে ঝাঁকাতে হবে। এই চিকিত্সার সময়, বীজ একে অপরকে এবং পাত্রের দেয়ালের বিরুদ্ধে আঘাত করবে। ফলস্বরূপ, তাদের খোসা সামান্য ফাটল, এবং অঙ্কুরগুলি অবাধে ভেঙ্গে যেতে পারে। এটি অঙ্কুর নিজেই ক্ষতির ঝুঁকি দূর করে।
এই পদ্ধতির অসুবিধা হল কিছু বীজের খোসা খুব মোটা থাকে যা এই পদ্ধতিতে প্রবেশ করা যায় না।
