একটি জমির প্রায় প্রত্যেক মালিকই চান যে তার বাগানটি কেবল সুন্দরই নয়, অস্বাভাবিকও হোক। অতএব, সম্প্রতি, অনেকেই বাড়ির সামনে কেবল নাশপাতি বা আপেল গাছই নয় যা সবার কাছে পরিচিত, তবে কিছু বহিরাগত গাছও জন্মাতে শুরু করেছে। পরেরটির মধ্যে "জাপানি কুইনস" নামে অবিশ্বাস্য সৌন্দর্যের একটি গুল্ম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ফটো, যত্ন, এই আশ্চর্যজনক সংস্কৃতি ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য - এই সব এই নিবন্ধে উপস্থাপন করা হয়। এই ছোট গাছটি তার অবিশ্বাস্য সৌন্দর্যে মুগ্ধ করে। ফুল ফোটার সময় বাগান জুড়ে যে সুগন্ধ ছড়িয়ে পড়ে তা কাউকে উদাসীন রাখে না।
জাপানি কুইন্স - ফটো এবং বিবরণ
এই সংস্কৃতিটিকে বহিরাগত হিসাবে বিবেচনা করা সত্ত্বেও, এটি ভালভাবে শিকড় ধরে এবং এমনকি অনেক রাশিয়ান অঞ্চলে ফলও দেয়৷
আজ, জাপানি কুইন্স, রোপণ এবং যত্নের জন্য যার জন্য বিশেষ জ্ঞানের প্রয়োজন হয় না, এমনকি নতুন উদ্যানপালকদের প্লটেও বৃদ্ধি পায়। এই সংস্কৃতির আরও কয়েকটি নাম রয়েছে। বিশেষজ্ঞরা তাকে চেনোমেল হিসাবে জানেন এবং লোকেরা তাকে ডাকেএছাড়াও "উত্তর লেবু"। জাপানি কুইন্স, যা শোভাময় ফল এবং বেরি ফসলের অন্তর্গত, একটি মোটামুটি তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ, তাই এটি সেই অঞ্চলে খুব ভাল জন্মায় যেখানে জলবায়ু মৃদু। chaenomeles গাছ একটি বামন আকার আছে, তাই এটি প্রায়ই একটি ঝোপ বলা হয়। জাপানি কুইন্সের চাষ প্রতি বছর আরও সাধারণ হয়ে উঠছে। প্রায়শই, এই সংস্কৃতির ফলগুলি ক্যানিংয়ে ব্যবহৃত হয় - জাম, মুরব্বা বা সংরক্ষণের জন্য। কিছু দেশের রন্ধনপ্রণালীতে খুব সুস্বাদু চেনোমেলস সাইড ডিশ রয়েছে। এই ছোট গাছগুলির বৈশিষ্ট্যযুক্ত নমনীয় আর্ক-আকৃতির শাখা, খোদাই করা প্রান্তযুক্ত চকচকে পাতা, তীক্ষ্ণ কাঁটা (বেশিরভাগ প্রজাতিতে) এবং উজ্জ্বল সুন্দর ফুল রয়েছে। পরেরটি লাল কমলা, সাদা এবং গোলাপী হতে পারে।
জাপানি কুইন্সের তিনটি জাত রয়েছে। একই সময়ে, আরও অনেক আন্তঃনির্দিষ্ট জাত রয়েছে - প্রায় 500। পরিবারের প্রধান প্রতিনিধিরা কেবল দক্ষিণ অঞ্চলেই নয়, আমাদের দেশের মধ্যম অঞ্চলের অবস্থাতেও শিকড় গড়ে তুলেছে। এর মধ্যে রয়েছে "গারনেট ব্রেসলেট", যা হিম প্রতিরোধ এবং দ্রুত ফল পাকানোর বৈশিষ্ট্য, "পিঙ্ক কুইন", "ফ্যালকোনেট স্কারলেট" ইত্যাদি।
ফুল
এক সময়ে, জাপানি কুইন্স শুধুমাত্র একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে ইউরোপীয় দেশগুলিতে জন্মানো হত। সংস্কৃতিটি আলপাইন স্লাইড এবং পাথগুলি সাজানোর জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল, এটি লনের মাঝখানে একটি পৃথক গুল্ম হিসাবে রোপণ করা হয়েছিল, বনসাই এবং এটি থেকে জীবন্ত বেড়া তৈরি করা হয়েছিল। চেনোমেলস ফুলের সময়কালে বিশেষভাবে সুন্দর হয়।
জাপানি কুইন্স, আপনি এর নাম থেকে অনুমান করতে পারেন, উদীয়মান সূর্যের দেশ থেকে এসেছে, যদিও এটি চীন এবং কোরিয়াতেও বেশ সাধারণ। উত্তরাঞ্চলীয় লেবু বিলাসবহুল এবং সমৃদ্ধভাবে ফুটে, প্রায় এক মাস ধরে সৌন্দর্যে মালিককে আনন্দ দেয়।
ফলদায়ক
আপনি দীর্ঘ সময়ের জন্য এই সময়ের মধ্যে উদ্ভিদের প্রশংসা করতে পারেন৷
এই সংস্কৃতি শুধুমাত্র তৃতীয় বছরে ফল দেয়। তারা একটি নাশপাতি মত আকৃতির হয়. জাপানি কুইন্সের হলুদ ফলগুলির একটি নির্দিষ্ট স্বাদ রয়েছে যা লেবুর স্মরণ করিয়ে দেয়। টক এবং শক্ত মাংসের কারণে এগুলি খুব কমই কাঁচা খাওয়া হয়। কুইন্সের মোমযুক্ত ত্বক ফলগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজ রাখে।
সেপ্টেম্বরের শেষে বা অক্টোবরের শুরুতে ফসল পাকে। পরিপক্ক হলে, জাপানি কুইন্স ফলগুলির একটি উজ্জ্বল কমলা বা সবুজ-হলুদ রঙ থাকতে পারে। একটি মোমের আবরণ দিয়ে বাইরের দিকে আবৃত, যা তাদের ক্ষতি থেকে পুরোপুরি রক্ষা করে, তারা একটি গাছে এমনকি সামান্য তুষারপাতও সহ্য করতে পারে। ফলের আয়তনের প্রায় অর্ধেক এর বাদামী বীজ দ্বারা দখল করা হয়, যা বাহ্যিকভাবে আপেল গাছের মতো। প্রতিটি ছোট গাছ থেকে, আপনি দুই বা ততোধিক কেজি কুইন্স সংগ্রহ করতে পারেন।
চেনোমেলের উপকারিতা
এই ফলটিতে অনেক জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদান রয়েছে। এটি এই উচ্চ ঘনত্ব যা জাপানি কুইন্সের সুবিধা এবং ক্ষতি নির্ধারণ করে। চেনোমেলস স্থূলতার মতো সাধারণ প্যাথলজিতে একটি দুর্দান্ত সহায়ক।
নিউট্রিশনিস্টরা প্রায়শই এটিকে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ব্যবহার করার পরামর্শ দেন শুধুমাত্র কম ক্যালরির ফল হিসেবে নয়, এর একটি মাধ্যম হিসেবেওকার্ডিওভাসকুলার এবং স্নায়ুতন্ত্রকে শক্তিশালী করা। জাপানি কুইনস গর্ভাবস্থায় টক্সিকোসিস থেকে মুক্তি দেয়। এর মূত্রবর্ধক ক্রিয়াও ব্যাপকভাবে পরিচিত। চেনোমেলসের নিয়মিত ব্যবহার শোথ গঠন রোধ করতে পারে, শরীরে তামা এবং লোহার ভারসাম্য স্বাভাবিক করতে পারে এবং রক্তাল্পতার বিরুদ্ধে প্রতিরোধ হিসাবে কাজ করে। জাপানি কুইন্স, যার ফলগুলি ভিটামিন সি এবং ই, সেইসাথে ক্যারোটিনের উচ্চ সামগ্রীর জন্য বিখ্যাত, অনাক্রম্যতা বাড়াতে সর্দির জন্য ব্যবহৃত হয়। এর বীজ একটি আধান একটি চমৎকার expectorant. চেনোমেলের পাতা এবং শাখাগুলি তাদের ঔষধি গুণাবলীর কারণে লোক ওষুধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলির ক্বাথ এবং আধান পুরোপুরি তৈলাক্ত ত্বক পরিষ্কার করে, চুলের ফলিকলগুলিকে শক্তিশালী করতে এবং পিগমেন্টেশন হালকা করতে সহায়তা করে। এই সংস্কৃতির একটি চমৎকার প্লাস হল এর ফলের মধ্যে অ্যালার্জেনের অনুপস্থিতি।
ক্ষতি
জাপানি কুইন্স ব্যবহার করার সময়, শুধুমাত্র এর সুবিধাগুলিই নয়, contraindicationগুলিও বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, যাদের পেশাগত ক্রিয়াকলাপ ভোকাল কর্ডের লোডের সাথে যুক্ত তাদের তাজা চেনোমেল ব্যবহার করতে কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। আসল বিষয়টি হ'ল জাপানি কুইন্সের ফলের ত্বকের গঠন স্বরযন্ত্রের অবস্থার অবনতি ঘটাতে পারে। এই ফলটি যারা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছেন তাদের জন্যও নিষেধাজ্ঞাযুক্ত, যেহেতু ফলগুলিতে ট্যানিনের পরিমাণ বেশি থাকে। তাজা চেনোমেলস এবং প্লুরিসি ব্যবহার করা নিষিদ্ধ।
কীভাবে উত্তর লেবু লাগাবেন
সংস্কৃতিটি থার্মোফিলিক, তাই জাপানি কুইন্স শুধুমাত্র বসন্তে রোপণ করা হয়। মাটি অবশ্যই আগাছা মুক্ত হতে হবে।
রুট সিস্টেমের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য এর ভঙ্গুরতা একটি বাধ্যতামূলক প্রয়োজন। মাটি হালকা করার জন্য, এটিতে অল্প পরিমাণে বালি যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ভাল আলোর জন্য প্রয়োজনীয়তার উপর ভিত্তি করে জাপানি কুইন্স রোপণের জন্য একটি জায়গা বেছে নেওয়া প্রয়োজন। বাগানের দক্ষিণ অংশে একটি ফসল রোপণ করার সুপারিশ করা হয়। এই গাছটি প্রতিস্থাপন ভালভাবে সহ্য করে না, তাই অবিলম্বে এটির জন্য একটি স্থায়ী জায়গা বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
চেনোমেল রোপণের জন্য একটি গর্ত প্রস্তুত করার সময়, বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয়তা অবশ্যই পালন করা উচিত: প্রস্থ ষাটের বেশি হওয়া উচিত নয় এবং গভীরতা - আশি সেন্টিমিটার পর্যন্ত। এর জন্য প্রধান শর্ত হল রুট কলার উন্মুক্ত নয়। রোপণের জন্য প্রস্তুত গর্তটি কেবল তাজা মাটি দিয়েই নয়, এক বা দুই বালতি হিউমাস, সুপারফসফেট (300 গ্রাম), পটাসিয়াম নাইট্রেট এবং কাঠের ছাইয়ের মিশ্রণ থেকে সার দিয়েও ভরাট করা উচিত। তবেই গাছ লাগানো যাবে। একটি চারা রোপণ করার সময়, শিকড় সম্পূর্ণরূপে ভূগর্ভস্থ হওয়া উচিত, কিন্তু খুব গভীর নয়। গাছটি অবশ্যই ভালভাবে জল দেওয়া উচিত এবং তারপরে হিউমাস দিয়ে মালচ করা উচিত। হেনোমেলস "বিরক্ত" হতে পছন্দ করে না, তাই প্রতিস্থাপন না করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সাইটে সঠিক জায়গায়, জাপানি কুইন্স ষাট বছর পর্যন্ত বড় হতে পারে।
কীভাবে চেনোমেলের যত্ন নেবেন
জাপানি কুইন্স, যার যত্নের জন্য মালীর কাছ থেকে কিছু জ্ঞান এবং দক্ষতা প্রয়োজন, মধ্য রাশিয়ার পরিস্থিতিতে ভালভাবে বেড়ে উঠতে পারে।
সকল প্রয়োজনীয় কৃষি মান মেনে চলা, এমনকিএকটি শিক্ষানবিস চাষী একটি ভাল ফসল পেতে সক্ষম হবে. এই শোভাময় shrub নিম্নলিখিত নিয়ম প্রয়োজন। এটিতে জল দেওয়া মাঝারি হওয়া উচিত। জাপানি কুইন্স সহজেই অল্প সময়ের খরা সহ্য করতে পারে, তবে এটি প্রচুর পরিমাণে মাটির আর্দ্রতা পছন্দ করে না। সংস্কৃতির সঠিক গঠনও গুরুত্বপূর্ণ। এটির বিশটির বেশি শাখা থাকা উচিত নয়। গঠন বার্ষিক বাহিত করা উচিত। এটি শুধুমাত্র মৃত এবং শুষ্ক শাখা কাটা প্রয়োজন, কিন্তু যেগুলি, ঝোপের ছোট উচ্চতার কারণে, মাটি স্পর্শ করে। এই ইভেন্ট বসন্তে বাহিত করা উচিত, এমনকি কিডনি চেহারা আগে। জাপানি কুইন্সের শীতকালীন পরিচর্যা হল ঝোপের থাবা দিয়ে গুল্ম ঢেকে রাখা।
প্রজনন
তিনটি উপায় আছে - বীজ, বিভাজন বা কাটিং। রাশিয়ান উদ্যানপালকদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রথম বিকল্প। বীজ দিয়ে জাপানি কুইন্সের বংশবিস্তার করতে, ফেব্রুয়ারি-মার্চ মাসে উর্বর মাটি তৈরি করতে হবে এবং রোপণ উপাদান রোপণ করতে হবে। দেড় মাস পরে, ছোট ছোট স্প্রাউটগুলি ইতিমধ্যে উপস্থিত হয়, যা মূল সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে পিট কাপে প্রতিস্থাপন করা হয়। মে মাসের শেষের দিকে, উদ্ভিদটি ইতিমধ্যেই খোলা মাটিতে বসানোর জন্য প্রস্তুত৷
কাটিং দ্বারা চেনোমেলের বংশবিস্তার করার জন্য, শরত্কালে রোপণের উপাদান প্রস্তুত করতে হবে। পরিপক্ক কাটা অঙ্কুর প্রারম্ভিক বসন্ত পর্যন্ত একটি ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করা উচিত। মার্চের মাঝামাঝি থেকে, শিকড়যুক্ত কাটাগুলি ইতিমধ্যেই খোলা মাটিতে স্থাপন করা যেতে পারে।
বিভাজন অনুসারে জাপানি কুইন্সের প্রজনন বেশ সহজ। শেষে একে অপরের থেকে প্রায় এক মিটার দূরত্বে চারা রোপণ করা দরকারবসন্ত বা দেরী শরৎ, এর পরে গাছটিকে কলম করা সম্ভব।
খাওয়ানো
রোপণের তৃতীয় বছরে, জাপানি কুইন্সের সার প্রয়োজন। এটি বসন্তের শুরুতে প্রথমবারের মতো করা উচিত। জৈব এবং খনিজ সার শীর্ষ ড্রেসিং জন্য ব্যবহার করা হয়। কাছের স্টেমের মাটি অবশ্যই কম্পোস্টের পাশাপাশি পটাসিয়াম এবং সুপারফসফেট দিয়ে পূর্ণ হতে হবে। দ্বিতীয়বার গ্রীষ্মকালে অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট এবং পাখির বিষ্ঠা দিয়ে উদ্ভিদটিকে নিষিক্ত করা হয়।
রোগ
চেনোমেলের প্রধান কীটপতঙ্গ হল এফিড। ঝোপের উপর তার চেহারা উদ্ভিদের জন্য একটি বিপর্যয় হতে পারে। অতএব, সংস্কৃতিটি পর্যায়ক্রমে পরিদর্শন করা উচিত এবং যদি এফিড পাওয়া যায়, অবিলম্বে বিশেষ যৌগগুলির সাথে চিকিত্সা করা উচিত। উচ্চ আর্দ্রতার পরিস্থিতিতে, আর্দ্র আবহাওয়ায়, ঝোপগুলিতে বিভিন্ন ছত্রাকজনিত রোগ দেখা দিতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, নেক্রোসিস বা স্পটিংয়ের সাথে, কুইন্সের পাতাগুলি বিকৃত হতে শুরু করে, শুকিয়ে যায়, সেরকোস্পোরোসিস দ্বারা ক্ষতির সাথে, তাদের উপর বাদামী দাগ দেখা যায় এবং রামুলিয়া - বাদামী। এই রোগগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার সবচেয়ে কার্যকর উপায় হল 0.2% ফাউন্ডেশনজোল যোগ করে তামা-সাবানযুক্ত তরল দ্রবণ ব্যবহার করা। একটি কম বিপজ্জনক পদ্ধতি হল পেঁয়াজের ভুষির টিংচার দিয়ে ঝোপ স্প্রে করা।
