আগে, শুধুমাত্র মৌমাছি-পরাগায়িত সবজি, বিশেষ করে শসা, বাইরে জন্মানো যেত। কিন্তু ধীরে ধীরে, মানসম্পন্ন জাতগুলিকে হাইব্রিড দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা হয়, যেগুলিকে বলা হয় পার্থেনোকার্পিক, বা স্ব-উর্বর, অর্থাৎ তারা কোনো পরাগায়ন ছাড়াই ফল দেয়৷
প্রাথমিকভাবে, এগুলি গ্রিনহাউসে জন্মানোর উদ্দেশ্যে ছিল, কিন্তু সম্প্রতি গার্হস্থ্য প্রজননকারীরা খোলা মাটির জন্য প্রথম হাইব্রিড তৈরি করেছে - পার্থেনোকার্পিক শসা, যা মেরিনেড এবং সালাদের জন্য দুর্দান্ত। এবং ধীরে ধীরে, নিঃসন্দেহে সুবিধার কারণে, অনেক উদ্যানপালক এই হাইব্রিডগুলিকে খোলা মাটিতে রোপণ করতে শুরু করেছিলেন, বিশেষ করে সম্প্রতি যেহেতু প্রকৃতিতে ভম্বল, মৌমাছি এবং অন্যান্য পরাগায়নকারীর সংখ্যা তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে৷
মর্যাদা
পার্থেনোকার্পিক শসার ফলন বেশি, এতে কোন তিক্ততা নেই, এটি ক্রমাগত ফল ধরে, প্রতিকূল আবহাওয়া এবং ক্ষতিকারক রোগ প্রতিরোধী। খোলা মাটিতে, এটি প্রতি বর্গমিটারে বারো কিলোগ্রাম পর্যন্ত ফসল উৎপাদন করতে পারে। উপরন্তু, পার্থেনোকার্পিক শসা সম্পূর্ণরূপে বীজ বর্জিত,অতএব, লবণ দেওয়ার সময়, এতে শূন্যতা তৈরি হয় না, যা অনেক গৃহিণী দ্বারা প্রশংসিত হয়েছিল। এটিতে 10 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা একটি সুন্দর নলাকার আকারের বরং গাঢ় বড়-যক্ষ্মা ফল রয়েছে। এই বাগানের ফসলের কান্ড নিবিড়ভাবে ডালপালা দেয়, যার ফলে মূল কান্ডের বৃদ্ধি রোধ হয়। একই সময়ে, এটিতে একটি পর্যাপ্ত শক্তিশালী পর্দা তৈরি হয়, যা ভাল ফল দেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয়। পার্থেনোকারপিক শসাতে মাঝারি আকারের পাতা রয়েছে, যা ফসল কাটার সময় গাছের ন্যূনতম ক্ষতি করতে দেয়। এই নতুন হাইব্রিড তাই চাষের বিস্তারের জন্য উপযুক্ত।
প্রজনন
পার্থেনোকার্পিক শসা চারা দিয়ে এবং বাগানে সরাসরি বীজ রোপণের মাধ্যমে উভয়ই জন্মানো যায়। অঙ্কুরোদগমের জন্য, কমপক্ষে +24 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা প্রয়োজন, তাই মাটি যথেষ্ট গরম হয়ে গেলে সবজি বপন করা হয়। অনেক উদ্যানপালকদের মতে, গ্রীষ্মকালীন বাসস্থান বা ব্যক্তিগত প্লটের জন্য সেরা শসার বীজ হল পার্থেনোকার্পিক। এগুলি বাতাস থেকে সুরক্ষিত একটি রৌদ্রোজ্জ্বল বিছানায় জন্মায়, যা হালকা হিউমাস দিয়ে মালচ করা হয়। বাছাই ছাড়াই ছোট পাত্রে তিন সেন্টিমিটার পর্যন্ত গভীরতায় ডিসেম্বরের শেষে চারা বপন শুরু হয়। একটি ছাঁকনি দিয়ে গরম জল ঢালা। অঙ্কুরোদগমের পর দ্বিতীয় সপ্তাহের শেষে, গাছগুলি প্রতি বর্গ মিটারে গড়ে 25 টুকরা সাজানো হয়। প্রায় এক মাস বয়সে একটি স্থায়ী জায়গায় চারা রোপণ করা হয়, যখন ইতিমধ্যে পাঁচ বা ছয়টি পাতা উপস্থিত হয়।
যত্ন
এই সবজির পরিচর্যার মধ্যে রয়েছে আলগা করা, আগাছা পরিষ্কার করা এবং জল দেওয়া এবং শুধুমাত্র পরেসূর্যাস্ত. পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য, এটি কমপক্ষে দুবার খাওয়ানো উচিত। শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য মাঝারি দোআঁশ মাটি এই সবজি ফসলের জন্য উপযুক্ত। সবচেয়ে অনুকূল অগ্রদূত হল পেঁয়াজ, আলু, গোলমরিচ এবং বাঁধাকপি।
জাত
পার্থেনোকার্পিক হাইব্রিডের মধ্যে রয়েছে শসা "জার্মান", "চিতা", "ভির", "ভিরেন্ট", "এভরোপা", "এসিকা" এবং আরও অনেক কিছু। তারা ফলের বাজারযোগ্যতা, উচ্চ ফলন, অভিন্ন পাকা এবং সবুজ শাকের সমানতা দ্বারা আলাদা করা হয়। কিছু উপপ্রজাতি ক্ল্যাডোস্পরিওসিস প্রতিরোধী।
