সম্প্রতি, বাগানের ব্ল্যাকবেরি, সুপরিচিত রাস্পবেরির নিকটতম আত্মীয়, বিশেষ করে উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয়। 19 শতকের শেষের দিকে অনেক দেশের বিজ্ঞানীরা এই আকর্ষণীয় উদ্ভিদটি চাষ করতে শুরু করেছিলেন, হাইব্রিড জাতগুলি তৈরি করেছিলেন যা প্রচুর পরিমাণে ফল এবং তাদের আকারে বন্যদের থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা। রাশিয়ায়, প্রথম প্রজাতি I. V. Michurin দ্বারা প্রজনন করা হয়েছিল।
ব্ল্যাকবেরির সাধারণ বিবরণ
এই উদ্ভিদটি Rosaceae পরিবারের অন্তর্গত। বন্য অঞ্চলে, এটি জলাশয়ের কাছাকাছি বনের খোলা জায়গায় ব্ল্যাকবেরি ঝোপের আকারে পাওয়া যায়। এটি একটি বহুবর্ষজীবী ঝোপঝাড় উদ্ভিদ যা উন্নত পার্শ্বীয় শিকড় সহ একটি সু-উন্নত রুট সিস্টেম। তবে রাস্পবেরির মতো মাটির উপরে অঙ্কুরগুলি প্রতি দুই বছর পর পর আপডেট করা হয়। জীবনের প্রথম বছরে, রাইজোমের সুপ্ত কুঁড়ি থেকে তিন মিটার উচ্চতা পর্যন্ত ডালপালা বৃদ্ধি পায়। তারা উত্পাদনশীল কুঁড়ি গঠন করে, ভবিষ্যতের ফলের ভিত্তি। ব্ল্যাকবেরি বৈচিত্র্য বার্ষিক অঙ্কুর মধ্যে পার্থক্য, তাদের চেহারা। এদের রং সবুজ থেকে বাদামী পর্যন্ত হয়। তারা মেরুদণ্ডের সাথে এবং ছাড়াই, যৌবনের সাথে এবং ছাড়াই আসে। আগামী বছরএই শাখাগুলি আর বৃদ্ধি পায় না, এবং পাতার গোড়ায় অবস্থিত ফলদায়ক কুঁড়ি থেকে, ব্রাশগুলিতে সংগ্রহ করা কুঁড়িগুলির সাথে অঙ্কুর তৈরি হয়। ফসল কাটার পর ডালপালা শুকিয়ে যায় এবং তাদের জায়গায় নতুন কচি কান্ড গজায়।
ব্ল্যাকবেরি গ্রীষ্মের শুরুতে সাদা বা গোলাপী কুঁড়ি দিয়ে ফুল ফোটে, যা ব্রাশের অঙ্কুরের শীর্ষে থাকে।
বেরি হল একটি জটিল ফল, এতে অনেক রসালো ড্রুপ থাকে, একটি শঙ্কু আকৃতির আধারে একে অপরের কাছাকাছি থাকে। গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে এগুলি পাকে। রাস্পবেরির মতো, ব্ল্যাকবেরিরও বিভিন্ন জাত রয়েছে। তাদের ছবি ফলের পার্থক্য দেখায়।
জটিল ড্রুপগুলি বেগুনি, কালো বা গাঢ় লাল, কখনও কখনও ছোট ছোট ভিলি আকারে প্রতিটি ছোট উপাদানে অবস্থিত। বেরির আকৃতি প্রসারিত বা গোলাকার। ব্ল্যাকবেরিগুলির আধুনিক বড়-ফলের জাতগুলি 25 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের ফল উত্পাদন করে, যখন এই উদ্ভিদের স্বাভাবিক সংস্কৃতিতে সেগুলি প্রায় 4-6 গ্রাম।
ব্ল্যাকবেরি জাতের
ঝোপের গঠনের উপর নির্ভর করে উদ্ভিদকে নিম্নলিখিত প্রকারে ভাগ করা হয়েছে:
1. কুমারনিকা হল একটি ব্ল্যাকবেরি যার ডালপালা সোজা হয়।
2. Dewberry মাটিতে লতানো এবং লতানো অঙ্কুর সহ একটি জাত।
৩. একটি ট্রানজিশনাল লুক যা প্রথম দুটির বৈশিষ্ট্য শেয়ার করে৷
প্রথম জাতের অন্তর্গত ব্ল্যাকবেরি জাতের বর্ণনাটি নির্দেশ করে যে খাড়া কান্ডের লম্বাতা 4 মিটারে পৌঁছায়। রোপণের জন্য একটি জায়গা নির্বাচন করার সময় এই বৈশিষ্ট্যটি অবশ্যই বিবেচনায় নেওয়া উচিত;ডালগুলো ঝুলে পড়েনি এবং মাটিতে স্পর্শ করেনি। একটি তারের ট্রেলিস ব্যবহার করে বেড়ার কাছে এক বা দুটি সারিতে রোপণ করা যেতে পারে। এক ঝোপ থেকে অন্য ঝোপের দূরত্ব এক মিটারের বেশি নয়। আপনাকে ডালপালাগুলির প্রান্তগুলি উপরের ট্রেলিসে বেঁধে রাখতে হবে এবং তরুণ ছোট অঙ্কুরগুলি নীচের তারের সাথে সংযুক্ত থাকে। এই জাতগুলি রুট লেয়ারিং দ্বারা প্রচারিত হয়।
স্ট্রবেরি আর্দ্র মাটি পছন্দ করে, কারণ ডালপালা এবং ফলের স্বাভাবিক বিকাশের জন্য জল প্রয়োজনীয়। আর্দ্রতার অভাব বেরির মানের অবনতির দিকে নিয়ে যায়, তাদের অনুন্নয়ন ঘটে বা সেগুলি একেবারেই সেট হয় না।
অনেক লম্বা ব্ল্যাকবেরি জাতের শীতকালীন কঠোরতা রয়েছে, যা তাদের মধ্যম অঞ্চলে বৃদ্ধি পেতে দেয়। লতানো প্রজাতির বিপরীতে, কুমারনিকা হিম ভালোভাবে সহ্য করে। এটি করার জন্য, বার্ষিক অঙ্কুরের শীর্ষগুলি কয়েক দশ সেন্টিমিটার দ্বারা ছাঁটাই করুন। দুই বছর বয়সী ডালপালা কেটে ফেলা হয়, সেইসাথে দুর্বল, ভাঙ্গা কচি কান্ড, সেগুলি ঝোপের উপর 8 পর্যন্ত রেখে দেওয়া হয়। এর পরে, ডালপালা মাটিতে কাত হয়, স্থায়ী হয় এবং পাতা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
দ্বিতীয় ধরণের (ডিউবেরি) সমর্থনের প্রয়োজন হয় না, কারণ লতানো ডালপালা মাটিতে অবস্থিত। এটি apical কুঁড়ি rooting দ্বারা প্রজনন. একটি গুল্ম গঠন করার সময়, অল্প বয়স্ক অঙ্কুরগুলি মাটিতে বাঁকানো হয় এবং মাটির সাথে হুক দিয়ে সংযুক্ত করা হয়, তারপরে তাদের শীর্ষগুলি ছাঁটা হয়। শীঘ্রই ফলদায়ক কুঁড়ি সহ ডালপালা তৈরি হয়।
খাড়া জাতের তুলনায়, লতানো ব্ল্যাকবেরির একটি বৃহত্তর ফলন রয়েছে, তবে শীতকালীন কঠোরতার দিক থেকে এটি উল্লেখযোগ্যভাবে নিকৃষ্ট। ব্যর্থ ছাড়া রোজানিকতুষারপাত থেকে রক্ষা করা উচিত। যদি এই জাতীয় প্রযুক্তিগুলি লঙ্ঘন করা হয়, বা যখন অপর্যাপ্ত বায়ুচলাচলের কারণে ঝোপগুলি সময়মতো মাল্চ থেকে মুক্ত না হয়, তখন অঙ্কুরগুলি জমে যেতে পারে বা পুড়ে যেতে পারে। শীতের শেষ দিনগুলিতে তীব্র উষ্ণতার সময়, আশ্রয়কে নিয়মিত বায়ুচলাচল করা উচিত।
ট্রানজিশনাল প্রজাতি (অর্ধ-লতানো) পূর্ববর্তী দুটির বৈশিষ্ট্য শোষণ করেছে, তাই এটি শিকড় স্তর এবং apical কুঁড়ি শিকড় দ্বারা উভয়ই পুনরুৎপাদন করতে পারে। হিম থেকে আশ্রয় নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
অঙ্কুরে বৃদ্ধির উপস্থিতি দ্বারা, কাঁটাবিহীন ব্ল্যাকবেরি জাতের এবং কাঁটাযুক্ত গাছগুলিকে আলাদা করা হয়। প্রতি ঋতুতে ফসলের সংখ্যার ভিত্তিতে, রিমোন্ট্যান্ট এবং সাধারণ জাতগুলিকে আলাদা করা হয়৷
ব্ল্যাকবেরি বাগান: জাত
আধুনিক চাষ করা ব্ল্যাকবেরির হাইব্রিডগুলি ফলন, ফলের বৃদ্ধি, অধিক শীতকালীন সাহসিকতার ক্ষেত্রে তাদের বন্য আত্মীয়দের থেকে উচ্চতর। যাইহোক, আগাছা ব্ল্যাকবেরির বিপরীতে, উদ্যানজাত জাতগুলি মাটিতে অতিরিক্ত আর্দ্রতা সহ্য করতে পারে না, যা শিকড় পচা হতে পারে। আলোর অভাব ঝোপের গঠন এবং ফলের স্বাদকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে।
রাশিয়ান উদ্যানপালকদের দ্বারা ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত বাগানের ব্ল্যাকবেরিগুলি হল ইজোবিলনায়া, কাঁটাবিহীন চিরসবুজ, কাঁটাবিহীন, স্মুটস্টেম, ব্ল্যাক সাটিন, অরকান, ব্ল্যাক ডায়মন্ড, আরাশ, হেলেন, লুক্রেটিয়া, জাম্বো, আগাভাম, ড্যারো, টেক্সাস।
কাঁটাবিহীন ব্ল্যাকবেরি
বর্তমানে, বেশ কয়েকটি ইতিবাচক গুণাবলী সহ উত্পাদনশীল জাতগুলি ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি বেরি এবং বড় ফলগুলির একটি দুর্দান্ত স্বাদ এবং অঙ্কুরগুলিতে কাঁটাগুলির অনুপস্থিতি। কাঁটাবিহীন ব্ল্যাকবেরি জাতগুলি দীর্ঘকাল ধরে প্রজননকারীদের দ্বারা প্রজনন করা হয়েছে, যেহেতু এই বৈশিষ্ট্যটি অনুমতি দেয়বেরি নিরাপদ বাছাই নিশ্চিত করুন এবং সময় বাঁচান। সেরারা হল থর্নফ্রি, লোচ নেস, রুবেন, নাভাজো, চেস্টার, হেলেন, নাচেজ, আরাশ, চিফ জোসেফ, অ্যাসটেরিনা, জাম্বো।
রাশিয়ায়, এই জাতীয় প্রথম পণ্যটি ছিল থর্নফ্রির কাঁটাবিহীন ব্ল্যাকবেরি। গত শতাব্দীর 60-এর দশকে প্রজননকারীরা এটি পেয়েছিলেন৷
লোচ নেস কাঁটাবিহীন বাগানের ব্ল্যাকবেরি এমন একটি উদ্ভিদ যা গ্রীষ্মের শেষ থেকে প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত ফল ধরে। এই ধরনের একটি শীতকালীন-হার্ডি জাত সুইডেনে প্রজনন করা হয়েছিল। মাঝারি আকারের বেরি, প্রায় 5 গ্রাম ওজনের, চকচকে ফিনিস সহ কালো, চমৎকার স্বাদ সহ, পরিবহন এবং সঞ্চয়স্থান ভালভাবে সহ্য করে।
আরেকটি দুর্দান্ত শক্ত উদ্ভিদ হল নাভাজো কাঁটাবিহীন বাগান ব্ল্যাকবেরি। এটি 5 গ্রাম পর্যন্ত ফল সহ আরেকটি দেরীতে উচ্চ-ফলনশীল হাইব্রিড, একটি সুন্দর চেহারা, কালো রঙ এবং একটি চকচকে ফিনিস, একটি মনোরম স্বাদ এবং দীর্ঘ স্টোরেজের জন্য উপযুক্ত৷
যদি আমরা কাঁটাবিহীন জাতের ব্ল্যাকবেরি এবং রাস্পবেরির ফলন তুলনা করি, তবে সুবিধাটি ব্ল্যাকবেরির পক্ষেই হবে। এই দুটি গাছই অঙ্কুর জীবনের দ্বিতীয় বছরে ফল ধরতে শুরু করে। এক বছর বয়সী ব্ল্যাকবেরি ডালপালা ছোট করা হয় যাতে ডালপালা বাড়ানো হয়, যার ফলে গুল্মের ফলন বৃদ্ধি পায় এবং পুরানো দুই বছর বয়সী অঙ্কুরগুলি সরানো হয়।
উচ্চ ফলন হয় দেরিতে ফুল ফোটার কারণে, যেখানে মে মাসের তুষারপাত দ্বারা কুঁড়ি ক্ষতিগ্রস্ত হয় না। সেরা জাতের ব্ল্যাকবেরি প্রায় এক মাস ধরে বেরি উৎপাদন করে, যা এর ফলন বাড়ায়।
ব্ল্যাকবেরির শিকড় যথেষ্ট গভীর থেকে আর্দ্রতা পেতে পারেমাটির গভীর স্তর এবং শুষ্ক সময় সহ্য করে। এটি প্রায় যে কোনও মাটিতে জন্মায় তবে কম অম্লতা সহ জল এবং বাতাসে সহজেই প্রবেশযোগ্য মাটি পছন্দ করে। অতিরিক্ত আর্দ্রতা গাছের বৃদ্ধির জন্য ক্ষতিকর।
ব্ল্যাকবেরি খনিজ সমৃদ্ধ: আয়রন, সালফার, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম।
মেরামত জাত
এক ধরনের ব্ল্যাকবেরি হল এমন গাছ যা রোপণের প্রথম বছরে ফল ধরে, এমন সময়ে যখন অন্যান্য জাতগুলি ইতিমধ্যেই ফল দেওয়া থেকে দূরে সরে গেছে। এগুলি মেরামতের জাত। পরের ঋতু পর্যন্ত গুল্ম রাখার জন্য এই জাতীয় গাছগুলিকে শরত্কালে ঢেকে রাখার দরকার নেই, কারণ ফলগুলি বার্ষিক অঙ্কুর তৈরি করে৷
উদ্যানপালকদের মধ্যে, এটি উচ্চ-ফলনশীল, ভাল-পরাগায়িত ব্ল্যাকবেরি রিমন্ট্যান্ট জাত রুবেন বলে বিবেচিত হয়। তার ফল প্রথম বছরের কান্ডে উপস্থিত হয়। ঘন, শক্তিশালী অঙ্কুর 2 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধির সাথে, এই ব্ল্যাকবেরিকে সমর্থনের প্রয়োজন হয় না এবং একটি ভাল-উন্নত রুট সিস্টেমের কারণে, এটি যে কোনও মাটিতে বাড়তে পারে। রুবেন জাতটি মাটিতে আর্দ্রতার অভাব, গ্রীষ্মের তাপ বা ছায়ার মতো প্রতিকূল কারণগুলির জন্য খুব প্রতিরোধী৷
14 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের প্রথম বড় ফলগুলি গ্রীষ্মের শেষে পাকতে শুরু করে এবং তারপরে আরও দুই মাস আপনি প্রথম হিম না হওয়া পর্যন্ত রসালো, সুগন্ধি বেরির একটি দুর্দান্ত ফসল তুলতে পারেন।
ফলের শাখায় কাঁটা থাকে না, যা ফসল কাটা সহজ করে, তবে ডালপালাগুলিতে ছোট আকারের বৃদ্ধি থাকে।
যখন বেরিগুলি সব কাটা হয়, অঙ্কুরগুলি মাটির স্তরে কাটা হয়। এই জাতীয় ছাঁটাই শীতকালে গুল্মকে হিমায়িত হওয়া থেকে রক্ষা করে এবং রোগের বিকাশ রোধ করে। আগামী বছরের ফলক্ষতিকারক রাসায়নিক মুক্ত হবে যা সাধারণত রোগ প্রতিরোধের জন্য ঝোপ দিয়ে চিকিত্সা করা হয়৷
ব্ল্যাকবেরি থর্নফ্রি
থর্নফ্রি হল একটি ব্ল্যাকবেরি জাত যা গত শতাব্দীর 60 এর দশকে মেরিল্যান্ডে আমেরিকান প্রজননকারীরা প্রজনন করেছিলেন। এই হাইব্রিডটি উদ্যানপালকদের মধ্যে জনপ্রিয় এবং বাণিজ্যিক উদ্যানপালনে প্রবর্তিত হয়েছে৷
কাঁটাবিহীন জাত হল দেরীতে ফল ধরে বড় ফলযুক্ত ডিউবেরি। এটিতে কাঁটা ছাড়াই লতানো অঙ্কুর রয়েছে, যার দৈর্ঘ্য 5 মিটার। ডালপালাগুলির শীর্ষগুলি আরও ভাল শাখার জন্য কাটা হয়, যা আপনাকে 30 দিনের জন্য গ্রীষ্মের মাঝামাঝি থেকে শুরু করে বড় কালো বেরি দিয়ে ছড়ানো ডালপালা পেতে দেয়। এই উদ্ভিদের পাতাগুলি জটিল, গাঢ় সবুজ রঙের, পাঁচটি পাতার ব্লেড নিয়ে গঠিত।
এই ব্ল্যাকবেরিতে এমন গুণ রয়েছে যা এটি বিভিন্ন রোগ এবং পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে দেয়। আপনি যদি ডিউবেরি চাষের প্রাথমিক নিয়মগুলি ব্যবহার করেন, তবে এই জাতটি সামান্য অঙ্কুর দেয় এবং গ্রীষ্মের শুরুতে প্রচুর ফুলের সাথে উদ্যানপালকদের খুশি করে৷
থর্নফ্রি ব্ল্যাকবেরির অনেক প্রেমীদের জন্য, খারাপ দিক হল পাকা, সুগন্ধি বেরিতে মিষ্টির প্রাচুর্য এবং টকতার অভাব, যা স্থিতিস্থাপক এবং সংরক্ষণ করা কঠিন হয়ে পড়ে। এটি এড়াতে, ফলগুলি আগাম ছিঁড়ে নেওয়া হয়, তারপরে সেগুলি এত মিষ্টি হয় না, তবে গন্ধটি কার্যত অনুপস্থিত। কাঁটামুক্ত ব্ল্যাকবেরি লম্বাটে বেরি আছে, যার ওজন 6 গ্রাম পর্যন্ত, এগুলি একটি ব্রাশে সংগ্রহ করা হয়, যাতে 40টি ফল থাকতে পারে৷
এই জাতীয় গাছগুলি শিকড়যুক্ত শীর্ষের সাহায্যে রোপণ করা হয়। আশ্রয় ছাড়াই শীতকালে ঝোপগুলি কিছুটা জমে যেতে পারে, তাই অঙ্কুরগুলি মাটিতে রাখা হয় এবংতারপর মাটি বা পাতার মালচ দিয়ে ঢেকে দিন।
ব্ল্যাকবেরি কালো সাটিন
ব্ল্যাকবেরি জাতের ব্ল্যাক সাটিনও আমেরিকান প্রজননকারীরা মেরিল্যান্ড রাজ্যে প্রজনন করেছিলেন, তবে ইতিমধ্যেই গত শতাব্দীর 70 এর দশকে তিনটি ভিন্ন হাইব্রিড অতিক্রম করার ফলে, যার মধ্যে একটি হল থর্নফ্রি। অতএব, তার পূর্বপুরুষের কিছু গুণ রয়েছে।
ব্ল্যাকবেরি জাত (ছবিটি নিবন্ধে উপস্থাপিত) ব্ল্যাক সাটিন একটি মধ্যবর্তী ধরণের, যেহেতু শক্তিশালী, কাঁটাবিহীন অঙ্কুরগুলি প্রথমে 1 মিটার বড় হয় এবং তারপরে নীচে নেমে মাটি বরাবর ছড়িয়ে পড়ে। কচি ডালপালা প্রথমে সবুজ হয় এবং বয়সের সাথে সাথে তারা হলুদ বা এমনকি বাদামী হয়ে যায়, দৈর্ঘ্যে 4.5 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এই ধরনের কান্ডের দৃঢ়তা এবং শক্তি গুল্মটিকে বাঁকানো এবং গঠন করতে বাধা দেয়।
এর বোন জাতের থর্নফ্রির চেয়ে দ্রুত পাকা ফল, এবং আগস্টের প্রথম দিকে আপনি তুঁতের মতো চমৎকার মিষ্টি এবং টক স্বাদ এবং একটি ম্লান ব্ল্যাকবেরি সুগন্ধ সহ বড় কালো বেরি কাটা শুরু করতে পারেন। জটিল ড্রুপগুলি আধার থেকে শক্ত হয়ে আসে, তবে অতিরিক্ত পাকা ফল, তাদের কোমলতার কারণে, বাছাই করা যথেষ্ট সহজ।
বেরির আকৃতি বৃত্তাকার প্রান্ত সহ একটি দীর্ঘায়িত শঙ্কুর মতো, ওজন - 5-8 গ্রাম, যা কাঁটামুক্তের চেয়ে কিছুটা বেশি। জটিল ড্রুপগুলি brushes মধ্যে গুচ্ছ মধ্যে সংগ্রহ করা হয়। ব্ল্যাক সাটিন ব্ল্যাকবেরি গ্রীষ্মের শুরু থেকে প্রথম তুষারপাত পর্যন্ত উচ্চ ফলন দেয়।
ভাল যত্নের সাথে, এই হাইব্রিড রিমোন্ট্যান্ট হতে পারে। এই বৈশিষ্ট্য গ্রীষ্মের শেষে তরুণ ডালপালা উপর নীচের কুঁড়ি থেকে কুঁড়ি সঙ্গে ফলের twigs বৃদ্ধির আকারে নিজেকে প্রকাশ করে। ভালবিভিন্ন রোগের রোগজীবাণু প্রতিরোধের বিকাশ। শীতের জন্য, ঝোপের আশ্রয় প্রয়োজন, কারণ তারা হিমায়িত হওয়ার ঝুঁকিতে থাকে।
কাঁটা সহ ব্ল্যাকবেরি
কাঁটা সহ সেরা ব্ল্যাকবেরি জাতগুলি হল অ্যাগেভস, ড্যারো এবং টেক্সাস৷
আগাওয়াম একটি আমেরিকান হাইব্রিড। অল্প বয়স্ক সবুজ ডালপালা সোজা হয়ে ওঠে এবং কেবল তাদের উপরের প্রান্তগুলি নীচে থাকে। বার্ষিক ঝোপের শাখা-প্রশাখাগুলি বেগুনি বা বাদামী রঙের হয়ে যায়, কাঁটার মতো প্রক্রিয়া এবং গ্রন্থিযুক্ত ভিলির ফ্লাফ দ্বারা আবৃত। বিকল্প ব্যবস্থা সহ পাতাগুলি, 3টি প্লেটে বিভক্ত, এছাড়াও সুচের মতো বৃদ্ধি রয়েছে৷
এই জাতের জটিল ফলগুলিতে বড় ড্রুপ থাকে এবং বেরিগুলিও বড় হয় - ওজনে 6 গ্রাম পর্যন্ত, কালো। তাদের স্বাদ অসুস্থ মিষ্টি। মাটিতে বাঁকানো অসম্ভব হওয়ার কারণে শীতের জন্য ডালপালা ঢেকে রাখা হয় না।
ড্যারো আরেকটি আমেরিকান মহিষের জাত। এর খাড়া কান্ডগুলি কাঁটা দিয়ে বিছিয়ে রয়েছে, যার দৈর্ঘ্য 3 মিটারে পৌঁছেছে। খুব উচ্চ ফলনশীল এবং শীতকালীন-হার্ডি ব্ল্যাকবেরি জাত। ফল লম্বাটে, মাঝারি ওজনের, কালো, চকচকে, সামান্য টকযুক্ত মিষ্টি।
টেক্সাস হল একটি মিচুরিন জাত যা লোগান জাতের চারা বেছে নেওয়ার ফলে পাওয়া যায়। হাইব্রিড শিশিরবিন্দুর অন্তর্গত, লতানো কান্ড কাঁটা এবং তুলতুলে আবরণে আবৃত থাকে। এই জাতের বিশাল বেরি - প্রায় 9 গ্রাম ওজনের - মিষ্টি এবং টক নোটের কারণে স্বাদে মনোরম। ফলের রঙ গাঢ় লাল থেকে কালো পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়, সেখানে মোমের আবরণ থাকে। টেক্সাসের গুল্মগুলি তীব্র তুষারপাত সহ্য করে না৷
জাতমস্কো অঞ্চলের জন্য ব্ল্যাকবেরি
মস্কো অঞ্চলের জন্য ব্ল্যাকবেরি জাতগুলি বেছে নেওয়ার সময়, শীতকালীন কঠোরতার মতো একটি বৈশিষ্ট্য বিবেচনা করা উচিত। অতএব, ব্ল্যাকবেরি জাতের বর্ণনা তাদের হিম সহ্য করার ক্ষমতা নির্দেশ করা উচিত। আপনি যদি এই দিকে মনোযোগ না দেন, তাহলে আপনি আপনার সময় এবং শ্রম নষ্ট করতে পারেন।
মস্কো অঞ্চলে এবং মস্কো অঞ্চলে, থর্নফি, আগাভাম, উফিমস্কায়া প্রারম্ভিক, উইলসন এয়ারলি, লোচ নেস, থর্নলেস এভারগ্রিন, ড্যারো, ফ্লিন্ট, চেস্টার, স্মুথসেম, ইজোবিলনায়ার মতো ব্ল্যাকবেরি জাতগুলি উদ্যানপালকদের মধ্যে বিশেষ জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।. এই প্রজাতিগুলির মাঝারি থেকে উচ্চ হিম সহনশীলতা রয়েছে। মস্কো অঞ্চলের অবস্থার মধ্যে, পরিবেষ্টিত তাপমাত্রা বেশ কম মানগুলিতে পৌঁছাতে পারে, যা বসন্তে এবং পরবর্তী ফসল কাটাতে বুশের অবস্থার উপর খুব নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। উচ্চ শীতকালীন কঠোরতা সত্ত্বেও, উপরোক্ত জাতগুলির প্রায় সবকটিই শরতের শেষের দিকে আশ্রয়ের প্রয়োজন হয়৷
কাঁটাযুক্ত হাইব্রিডগুলির মধ্যে, আগাওয়াম জাতটি এই অঞ্চলের জন্য উপযোগী, যা বিশেষ করে ঠান্ডা প্রতিরোধী, উচ্চ ফলন, কোন রোগ নয় এবং সুন্দর।
ফ্লিন্ট আরেকটি কঠিন জাত। এই গাছের অঙ্কুরগুলি মাঝারি আকারে পৌঁছায়, কাঁটা দিয়ে আচ্ছাদিত। এটি একটি বড়-ফলযুক্ত জাত, বেরিগুলি নীল রঙের কালো, প্রায় 5 গ্রাম ওজনের, আকৃতিতে গোলাকার, ব্ল্যাকবেরির একটি দুর্দান্ত গন্ধ এবং স্বাদ সহ। আগাওয়াম হাইব্রিডের তুলনায় ফলন কিছুটা কম। রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয় না। ব্ল্যাকবেরি ফ্লিন্টের যত্ন নেওয়া খুব সহজ৷
কাঁটাবিহীন চিরসবুজ - হিম-প্রতিরোধী জাত, শীতের জন্য গুল্মপাতা না ফেলে পাতা। কাঁটা ছাড়াই শক্তিশালী অঙ্কুরগুলি মাটিতে ছড়িয়ে পড়ে, যদিও কাঁটাযুক্ত গাছপালা রয়েছে। একটি খুব উত্পাদনশীল জাত, গুল্মগুলি আক্ষরিক অর্থে ফল দিয়ে বিছিয়ে থাকে। বিংশ আগস্ট থেকে শুরু করে এবং সেপ্টেম্বরের শেষ অবধি, চকচকে ফিনিস সহ মিষ্টি এবং টক কালো বেরি কাটা হয়, তাদের ওজন 3 গ্রাম পর্যন্ত হয়। এই জাতের অন্যতম অসুবিধা হল বড় বীজ পাকা, যা স্বাদ নষ্ট করে। ফলের।
মস্কো অঞ্চলের পরিস্থিতিতে, কাঁটাবিহীন চিরসবুজ গাছের ব্ল্যাকবেরি অঙ্কুরগুলি মাটিতে শুয়ে এবং করাত বা ঝরা পাতা দিয়ে ঢেকে রাখা হয়৷
Wilsons Early হল আরেকটি শীতকালীন-হার্ডি সোজা-বাড়ন্ত জাত যার মধ্যে ছোট কাঁটা, কান্ড দুই মিটার পর্যন্ত পৌঁছায়। এটি একটি প্রাথমিক হাইব্রিড, গ্রীষ্মের মাঝামাঝি থেকে ফসল কাটা শুরু হয় এবং এটি শরতের শুরু পর্যন্ত স্থায়ী হয়। ফল কালো-বেগুনি, ডিম্বাকার, খুব বড় নয়, ওজনে 2 গ্রাম পর্যন্ত।
প্রচুর বৈচিত্র্য, যদিও শীত-হার্ড না, মস্কো অঞ্চলের উদ্যানপালকদের কাছে জনপ্রিয়। এই জাতের প্রতিষ্ঠাতা হলেন রাশিয়ান প্রজননকারী I. V. Michurin। শক্তিশালী ঝোপের লতানো ডালপালা হুক-আকৃতির কাঁটা দিয়ে আচ্ছাদিত। এই দেরী জাতটি মিষ্টি-টক স্বাদের সাথে 10 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের বড় বেরিগুলির উচ্চ ফলন দেয়। হিমায়িত থেকে রক্ষা করার জন্য ঝোপ ঢেকে রাখা হয়।
ইউক্রেনে ব্ল্যাকবেরি চাষ
গার্ডেন ব্ল্যাকবেরি জনপ্রিয়তা বাড়ছে। জাত ইউক্রেন বিদেশে ক্রয়. এই দেশের কিছু দক্ষিণ অঞ্চলে, যেখানে জলবায়ু মৃদু এবং শীতকাল মৃদু, কৃষকরা শিল্প স্কেলে উচ্চ ফলনশীল ব্ল্যাকবেরি চাষ করতে শুরু করেছে৷ এর অধীনে এলাকা200 একর পর্যন্ত জমি দখল করে। দেশের উত্তরে, এই জাতীয় উদ্ভিদের আশ্রয় ছাড়া করা কঠিন, কারণ শীতকালে প্রায়শই তুষারপাত হয় না এবং শরত্কালে প্রস্তুত না হলে তীব্র তুষারপাত ঝোপগুলিকে বরফ থেকে বাঁচায় না। শিশিরের জাতগুলির সাথে, জিনিসগুলি আরও ভাল, তাদের বিশেষভাবে বাঁকানোর দরকার নেই। কিন্তু সোজা-ক্রমবর্ধমান প্রজাতি, অঙ্কুর বৃদ্ধির সাথে সাথে, ধীরে ধীরে কাত হতে হবে, অন্যথায় তাদের তীক্ষ্ণ বাঁক শাখাগুলিকে ক্ষতিগ্রস্ত করবে। কান্ডটি ধীরে ধীরে বাঁকানোর জন্য, এটির সাথে একটি লোড বেঁধে দেওয়া হয় এবং টিস্যুগুলির স্থিতিস্থাপকতার কারণে তারা ধীরে ধীরে নিচের দিকে বাঁকতে থাকে।
ইউক্রেনীয় কৃষকরা ব্ল্যাকবেরি উৎপাদনের জন্য প্রায়ই দেরী জাতের ব্যবহার করে, যার ফল গ্রীষ্মের শেষে পাকে এবং ফসল কাটা সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয়। এই সময়ে, অনেক বেরি ফসল ইতিমধ্যেই কাউন্টার থেকে অদৃশ্য হয়ে গেছে, যা ব্ল্যাকবেরির চাহিদা দ্বিগুণ করে।
