সবজি ফসল ছাড়া মানুষের পুষ্টি কল্পনা করা কঠিন। তাদের প্রত্যেকের নিজস্ব ইতিহাস এবং স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে। সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজির মধ্যে শসা অন্যতম। এই আশ্চর্যজনক খাদ্য পণ্য, যা ভারত এবং চীনের স্থানীয়, বেশ স্বাস্থ্যকর। শসা 95% জল। যাইহোক, তাদের উচ্চ পটাসিয়াম সামগ্রী এবং কম ক্যালোরি তাদের প্রত্যেকের জন্য খাদ্যের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হতে দেয় যারা ওজন কমাতে চায়৷
সালাদের জন্য শসা
চাষের জন্য বিভিন্ন ধরণের বাছাই করার সময়, উদ্যানপালকরা, ফ্যাশন অনুসরণ করে বা বিছানার জন্য গাছপালা নির্বাচন করার জন্য অন্যান্য নীতি দ্বারা পরিচালিত, আচারযুক্ত ঘেরকিন পছন্দ করুন। যাইহোক, যারা শসার সালাদ পছন্দ করেন এবং তাদের বাগানে চীনা দীর্ঘ-ফলযুক্ত শসা চাষের সাথে পরিচিত তারা সর্বদা এই বৈচিত্র্যের জন্য একটি জায়গা পাবেন।
এবং চীন থেকে শসার বীজ অর্ডার করার প্রয়োজন নেই। অস্বাভাবিক সবজির সুখী মালিকদের পর্যালোচনাগুলিকে গার্হস্থ্য জাত এবং হাইব্রিড বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। তাদের মধ্যে, "পান্না স্ট্রীম" বিভিন্ন ধরণের শসা চমৎকার স্বাদযুক্ত।
বর্ণনা
সংকরটি আলাদাতাড়াতাড়ি পরিপক্কতা ক্রমবর্ধমান ঋতু 44-48 দিন। শসা হল পার্থেনোকার্পিক, যেখানে স্ত্রী ধরনের ফুলের প্রাধান্য রয়েছে। এটি ডিম্বাশয় গঠন একটি bouquet ধরনের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। উদ্ভিদের পরাগায়নের প্রয়োজন হয় না। এই বৈশিষ্ট্যটি আপনাকে খোলা মাঠে, গ্রিনহাউসে এবং বাড়িতে একটি হাইব্রিড জন্মাতে দেয়৷
চাইনিজ ধরনের ফল। Zelentsy দৈর্ঘ্যে 25 সেমি পৌঁছায়। সম্পূর্ণ পাকা হয়ে গেলে, পান্না স্ট্রীম শসার হাইব্রিড ফলগুলি চিত্তাকর্ষক আকারে পৌঁছায়। এই অলৌকিক ঘটনার সুখী মালিকদের পর্যালোচনাগুলি নির্দেশ করে যে পৃথক নমুনাগুলি দৈর্ঘ্যে আশি সেন্টিমিটারে পৌঁছেছে! সালাদ জাতীয় ফল মিষ্টি এবং খুব সুগন্ধযুক্ত। পাতলা ত্বক সবুজ শাক এবং শসা সম্পূর্ণভাবে পাকলে সমানভাবে কোমল হয়।গাঢ় সবুজ পাতলা নলাকার ফলগুলির একটি যক্ষ্মা গঠন রয়েছে।
মর্যাদা
"Emerald Stream" F1 দীর্ঘ স্থিতিশীল ফলের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা গ্রীষ্মের ঋতুর শুরু থেকে প্রথম শরতের তুষারপাত পর্যন্ত স্থায়ী হয়। এটি তাপ এবং নিম্ন তাপমাত্রার সমানভাবে প্রতিরোধী। ছায়া-সহনশীল গুণাবলী একটি জানালায় বা বাড়িতে একটি লগগিয়ায় বৃদ্ধি পেতে দেয়। গাছ পাউডারি মিল্ডিউ প্রতিরোধী।
সুগন্ধি এবং খুব সুস্বাদু শসা "পান্না প্রবাহ"। রিভিউ বলে যে সালাদের জন্য সেরা সবজি পাওয়া যাবে না। এই ক্ষেত্রে, একটি থালা জন্য একটি শসা যথেষ্ট হবে যা সমস্ত পরিবারের সদস্যদের খাওয়াতে পারে। আবহাওয়া পরিস্থিতি নির্বিশেষে, হাইব্রিডের অবিরাম ফলনসারা মৌসুমে রসালো মিষ্টি ফল প্রদান করবে।
চারা
পরিবাহক ফসল কাটার জন্য, কয়েকবার চাইনিজ ধরনের শসা লাগানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রাথমিক উৎপাদনের জন্য, চারা পদ্ধতি নিখুঁত। এপ্রিল মাসে গ্রিনহাউসে চারা রোপণ করা হয়, যখন মাটির তাপমাত্রা চৌদ্দ ডিগ্রিতে পৌঁছায়। যাইহোক, তারা ভাল গঠিত এবং তিন বা চার পাতা থাকতে হবে। এই ধরনের চারার বয়স পঁচিশ বা ত্রিশ দিন হতে হবে। শসা "পান্না স্ট্রীম" এর বীজ রোপণ উপাদান পেতে বপন করা হয়, যা মার্চ মাসে গ্রিনহাউসে রোপণ করা হবে। রোপণের আগে, তাদের জৈববৃদ্ধি উদ্দীপক বা ঘৃতকুমারীর রস দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। এর পরে, বীজগুলিকে সামান্য শুকানো হয় এবং একটি উর্বর মাটির মিশ্রণে ভরা প্লাস্টিক বা পিট কাপে দুটি টুকরো করে বপন করা হয়৷
বাক্সে শসার চারা বাড়ানো অবাঞ্ছিত। রুট সিস্টেম বিরক্ত হলে এটি ভালভাবে রুট নেয় না। মাটি আর্দ্র করে এবং চারা পাত্রে ঢেকে বপনের মৌসুম শেষ হয়। এটি একটি উষ্ণ জায়গায় সরানো হয় এবং স্প্রাউট প্রদর্শিত হবে বলে আশা করা হচ্ছে। ছায়া-সহনশীল গুণাবলী একটি শসা "পান্না স্ট্রীম" আছে। যারা এই হাইব্রিডের চারা বেড়েছে তাদের পর্যালোচনাগুলি নোট করে যে ছেড়ে যাওয়ার সাথে কোনও অতিরিক্ত সমস্যা হবে না। গাছপালা ভালোভাবে বিকশিত হয় এবং প্রসারিত হয় না।
গ্রিনহাউস শসা
গুণমান রোপণ উপাদান বদ্ধ জমিতে সারিবদ্ধভাবে রোপণ করা হয়। অবতরণ সম্পূর্ণ বিকাশের জন্য ঘন করা উচিত নয়। চারাগুলির মধ্যে অন্তত 50 সেমি দাঁড়ানো। বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিতস্থল যদি শসা এক জায়গায় একনাগাড়ে কয়েক বছর জন্মানো হয়, যা অত্যন্ত অবাঞ্ছিত, গ্রিনহাউসের মাটির গঠন আপডেট করা উচিত। এটি তাজা উর্বর মাটি দিয়ে ভরা হয় এবং একটি জটিল খনিজ সার প্রয়োগ করা হয়। মাটি আলগা এবং চমৎকার বায়বীয় গুণাবলী থাকা উচিত।
গ্রিনহাউস শসা উল্লম্বভাবে জন্মায়। শসা হাইব্রিড "পান্না স্ট্রীম" মাঝারি দোররা গঠনের সাথে বর্ধিত বৃদ্ধি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি গ্রিনহাউসের ফ্রেমে বাঁধা।
গ্রিনহাউসে শসার যত্ন
একটি স্থিতিশীল ফসল পেতে নিয়মিত জল এবং সার দিতে হবে। আর্দ্র হয়ে গেলে, গাছের পাতায় জল পড়া উচিত নয়। তিনি উষ্ণ হতে হবে. প্রতিটি আর্দ্রতার পরে, গ্রিনহাউসটি বায়ুচলাচল করা উচিত যাতে আর্দ্রতা বৃদ্ধি না পায়। প্রতি মৌসুমে তিনবার নিষিক্তকরণের প্রয়োজন হবে।
"পান্না স্ট্রীম" শসা ফলের অস্বাভাবিক আকারে ভিন্ন। উদ্যানপালকদের পর্যালোচনা যারা এই হাইব্রিড পছন্দ করেছে তা নির্দেশ করে যে নিয়মিত সবুজ বাছাই করা প্রয়োজন। 25-30 সেন্টিমিটারে পৌঁছালে এগুলি কাটা হয়। তবে, আপনি যদি ফসল কাটাতে তাড়াহুড়ো না করেন তবে আপনি বড় শসা বাড়তে পারেন, যার দৈর্ঘ্য 60-80 সেমি হবে। ভাল এবং দীর্ঘমেয়াদী ফল নিশ্চিত করতে, সার প্রয়োগ করা হয়। নিয়মিত সপ্তাহে একবার। শসা বাছাই এবং ময়শ্চারাইজ করার পরে এই ঘটনাটি বাহিত হয়। Mullein বা মুরগির সার সমাধান ড্রেসিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
বাইরে চাষ
যদি সাইটে গ্রিনহাউস থাকে, তারা চাষ করেবিভিন্ন উপায়ে শসা "পান্না স্ট্রীম"। উদ্ভিজ্জ চাষীদের পর্যালোচনাগুলি ইঙ্গিত করে যে এই হাইব্রিডটি বেশ কয়েকটি সময়কালে বৃদ্ধি করা খুব সুবিধাজনক। পূর্ববর্তী সময়ের মধ্যে, এটি বদ্ধ স্থল পরিস্থিতিতে বৃদ্ধি পাবে। স্থিতিশীল উষ্ণ আবহাওয়া শুরু হওয়ার পরে, খোলা মাটিতে বীজ বপন করা যেতে পারে। একই সময়ে, বিছানায় প্রাক-উত্থিত চারা রোপণের পরামর্শ দেওয়া হয়। খোলা মাটিতে বীজ বপন করা হয় শরত্কালে পূর্বে প্রস্তুত করা সাইটে। শসার জন্য সেরা পূর্বসূরি হল পেঁয়াজ, নাইটশেডের গাছপালা এবং লেগুম পরিবারের।
বসন্তে, সাইটটি আগাছা হয়, মাটি আলগা হয় এবং হিউমাস প্রবর্তিত হয়। সারিতে বীজ বপন করা হয়। সারি ব্যবধান কমপক্ষে 50 সেমি বজায় রাখা হয়। গাছের মধ্যে একটি সারিতে, 30-35 সেমি হওয়া উচিত। চাইনিজ ধরনের শসা একটি ট্রেলিসে জন্মানো আরও সুবিধাজনক। এই ক্ষেত্রে, একটি শক্তিশালী উদ্ভিদের জন্য নির্ভরযোগ্য স্থিরকরণের প্রয়োজন হবে৷
ট্যাপেস্ট্রি পদ্ধতি
বাড়ন্ত শসার জন্য সমর্থনের নকশা ভিন্ন হতে পারে। প্রধান শর্ত নির্ভরযোগ্যতা। কাঠামো একটি কাঠের মরীচি বা ধাতব পাইপ এবং তারের পাশাপাশি একটি বিশেষ জাল থেকে তৈরি করা যেতে পারে। সমর্থনের উচ্চতা দুই মিটার হওয়া উচিত।
সাপোর্টগুলির মধ্যে তারের তিনটি সারি প্রসারিত, যার উপর একটি প্লাস্টিকের জাল স্থির করা হয়েছে৷ শসার দোররা স্থিরকরণ সুতলি দিয়ে সঞ্চালিত হয়। ট্রেলিসের চারপাশের জায়গাটি হিউমাস দিয়ে মাল্চ করা উচিত। প্রতিটি গুল্ম সামান্য ছিদ্রযুক্ত।
খোলা মাটিতে গাছের যত্ন নেওয়া
একটি স্থিতিশীল ফসল পেতে নিয়মিত যত্নের প্রয়োজন হবে। বন্ধ হিসাবেমাটি, আর্দ্রতা এবং পুষ্টি প্রয়োজন। এটি করার জন্য, নিয়মিত ময়শ্চারাইজিং এবং শীর্ষ ড্রেসিং সঞ্চালন করুন। মাটি শুকানোর অনুমতি নেই। গরম আবহাওয়ায়, সন্ধ্যায় জল। বদ্ধ মাটির অবস্থার মতো, এর জন্য উষ্ণ জল ব্যবহার করা হয়। নিষিক্তকরণের ফ্রিকোয়েন্সি প্রতি দশ দিনে একবার। চারা রোপণের সাত দিন পর শুরু করুন।
যখন সরাসরি মাটিতে বীজ বপন করা হয়, তখন নিষিক্ত হয় যখন দুটি সত্যিকারের পাতা দেখা যায়। একটি সার হিসাবে, স্লারি, মুরগির সারের একটি দ্রবণ, ব্যবহার করা হয়। উপরন্তু, আপনি অতিরিক্ত খনিজ সার ব্যবহার করতে পারেন। দশ লিটার জলের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: 20 গ্রাম ইউরিয়া এবং পটাসিয়াম সালফেট, 30 গ্রাম সুপারফসফেট। শসার যত্ন শুধুমাত্র জল এবং শীর্ষ ড্রেসিং মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। এই কৃষি পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করার পাশাপাশি, আপনার বিছানাগুলি পরিষ্কার রাখা এবং মাটির আলগাতা পর্যবেক্ষণ করা উচিত।
শীতকালে কীভাবে শসা বাড়বেন?
যদি গ্রীষ্মকালীন কুটির বা বাগান না থাকে তবে আপনি ঘরেই শসা চাষ করতে পারেন। তবে শুধুমাত্র সেই জাতগুলি এবং হাইব্রিডগুলি যেগুলির পরাগায়নকারীদের প্রয়োজন নেই এটির জন্য উপযুক্ত। পার্থেনোকার্পিক উদ্ভিদ সবচেয়ে উপযুক্ত হবে। সর্বোত্তম বিকল্পটি হাইব্রিড শসার বীজ। যারা বাড়িতে "পান্না স্ট্রীম" শসা বেড়েছে তাদের পর্যালোচনা শুধুমাত্র ইতিবাচক। শীতকালেও রোপণ করা যায়। ছায়া-সহনশীল গুণাবলী আপনাকে বাড়িতে সুগন্ধি রসালো শসার ফসল পেতে দেয়। প্রতিটি উদ্ভিদ অন্তত 5-7 লিটার একটি ভলিউম সঙ্গে পাত্রে প্রস্তুত করা হয়। তারা একটি উর্বর মাটির মিশ্রণ দিয়ে ভরা হয়। ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি বীজ বপন করা হয়, প্রথমে ছোটচারা পাত্রে স্প্রাউটের আবির্ভাবের বিশ দিন পর, শসাগুলি প্রস্তুত বড় পাত্রে প্রতিস্থাপন করা হয়, যা জানালার সিলে ইনস্টল করা হয়।
গাছটি সুতলি দিয়ে স্থির করা হয়। চতুর্থ শীটের পরে যখন সৎশিশুরা উপস্থিত হয়, তখন তাদের সরানো হয়। এই ক্ষেত্রে, উদ্ভিদ pinched হয়। যত্ন নিয়মিত মাঝারি জল, সেইসাথে নিষিক্ত মধ্যে গঠিত। শীর্ষ ড্রেসিং অঙ্কুর উত্থান পরে অবিলম্বে শুরু হয়। নিষিক্তকরণের ফ্রিকোয়েন্সি প্রতি সাত দিনে একবার। এর জন্য খনিজ সার ব্যবহার করা হয়।
উচ্চ ফলন!
