Pierre Ducane প্যারাফিন তেল অত্যন্ত জনপ্রিয় করেছে। বিখ্যাত মহাশয় দ্বারা দেওয়া ডায়েট কেউ কেউ পছন্দ করেন এবং না করেন। যাইহোক, এটি যে খুব কার্যকর তা আর বিতর্কিত নয়। আরেকটি প্রশ্ন হল এটি কতটা দরকারী। বা বরং, এটা নিরীহ? উল্লেখযোগ্য পরিমাণে প্রোটিন ব্যবহার, কঠোর নিষেধাজ্ঞা এবং এমনকি দ্রুত কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি সম্পূর্ণ বর্জন - এটা কি জায়েজ?
মনে হচ্ছে চর্বিহীন মাংস এবং চর্বিহীন কুটির পনির ছাড়া আর কিছুই খাওয়ার বাকি নেই। যাইহোক, ধূর্ত মহাশয় কেবল একটি ডায়েটই নয়, এর উপর ভিত্তি করে অনেক রেসিপিও সরবরাহ করেন। কিছু তিনি নিজেকে বিকশিত করেছেন, অন্যগুলি তিনি তার সম্পদশালী এবং উত্সর্গীকৃত অনুগামীদের কাছ থেকে ধার করেছেন৷
ফলস্বরূপ, তার পদ্ধতি ব্যবহার করে স্লিমাররা ব্রান এবং স্কিমড মিল্ক পাউডার পেস্ট্রি এবং এমনকি আসল ঘরে তৈরি মেয়োনিজ উপভোগ করতে পারে। হ্যাঁ, হ্যাঁ, তারাই ছিল, অসংখ্য পুষ্টিবিদদের ব্র্যান্ড করা এই সস, এই "ক্যালোরি" বোমা, যা ছাড়া কেউ কেউ একটি সুস্বাদু সালাদ কল্পনাও করতে পারে না।
রিসোর্সফুল ডুকান এর তৈরিতে প্যারাফিন তেল ব্যবহার করার ধারণা নিয়ে আসেন। এর অন্যান্য নাম রয়েছে: ভ্যাসলিন তেল, বাতিতেল, তরল প্যারাফিন। তেল পরিশোধনের ফলে এই পদার্থটি কৃত্রিমভাবে পাওয়া যায়। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করার পরে, এর ভগ্নাংশগুলি ব্লিচ করা হয়, স্বাদ, গন্ধ এবং রঙ ছাড়াই একটি ঘন তৈলাক্ত তরলে পরিণত হয়। এটি অ্যালকোহল বা জলে দ্রবীভূত হয় না৷
এই প্যারাফিন তেল একটি ফার্মেসিতে বিক্রি হয়। একজন শিক্ষিত ফরাসী তার অনন্য সম্পত্তির সদ্ব্যবহার করেছেন: এটি মোটেও মানবদেহ দ্বারা শোষিত হয় না। পরিপাকতন্ত্রকে বাইপাস করে, শোষিত বা সংশোধন করা হয় না, শুধুমাত্র অন্ত্রকে তৈলাক্ত করে এবং মলকে নরম করে, এইভাবে এটি একটি সামান্য রেচক প্রভাব ফেলে।
এটি প্যারাফিন তেল যা এর স্বাদকে বিকৃত না করেই এর অন্তর্নিহিত তৈলাক্ততা সহ অনেকের কাছে এত প্রিয় পণ্য সরবরাহ করে। যারা তাদের সম্প্রীতির বিষয়ে যত্নশীল তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত স্বস্তি, কারণ অনেকেই "কিছু ছাড়াই" সালাদ কল্পনা করেন না। ঘনত্ব কমাতে এবং আরও মনোরম স্বাদ পেতে, যখন রান্নার উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়, তখন এটি মিনারেল ওয়াটার দিয়ে মিশ্রিত করা হয়।
আজকাল, খাঁটি ভ্যাসলিন হিসাবে বা অন্যদের সাথে মিশ্রিত, এটি প্রদীপের তেল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আসল বিষয়টি হ'ল এটি সুন্দরভাবে জ্বলে - কাঁচ এবং পোড়া ছাড়া, গন্ধ নির্গত না করে। ল্যাম্পডাসে ব্যবহারের জন্য, এটি কেবল সর্বোত্তম, তাছাড়া, এর দাম প্রাকৃতিক জলপাই তেলের সাথে তুলনা করে, যা মূলত চার্চের বাতির জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল।
শাস্ত্রীয়ভাবে, এই প্রতিকারটি জলপাই থেকে তৈরি হওয়ার কথা ছিল, বিশেষত বেরি থেকে চেপে যা শুধু কোথাও নয়, বরংপবিত্র ভূমি. আরেকটি পুরাতন নাম কাঠের তেল। কিন্তু আজ চার্চ সম্পূর্ণরূপে অন্যান্য পণ্য থেকে তার উত্পাদন অনুমতি দেয়. অতএব, পেট্রোলিয়াম পণ্য থেকে তেল প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, যা পার্থিব উদ্দেশ্যে সাদা মেডিকেল ভ্যাসলিন বলা হয়। আপনি যেকোনো ফার্মেসিতে এই সার্বজনীন প্রতিকার কিনতে পারেন।
