শসা প্রায় সবাই পছন্দ করে। এর তাজা এবং প্রাণবন্ত গন্ধ সুগন্ধি ওক্রোশকা এবং গ্রীষ্মের উষ্ণতার সাথে যুক্ত। গরমে সতেজ, ওক্রোশকা মাংস ছাড়াই প্রস্তুত করা যেতে পারে, এবং মূলা ছাড়া, তবে শসা এবং সবুজ শাক ছাড়াই - কোন উপায় নেই!
গ্রিনহাউসে বা শহরতলির একটি গ্রিনহাউসে শাকসবজি চাষ বসন্তের শুরুতে পরিবারের খাদ্যকে ভিটামিন দিয়ে সমৃদ্ধ করবে, শরতের ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত এটি সঠিক স্তরে বজায় রাখবে এবং শীতকালীন সরবরাহ করা সম্ভব করবে।
গ্রিনহাউসে শসার যত্ন নেওয়া কার্যত গ্রীনহাউস এবং খোলা মাটিতে কৃষি প্রযুক্তির থেকে আলাদা নয়। ভবিষ্যতের সমৃদ্ধ ফসলের প্রধান উপাদানগুলির মধ্যে একটি হল উপযুক্ত, প্রমাণিত জাত এবং উচ্চ-মানের বীজ নির্বাচন। বীজ বপনের আগে, এগুলিকে বসন্ত বা বৃষ্টির জলে প্রায় এক দিনের জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে (আপনি এটি গলতে পারেন, এবং যদি আপনি এটি কল থেকে নেন তবে এটি রক্ষা করা ভাল)। ফোলা বীজগুলি জোড়ায় জোড়ায় পিট পাত্রে বপন করা হয় 2 সেন্টিমিটারের বেশি গভীর নয়, একটি ফিল্ম দিয়ে উপরের অংশটি ঢেকে দেয়।
25 দিন পরে, চারা গ্রিনহাউস বা গ্রিনহাউসে রোপণ করা যেতে পারে। পৃথিবীর আরো c প্রয়োজন
শরতের ফসল কাটার পর এবং গাছের বর্জ্য ব্লিচ দ্রবণ দিয়ে জীবাণুমুক্ত করতে হবে। সমাধানটি নিম্নরূপ প্রস্তুত করা হয়েছে: 12 লিটার জলে 40 গ্রাম চুন দ্রবীভূত করুন, এটি 2 ঘন্টা এবং ফিল্টার করতে দিন। বসন্তে, মাটি অবশ্যই পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গানেট (প্রতি 10 লিটার জলে 3 গ্রাম) এর দ্রবণ দিয়ে ফেলতে হবে। মধ্য রাশিয়ার জন্য, গ্রিনহাউসে প্রতিস্থাপনের সর্বোত্তম সময় মে মাসের প্রথম দশকের পরে এবং বাগানের বিছানায় - এক মাস পরে।
শসার যত্ন সহজ করতে, রিজের প্রস্থ 60 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয় এবং গাছগুলি এক সারিতে রোপণ করা ভাল। এরা বড় হওয়ার সাথে সাথে প্রধান লতার নীচে পার্শ্বীয় অঙ্কুরগুলিকে চিমটি করে এবং উপরের ট্রেলিস স্পর্শ করলে এটিকে চিমটি করে একটি উদ্ভিদ গঠন করে। শেষ ফলের পিছনে তৃতীয় পাতার পরে একটি চিমটি করুন। এই কৌশল ভবিষ্যতে ফলন বৃদ্ধি নিশ্চিত করা হয়. অধিকন্তু, শসার যত্নের মধ্যে রয়েছে তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখা এবং একটি উপযুক্ত মাইক্রোক্লিমেট বজায় রাখা।
যখন গাছপালা ফুল ফোটে, গ্রিনহাউস অবশ্যই বায়ুচলাচল করতে হবে (বিশেষত রোদেলা দিনে)। তবে বায়ুচলাচল সাবধানে করা উচিত, ড্রাফ্টগুলি বাদ দিয়ে: শসাগুলি এটি খুব পছন্দ করে না এবং বাড়তে পারে না। এই সময়ের মধ্যে জল 5 লিটার পরিমাণে বৃদ্ধি করা উচিত (সর্বদা উষ্ণ জল দিয়ে)। দিনের তাপ কমে গেলে জল দেওয়া ভাল৷
ঠান্ডা জল একটি ভয়ঙ্কর রোগকে উস্কে দিতে পারে - শিকড় পচা। বাইরে জন্মালে, ঠান্ডা, বর্ষা গ্রীষ্মে এই রোগ দেখা দিতে পারে। অসুস্থতার সময় শসার যত্ন নেওয়া একটি ঝরঝরেএকটি বিশেষ মিশ্রণের সাথে শিকড় এবং স্টেমের বেসাল অংশের পরাগায়ন। এটি প্রস্তুত করতে, আপনাকে 1 কাপ কপার সালফেট এবং 2 কেজি চুন 6 কেজি কাঠের ছাই যোগ করতে হবে, ভালভাবে মেশান। পরাগায়নের পর, শিকড় তাজা উর্বর মাটি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে।
গাছগুলিকে মাসে দুবার মুলিনের দ্রবণ দিয়ে খাওয়াতে হবে, 10 বার পাতলা করে। জৈব সাবকর্কের মধ্যে খনিজ সারও প্রয়োগ করা যেতে পারে। প্রতিদিন বা প্রতি অন্য দিন ফল সংগ্রহ করা উচিত। এটি বাকিদের পরিপক্কতার জন্য একটি উত্সাহ দেয়। যদি শসার যত্ন সঠিক হয়, তবে আপনাকে অবশ্যই ফসল ছাড়াই ছেড়ে দেওয়া হবে না, এবং খুব ঠান্ডা আবহাওয়া না হওয়া পর্যন্ত একটি তাজা সালাদ বা শীতকালে আলুর জন্য আচারযুক্ত ক্রিস্পি শসা সরবরাহ করা হবে!
