একটি অটোক্লেভ হল এমন একটি যন্ত্র যা চেম্বারের অভ্যন্তরে গরম এবং উচ্চ চাপের মাধ্যমে যেকোনো বস্তু বা পণ্যকে জীবাণুমুক্ত করার কাজ করে। এটি একটি উচ্চ তাপমাত্রা এবং একটি নির্দিষ্ট স্তরের চাপে (একটি নিয়ম হিসাবে, এর মান বায়ুমণ্ডলীয় চাপের নীচে) যে ডিভাইসের পৃষ্ঠে জমে থাকা বিভিন্ন অণুজীব, ধুলো, ময়লা এবং অন্যান্য ক্ষতিকারক পদার্থের কার্যকর নির্মূল করা হয়। এই ডিভাইসটি কি এবং এটি কোথায় ব্যবহৃত হয়? আমাদের আজকের নিবন্ধ থেকে এই সমস্ত প্রশ্নের উত্তর খুঁজে বের করুন৷
নকশা বৈশিষ্ট্য
এটা লক্ষণীয় যে 1879 সালে চেম্বারলেইন দ্বারা উদ্ভাবিত প্রথম জীবাণুমুক্ত অটোক্লেভটি আজকের ডিভাইসের মডেল থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা। প্রকারের উপর নির্ভর করে, এই ডিভাইসটি কয়েক দশ ঘন সেন্টিমিটার থেকে ভলিউম সহ ডিভাইসগুলি প্রক্রিয়া করতে পারেকয়েক শত ঘনমিটার। একই সময়ে, কাজের চাপের স্তর যেখানে জীবাণুমুক্তকরণ প্রক্রিয়াটি ঘটে তা হতে পারে প্রায় 150 MN/m2 (এটি প্রায় 1500 kgf/cm2)। এটিও লক্ষণীয় যে এই চেম্বারের ভিতরে তাপমাত্রা 500 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছেছে। জীবাণুমুক্তকরণের পুরো সময়ের জন্য, অটোক্লেভে একটি ধ্রুবক তাপমাত্রা এবং চাপ বজায় রাখা হয়, যার সীমা মান আমরা একটু বেশি নির্দেশ করেছি। যাইহোক, যদি এই ধরনের একটি প্রক্রিয়া চাপ পরিবর্তন না করে সঞ্চালিত হয়, তবে এটি আর একটি অটোক্লেভ নয়, তবে একটি জীবাণুমুক্তকারী (বা তথাকথিত শুকানোর ক্যাবিনেট) হবে।
মেডিসিন এবং রাসায়নিক শিল্পে অটোক্লেভ
এই ডিভাইসটি প্রধানত ওষুধে ব্যবহৃত হয় বিভিন্ন চিকিৎসা যন্ত্র প্রক্রিয়াকরণের জন্য। জীবাণুমুক্ত করার জন্য অটোক্লেভ রাসায়নিক শিল্পেও ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, এখানে সাধারণ ডিভাইসগুলি ব্যবহার করা হয় না, তবে গ্রন্থিহীনগুলি, একটি বিশেষ ঢালযুক্ত বৈদ্যুতিক মোটর সহ যা সিল করার প্রয়োজন হয় না। এই ক্ষেত্রে, মোটর রটারটি অ্যাজিটেটর শ্যাফ্টে মাউন্ট করা হয় এবং একটি পাতলা-প্রাচীরযুক্ত সিলযুক্ত পর্দা দিয়ে আচ্ছাদিত হয়। পরেরটি, একটি নিয়ম হিসাবে, অ-চৌম্বকীয় উপকরণ দিয়ে তৈরি। টুলের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য অপারেশন চলাকালীন স্টেটর থেকে রটারে চৌম্বকীয় রেখার অনুপ্রবেশের সম্ভাবনাকে বাদ না দেওয়ার জন্য এটি প্রয়োজনীয়৷
নির্মাণ শিল্পে অটোক্লেভ
এই ডিভাইসগুলির প্রয়োগের আরেকটি ক্ষেত্র হল নির্মাণ, যথা নির্দিষ্ট ধরণের বিল্ডিং উপকরণ উত্পাদন। এই ক্ষেত্রে, নির্বীজন জন্য অটোক্লেভ নিজেই হতে পারেটানেল বা মৃত প্রান্ত। বাহ্যিকভাবে, এটি 3-6 মিটার ব্যাস সহ এক ধরণের পাইপ। এই ডিভাইসের দৈর্ঘ্য 20 মিটার পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। শেষের সম্পূর্ণ পাইপটি একটি বেয়নেট লক সহ একটি বিশেষ ক্যাপ দিয়ে বন্ধ করা হয়। একই সময়ে, জীবাণুমুক্ত করার জন্য ডেড-এন্ড অটোক্লেভ এই টুলের একপাশে এবং টানেল অটোক্লেভ - দুই দিকে বন্ধ করা হয়।
খাদ্য শিল্পে অটোক্লেভ
এখানে উল্লম্ব এবং অনুভূমিক ডিভাইসের মধ্যে পার্থক্য করার প্রথা রয়েছে। এই ডিভাইসগুলির বিভিন্ন আকার এবং নির্বীজন মোড থাকতে পারে। একটি অনুভূমিক ধরনের অটোক্লেভে, উদাহরণস্বরূপ, প্রতিটি পৃথক পণ্য পাত্রের বিরুদ্ধে একটি পাল্টা চাপ তৈরি করা হয়৷
