আমুর বারবেরি হল বারবেরি পরিবারের একটি ঝোপ, বারবেরি প্রজাতির একটি। এই উদ্ভিদ কি সবাই জানে না। আমুর বারবেরির বর্ণনা এবং ছবি এই নিবন্ধে রয়েছে৷
বন্টন এলাকা
বুনোতে, আমুর বারবেরি চীন, কোরিয়া এবং আংশিকভাবে জাপানের পূর্বাঞ্চলে প্রিমর্স্কি টেরিটরি এবং খবরোভস্ক টেরিটরির দক্ষিণ অংশে জন্মে। আমুর নদী উপত্যকার একটি বর্ণনা থেকে এর নামকরণ করা হয়েছে।
প্রশস্ত-পাতা, চওড়া-পাতা-দেবদার এবং সিডার-স্প্রুস বন, বনের প্রান্ত, পাহাড়ের নদীর তীর, নদীর সোপান, ঝোপঝাড়, শুকনো পাথর এবং ঘষামাজা ঢাল পছন্দ করে। এটি হিউমাস সমৃদ্ধ মাটি পছন্দ করে। বারবেরি ঘন ঝোপে জন্মায় না।
গাছটি নিজেই শীত-কঠোর, খরা-প্রতিরোধী এবং তাপ-প্রতিরোধী, তাই উদ্যানপালকরা সফলভাবে পুরো রাশিয়া জুড়ে এটি চাষ করেন।
আমুর বারবেরি: বিভিন্ন বিবরণ
বারবেরি একটি নিম্ন-শাখাযুক্ত কাঁটাযুক্ত ঝোপ। এর উচ্চতা 3.5 মিটার পর্যন্ত। সোজা, দুর্বলভাবে শাখাযুক্ত, খাড়া এবং পাঁজরযুক্ত একটি গুল্ম যা শরৎকালে হলুদ থেকে ধূসর রঙ পরিবর্তন করে।
কিডনিআমুর বারবেরি লাল বা বাদামী, 1.5 মিমি পর্যন্ত লম্বা, মশলাদার। পাতাগুলি পর্যায়ক্রমে সাজানো হয়, পাতার আকৃতি উপবৃত্তাকার বা অগোছালো, পাতার দৈর্ঘ্য 12 সেমি, প্রস্থ 5 সেমি। পাতাগুলি নিজেই ঝিল্লিযুক্ত, প্রান্তগুলি সূক্ষ্মভাবে কাঁটাযুক্ত দাঁতযুক্ত। পাতার রঙ পরিবর্তিত হয়: ম্যাট হালকা সবুজ থেকে বেগুনি, গাঢ় লাল। পাতাগুলি প্রধানত সংক্ষিপ্ত অঙ্কুরে গুচ্ছ আকারে বৃদ্ধি পায়।
হলুদ আমুর বারবেরির কাঁটা, একটি নিয়ম হিসাবে, ত্রিপক্ষীয়, দৈর্ঘ্যে 3 সেন্টিমিটারে পৌঁছায়।
ঝোপের ফুল রেসমোজ, 10 সেমি পর্যন্ত লম্বা, 10 থেকে 25টি ফুলের ফুলে ফুলে থাকে। ফুলগুলি নিজেরাই দীর্ঘ পেডিসেলগুলিতে ঝুলে থাকে (প্রায় 1 সেমি), রঙ ফ্যাকাশে হলুদ, এগুলি একটি শক্তিশালী গন্ধ দ্বারা আলাদা হয়। ছয়টি সিপাল ওমোভেট। এছাড়াও ছয়টি পাপড়ি এবং পুংকেশর রয়েছে। আমুর বারবেরি গুল্ম মে-জুন মাসে ফুল ফোটে, ফুলের সময়কাল - 20 দিন পর্যন্ত।
বারবেরির বেরিগুলি শুকনো, আকৃতিতে উপবৃত্তাকার, প্রায় 1 সেমি লম্বা, উজ্জ্বল লাল রঙের, স্বাদে টক। বীজ ডিম্বাকার, 4-5 মিমি লম্বা। 1 কেজিতে প্রায় 6200টি ফল থাকে। ঝোপের ফলের সময় হল আগস্ট-অক্টোবর।
আমুর বারবেরির বর্ণনার সংক্ষিপ্তসারে, আমরা বলতে পারি যে আজ এই উদ্ভিদটি বেশ জনপ্রিয়। গুল্মের সুন্দর আকৃতি, বড় পাতা, প্রচুর ফুল এবং ফলের কারণে, উভয় একক এবং গ্রুপ রোপণের সুপারিশ করা হয়, পাশাপাশিহেজেস।
ফাঁকা
আমুর বারবেরি প্রায়ই ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়। গাছের পাতা, ফল, বাকল এবং শিকড় সংগ্রহ করা হয়।
পাতা সংগ্রহ মে-জুন মাসে হয়, যখন বারবেরি ফুল ফোটে। পাতা কাঁচি দিয়ে কাটা বা সহজভাবে কেটে ফেলা যায়। তারপরে এগুলি শুকানো হয়, কাগজে বা ফ্যাব্রিকে একটি বায়ুচলাচল জায়গায় (অ্যাটিক বা ছাউনির নীচে) বিছিয়ে দেওয়া হয়। পাতা শুকিয়ে গেলে উপরে গাঢ় সবুজ এবং নীচে হালকা সবুজ হয়ে যায়। তারা নিজেরাই পাতলা, ভঙ্গুর, বাঁকানো, একটি অদ্ভুত গন্ধ এবং সামান্য অম্লীয় স্বাদযুক্ত হবে। শুষ্ক, ভাল বায়ুচলাচল এলাকা স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত. পাতা সাধারণত 1-1.5 বছরের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।
শিকড় কাটা হয় শরৎ (অক্টোবর-নভেম্বর) বা বসন্তে (এপ্রিল)। এগুলিকে বেলচা দিয়ে খনন করতে হবে, মাটি থেকে ঝেড়ে ফেলতে হবে, ছোট শিকড়গুলি কেটে ফেলতে হবে এবং বাতাসে শুকাতে হবে। তাদের ঔষধি গুণাবলী বজায় রাখার জন্য তাদের ধোয়ার প্রয়োজন নেই। শুকনো শিকড় 1.5-2 সেন্টিমিটার কেটে ভাল করে শুকিয়ে নিতে হবে। এর জন্য, একটি ছাউনি বা অ্যাটিক, পাশাপাশি ড্রায়ার বা ওভেন উভয়ই উপযুক্ত। ভাল-শুকানো শিকড়গুলির অনুদৈর্ঘ্য বলি, ভিতরে লেবু হলুদ, বাইরে বাদামী, সামান্য গন্ধ এবং একটি তিক্ত স্বাদ।
ঝোপের মূল সিস্টেমটি সম্পূর্ণরূপে ব্যবহৃত হয় না, একটি নিয়ম হিসাবে, 10-15 সেমি কাটা বাকি থাকে। পুরু শিকড়ের জন্য (6 সেন্টিমিটারের বেশি ব্যাস), শুধুমাত্র বাকল এবং অল্প পরিমাণে কোর ব্যবহার করা হয়।
শুকনো শিকড় ব্যাগে ভরে ৩ বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়।
বাকল কাটা হয় বসন্তে (এপ্রিল-মে), যখনরস প্রবাহ শুধুমাত্র অল্প বয়স্ক শাখাগুলি এর জন্য উপযুক্ত, যা 10-15 সেন্টিমিটার পরে পুরো ব্যাস বরাবর কাটা হয়, তারপরে কেটে ছালটি সরিয়ে ফেলুন। আপনি শিকড় হিসাবে একই ভাবে এটি শুকিয়ে প্রয়োজন। শুকিয়ে গেলে, ছালটি ভিতরের পৃষ্ঠে কাঠের অবশিষ্টাংশ সহ টিউব বা খাঁজের মতো দেখায়। শুকনো বাকলের রঙ ভিতরে হলুদ-ধূসর এবং বাইরে ধূসর বা বাদামী-হলুদ, সামান্য নির্দিষ্ট গন্ধ এবং তিক্ত স্বাদ। এটি 3 বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
প্রথম তুষারপাত পেরিয়ে গেলে শরতের শেষভাগে সম্পূর্ণ পাকা হওয়ার পর ফল সংগ্রহ করা হয়। আপনি এগুলিকে রোদে, ছাউনির নীচে বা চুলায় শুকাতে পারেন৷
রাসায়নিক গঠন এবং ফার্মাকোলজিকাল বৈশিষ্ট্য
আমুর বারবেরি অ্যালকালয়েড, বারবেরিন, পালমিটাইন ইত্যাদিতে সমৃদ্ধ। বাকল এবং শিকড় বারবেরিন, অক্সিক্যানথিন, অ্যালকালয়েড, ট্যানিন, রঙিন এবং রেজিনাস পদার্থে সমৃদ্ধ।
বারবেরি ফল শর্করা, ক্যারোটিন, ভিটামিন কে, অ্যাসকরবিক, সাইট্রিক, টারটারিক, ম্যালিক অ্যাসিড, অ্যালকালয়েড, ট্যানিন, পেকটিন, রং, খনিজ লবণ সমৃদ্ধ। পাতায় প্রচুর পরিমাণে ট্যানিন, রজনীভূত পদার্থ, প্রয়োজনীয় তেল, ভিটামিন সি, ম্যালিক অ্যাসিড, ক্যারোটিন, ফিলোকুইনোন রয়েছে।
বারবেরি প্রস্তুতিতে প্রদাহরোধী, কোলেরেটিক, মূত্রবর্ধক, জীবাণুনাশক, অ্যাস্ট্রিনজেন্ট, হেমোস্ট্যাটিক এবং অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। বারবেরির অংশ বারবেরিনের সাহায্যে তারা রক্তচাপ কমায়, টাকাইকার্ডিয়ার সময় নাড়ির গতি কমিয়ে দেয় এবং পিত্তর বহিঃপ্রবাহ বাড়ায়।
আমুর বারবেরি ব্যাপকভাবে ওষুধে ব্যবহৃত হয়। তারা দীর্ঘস্থায়ী জন্য চিকিত্সা করা হয়যকৃত এবং পিত্তথলির রোগ, পেট এবং ডুডেনামের পেপটিক আলসার, উপরের শ্বাস নালীর প্রদাহ এবং যক্ষ্মা। বরবটির সাহায্যে ডায়রিয়া, আমাশয়, হাঁপানি নিরাময় হয়। বারবেরি টিংচার প্রসবোত্তর সময়ে জরায়ুর রক্তপাত বন্ধ করে।
রোপণ ও পরিচর্যা
আমুর বারবেরি মাটির বিষয়ে বাছাই করে না, শক্তিশালী বাতাসকে ভয় পায় না, খরা ভালভাবে সহ্য করে, শুধুমাত্র জলাবদ্ধতা পছন্দ করে না। উদ্ভিদটি ফটোফিলাস, তবে আংশিক ছায়ায় ভালভাবে বৃদ্ধি পাবে। একই সময়ে, শুধুমাত্র একটি বৈশিষ্ট্য আছে: যদি আপনি সরাসরি সূর্যালোকে ঝোপ বাড়ান, তাহলে পাতার রঙ পরিপূর্ণ বেগুনি হবে; আংশিক ছায়ায় বেড়ে ওঠা ঝোপের পাতায় সবুজ রঙ ধারণ করবে।
একক রোপণের সাথে, গাছের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 1.5-2 মিটার হওয়া উচিত। একটি মুক্ত-ক্রমবর্ধমান হেজ তৈরি করার সময়, প্রতি 1 চলমান মিটারে দুটি বারবেরি ঝোপ রোপণ করা হয়। আপনার যদি ঘন হেজের প্রয়োজন হয়, তাহলে প্রতি 1 মিটারে 4টি ঝোপ।
গাছটি অম্লীয় এবং নিরপেক্ষ উভয় মাটিতেই ভাল জন্মে, যদিও এটি নিরপেক্ষ মাটি পছন্দ করে।
রোপণের জন্য মাটির মিশ্রণটি বাগানের মাটি, হিউমাস এবং বালি থেকে সমান অনুপাতে প্রস্তুত করা হয়। যদি মাটি এখনও অম্লীয় হয়, তাহলে লিমিং বাঞ্ছনীয়।
আপনি রোপণের পর দ্বিতীয় বছরে গাছটিকে খাওয়াতে পারেন। বসন্তে, এটি নাইট্রোজেন সারের সাহায্যে করা হয়। এর পরে, আপনাকে ট্রেস উপাদান সহ জটিল সার দিয়ে 3 বছরে 1 বার খাওয়াতে হবে। বারবেরিকে সপ্তাহে একবার জল দিন। এছাড়াও, উদ্ভিদ আগাছা ও ঘন ঘন আলগা করতে পছন্দ করে।
বার্ষিকবারবেরি ছাঁটাই - দুর্বল, দুর্বলভাবে উন্নত অঙ্কুরগুলি সরান। বসন্তে, পুরানো ঝোপগুলিকে পাতলা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। হেজেস গঠন করে, রোপণের পরে দ্বিতীয় বছরে ছাঁটাই করা হয়, উপরের মাটির অংশের প্রায় অর্ধেক কেটে ফেলার সময়। এর পরে, বছরে 2 বার ছাঁটাই করা হয়: জুন এবং আগস্টে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
আমুর বারবেরি নিম্নলিখিত কীট দ্বারা প্রভাবিত হয়:
- বারবেরি এফিড - যখন পাতা কুঁচকে যায় এবং শুকিয়ে যায়। লন্ড্রি সাবানের একটি দ্রবণ (প্রতি বালতি জলে 300 গ্রাম সাবান) এটি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। বসন্তে স্প্রে করা হয়।
- ফ্লাওয়ার মথ - এই শুঁয়োপোকারা ফল খায়। "ডিসিস" (0.05-0.01%) বা "ক্লোরোফস" (0.1-0.3%) এটি পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে।
রোগ থেকে পাউডারি মিলডিউ লক্ষ করা যায়। এটি পাতা, অঙ্কুর এবং ফলের উপর একটি গুঁড়ো আবরণ হিসাবে উপস্থিত হয়৷
কলয়েডাল সালফার দ্রবণ (0.5%), সালফার-চুনের মিশ্রণ বা সালফার-চুনের ক্বাথ এটি থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে। প্রথমবার স্প্রে করা হয় যখন পাতা ফোটে, তারপর প্রতি 2-3 সপ্তাহে। মারাত্মকভাবে আক্রান্ত অঙ্কুরগুলি সরিয়ে ফেলতে হবে এবং পুড়িয়ে ফেলতে হবে।
এই জাতের বারবেরি অন্যান্য ধরণের বারবেরির তুলনায় মরিচা দ্বারা কম প্রভাবিত হয়।
আমুর বারবেরির প্রজনন ও চাষ
গাছটি গুল্ম, শিকড়, কাটিং এবং বীজ বিভক্ত করে বংশবিস্তার করে। প্রথমটির সাথে, সবকিছু পরিষ্কার, বীজ থেকে আমুর বারবেরি চাষ বিবেচনা করুন।
বীজ বপন করা হয়, সাধারণত শরৎকালে। টাটকা বাছাই করা বেরিগুলিকে চেপে নিতে হবে, একটি চালুনি দিয়ে ছেঁকে নিতে হবে, এবং হালকাভাবে ধুয়ে ফেলতে হবেশুকনো।
বপন নিজেই পূর্ব-প্রস্তুত খাঁজে 1 সেন্টিমিটারের বেশি গভীরতায় করা হয়। আমুর বারবেরি বাড়ানোর জন্য মাটি আলগা এবং উর্বর হওয়া উচিত এবং জায়গাটি খোলা এবং ভালভাবে আলোকিত হওয়া উচিত। গ্রীষ্মের শুরুতে, বীজগুলি একসাথে অঙ্কুরিত হয়। যখন দুটি সত্যিকারের পাতা দেখা যায়, তখন চারাগুলিকে পাতলা করতে হবে, তাদের মধ্যে প্রায় 3 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে। এর পরে, চারা রোপণ না করাই ভাল, দুই বছর পরে প্রতিস্থাপন সম্ভব।
বারবেরি ব্যবহার করা
আমুর বারবেরির ব্যবহার বহুমুখী। এর ঔষধি বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, বারবেরি ঝোপ থেকে হেজেস এবং সীমানা তৈরি হয়। এই গুল্মগুলি মধ্য রাশিয়ার অবস্থার জন্য উপযুক্ত। তাদের হেজেস দুর্ভেদ্য. এগুলি সহজেই কাটা যায়, ঝোপগুলিকে যে কোনও আকার দেয়। বারবেরি একাকী এবং গোষ্ঠী উভয় ধরনের রোপণের জন্য উপযুক্ত, রক গার্ডেনে বেড়ে ওঠার জন্য এবং গ্রাউন্ডকভার হিসাবে।
জাত
আমুর বারবেরির সবচেয়ে জনপ্রিয় জাত হল অরফিয়াস এবং জাপোনিকা।
অরফিয়াস ছোট আকারের কম্প্যাক্ট ঝোপ। এতে ফ্যাকাশে পাতা রয়েছে এবং ফুল হয় না।
জাপানিকার চওড়া পাতা এবং লম্বা হলুদ ফুল ব্রাশের আকারে ঝুলে আছে। এর জন্য ধন্যবাদ, গাছটি খুব সুন্দর।
