ডালিম বাড়িতে বৃদ্ধির জন্য একটি চমৎকার উদ্ভিদ। সঠিক যত্ন সহ, এটি আপনাকে একটি সুন্দর দৃশ্য এবং সুস্বাদু ফল দিয়ে আনন্দিত করবে। উপরন্তু, এই উদ্ভিদ নজিরবিহীন এবং এমনকি শিক্ষানবিস উদ্যানপালকদের জন্য উপযুক্ত। আপনি এই উপাদান থেকে কীভাবে বাড়িতে ডালিম জন্মাতে হয় এবং কীভাবে এটির যত্ন নেওয়া যায় তা শিখবেন।
রোপণ উপাদান নির্বাচন
ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে বা মার্চের শুরুতে শস্য থেকে ফল জন্মানো সবচেয়ে ভালো। তারপর বীজ বপনের 2-3 সপ্তাহের মধ্যে অঙ্কুর প্রদর্শিত হবে। অন্য সময়ে, আপনাকে কয়েক মাস অপেক্ষা করতে হবে।
বাড়িতে বীজ থেকে ডালিম জন্মাতে, একটি কার্যকর উপাদান নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। শুধুমাত্র বিশেষ দোকানে বীজ কিনুন। এবং শস্যের গুণমান পরীক্ষা করতে ভুলবেন না। এগুলি সাদা বা ক্রিম হওয়া উচিত, স্পর্শে দৃঢ় এবং মসৃণ। নরম এবং সবুজ বীজ অঙ্কুরিত হবে না, তাই এই ধরনের রোপণ উপাদান কেনা এড়িয়ে চলুন। এই জাতগুলি থেকে বেছে নিন:
- উজবেকিস্তান। বাড়িতে জাতটি 2 মিটার উচ্চতায় এবং 1.5 ব্যাস পর্যন্ত পৌঁছে। তাই সাজানপ্রশস্ত অ্যাপার্টমেন্টের মালিকদের জন্য উপযুক্ত। ডালিমের গোলাকার, উজ্জ্বল লাল ফল রয়েছে, যার ওজন 120 গ্রাম। তাদের মিষ্টি এবং টক স্বাদ এবং শস্যের বারগান্ডি রঙ রয়েছে।
- শিশু। জাতটি 1.5 মিটার উচ্চতায় পৌঁছায়। এটিতে লাল ব্লাশ সহ হলুদ-বাদামী ফল রয়েছে। এগুলি শীতের মাঝামাঝি সময়ে পাকে এবং 5-7 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়। জাতটির জন্য কৃত্রিম পরাগায়ন প্রয়োজন।
- কার্থেজ। গাছটি উচ্চতায় এক মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এটিতে গাঢ় লাল বা কমলা রঙের ফল রয়েছে যা সাধারণ ডালিম থেকে স্বাদে আলাদা। প্রায়শই, জাতটি আলংকারিক উদ্দেশ্যে জন্মায়।
- নানা। বামন হাইব্রিড, উচ্চতায় 70 সেমি পর্যন্ত পৌঁছায়। বড় কমলা-লাল কুঁড়ি দিয়ে রোপণের পরে প্রথম বছরে এটি ফুল ফোটে। মিষ্টি এবং টক ফল 7 সেন্টিমিটার ব্যাসে পৌঁছায়।
দোকানে বা বাজারে কেনা ফল থেকে কি বাড়িতে ডালিম জন্মানো সম্ভব? অবশ্যই আপনি করতে পারেন. তবে মনে রাখবেন যে এই ফলগুলির বেশিরভাগই হাইব্রিড। আর সেগুলো থেকে জন্মানো গাছগুলোও বৈচিত্র্যের স্বাদ ধরে রাখে না। চাষের জন্য, পচা এবং যান্ত্রিক ক্ষতির লক্ষণ ছাড়াই উজ্জ্বল লাল ত্বকের পাকা ফল বেছে নিন।
বীজ প্রস্তুতি
আপনার জানালার সিলে বাড়িতে একটি ডালিম জন্মানোর আগে, সঠিকভাবে বীজ প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সজ্জা থেকে এগুলি পরিষ্কার করুন এবং ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। দয়া করে মনে রাখবেন যে যদি একটি সামান্য মিষ্টি শাঁসও দানার উপর থেকে যায় তবে সেগুলি ছাঁচে পরিণত হবে। "এপিন" বা "জিরকন" এর 2-3 ফোঁটা যোগ করে খোসা ছাড়ানো বীজগুলিকে জল দিয়ে পূরণ করুন। তরলটি বীজের অর্ধেক ঢেকে রাখতে হবে।
পাত্রটিকে একটি শীতল জায়গায় রাখুন যেখানে কোনও খসড়া নেই এবং 12 ঘন্টা রেখে দিন। নিশ্চিত করুন যে আর্দ্রতা বাষ্পীভূত না হয়। যদি এটি ঘটে তবে শস্যগুলি শুকিয়ে যাবে, তাদের খোসা ফাটবে এবং সেগুলি অঙ্কুরিত হবে না। তাই প্রয়োজনমতো পানি যোগ করুন।
কিভাবে ঘরে একটি পাত্রে ডালিম বাড়ানো যায়
ফুলের গাছের জন্য ডিজাইন করা একটি সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত মাটিতে আপনার বীজ রোপণ করুন। আপনি যদি সাবস্ট্রেটটি নিজেই তৈরি করতে চান তবে সমান অংশ পিট, উর্বর মাটি এবং বালি মিশ্রিত করুন। এই মাটিতে বাড়িতে ডালিম জন্মানোর আগে, মিশ্রণটি জীবাণুমুক্ত করতে ভুলবেন না। এটি করার জন্য, এটি চুলায় বেক করুন বা বাষ্পের উপরে ধরে রাখুন। তাই আপনি মাটিতে বসবাসকারী প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়া থেকে চারা রক্ষা করেন। কিভাবে বীজ রোপণ করবেন:
- পাত্রের নীচে ড্রেনেজের একটি স্তর ঢেলে দিন। এই উদ্দেশ্যে, প্রসারিত কাদামাটি, ভাঙা ইট বা নুড়ি ব্যবহার করুন৷
- জীবাণুমুক্ত মাটি দিয়ে নিষ্কাশন ভরাট করুন।
- একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে বীজগুলিকে শুকিয়ে নিন এবং 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীর স্তরে গভীর করুন।
- স্প্রে বোতল থেকে গরম জল দিয়ে রোপণ স্প্রে করুন এবং পাত্রটি পলিথিন বা গ্লাস দিয়ে ঢেকে দিন।
গ্রিনহাউসটিকে একটি উষ্ণ, ভালভাবে আলোকিত জায়গায় রাখুন৷ ঘরের তাপমাত্রা +25 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে রাখুন। নিয়মিত গ্রিনহাউস বায়ুচলাচল করুন এবং মাটি শুকিয়ে যেতে দেবেন না। এটি করার জন্য, একটি স্প্রে বোতল থেকে স্থির উষ্ণ জল দিয়ে সাবস্ট্রেট স্প্রে করুন।
চারার যত্ন
শীতকালে রোপণের সময় চারাগুলি ইতিমধ্যে দ্বিতীয়, তৃতীয় সপ্তাহে উপস্থিত হয়। এটি ঘটলে, কভার অপসারণ শুরু করুন। প্রথমে এক ঘন্টার জন্য গ্লাসটি সরিয়ে ফেলুন, তারপরে দুটির জন্য, এবং তাই। যখন স্প্রাউটগুলি শক্তিশালী হয়, এবংতাদের উপর এক জোড়া সত্যিকারের পাতা প্রদর্শিত হবে, চারাগুলিকে আলাদা পাত্রে ডুবিয়ে দিন, গাছের শিকড় এক তৃতীয়াংশ ছোট করে। রোপণের জন্য, একই মাটির মিশ্রণ যা আপনি বীজ অঙ্কুরিত করতে ব্যবহার করেছিলেন। আপনার ভাল নিষ্কাশন আছে তা নিশ্চিত করুন।
যখন চারাগুলি প্রায় তিন জোড়া পাতা তৈরি করে, তখন তাদের শীর্ষে চিমটি দিন। এটি গাছের শাখা প্রশাখাকে উদ্দীপিত করে। আবার, শাখাগুলিতে তিন জোড়া পাতা উপস্থিত হলে প্রতিটি অঙ্কুরকে চিমটি করুন। তখন ডালিম গাছে পরিণত হবে।
চাষ
ডালিম একটি অপ্রয়োজনীয় উদ্ভিদ। তবে এটি থেকে দ্রুত বৃদ্ধি এবং ফল পাওয়ার জন্য আপনাকে গাছের জন্য আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করতে হবে। এটি করার জন্য, নিম্নলিখিত কৃষি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থাগুলি সম্পাদন করুন:
- নিয়মিত জল দেওয়া;
- অনুকূল তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং আলোর জন্য সমর্থন;
- ঘন ঘন খাওয়ানো;
- ট্রান্সপ্ল্যান্ট;
- ছাঁটাই এবং মুকুট গঠন।
কীভাবে ঘরে ডালিম বাড়ানো যায় এবং এর জন্য আরামদায়ক পরিস্থিতি তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, পড়ুন।
তাপমাত্রা
ডালিম একটি থার্মোফিলিক উদ্ভিদ। এবং বসন্ত এবং গ্রীষ্মে স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য, তার তাপমাত্রা প্রয়োজন + 20 … + 22 ° সে। গরমে, পাত্রটি বারান্দা বা বারান্দায় নিয়ে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। যদি এটি সম্ভব না হয়, তাহলে ফসলকে "ঠান্ডা" করতে আরও ঘন ঘন পাতা স্প্রে করুন। অন্যথায়, গাছটি পাতা হারাবে এবং এটি তার বিকাশকে ধীর করে দেবে।
ফল পাকার সময়, যা শরত্কালে ঘটে, ঘরের তাপমাত্রা +14…+16 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখুন। নভেম্বর থেকে মার্চ পর্যন্ত, গাছের জন্য একটি সুপ্ত সময়ের ব্যবস্থা করা বাঞ্ছনীয়। এটি করার জন্য, পাত্র স্থানান্তর করুন+10…+12°C. সহ রুম
লাইটিং
ঘরে তৈরি ডালিম একটি খুব ফটোফিলাস উদ্ভিদ। আর উন্নয়নের জন্য তার দরকার ভালো আলো। অতএব, পাত্রটি পূর্ব, দক্ষিণ বা পশ্চিম জানালার কাছে স্থাপন করুন। তবে মধ্যাহ্নের সূর্য থেকে সংস্কৃতিকে আবৃত করতে ভুলবেন না।
আমি কি ঘরে উত্তর দিকে ডালিম চাষ করতে পারি? আপনি ফাইটোল্যাম্প সহ গাছটিকে অতিরিক্ত আলো সরবরাহ করলেই সংস্কৃতির এই জাতীয় স্থাপন সম্ভব। একটি উদ্ভিদের জন্য দিনের আলোর সময় কমপক্ষে 12 ঘন্টা স্থায়ী হওয়া উচিত।
সেচ
নিয়মিত এবং প্রচুর পরিমাণে সেচ হল বাড়িতে কীভাবে ডালিম বাড়ানো যায় তার মূল নিয়ম। বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, সপ্তাহে 4-5 বার গাছকে জল দিন যাতে মাটি সবেমাত্র আর্দ্র থাকে। তবে নিশ্চিত করুন যে সাবস্ট্রেটে জল স্থির হয়ে না যায়। যখন গাছে ফুল ফোটে, জল কমিয়ে দিন, তবে মাটি শুকিয়ে যেতে দেবেন না। কুঁড়ি সরে যাওয়ার পরে, স্তরটি ভালভাবে আর্দ্র করুন। তাহলে আগামী বছর গাছে আরও ফুল দেবে। শীতকালে, ন্যূনতম জল দিতে থাকুন এবং মাসে একবারের বেশি মাটি আর্দ্র করবেন না।
সেচের জন্য, অন্তত একদিনের জন্য শুধুমাত্র ফিল্টার করা এবং সেট করা জল ব্যবহার করুন। তরল তাপমাত্রা ঘরের বাতাসের চেয়ে 1-2° বেশি হওয়া উচিত।
ডালিম উচ্চ আর্দ্রতা পছন্দ করে। অতএব, বসন্ত থেকে শরৎ পর্যন্ত, নিয়মিতভাবে সংস্কৃতির পাতা স্প্রে করুন। গরম আবহাওয়ায়, এই পদ্ধতিটি দিনে 1-2 বার করা হয়। শীতকালে, বিশেষ করে যদি আপনি শীতল ঘরে গাছ রাখেন, স্প্রে করা বন্ধ করুন।
খাওয়ানো
গুরুত্বপূর্ণবাড়িতে ডালিম বাড়ানোর নিয়ম হল নিয়মিত নিষিক্তকরণ। বসন্তের শুরু থেকে শরৎ পর্যন্ত, প্রতি 2 সপ্তাহে একবার গাছকে খাওয়ান। অন্দর গাছপালা জন্য উদ্দেশ্যে এই জটিল প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করুন। আপনি যদি ফল পাওয়ার জন্য ফসল বাড়ান, তবে খনিজ সারের পরিবর্তে জৈব প্রয়োগ করুন - মুরগির সার বা সারের তরল দ্রবণ। তবে মনে রাখবেন যে নাইট্রোজেন দিয়ে গাছকে অতিরিক্ত খাওয়ালে, আপনি কুঁড়ি এবং ফলগুলির জন্য অপেক্ষা করবেন না।
স্থানান্তর
ডালিম গাছ আড়ষ্ট পাত্রে ভাল জন্মায়, কারণ পাত্র যত বড় হয়, সংস্কৃতি তত বেশি অনুর্বর ঘণ্টা-আকৃতির কুঁড়ি তৈরি করে। কিন্তু উদ্ভিদ repotted করা প্রয়োজন. রোপণের এক বছর পর ট্রান্সশিপমেন্ট পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রথম ঘটনাটি সম্পাদন করুন। তারপর ডালিম প্রতিস্থাপন করুন যখন এর শিকড় সম্পূর্ণরূপে পাত্রটি পূর্ণ করে। বসন্তে এটি করা ভাল। আগেরটির চেয়ে 2-3 সেমি বড় ব্যাস সহ একটি ধারক চয়ন করুন। প্রাপ্তবয়স্ক গাছগুলিকে প্রতিস্থাপন করবেন না, তবে প্রতি বছর সাবস্ট্রেটের উপরের স্তরটি পরিবর্তন করুন।
কাটিং
ডালিমের ফলকে আরও ভালো করতে, মুকুটটি ছাঁটাই করতে ভুলবেন না। ফেব্রুয়ারিতে প্রক্রিয়াটি সম্পাদন করুন, যখন গাছটি কুঁড়ি তৈরি করতে শুরু করে। গাছটিকে 3-4টি কঙ্কালের শাখা সহ একটি ঝোপের আকারে বা একটি কম কাণ্ড সহ একটি গাছের আকারে, যার উপরে 4-5টি কঙ্কালের অঙ্কুর রয়েছে। ভবিষ্যতে, তাদের প্রতিটিতে, দ্বিতীয় অর্ডারের 4-5টি প্রক্রিয়া ছেড়ে দিন। অতিরিক্ত শাখাগুলি কেটে ফেলুন, দুর্বল অঙ্কুরগুলি বেছে নিন এবং যেগুলি মুকুটের গভীরে বৃদ্ধি পায়। মনে রাখবেন যে ডালিম শুধুমাত্র চলতি বছরের অঙ্কুরেই ফল দেয়। অতএব, পুরানো অঙ্কুর অপসারণ। এবং কাটতে ভুলবেন নাশিকড় বৃদ্ধি।
কিভাবে ঘরে কাটা থেকে ডালিম বাড়ানো যায়
গ্রীষ্মে ইভেন্টটি শুরু করুন, যখন এই বছরের অ-লিগনিফাইড অঙ্কুর গাছে উপস্থিত হয়। কাটিংয়ের জন্য, 10 সেমি লম্বা বৃদ্ধি বেছে নিন এবং আপনি বংশবিস্তার করার জন্য বেসাল অঙ্কুরও ব্যবহার করতে পারেন। সুতরাং, কীভাবে ঘরে ডালি থেকে ডালিম বাড়ানো যায়:
- মূল গঠন উদ্দীপকের একটি দ্রবণে নীচের কাটা সহ কাটাগুলি রাখুন, উদাহরণস্বরূপ, "কর্নেভিন"। ডালগুলোকে তরলে ৬ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন।
- রোপণের আগে, প্রবাহিত জলের নীচে কাটাগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং পিট এবং বালির মিশ্রণে ভরা একটি পাত্রে 2-3 সেন্টিমিটার পুঁতে দিন।
- মাটি আর্দ্র করুন এবং গাছগুলিকে পলিথিন দিয়ে ঢেকে দিন বা প্লাস্টিকের বোতল কেটে দিন।
- একটি উজ্জ্বল, উষ্ণ জায়গায় গ্রিনহাউস রাখুন৷
নিয়মিতভাবে মাটি আর্দ্র করুন, এটি শুকিয়ে যাওয়া থেকে রক্ষা করুন। যখন কাটিংগুলি শিকড় ধরে, 6-10 সপ্তাহ পরে, সেগুলিকে সাইট্রাস ফসলের জন্য মাটি ভরা আলাদা পাত্রে এবং সর্বদা নিষ্কাশনের সাথে রোপণ করুন। অথবা হিউমাস, পাতাযুক্ত, টকযুক্ত মাটি এবং বালির মিশ্রণ ব্যবহার করুন।
ক্রমবর্ধমান সমস্যা
ডালিম একটি নজিরবিহীন উদ্ভিদ, কিন্তু অনুপযুক্ত যত্ন সহ, গাছটি কৌতুকপূর্ণ। প্রায়শই অনভিজ্ঞ ফুল চাষীরা এই ধরনের সমস্যার সম্মুখীন হয়:
- পাতাগুলো হলুদ হয়ে যাচ্ছে। সংস্কৃতি গরম হলে অনুরূপ ঘটনা ঘটে। গাছটিকে একটি শীতল স্থানে নিয়ে যান বা শীতল জল দিয়ে পাতার স্প্রে বাড়ান৷
- পাতা হলুদ হয়ে যায় এবং কালো দাগ দেখা যায়। তাই উদ্ভিদ আর্দ্রতা অভাব প্রতিক্রিয়া. প্রতিপরিস্থিতি সংশোধন করুন জলাবদ্ধতা বৃদ্ধি করুন।
- ডালিমের পাতা ঝরে পড়ছে। যদি এটি শরত্কালে ঘটে থাকে তবে চিন্তা করবেন না। তাই উদ্ভিদ শীতের জন্য প্রস্তুত হয়। যদি বসন্ত বা গ্রীষ্মে পাতার পতন শুরু হয়, তবে সম্ভবত গাছটি তাপ এবং অপর্যাপ্ত জলের জন্য ভুগবে।
- সংস্কৃতির পাতা শুকিয়ে যাচ্ছে। রুমে অপর্যাপ্ত আর্দ্রতা অনুরূপ ঘটনার দিকে পরিচালিত করে। তবে সেচ ব্যবস্থার লঙ্ঘনের কারণে পাতাগুলিও শুকিয়ে যায়, যার ফলে শিকড়গুলি ক্ষয় হয়ে যায়। মাটির গন্ধ নিন, যদি এটি ছাঁচের মতো গন্ধ পায়, তাহলে অবিলম্বে একটি নতুন জমিতে ফসল রোপণ করুন। গাছের শিকড় পরিদর্শন এবং পচা অঙ্কুর অপসারণ করতে ভুলবেন না। চূর্ণ কাঠকয়লা দিয়ে কাটার চিকিৎসা করুন।
- বাকল ফাটল, এবং স্পঞ্জি ফোলা সহ ক্ষতগুলি অঙ্কুরগুলিতে প্রদর্শিত হয়। এতে শাখা-প্রশাখার ক্যান্সার হয়। অসুস্থতার প্রথম লক্ষণে, সুস্থ টিস্যুর ক্ষতি পরিষ্কার করুন এবং কপার সালফেট দিয়ে ক্ষতগুলির চিকিত্সা করুন এবং তারপরে বাগানের পিচ দিয়ে।
প্রায়শই, কীটপতঙ্গ অবহেলিত গাছগুলিতে শুরু হয়: মাকড়সার মাইট, স্কেল পোকামাকড়, হোয়াইটফ্লাইস, এফিডস, মেলিবাগ। পোকামাকড় থেকে পরিত্রাণ পেতে, গাছটিকে 5-6 দিনের ব্যবধানে "আকতারা" বা "আকটেলিকা" এর মতো কীটনাশক দিয়ে তিনবার চিকিত্সা করুন।
এখন আপনি জানেন কিভাবে বাড়িতে একটি ডালিম জন্মাতে হয় এবং কিভাবে গাছের যত্ন নিতে হয়। এই নিয়মগুলি মেনে চলুন এবং আপনার ফসলকে আরামদায়ক রাখুন এবং এটি দ্রুত বৃদ্ধি এবং সুস্বাদু ফলের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ জানাবে৷
এক্সোটিক মোমরডিকা
কিছু দোকান ভারতীয় মোমরডিকা ডালিমের বীজ অফার করে। এই উদ্ভিদ একটি বার্ষিক লতা। এবং সাধারণ ডালিমের সাথে এটি কেবল নাম দ্বারা সংযুক্ত এবংলাল মিষ্টি দানার উপস্থিতি। অন্যথায়, এই সংস্কৃতিগুলি আকর্ষণীয়ভাবে ভিন্ন। অতএব, যদি আপনি এই ধরনের বিভিন্ন অফার করা হয়, এটি একটি গাছ হিসাবে বন্ধ পাস, কিনতে অস্বীকার করুন। আপনি যদি একটি নতুন বহিরাগত ফল দিয়ে সংগ্রহটি পুনরায় পূরণ করতে চান তবে নির্দ্বিধায় বীজ ক্রয় করুন। সর্বোপরি, তাদের থেকে ফল পাওয়া এত কঠিন নয়।
কিভাবে বাড়িতে ভারতীয় মোমরডিকা ডালিম চাষ করবেন? আলগা, উর্বর, নিরপেক্ষ মাটিতে ভরা পাত্রে বীজ বপন করুন। উপযুক্ত পিট ট্যাবলেট। মার্চের শেষের দিকে ইভেন্টটি শুরু করুন - এপ্রিলের শুরুতে। একটি মধুর দ্রবণে বীজ ভিজিয়ে রাখুন (প্রতি কাপে 1 চা চামচ)। একটি ন্যাপকিনে তাদের মোড়ানো এবং ভিজা করাত উপর একটি উষ্ণ জায়গায় তাদের রাখুন। এই অবস্থায় রোপণের উপাদান 10-12 দিনের জন্য রাখুন, নিয়মিত কাপড়টি আর্দ্র করার কথা মনে রাখবেন।
প্রস্তুত বীজ প্রান্তকে 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীর করে। মাটিকে আর্দ্র করে এবং সামান্য সংকুচিত করে। তারপর একটি উষ্ণ, খসড়া মুক্ত জায়গায় অবতরণ করা. মাটিকে নিয়মিত জল দিন, এটি শুকিয়ে যাওয়া থেকে রোধ করুন। মে মাসের শেষে, মাটির বল রেখে পৃথক পাত্রে চারা রোপণ করুন। ভবিষ্যতে, নিয়মিত জল এবং পর্যায়ক্রমে খাওয়ানোর সাথে মোমরডিকা প্রদান করুন এবং এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফল আনবে।
