বেদানা আমাদের বাগানে বেশ জনপ্রিয় বেরি। প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দার অন্তত একটি গুল্ম আছে। এই জাতীয় জনপ্রিয়তা এই কারণে যে এই বেরিটি অবিশ্বাস্যভাবে স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত। এটি কমপোটস, বিভিন্ন জ্যামের একটি অপরিবর্তনীয় উপাদান, এটি পেস্ট্রিতে যোগ করা হয় এবং কেবল কাঁচা খাওয়া হয়। কিন্তু আমাদের বাগানে আমরা কালো currants, লাল, কম প্রায়ই সাদা দেখতে অভ্যস্ত। প্রায় প্রত্যেকেরই সেগুলি রয়েছে। কিন্তু এখন অবধি, খুব কম উদ্যানপালক সোনালি কারেন্টের অস্তিত্ব সম্পর্কে জানেন। কেন এই বিশেষ প্রজাতিটি বাদ দেওয়া হয়েছিল তা বের করার চেষ্টা করা যাক।
মূল গল্প
গোল্ডেন কারেন্ট হল গুজবেরি পরিবারের আরেকটি প্রতিনিধি। তিনি, তার একশো পঞ্চাশ ভাইয়ের মতো, পর্ণমোচী ঝোপঝাড়ের অন্তর্গত। এটি আমেরিকা এবং কানাডায় শুরু হয়েছিল। এখন এই অঞ্চলগুলিতে এই গুল্মটি প্রায় প্রতিটি উঠানে পাওয়া যায়। যতদূর ইউরোপ উদ্বিগ্ন,এই currant শুধুমাত্র অষ্টাদশ শতাব্দীতে এখানে এসেছিল. তবে এই গাছটি পাওয়ার পরেও, ইউরোপীয় উদ্যানপালকরা এটিকে কিছু সময়ের জন্য আলংকারিক বলে মনে করেছিলেন এবং এটিকে একচেটিয়াভাবে জায়গাটিকে সাজানোর জন্য রোপণ করেছিলেন৷
এবং এই প্রজাতিটি বোটানিক্যাল গার্ডেনের ঘন ঘন বাসিন্দা ছিল। এটি সুন্দর এবং সুগন্ধি ফুলের পাশাপাশি অস্বাভাবিক পাতার উপস্থিতির কারণে হয়েছিল। তবে সময়ের সাথে সাথে, রাশিয়ার প্রজননকারীরা এই উদ্ভিদটি প্রজনন করতে শুরু করে। মিচুরিনের মতো একজন মহান বিজ্ঞানীকে ধন্যবাদ, কারেন্ট রাশিয়া, বেলারুশ এবং ইউক্রেনে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে পড়ে। তিনিই এই উদ্ভিদের প্রথম জাতটি বের করতে সক্ষম হয়েছিলেন, যা পরবর্তী সকলের জন্য মৌলিক হয়ে ওঠে। রাশিয়ায়, এই বেরিটি বনভূমিতে রোপণ করা হয়েছিল এবং এই জাতীয় গাছগুলি আজও টিকে আছে৷
সোনালি কিশমের বর্ণনা
এটি প্রাথমিকভাবে একটি পর্ণমোচী গুল্ম যা দুর্বলভাবে শাখা হয়। এটি মোটামুটি নমনীয় অঙ্কুর নিয়ে গঠিত যা তিন মিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। এই পরিসংখ্যানগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে স্বাভাবিক লাল বা কালো কারেন্টের আকারকে ছাড়িয়ে গেছে, যা রাশিয়ার প্রতিটি বাগানে পাওয়া যায়৷
এই প্রজাতির একটি কেন্দ্রীয় কাণ্ড রয়েছে যা অন্যান্য অঙ্কুরের উৎস। সাধারণভাবে, গুল্ম বিভিন্ন বয়সের অনেক ডালপালা নিয়ে গঠিত। তাদের প্রায় প্রত্যেকেই ফল ধরে। অঙ্কুরগুলি সামান্য লাল, তাদের মধ্যে কিছু সামান্য লোমযুক্ত হতে পারে৷
প্লাস হল ঝোপের দ্রুত বৃদ্ধি। এক মৌসুমে, তিনি চল্লিশ সেন্টিমিটার পর্যন্ত যোগ করতে পারেন। এই কারণে যে এই currant বেশ আছেশক্তিশালী রুট সিস্টেম। সাধারণভাবে, এটি তন্তুযুক্ত এবং মূল অংশটি পৃষ্ঠের কাছাকাছি। তবে মূল শিকড় দুই মিটার গভীর পর্যন্ত যেতে পারে।
এই বেদানাটির বরং ছোট পাতা রয়েছে, মাত্র পাঁচ সেন্টিমিটার লম্বা, বিশেষ করে যখন আরও সাধারণ প্রজাতির সাথে তুলনা করা হয়। এর পাতা গুজবেরি পাতার চেয়ে বেশি মনে করিয়ে দেয়। তারা সবুজ রঙের হয়। তবে এই গুল্মটির প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এর ফুল। তাদের সোনালি রঙের কারণেই তিনি তার নামটি পেয়েছেন। ফুলগুলি বেশ ছোট, একটি নলাকার আকার রয়েছে, ফুলে সংগ্রহ করা হয়। একটি ফুলে পাঁচ থেকে পনেরটি ফুল থাকতে পারে। তবে এখানে যা মূল্যবান তা তাদের চেহারা নয়, একটি সুন্দর ছায়া, তবে সুবাস যা কাউকে উদাসীন রাখবে না। এই গন্ধও বেদানাকে একটি অত্যন্ত মূল্যবান মধুর উদ্ভিদ করে তোলে।
ঝোপঝাড় খুব তাড়াতাড়ি প্রস্ফুটিত হয়, প্রথমগুলির মধ্যে একটি। পাতার আগেও ফুল আসে এবং এটি এপ্রিলের মাঝামাঝি কোথাও ঘটে। তবে বেরিগুলি কেবল পঁয়তাল্লিশ দিন পরে উপস্থিত হয়। তাদের একটি ভিন্ন রঙ থাকতে পারে: হলুদ থেকে কালো। কিন্তু তাদের প্রতিটি শুধুমাত্র খুব সুস্বাদু নয়, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী। ভাল ফল দেওয়া নির্ভর করে আশেপাশে এরকম আরেকটি গুল্ম আছে কিনা - এটি একটি পূর্বশর্ত। এই গুল্ম সবসময় একটি ভাল ফসল দেয়। আপনার সাইটে যদি অন্তত একটি প্রাপ্তবয়স্ক ঝোপ থাকে, তাহলে আপনি এটি থেকে প্রায় সাত কিলোগ্রাম বেরি সংগ্রহ করতে পারেন।
প্রজনন
সুবর্ণ currants প্রচার করার বিভিন্ন উপায় আছে, এবং তাদের প্রত্যেকটি নিজস্ব উপায়ে ভাল। অতএব, আপনি যদি আপনার সাইটে যতটা সম্ভব চানএই জাতীয় আরও ঝোপঝাড়, আপনি নিজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত পদ্ধতি চয়ন করতে পারেন এবং এটি ব্যবহার করতে পারেন। এরপরে, আমরা তাদের প্রতিটিকে যতটা সম্ভব বিস্তারিতভাবে বিশ্লেষণ করার চেষ্টা করব।
কাটিং
সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য উপায়গুলির মধ্যে একটি হল লিগনিফাইড কাটিংয়ের মাধ্যমে বংশবিস্তার। আপনি প্রায় প্রতিটি ঝোপে এগুলি খুঁজে পেতে পারেন এবং নিজের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত চয়ন করতে পারেন৷
এটি সব শুরু হয় ভবিষ্যত রোপণের উপাদান তৈরির মাধ্যমে। গত বছরের অঙ্কুর থেকে আগস্টে কাটা কাটা হয়। প্রতিটি হ্যান্ডেলের দৈর্ঘ্য পঁচিশ সেন্টিমিটারের কম এবং ত্রিশের বেশি হতে পারে না। প্রতিটি কাটিং লাইভ কুঁড়ি থাকতে হবে। প্রস্তুত কাটা কাটা শরৎ বা বসন্তে রোপণ করা যেতে পারে। যাইহোক, দ্বিতীয় পদ্ধতির জন্য, তারা প্রস্তুত করা আবশ্যক। কাটা কাটাগুলি প্যারাফিন দিয়ে সিল করা হয় এবং স্যাঁতসেঁতে কাগজে মোড়ানো হয়, তারপরে সেগুলি পলিথিনে মোড়ানো হয়। ফলস্বরূপ বান্ডিলগুলি ঠিক রাস্তায় তুষারস্তরের নীচে বসন্ত পর্যন্ত সংরক্ষণ করা হয়৷
বসন্তে এগুলি বের করা হয় এবং কাটার নীচের অংশটি পঁয়তাল্লিশ ডিগ্রি কোণে কেটে ফেলা হয় এবং তারপরে একই কোণে মাটিতে নামানো হয়। আপনি পাত্রে কাটা রোপণ করতে পারেন, অথবা আপনি সরাসরি খোলা মাটিতে করতে পারেন, তবে একটি পূর্ব-প্রস্তুত সাইটে। এক চারা থেকে অন্য চারা পর্যন্ত দূরত্ব পনের সেন্টিমিটারের কম হতে পারে না, অন্যথায় তারা স্বাভাবিকভাবে বিকাশ করতে সক্ষম হবে না। কাটার প্রায় পুরো শরীর মাটিতে চলে যায় এবং মাত্র 2টি সুস্থ কুঁড়ি মাটির উপরে থাকে। রোপণের পরে, বিছানাগুলিকে অবশ্যই জল দেওয়া উচিত এবং করাতের মাল্চের একটি স্তরও বিছিয়ে দেওয়া হয়। আপনি যদি সরাসরি খোলা মাটিতে কাটিং রোপণ করেন তবে এই অঞ্চলটিকে অবশ্যই একটি ফিল্ম দিয়ে আবৃত করতে হবে। আপনি এটা খুলে নিতে পারেনচারাগাছে দুটি পাতা দেখা দিলেই হবে।
সোনালি বেদানা চারা যত্ন নেওয়া খুব কঠিন নয়। সময়মতো জল দেওয়া এবং বায়ুচলাচল করা যথেষ্ট, সেইসাথে প্রতিটি জল দেওয়ার পরে মাটি আলগা করা এবং আগাছা অপসারণ করা, যদি থাকে। সার হিসাবে, একটি mullein সমাধান যথেষ্ট হবে। শরত্কালে, আপনার কাটাগুলি ইতিমধ্যে পঞ্চাশ সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যাবে এবং এমনকি বেশ কয়েকটি নতুন অঙ্কুরও থাকবে। যদি আপনি তাদের মধ্যে বিশেষভাবে শক্তিশালী লক্ষ্য করেন, তাহলে তাদের নিরাপদে স্থায়ী জায়গায় প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
সবুজ কাটিং দ্বারা বংশবিস্তার
সবুজ কাটিং দ্বারা প্রজনন একটু ভিন্ন। এগুলি গ্রিনহাউসে বা বিশেষ মাটির ব্যাগে শিকড় নিতে পারে। শিকড়ের জন্য, কাটিংগুলি যা অঙ্কুরের উপরে থেকে নয়, তার মাঝখান থেকে কাটা হয়েছিল, উপযুক্ত। তাদের প্রত্যেকের কমপক্ষে দুটি সবুজ পাতা থাকা উচিত এবং দৈর্ঘ্য দশ সেন্টিমিটার হওয়া উচিত। কাটার পরে, কাটাগুলি দুই সপ্তাহের জন্য জলে রাখা হয়। এই সময়ে, প্রায় এক সেন্টিমিটার লম্বা শিকড়গুলি তাদের উপর উপস্থিত হওয়া উচিত।
এই সময়ের মধ্যে, আপনি মাটি দিয়ে বিশেষ ব্যাগ প্রস্তুত করতে পারেন যাতে অতিরিক্ত তরল পালানোর জন্য আপনাকে গর্ত করতে হবে। দুই সপ্তাহ পর, এই প্যাকেজগুলিতে সবুজ অঙ্কুরিত কাটিং রোপণ করা হয়। মনে রাখবেন যে রোপণের আগে মাটি অবশ্যই ভালভাবে আর্দ্র করা উচিত। প্রথম দশ দিনের মধ্যে, রোপণ করা কাটাগুলিকে এত বেশি পরিমাণে জল দেওয়া উচিত যে ব্যাগের মাটি ধারাবাহিকতায় টক ক্রিমের মতো হয়। একাদশ দিনে, জল যথেষ্ট পরিমাণে হওয়া উচিতকাটা।
এমন পরিস্থিতিতে, কাটাগুলি মে পর্যন্ত অঙ্কুরিত হয়। এই সময়ের মধ্যে, তারা ষাট সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছাতে পারে। এবং মে মাসে, সেগুলিকে প্যাকেজ থেকে নিরাপদে সরিয়ে বাগানে পাঠানো যেতে পারে। এখানে তাদের খোলা মাটিতে নামার আগে এর চেয়ে একটু বেশি গভীর করা দরকার।
কোথায় রোপণ করবেন?
অভিজ্ঞ উদ্যানপালকরা আশ্বাস দেন যে সোনালি কারেন্টগুলি প্রায় যে কোনও জায়গায় জন্মাতে পারে। তিনি রোদে বা ছায়ায় বেশ স্বাভাবিক বোধ করবেন, আপনি যদি সমতল অঞ্চলে বা পাহাড়ে ঝোপ লাগান তবে তিনি মোটেও বিরক্ত হবেন না। প্রায়শই এই গাছটি হেজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
মাটির সাথে নজিরবিহীনতা সংরক্ষণ করা হয়, তবে আপনি যদি উর্বর মাটি দিয়ে একটি প্লট বাছাই করেন তবে ফসলটি আরও সমৃদ্ধ হবে। একটি সাইট যেখানে currant একটি নিম্নভূমিতে হবে নির্বাচন না করার চেষ্টা করুন। যেহেতু এই ধরনের জায়গায় খুব বেশি আর্দ্রতা সাধারণত জমে থাকে বা ভূগর্ভস্থ জল ঘটে এবং সোনালি কারেন্ট এটি খুব একটা পছন্দ করে না। প্রাথমিক অবতরণের ছয় মাস আগে সাইটটি আগে থেকে প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন। কাঠের ছাই মাটির উপরিভাগে ছড়িয়ে দিতে হবে এবং তারপর চল্লিশ সেন্টিমিটার গভীরে খনন করতে হবে।
গর্তগুলির জন্য, তাদের গভীরতা ষাট সেন্টিমিটার এবং দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থ - পঞ্চাশ হওয়া উচিত। সোনালি currants রোপণ প্রস্তুত গর্তে বাহিত হয়, যা হিউমাস, সুপারফসফেট, কাঠের ছাই, উর্বর মাটির সাথে মিশ্রিত করতে হবে। গাছের মূল ঘাড় পাঁচ সেন্টিমিটার নীচে যেতে হবেপৃথিবী রোপণের পরে, অবিলম্বে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া প্রয়োজন এবং তারপরে পিট দিয়ে পুরো রুট জোনকে মালচ করা দরকার।
আপনি যদি কৃষি প্রযুক্তির সমস্ত নিয়ম অনুসারে সোনালি বেদানাটির যত্নের ব্যবস্থা করেন, তাহলে পরের বছর ফসল দেখা যাবে।
সেচ
এই বছর রোপণ করা ঝোপগুলিতে সপ্তাহে একবার জল দেওয়া প্রয়োজন। আরও পরিপক্ক ব্যক্তিদের কেবলমাত্র সেই সময়কালে প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া প্রয়োজন যখন তাদের উপর বেরি তৈরি হয়। গ্রীষ্ম গরম হলে আপনার currants বিশেষ মনোযোগ দিন। যদি এটি পর্যাপ্ত আর্দ্রতা না পায়, তবে ফসল খারাপ হবে এবং বেরিগুলি যথেষ্ট সুস্বাদু এবং রসালো হবে না।
শিথিল করা
মালচ হিসেবে করাত বা পিট সবচেয়ে ভালো ব্যবহার করা হয়। এগুলি প্রতিটি বুশের মূল অঞ্চলে বিছিয়ে দেওয়া হয়। এবং সোনালি কারেন্টের চাষ সারিগুলির মধ্যে মাটি আলগা করার ব্যবস্থা করে। এটি শরৎ এবং বসন্ত সময়কালে বিশেষভাবে প্রয়োজনীয়। পাঁচ বছরে, গুল্মগুলি বেশ দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পায় এবং আর আলগা ও আগাছার প্রয়োজন হয় না।
খাওয়ানো
আপনি যদি আপনার সোনালি বেদানা ঝোপ থেকে একটি ভাল ফসল পেতে চান, তাহলে বসন্ত এবং শরত্কালে তাদের জন্য মাটি সার দিতে অলস হবেন না। বসন্তে, নাইট্রোজেন সার ব্যবহার করা ভাল, এবং সেচের সময় প্রতিটি ঝোপের নীচে পাখির বিষ্ঠা থেকে প্রস্তুত একটি দ্রবণ ঢালাও। শরত্কালে, সুপারফসফেট, কাঠের ছাই এবং হিউমাস ব্যবহার করা ভাল।
কাটিং
সোনালি কারেন্ট ছাঁটাইয়ের জন্য- এটি একটি বাধ্যতামূলক যত্ন আইটেম, অন্য কোন গুল্ম হিসাবে. বসন্তে ছাঁটাই করা সর্বোত্তম, কারণ শীতের পরে অনেকগুলি ক্ষতিগ্রস্থ, তুষারপাত বা ভাঙা শাখা রয়েছে যা ঝোপের একেবারেই প্রয়োজন হয় না, তবে এই জাতীয় ছাঁটাই শরত্কালেও করা যেতে পারে। একই সময়ে, মূল বুশের বিকাশে হস্তক্ষেপকারী সমস্ত শিকড়ের বৃদ্ধি অপসারণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনি শুধুমাত্র সবচেয়ে শক্তিশালী অঙ্কুর ছেড়ে যেতে পারেন, যা তারপর রোপণ উপাদান হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন। বার্ধক্য বিরোধী ছাঁটাইও করা হয়, তবে খুব কমই, প্রতি বারো বছরে একবার।
কীটপতঙ্গ ও রোগ
এই প্রজাতির বেদানা প্রায় কখনই অসুস্থ হয় না। মরিচা, ধূসর ছাঁচ বা সেপ্টোরিয়া হওয়ার ঝুঁকি থাকে শুধুমাত্র যদি মালী গুল্মটির সঠিক যত্নের ব্যবস্থা করতে না পারে। আপনি যদি এই জাতীয় রোগের উপস্থিতি খুঁজে পান, তবে গাছের ক্ষতিগ্রস্থ অংশগুলি অবিলম্বে সরিয়ে ফেলা উচিত এবং ধ্বংস করা উচিত এবং গুল্মটিকে কপার সালফেট বা বোর্ডো তরল দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। এই ওষুধগুলি একটি প্রফিল্যাক্সিস হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। কীটপতঙ্গ হিসাবে, এফিডগুলি সবচেয়ে ভয়ঙ্কর শত্রু হিসাবে বিবেচিত হয়। কীটনাশক এর বিরুদ্ধে লড়াইয়ে যোগ দেয়।
